养生 > 饮食养生 > 老人养生饼 > 导航 > 芝麻酱养生

芝麻酱养生

2019-10-07

黑芝麻酱层层饼的做法

老人养生饼。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑芝麻酱层层饼的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,黑芝麻酱层层饼的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

2、把面粉放入干净的盆中,有温水和软一点的面,盖上湿布醒30分钟,然后拿出来揉均放入面板上

3、用擀面杖擀薄,黑芝麻酱加少许香油抹满面皮上,撒上少许盐

4、从一边抻拉卷起

5、卷成长条,在抻拉长一点

6、从一边卷起,成面挤子

7、在用擀面杖擀成圆饼,放入提前预热饼铛上,开始烙制

8、烙制二面金黄即可

9、烙多好的饼放入面板,双手同时向中间推动,这个过程使饼瓤在切块时不会压死饼瓤

10、看什么的一个小过程,切块后饼瓤不会重在一起,看到层次分明的饼饼

通过介绍不难看出黑芝麻酱层层饼的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

ys630.coM延伸阅读

婴儿黑芝麻酱的做法


在孩子长大的过程之中,是需要接触到各种各样的食物的,也就是人们常说的辅食。辅食可以帮助宝宝补充更多的营养,保证宝宝能够健康的成长的。而很多父母就喜欢给孩子做黑芝麻酱吃。当然,黑芝麻酱的具体制作方法也是有很多种的。下面,就为大家介绍一下婴儿辅食黑芝麻酱的做法!

一、纯芝麻酱

材料:黑芝麻少许,核桃油适量。

做法:

1、芝麻热锅之后,关小火炒几分钟。

2、稍微放凉后放入搅拌机搅拌。

3、将核桃油加入打好的芝麻粉之中搅拌一下。

4、倒入事先准备好的干净玻璃瓶中即可。

二、花生芝麻酱

材料:芝麻40g,花生150g,橄榄油30ml。

做法:

1、锅中不用放油,直接芝麻炒熟。

2、再用平底锅把花生炒熟,把皮去掉。

3、把芝麻和花生一起加入搅拌机当中,反复打几次,打成粉末状。

4、加入30克的橄榄油,搅拌好。

5、做好的芝麻酱找个密封的罐子,冰箱冷藏,最好一周内吃完。

小贴士:也可以加入其他坚果一起做成芝麻酱哦。

三、盐味芝麻酱

材料:白芝麻400g,芝麻油40克,细盐2-4g。

做法:

1、用水洗净白芝麻,

2、洗好后,用漏网滴干水份,即可倒入烤盘中,均匀铺开即可。

3、烤箱预热200度(400F),大概烘焙30多分钟,期间一定要记得搅拌,不能走开,因为芝麻很容易糊掉,当白芝麻烤制变成金黄色即可。

4、待完全冷却后,倒入料理机中,打糊。

5、当芝麻变成浆糊的时候就不太好打了,这时候我们加入40g芝麻油及2-4g盐继续搅打,很容易搅打就能够非常细滑。

6、倒入事先准备好的干净的玻璃瓶中即可。

小贴士:

1、这种做法适合一岁以上的宝宝食用哦。

2、加盐的目的一个是为了调味,另一个就是为了保存了哦。

黑芝麻酱花卷的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好黑芝麻酱花卷。

2.放入碱水搅匀在加少许干面粉和匀揉成光面团,在准备黑芝麻酱和花椒盐备用

3.用擀面杖擀薄点,抹均匀黑芝麻酱,在放少许花椒盐

4.从一边抻来卷起

5.用刀切成等量均匀块

6.取个卷子剂,先抻长些

7.在对折叠拧成花卷

8.全部花卷拧巴好,不用醒发直接上蒸笼屉上

9.入蒸锅之前把蒸锅放入凉水,在把蒸屉入蒸锅,盖上锅盖小火至开锅上气,改大火蒸12一15分钟即可成熟

10.关火打开锅盖,拿出花卷可以食用

11.早餐,搭配小菜,小米粥和咸鸭蛋,黑芝麻花卷一顿丰盛营养早餐

显然,读完黑芝麻酱花卷这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

芝麻酱糖饼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下芝麻酱糖饼这道菜的做法。

2.21加入温水,如果比较软的话,可以在案板上摔面,直到合适的程度,和好后,把面团醒一下!

3.1将面饼擀成厚约一个手指头的面饼

4.2趁着醒面的时间,我们来制作馅料,红糖和芝麻酱准备好,和在一起,用微波炉高火30秒钟,拿出来就很好混合了!

