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脆皮虾卷的做法

养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《脆皮虾卷的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

做脆皮虾卷的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

2、用开水把虾焯一下捞出控干水分,抽出牙签!

3、土豆去皮蒸熟压成土豆泥,放入沙拉酱,盐,胡椒粉,橄榄油拌均!

4、取一张馄饨皮抹入拌均的土豆泥,虾放中间,虾尾留外边!

5、将虾包裹住虾尾留外边,收口处用水抹一下粘住!

6、鸡蛋打散,包裹完的虾沾上鸡蛋再沾面包糠!

7、虾全部沾完面包糠!

8、锅中倒入适量油,油八成热时放入虾炸制金黄捞出控油!

9、成品图!

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,脆皮虾卷的做法,调味品少,对健康有益。WWw.ys630.cOM

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脆皮鸡肉卷的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道脆皮鸡肉卷的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.12鸡肉洗净,去筋膜,剁成肉糜。

3.21把马蹄、香菇、葱白、生姜,分别切成末,加入鸡肉里。

4.1磕入鸡蛋,调入盐、生抽搅拌均匀。

5.2加入烤肉酱。

6.分次调入水淀粉搅拌上劲。

7.把圆形的腐竹皮对半剪开,成半圆形,然后过一下水。

8.取一块平铺上在案板上,把鸡肉团成长条状放在上面,然后把2边多出的腐竹皮往中间对折。

9.然后紧密的卷起来。

10.依次卷好以后放入锅中蒸熟。

11.蒸熟的鸡肉卷冷却一下,待外皮稍干。

12.放入6、7成热的油锅中炸至外皮金黄酥脆,捞出沥油后,即可切块。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完脆皮鸡肉卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

脆皮烤鸭卷的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的脆皮烤鸭卷

2.备好1朵八角和10来粒花椒,取适量生姜、葱白拍碎,2汤勺生抽和两汤勺老抽混合均匀。(生抽调味,老抽上色)

3.鸭腿放入大盘里,调入2汤勺料酒,加入拍碎生姜、葱白,和八角、花椒。

4.两面均匀的揉搓一下。

5.加入混合好的生抽和老抽,把鸭腿的两面抹匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制2小时(时间允许的话腌制一夜更好),中途拿出来翻面2次,腌好的鸭子取出放在阴凉通风的地方自然风干,然后呀蜂蜜和白醋混合好,均匀的涂抹在鸭子的外皮上。

6.放入预热好的烤箱,表皮朝上,180度,两面各烤20分钟左右。(具体时间依据自家烤箱而定)

7.烤好的鸭腿。(皮很脆,被宝宝剥掉了一小块)

8.准备好少量新鲜的玉米、胡萝卜丁和豌豆,还有饺子皮。

9.锅中烧开水,调入1茶勺的盐,放入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟,入底味,捞出备用。

10.取下烤鸭肉,切成较小的块,放入碗中。

11.调入2汤勺的甜面酱,加入玉米、胡萝卜、豌豆。

12.用筷子轻轻拌匀。

13.把饺子皮用擀面杖擀到很薄,但不要破。取一块,铺上适量拌好的烤鸭肉。

14.先把头卷起来,然后两边对折。

15.继续卷好,要卷紧一点,别太松。

16.依次卷完所有的烤鸭肉。

17.卷好以后依次放入搅拌好的全蛋液里裹上一层蛋液。

18.再紧着着裹上一层面包糠。

19.分次下入6成热左右的油锅中炸至外皮酥脆。(油温不要太高,以免一下去面包糠焦掉)

20.炸好的烤鸭卷捞出,用吸油纸吸掉油份即可摆盘上桌。(不要炸得过老,外皮金黄酥脆即可,不用担心里面,里面是熟的)

21.用厨房纸吸干油份按自己喜欢摆盘即可。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握脆皮烤鸭卷的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

蜜汁脆皮虾的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下蜜汁脆皮虾的做法。

2.青红辣椒洗净,去掉里面的辣椒籽,切成4cm长的细丝,葱白和姜也同样切成等长的丝,把半个酸柑切成薄片,另外半个留着备用

3.将25克吉士粉和玉米淀粉混合均匀,把处理好的虾有虾肉的那一面粘上薄薄的一层粉,有虾皮的那面不要粘粉

4.小奶锅中倒入油,油量大约至锅身的2/3处,大火加热,待油温6成热时,放入粘好淀粉的虾,改成中火炸2—3分钟,呈金黄色即可控油捞出

5.平底锅中倒入50ml清水,白醋,挤入半个酸柑的汁液,然后将5克吉士粉加入10ml清水,调均匀后倒入锅中,用中小火慢慢搅拌至汤汁变粘稠

6.马上将炸好的虾放入锅中,同时加入辣椒丝,葱丝,姜丝,酸柑片,放入糖和盐,迅速摇动锅中的虾,使汤汁将虾包裹住即可

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了蜜汁脆皮虾做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

法式脆皮烤肉卷的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下法式脆皮烤肉卷这道菜的做法吧。

2.蔬菜切成小丁后大火炒熟,加入适量的盐。

3.肉去掉肉皮,切成长方形,保留肥肉。

4.用肉锤锤松软,用适量的盐腌10分钟。

5.将蘑菇馅料放在肉的中间。

6.卷起来,有肥肉的那一面朝上。

7.用棉线均匀地绑上,放入烤盘,先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色,然后小火70分钟。

法式脆皮烤肉卷的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

脆皮虾的做法有哪些?


脆皮虾是很多人都吃得到的一种食物,其实吃虾对身体健康是比较好的,而且还有一定的补钙效果,但是要说脆皮虾怎么做,那么就应该注意了解一些细节和技巧了,看看下文为大家介绍的做法吧。

一、做法

食材明细主料:海虾、脆炸粉。

调味:白萝卜、生抽、鸡粉。

1材料:海虾、脆炸粉调味:白萝卜、生抽、鸡粉

2虾只留尾部一节的壳,其余全部去掉,再用牙签挑去虾肠和肚子上的筋。

3在虾肚子上浅划几刀,再把肚子朝下,用手指压住虾身,直至虾身拉直。

4脆炸粉加适量水调糊备用。

5虾裹上一层生粉。

6抖掉多余的生粉,再裹上一层脆炸糊,抖掉多余的面糊。

7下入油锅,炸至金黄即可捞出。(中间要翻动两次,捞出后放在吸油纸或普通纸巾上)

8特点:鲜、香、爽脆

二、营养

虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、锌、钾等多种人类所需的营养成分;虾是低脂肪的水产品粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

脆皮咖喱猪肉卷的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做脆皮咖喱猪肉卷。

2.切小丁,用少量的盐和少许料酒腌10分钟

3.土豆、胡萝卜、洋葱备好

4.用的是咖喱块,里面的滋味很丰富不用再加其他材料了

5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁

6.鸭饼蒸熟

7.油热后,放入肉丁翻炒

8.肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味

9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟

10.添少量的水煮10分钟后,关火,加入香蕉丁和咖喱块

11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟

12.直至汤汁浓稠

13.这是煮好的咖喱肉哈,直接吃就好啦。往后继续看

14.取一张饼,在底部放上适量的咖喱肉

15.如图折叠

16.卷成卷

17.把所有饼都卷好

18.油5层热时,放入咖喱卷

19.略微变成金黄色即可捞出控油食用

仔细看完关于脆皮咖喱猪肉卷的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

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