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土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-07

牛腩烧土豆的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“牛腩烧土豆的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,牛腩烧土豆的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

2、炒锅置水把切好的牛腩放锅里烧开。

3、焯好水的牛肉捞出控干水备用。

4、从新炒锅置油烧至3层热把豆瓣酱,花椒炒香。

5、炒香料后将牛腩到入炒香,滴几滴醋翻炒。

6、牛腩炒好后,提前准备的开水到入锅里,需要足够的开水没过牛肉,再加香叶、干辣椒、八角、姜块。(姜块用刀拍烂)

7、到入砂锅大火烧开20分钟,不要盖盖子。再用微火炖上1.5小时左右。

8、接下来洗香菜、土豆,把皮去除切成小块用流动的水洗干净,取一个大点的容器放入水把切好的土豆浸泡一下。

9、土豆在起锅前的10分钟放入,土豆炖的时间约10分钟左右。

10、起锅前5分钟放入适量的盐。

11、煮好的牛腩装盘用香菜点缀一下即可。真是香飘四溢的菜肴阿…

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是牛腩烧土豆的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

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小土豆烧牛腩的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关小土豆烧牛腩的做法吧。

2.2把小土豆去皮洗净,用清水浸泡以免土豆表皮变色发黑。

3.12把老姜拍碎,干辣椒、蒜、小洋葱切粒备用。

4.21把香葱和香菜摘洗干净切好。

5.1把牛腩切成方块状。

6.2选上好的牛腩冲洗干净。

7.起锅把水烧开倒入切好的牛腩。

8.焯水打去血末,捞出牛腩。

9.热锅倒入菜籽油,油热放入花椒、老姜、蒜、小洋葱、干辣椒、郫县豆瓣、十三香、胡椒面、白糖小火炒出香味。

10.倒入牛腩大火翻炒数下,然后加入料酒、蚝油、少许老抽翻炒均匀。

11.炒出香味后加入热水烧开。

12.等牛腩烧煮5分钟左右倒入小土豆再次烧开。

13.然后倒入电压力锅,盖上盖子,按煲蹄筋的键。

14.压好后加入少许的鸡精和味精,然后倒入小砂锅中,最后撒上香葱和香菜。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着小土豆烧牛腩的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

香辣牛腩烧土豆的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香辣牛腩烧土豆。

2.1焯水打去血末,捞出牛腩。

3.2起锅把水烧开倒入切好的牛腩。

4.12把老姜、干辣椒、蒜、切碎,准备两小勺郫县豆瓣、香叶、大料、桂皮。

5.21把自己栽种的香葱和香葱摘洗净。

6.12香葱切碎,香菜切段。

7.21准备提前用冰糖炒好的糖色。

8.土豆用小刀刮皮切成滚刀块,再用清水浸泡以免土豆表皮变色发黑,等烧菜时捞出沥干水分。

9.热锅倒入菜籽油和猪油,油热放入花椒、老姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣、香叶、大料、桂皮小火炒出香味。

10.倒入牛腩大火翻炒数下。

11.然后加入两小勺白酒、半锅勺酱油和糖色、一小勺胡椒面翻炒均匀。

12.炒出香味后加入热水烧开,关小火盖上盖子慢炖。

13.等牛腩烧至50分钟左右放入土豆大火烧开。

14.然后盖上盖子关小火慢炖。

15.等土豆软烂,汤汁收汁大半时即可放入小半勺的鸡精和味精,翻均匀即可关火。

16.装入提前烫好的砂锅中,撒上香葱和香菜,一碗香辣、软糯的牛腩烧土豆就好了。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香辣牛腩烧土豆的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

土豆烧牛腩的做法,大厨来教您


现在很多女性都想学习怎么做菜好吃,这样才能够为自己的老公做好吃的,土豆烧牛腩这道菜不仅味道好而且营养价值也很高,赶快来看看大厨教大家的做法。

做法一、土豆烧牛腩

材料

主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克,

辅料:香菜5克,调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,干)2克

做法

1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;

2.土豆洗净去皮切块;

3.姜洗净去皮拍散;

4.起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;

5.再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;

6.放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧开;

7.放入调料,转小火焖30分钟;

8.放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜即可。

做法二、红烧土豆牛腩

材料

牛腩500g,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,八角1个,大葱半根,姜5片,料酒1汤匙,老抽1.5汤匙,白糖少量,盐少量

做法

1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份

2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净

3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用,姜和大葱切片,八角冲洗一下

4.锅中放凉水加两片姜,放入牛肉块焯水,水煮沸后继续煮三分钟,待牛肉吐尽血沫,捞出用热水冲洗干净

5.锅中油中火烧至六成热,依次放入胡萝卜、土豆和洋葱,煸炒至八成熟(土豆透明边缘有些焦黄),盛出备用

6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香

7.然后放入焯水后的牛腩翻炒,片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻

8.加入足量热水,大火烧开后转小火炖1.5小时

9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味

10.将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中,和牛肉放在一起炖15分钟,转大火收浓锅中汤汁,即可出锅

