冬瓜虾卷的做法
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我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下冬瓜虾卷这道菜的做法。
2.去头
3.从第二节处挑出虾线
4.剥壳，留着尾巴不要剥掉
5.放盐，姜丝，胡椒粉，黄酒抓均匀腌制五分钟
6.切长方形薄片，冬瓜片要切的薄厚均匀，比较考验刀功，最好是用片切的刀法，否则很难切均匀。
7.下水汆一下，稍软即可捞出，不要煮熟。
8.每片冬瓜包裹一只虾，从冬瓜片的一头开始卷
9.卷成圆筒，口朝下摆入盘中
10.逐一做好摆盘
11.上笼大火蒸4分钟。
12.蒸好的虾卷
13.蒸好后盘中汤汁倒入锅中，水淀粉勾芡
14.芡汁淋在虾卷上。放上青椒片装饰
今天的介绍冬瓜虾卷，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
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虾丸虾卷的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于虾丸虾卷的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.2大虾剥出虾仁。
3.1然后用擀面杖拍成泥。
4.2剁碎。
5.加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水，搅和搅合搅合。
6.让葱姜水充分的进入虾泥。
7.最后做成丸子...汆熟或者煎熟，或者准备一张蛋皮，想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。
8.煎熟或者蒸熟，切段吃也不错。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下虾丸虾卷。
脆皮虾卷的做法
做脆皮虾卷的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、用开水把虾焯一下捞出控干水分，抽出牙签！
3、土豆去皮蒸熟压成土豆泥，放入沙拉酱，盐，胡椒粉，橄榄油拌均！
4、取一张馄饨皮抹入拌均的土豆泥，虾放中间，虾尾留外边！
5、将虾包裹住虾尾留外边，收口处用水抹一下粘住！
6、鸡蛋打散，包裹完的虾沾上鸡蛋再沾面包糠！
7、虾全部沾完面包糠！
8、锅中倒入适量油，油八成热时放入虾炸制金黄捞出控油！
9、成品图！
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，脆皮虾卷的做法，调味品少，对健康有益。
肠粉虾卷的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好肠粉虾卷。
2.剥好的虾切成合适大小，放入少许姜末、白胡椒粉、盐腌制（中午老妈没回家，于是从早上10点多腌到了晚上7点）
3.粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合，加入168g水拌匀。
4.在小碗里倒入6g的玉米油（我放的油向来偏少）放微波炉加热1分钟。
5.烧开蒸锅，在6寸的披萨盘（我就只有这么大的，8寸的是活底的）上刷一层加热过的玉米油。
6.入蒸锅，看见全部透明就表示可以了。
7.放入腌好的虾仁馅和少许葱花。
8.像包春卷一样包起来。
9.重复步骤5-8。
10.全部包完以后入锅蒸5分钟，可以看到红红的虾仁啦。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好肠粉虾卷做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
冬瓜酿虾的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好冬瓜酿虾
2.虾仁洗净去沙线，把水挤干剁成泥
3.虾泥加盐、白酒、胡椒粉拌匀使劲的搅拌，加少许蛋清搅拌，最后加水淀粉、少许花生油搅拌，搅打时必须朝一个方向搅打，使虾完全起劲。
4.冬瓜用模具压出梅花形状，中间挖孔，我用裱花嘴挖的
5.挖好的冬瓜
6.冬瓜孔抹淀粉，把虾泥放入冬瓜的孔内
7.逐一做好，最后用手沾水把虾泥整形，整光滑，上面放胡萝卜压的小花装饰
8.锅内放水大火烧开，放入冬瓜大火蒸6分钟关火,焖3分钟
9.把蒸冬瓜的水倒入锅内，加鸡汤、盐、水淀粉勾薄芡，滴入香油，
10.浇在冬瓜上面，做好的冬瓜酿虾
虽然冬瓜酿虾的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
冬瓜卷肉馅的做法大全
在日常生活中冬瓜卷肉馅是日常生活中比较常见的一道美食，而且冬瓜卷肉馅的营养价值丰富，冬瓜具有利尿的功效，经常食用可以达到消肿利尿的作用，对身体非常好，而且加入了肉馅富含多种蛋白质，食用对身体非常好，可以补充身体所需要的营养成分。
冬瓜卷肉馅的做法
用料
主料烧肉适量
辅料冬瓜适量尖椒适量
冬瓜肉卷的做法
1、冬瓜去皮，切成长薄片
2、尖辣椒 切成圈备用
3、红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半
4、将一块红烧肉放冬瓜片上，将冬瓜片卷起来，外边套上尖椒圈
5、将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤
6、蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可
其他肉卷
肉馅白菜卷
材料
主料：1个圆白菜，75克白面包，牛奶350克，切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅，1个鸡蛋，打好。30克芹菜，切好大蒜50克，新鲜脱脂乳意大利干酪，豆荚里的豆子，75毫升橄榄油，1个葱头切好。250毫升干白盐和黑胡椒粉
做法
1、切下白菜的叶子，去心儿(可以做汤用)，把叶子放在沸水中焯4～5分钟，取出过一遍冷水，放在屉布上晾干。
2、切掉面包的硬皮，把剩余的部分浸入牛奶，5分钟后取出，挤干。
3、拿一个大碗，放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉，搅拌。