5.放入一勺红糖芝麻馅料,象包包子一样把馅料包起来,按平,再擀薄~

6.再放入一勺馅儿,在馅儿少的地方多放一下,两边对折~

7.把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~

8.再对折,擀成长方形~这样面胚就做好了,下面就可以上锅烙了。

9.锅里不用放油,直接烙就可以,如果愿意吃点油的,也可以放一点!

10.把烙饼切成小块,口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了,怎么样?有没有流口水呢?保证你口口都能吃到馅儿~

11.配上一碗疙瘩汤,吃的撑得不行,还想吃,哈哈~

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做芝麻酱糖饼

芝麻酱饼的做法大全


芝麻我们也叫做是脂麻或者叫做是胡麻,芝麻不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃芝麻是可以起到很好的养生功效和保健的作用,芝麻有很好的护肤功效,而且芝麻还能起到减肥和瘦身的好处,芝麻的做法有很多种,我们可以在很多食品里面发现芝麻的身影,下文我们就给大家介绍一下芝麻酱饼的做法。



1用30℃左右的温水均匀融化酵母,将酵母水冲进面粉中,活成光滑均匀的面团;盖上湿布,醒发20—30分钟;


2发面的时候准备椒盐麻酱:麻酱中加入椒盐,用色拉油稀释成膏状备用;可以尝尝味道,不咸的话再加点椒盐;


3醒好的面团擀成大片;


4将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上;不一定全部涂上,视面团状况和您的手艺而定;料足肯定更香酥,但成型会麻烦些;我全放上了。


5将面片卷起来,边卷边抻薄抻长


6用手下面剂,记得要小一点儿,出来的烧饼大小如象棋子;我下了36个,够小吧;多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂,撕成小块加在别的面剂上,既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼;


7拿起一块面剂,找到收口处,从两边往中间包,把收口和小面团都包在里面;成正面光滑的小面球;


8小面球略按扁,正面朝上,刷水,多刷几遍,让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆;


9在有面浆的一面沾上白芝麻,按一按,多沾点儿;


10沾芝麻的一面朝下,再次按压,一来让芝麻粘牢,二来做出我们需要的大小;


11沾芝麻的一面朝下,排进烧热的平底锅中,盖上锅盖,小火慢慢烙;中间多次翻面;我大概翻了四次;大约10分钟就烙好了。最后检查一下正面,如果不够火色,可以开大火烘几秒钟,芝麻呈金黄色即可。


在上面的文章里面我们介绍了什么是芝麻,我们知道芝麻不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃芝麻可以起到美容和减肥等功效,上文为我们介绍了芝麻酱饼的做法,相信大家都掌握了具体的教程吧。


黑芝麻酱的吃法大全


黑芝麻的吃法可谓是丰富多样,会不仅可以将黑芝麻做成各式各样的甜点,也可以将黑芝麻磨成粉末之后做成黑芝麻糊,还有一种吃法就是做成黑芝麻酱。黑芝麻酱其实可以加在很多东西里面例如吐司面包和蛋糕中,不管哪种吃法都能发挥出黑芝麻的独特风味。所以黑芝麻酱的具体吃法有哪些呢?

黑芝麻酱南瓜吐司

材料

高筋面粉230g低筋面粉50g无糖豆浆150g细砂糖20g盐3g无糖黑芝麻酱40g酵母粉3g生南瓜120g

做法

1面包机容器内装好做面包的叶片,将所有的面团材料放入,酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项,设定手动投入馅料。*一开始面团稍干勿急着加足水,南瓜(去皮去籽切细丝)含水量高,待南瓜丝加入面团后,搅拌会出水。

2约1个小时首次发酵完成(手沾面粉手插面团一个洞不弹回即发酵完成),倒出面团轻压出空气后滚圆,盖保鲜膜或锅子松弛醒10分钟。 醒好的面团杆成长形后由短边往中间三折起来,转90度再杆成长形。(即杆平后再三折,重复3次,这样烤出的面包口感较佳。)

3完成3次三折后,将面团杆成长形后卷起,取出面包机容器内的叶片,将整型好的面团平放入容器内,放回面包机内,盖上盖子进行第二次发酵。若室温低,可启动"制作天然酵母"的发酵功能,以控制温度让面团较好发酵。约1~1.5小时面团达八九分满,即发酵完成,即可选择烘烤模式进行烘烤。

4烘烤完成,立刻倒出放铁网架上放凉,完全冷却后再行切片。

黑芝麻酱拌面自制黑芝麻酱(全素)