做法三、土豆烧牛腩

材料

主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克,

辅料:香菜5克,调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,干)2克

做法

1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;

2.土豆洗净去皮切块;

3.姜洗净去皮拍散;

4.起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;

5.再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;

6.放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧开;

7.放入调料,转小火焖30分钟;

8.放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜即可。

番茄烧牛腩的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下番茄烧牛腩。

2.2准备各种食材。

3.1番茄去皮切成1.5cm的方块待用,土豆去皮切成1.5cm的方块待用。

4.2各种香料用水冲去浮土,装入料包或者料盒中,锅中放入牛腩块、酱油、料酒以及适量水(没过牛腩块),用高压锅将牛腩炖软

5.将海底捞番茄火锅底料倒入锅中,炒出油。

6.加入炖好的牛腩烧开,加入番茄块和土豆块烧软即可。

7.一道美味的番茄烧牛腩。

番茄烧牛腩的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

牛腩烧魔芋的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍牛腩烧魔芋的制作方法。

2.1炖好的牛腩及各种配料

3.2倒入高压锅,加水、生抽,盖锅盖,高压锅选择蹄筋按钮,如果你用普通高压锅,50分钟即可

4.12魔芋煮十分钟捞出备用

5.21各类配料如图改刀

6.净锅入油,加姜蒜干辣椒炒香

7.加攸县豆瓣炒香

8.1加入魔芋

9.2加入牛腩翻炒

10.倒入刚才煮牛腩的汤,加入生抽、糖、黑胡椒粉同煮

11.收干水倒入湿淀粉

12.炒匀加蒜苗即可

13.盛盘即可

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的牛腩烧魔芋,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

花菜烧牛腩的做法


我们都知道经常吃些牛肉能够让我们的身体变得更加健康,而且牛肉可以用来煲汤或者红烧都是非常美味的,其中花菜烧牛肉既能够展现出牛肉中的高蛋白,同时又能够将花菜的维生素进行结合,会让食物的营养价值更加丰富对我们的身体健康有很多好处,但是想要把它做的美味我们需要按照它的制作过程进行操作,下面一起了解一下花菜烧牛腩的做法。

花菜烧牛腩的做法

主料

500g牛腩.300g菜花

配料

适量油.适量盐.适量炖牛肉料包.适量料酒.适量大葱.适量姜.适量鸡精

营养分析

1.据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

2.另外西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

制作步骤

1 将牛腩在冷水中冲泡,洗去血水,洗净

2 将牛腩放入冷水锅中,开火焯到牛腩变色,捞出控水,装小盆里,放入炖牛肉的料包,从超市买的配好的料包,有辣椒、大料、花椒、肉桂、五香粉,再放入两节葱段,两块姜,姜要拍裂开,加入适量料酒,盐,腌至一小时

3 将腌好的牛腩放入高压锅内,加清水适量,不要没过牛腩

4 选择豆筋加热,估计有四十分钟,自动关火

5 菜花掰小瓣放冷水锅内加热,煮八成熟,捞出控水

6 锅内加少量油加热

7 将菜花放入翻炒,并加入少许盐,炒均

8 将炖好的牛腩倒入,翻炒,尝咸淡,不咸再放入适量盐

9 出锅前加入适量鸡精,翻炒均匀出锅

每天最幸福的事情莫过于吃到美味的食物同时又能保证身体的健康,花菜烧牛腩的做法非常的简单,但是在制作的时候我们一定要提前先将牛腩进行炖制,之后再放入发花菜,这样制作出来的食物更口感更好更加鲜美,并且我们自己动手制作还能更好感受家庭的气氛

萝卜烧牛腩的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下萝卜烧牛腩这道菜的做法。

2.21准备好姜片,花椒粒,辣椒干和切粒的蒜头

3.入油锅爆香

4.下牛腩,炒至干水

5.水干后,加入豆瓣酱,继续炒香

6.然后加入除盐以外的所有调味料,继续炒

7.关小火,切好萝卜块,加入牛腩中

8.炒均匀后放入两碗水,倒入高压锅压十五分钟(我选了煲粥的清淡功能键)

9.压好后,取出倒入烧锅,放入盐,盖盖子焖几分钟即可!(这一步其实也可以省略,特别是赶时间的,在上一步加盐压好直接可以食用了!我做多这步的功夫是为了收汁,更香

也许你在大酒店吃过萝卜烧牛腩,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛腩烧土豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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