4、把白菜的叶子切成适当的大小，扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边，慢慢卷起，注意要把叶子边缘往里折，卷好后，把白菜卷放在手掌中稍稍滚压。
5、拿一只大点儿的煎锅(保证能够放得下所有的白菜卷)，烧热，倒入橄榄油，加入葱头，小火炒软后，调高火温，放入白菜卷，注意翻转，不要让白菜卷散开。
6、倒入事先准备的一半干白，加入半熟的肉，小火，酒蒸发后，再加入另一半，盖上锅盖，焖10～15分钟直到水全部蒸发。挑出肉，余下的白菜卷晾5分钟后即可上桌。
里脊冬瓜色拉卷的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的里脊冬瓜色拉卷，就非常适合做。
2.1212将里脊肉片成薄片
3.2121分段切成8cm长的薄片
4.1水菜切细备用
5.2肉片中加入少许柠檬汁，胡椒粉揉匀，腌制一会儿备用
6.冬瓜切成2cm里脊冬瓜色拉卷2cm的小方备用
7.面粉和泡打粉中加入水调匀，加入色拉酱调匀
8.在色拉面粉糊里加入水菜
9.调匀
10.取一片肉片一块冬瓜
11.右边肉片叠过来
12.左边肉片也叠过来
13.最后用牙签固定
14.逐个裹上一圈色拉面粉糊
15.热油锅，伸下竹筷有小气泡出来的程度放入肉卷炸至2面金黄即可捞出
16.拔出牙签即可装盘
里脊冬瓜色拉卷的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
蛋皮虾卷的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍蛋皮虾卷。
2.准备葱姜香菜。
3.淀粉少许，鸡蛋两只。
4.虾去壳去虾线。
5.剁成虾泥备用。
6.在虾泥中加入一个蛋白、料酒、盐、香油、葱姜香菜末、淀粉、胡椒粉。
7.顺着一个方向搅拌上劲。
8.淀粉加剩下的鸡蛋，少许盐调匀，使之没有结块。
9.分次入锅摊成蛋饼备用。
10.将摊好的蛋饼有煎面的朝上，抹上是虾泥，卷成蛋卷。
11.用韭菜叶装饰装盘。
12.放入锅中，大火蒸熟。
13.出锅切好装盘。
今天小编可是把多年珍藏的蛋皮虾卷介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
豆腐鲜虾卷的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道豆腐鲜虾卷的做法，赶快来学习一下吧！
2.先把虾去壳，虾线留着小尾巴，加盐，鸡精，料酒抓匀腌制十分钟。
3.豆腐用刀压碎。
4.加盐，鸡精，蛋清拌匀。
5.红肠用刨子刨出薄片。
6.在上面加上适量豆腐泥，一只虾仁。
7.从一边卷起来。
8.用香菜梗扎好。
9.上笼大火蒸10分钟。
10.再把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上就可以。
11.清爽又鲜美的豆腐鲜虾卷就做好了。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豆腐鲜虾卷的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
鲜虾蔬菜卷的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鲜虾蔬菜卷。
2.21和好的面团醒二十分钟。
3.1胡萝卜洗净擦成丝，越细越好，应为要生吃，所以太粗的话会影响口感。
4.2鹌鹑蛋煮熟，去掉蛋皮。
5.大虾用水冲洗干净。
6.去掉虾壳和虾头，然后去掉虾线。
7.葱切丝。
8.醒好的面分成小块，取其中一块擀成薄片，大概和饺子皮一样薄厚就可以了。
9.用小火将面饼烙熟。
10.倒入少量玉米油，将虾焯熟，放少许盐。
11.取一张面饼，抹一层甜酱，最好是京式甜酱。
12.依次放入葱丝、胡萝卜、虾、鹌鹑蛋，将面饼卷起即可。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鲜虾蔬菜卷。
香蕉鲜虾卷的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习香蕉鲜虾卷的做法吧！
2.121加入少量的鸡蛋清。
3.212加少许盐。
4.加入淀粉。搅拌均匀后腌制20分钟。
5.香蕉剥皮后切成长度相同的几段，再切成小段。
6.12就是这样的小段。
7.21准备面糊。鸡蛋里加入面粉。
8.搅拌均匀。
9.开始做香蕉鲜虾卷。在馄饨皮子中放一到两块切成段的香蕉。
10.放上两只虾仁。
11.卷起。
12.两边向上折一下。
13.粘点水。
14.再往上卷起，这样就不会露馅了啊呵呵。
15.以次方法多做些。
16.用筷子夹着这个香蕉鲜虾卷放入刚才调好的鸡蛋糊中浸没，全部裹匀。
17.油温烧到七成左右。
18.炸到金黄色捞出。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的香蕉鲜虾卷，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
鲜虾冬瓜茸的做法
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示鲜虾冬瓜茸的做法。
2.12河虾剥壳成虾仁，用一点点料酒和盐抓匀腌制
3.21鸡蛋充分打散
4.冬瓜切块
5.冬瓜稍微加点清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸
6.搅拌好的冬瓜茸倒入锅中，倒入高汤，烧开转小火煮两分钟（不要加盖）
7.放入腌制好的虾仁，煮到变色
8.转大火，把蛋液从高处由外向内转圈淋入锅中，全部淋完，用锅铲推开蛋液成均匀的蛋花
9.倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就可以出锅了
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的鲜虾冬瓜茸扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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