材料

自制黑芝麻酱2大匙熟拉面1人份杏鲍菇1支鲜香菇2朵姜末1小匙香菇精.盐适量素高汤或水适量黑楜椒粒适量烘培腰果适量枸杞(配色)适量九层塔.(配色)1朵

做法

1杏鲍菇表面刻花后,与香菇用少许的油煎焦黄炒出香气盛起备用

2原锅少油炒香姜末

3下适量的素高汤与1小匙黑楜椒粒与香菇精

4把面下锅略煮入味

5接着放入1大匙的自制黑芝麻酱

6拌炒均匀,盛盘,洒上适量枸杞与腰果,出餐前用九层塔装饰即完成

黑芝麻酱的做法是什么


 黑芝麻不仅仅可以做成各种各样的小蛋糕之外,还可以把它做成黑芝麻酱,然后下载些其他食物当中使用,给我讲了一些,甜点当中,或者是做成其他的美味食物,下面我们就讲解一下黑芝麻酱的做法。

 食材

 主料白芝麻200g 辅料芝麻油适量

步骤

 1.白芝麻用清水洗一下,用滤网沥干水

 2.放进超过里面,中火炒到水分收干

 3.马上转小火慢慢炒熟,听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了

 4.将炒好的芝麻平摊开,我是放在烤盘里面晾的。

 5.取适量的芝麻放进搅拌机里打碎

 6.然后取出,倒入1大勺芝麻油进去

 7.继续进行搅拌,最后芝麻里面也会出些油

 8.搅拌成很浓稠的酱就可以了。装进瓶子里面,冷藏起来,要吃的时候那出来即可。

小贴士

 1.先把炒熟的芝麻先打碎,再加一点香油进去,这样使芝麻粉湿润,搅拌机会更好工作。

 2.黑芝麻酱的做法也一样的。

 3.由于搅拌机很小,所以是分了几次搅拌的。

 以上就是黑芝麻酱的做法,虽然需要翻炒,但是在翻炒的过程中要讲究技巧,把握好火候,这样才能够让黑芝麻炒得更好一些不要黑芝麻炒糊,其次还要把握好量,以及最后对于黑芝麻酱的保存。也要保存的都密封一些。

芝麻酱糖饼的家常做法


糖饼是很多人爱吃的,它是常见的主食之一,对糖饼在吃的时候,都是可以放心进行,它对身体没有任何损害,不过在吃糖饼的时候,需要注意方式方法,对它吃时候都是不能过多,这类食物热量高,过多吃会引发身体脂肪量多,那芝麻酱糖饼的做法如何呢,下面就详细介绍下。

芝麻酱糖饼的做法;

材料:普通面粉300克,芝麻酱100克,温水200ml,香油1汤勺,红糖50克

做法

1.面粉中慢慢加入温水,边加入边用筷子搅散成棉絮壮

2.然后把面揉成团,用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟

3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌

4.搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下,堆叠后慢慢消失的状态为佳

5.面团擀开,饼皮可以稍薄一些,但饼皮下面一定要放足薄面,避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱,用勺子抹匀

6.再撒上红糖,尽可能捏碎红糖颗粒,太硬的红糖块不要

7.顺着长边卷起,封口粘住

8.用刀切成约10cm左右的剂子,封住切面的边缘

9.取一个剂子,适当拉长

10.然后用手拿起一边交错的折叠下来,按瘪

11.用擀面杖擀开,尽量薄一些,皮面花一点也不要紧

12.煎锅倒入少许油,放入糖饼胚,不用盖盖子,小火煎熟即可

在对芝麻酱糖饼的做法认识后,家里制作芝麻酱糖饼的时候,需要注意对它的面和的时候,一定要醒好,否则制作出来的芝麻酱糖饼口感会改变,而且在糖的放入上,都是要可以根据自身喜爱进行,使得吃的时候不会有甜腻感觉。

​芝麻酱饼的做法包括哪些?


芝麻酱饼在做的时候首先需要准备的就是一些芝麻油,先准备一些面粉倒入容器中,加上开水均匀的搅拌以后再放入冷水合成面团,大约是醒30分钟左右,取出来以后做成大饼状,可以根据每一个人的锅不同,大小不一样做出的面饼方法上也是完全不一样的。

原料

面粉100克、开水45克、冷水20克、麻酱10克、油10克、白糖15克。

做法

1、面粉先倒入容器中。

2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团。

3、醒三十分钟后,取出,擀长。

4、擀成长方形大面片。

5、麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹。

6、然后从一头切个口子,顺边卷起。

7、然后卷成一个团。

8、擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可。

注意事项

1、面团和得稍软些。开水不要放太多。多了成全烫面,不好擀薄。也可以直接用温水和面。

2、最好醒30分钟以上,面团比较好擀。

3、同样可以用红糖加油混合抹成红糖饼。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻酱层层饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

黑芝麻酱层层饼的做法的延伸阅读