小动物馒头的做法
冬季养生馒头。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小动物馒头的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，小动物馒头的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、把熟南瓜倒入部分面粉中。
3、把发酵粉放入35℃的水中化开
4、用化开的发酵粉水，分别揉白面粉和南瓜面粉，揉成团！
5、将揉好的面团放入温暖的地方发酵。发酵好后就成一盆了，面里都是空隙！
6、把发酵好的面放到面板继续揉成光滑的面团！
7、根据自己的想象制作可爱的小猪，揉个猪身子，再捏两个耳朵，做个鼻子，用牙签扎出猪鼻孔，用黑豆装饰成眼睛。
8、把制作好的小猪和南瓜放入蒸锅，大火隔水蒸25分钟即可。关火后要闷几分钟再开盖。
9、可爱的小猪猪！
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？小动物馒头的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
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小动物汤圆的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下小动物汤圆。
2.121大碗里放入黑芝麻粉和花生末
3.212花生放保鲜袋用擀面杖擀成细末
4.12用筷子搅拌均匀
5.21加入适量砂糖
6.将适量猪油融化后倒入
7.搅拌至能成团即可
8.1糯米粉内加入适量红曲粉揉成粉红色面团（揉好小猪的所需面团）
9.2糯米粉内慢慢加入适量热水，揉成团
10.1取适量芝麻花生馅放入其中
11.2先做小猪，取其中一白色面团，搓成圆球
12.用虎口轻轻收紧口子，再轻轻揉圆放一边备用
13.放于白色面团中间，稍稍将其压扁
14.用牙签粗的一头在中间戳出两个小洞（小猪的鼻孔）
15.另搓出两小颗圆形面团放于鼻孔上方（小猪的眼睛）
16.另取两小块粉色面团，压成瓜子形状，一头大一头小（小猪的耳朵）
17.接着做小熊，取其中一咖啡色面团，揉圆
18.用食指和拇指轻轻转出小窝状
19.放于适量芝麻花生馅
20.用虎口将口慢慢收紧
21.轻轻再次揉圆
22.放于油纸上将其稍稍压扁
23.另取两小颗咖啡色面团揉圆后压扁些（小熊的耳朵）
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对小动物汤圆感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
小动物包子的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好小动物包子这道菜。
2.猪肉洗净剁烂。
3.红萝卜去皮刨成丝。
4.把材料放盆里，加入淀粉、盐、油、糖、鸡蛋。
5.按一个方向搅拌，边加适量清水搅拌上劲。
6.用温水把酵母化开，静止5分钟，面粉加入白糖拌匀。
7.酵母水倒入面粉搅拌雪花状，用手揉成光滑面。（水要慢慢倒，别一下子倒太多）
8.盖上保鲜膜，把锅里的水烧热，大概70度左右，放一个架子，把面盘放上面，盖上盖子发酵。水凉了，如果还没发到2陪大，就把面盘拿起来，把水烧热关火，再把面盘放下去。注意，面盘不能碰到锅里的水。（在冷冷的冬天这个方法很好用）
9.发酵到2倍大就可以。
10.把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。
11.揉成长条切成剂子。（切一下，转一下面团，就能切得很均匀哦）
12.杆成中间后四边薄的皮。放入馅（包子皮一定不能杆太薄，太薄发不好，还会塌下去。）
13.包成包子。
14.滚成椭圆，收口向下，用剪刀剪出耳朵，红豆做眼睛。
15.把油纸剪成小张，掂在包子下面，醒发20分钟。
16.冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。
17.蒸好的包子。
显然，读完小动物包子这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
小动物曲奇饼干的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如小动物曲奇饼干的做法就是如此。
2、把3块面团放入冰箱冷藏30分钟，备好模具。
3、冷藏后拿出白色的面团，用保鲜膜包住面团来擀薄饼，这样会比较好饼干皮的薄饼，成型后比较好取下来。
4、擀到4毫米左右
5、取一小块巧克力面团，揪成小颗粒，不规则的放在白色面饼上。
6、再盖上保鲜膜擀成3毫米左右
7、用模具压出花奶牛的身体，放在烤盘的油纸上。
8、再把冷藏好的黄色面团取出，同样是方法，擀成3毫米的面饼。压花奶牛的鼻子。
9、压好的鼻子放在奶牛的头上，稍摁一下，烤箱预热160度，烤15分钟。（同样的方法也可以做成小黑牛或者是小松鼠，做小松鼠时提前把果仁放在生胚上，烤好后就不会掉下来）
10、烤好后晾凉。
11、把粉色巧克力，黑色巧克力和白色巧克力，隔水化开，装入裱花袋中。
12、分别给小牛和松鼠，画上眼睛鼻子，等巧克力糖浆风干就做好了。
13、可爱的小花牛。
14、超萌的小松鼠。
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，小动物曲奇饼干的做法简单，适合在家自己做。
动物造型馒头的做法
对于很多的小宝宝们来说，食物的诱惑力其实和食物的外形有很大的关系。很多的妈妈们发现，如果食物是比较新奇或者颜色比较鲜亮的话，对于宝宝来说，是有很有吸引力的。但是很多的妈妈并不擅长烹饪这些食物，今天我们就来说一下动物造型馒头的做法，希望妈妈们也可以做出宝宝喜爱的食物。
小狗馒头小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
用料：南瓜泥发面 48克、可可粉面团 2克、
做法:
1、用40克发面团揉成馒头装，比平日里蒸的馒头要高一点，如图所示
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
2、用8克发面团揉成长椭圆水滴，略按压，做成小狗的2个耳朵，每个4克。
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
3、用拇指轻轻按压，把小狗的头整形成，如图所示
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
4、用可可粉面团给小狗安上眼睛和鼻子，入锅蒸熟就好啦
小刺猬馒头
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
用料：面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)
做法：
1. 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。
2.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
3.将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。
4.将每个小剂子搓揉成水滴状。
5.用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪。
6.刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。
7.做好刺猬造型的小馒头，再次醒发15分钟。
8.入蒸锅大火蒸20分钟，关火后焖2分钟，一群可爱的小刺猬就出锅啦。
螃蟹馒头
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食材:金沙河面粉300g、熟南瓜泥120g、水30ml、酵母粉5g、红豆
制作方法:
1、面粉中放南瓜泥，用筷子搅匀
2、加水和酵母粉揉成面团
3、发酵成两倍大
4、取出发酵好的面团，揉匀，切成小剂子
5、取一小剂子揉圆，擀成牛舌状
6、取一块小面团，搓成长条
7、把成条放在牛舌装的面片上
8、搓四个长条放在面片上
9、把上面的折过来，下面的折上去，放上红豆做眼睛
10、放入蒸锅中冒汽后蒸18分钟，出锅即可
小鸡馒头小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食材：
①白色面团：普通面粉200g、水110g、干酵母2g、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量
②黄色面团：水20g、干酵母2g、普通面粉250g、南瓜泥110g、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量
③红曲粉一小撮
④装饰用：黑巧克力适量、粉巧克力适量
做法：
南瓜切成小块，放到蒸锅上蒸熟，这里强调一下，南瓜本来就水分大，蒸的时候最好盖上保鲜膜。
蒸熟之后，用料理机打成南瓜糊糊，越细越好。
下面来揉面，取一个干净的容器，倒入110g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。
然后加入200g面粉，揉成光滑的面团即可。
盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就可以了~我是放到烤箱里的，30度，一个小时。
然后来做南瓜面团，一样的操作，20g水先加入2g干酵母，静置2分钟之后，加入110g南瓜泥，250g的面粉，然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。每个人的南瓜泥稀稠程度不一样，可以酌情添减面粉。
发酵好之后取出，在撒了干粉的面板上不断按揉排气，手法可以参考我微博里发的做馒头的视频，只有这样反复不断揉，做出来的馒头表面才是光滑的。
然后白色的大面团分出来5个60g的小面团，揉圆~
黄色的分出来6个60g的小面团，揉圆。不会揉馒头的，可以参考我微博里面直播的馒头制作过程。
然后取剩下的白色面团加一小撮红曲粉，揉成光滑的红色面团。
鸡冠摆到相应的位置。剩下的黄色面团，也是分成0.5g一个小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成白色小鸡的嘴巴。
全部做好之后，放入蒸屉里，注意保持距离，静置20分钟。我是室温静置的，室温大概20度左右。然后烧水，烧开之后改成中火，放到锅上蒸15分钟，蒸好之后不要掀盖子，静置5分钟再掀开。
最后把巧克力装到裱花袋里，加热融化之后，前端剪一个小口，画上各种表情即可~
完成~~有多余的面团可以做成小小的鸡宝宝，也很可爱~巧克力画的表情加热不会融化的，我就是吃的时候再加热一下，没有问题~
蝴蝶花卷
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食材：特精粉适量，酵母适量，水适量，葱，盐，花生油适量
做法：
1.面盆中参加温水放入酵母化开再放入面粉，搅拌，发酵后成面团
2.葱洗净后切碎放入花生油、盐拌匀待用，面团合好后直接做葱花卷，面团揉匀按扁
3.擀成面皮放上葱花抹匀，卷成卷，用筷子压型，左右各压4次，捋成长条，卷成倒U型
4.两手对掌，往里一扭，两指一对葱花卷就做好了，葱花卷做好了后二次醒发，锅中加水放入草帘醒发好的葱花卷，盖上锅盖开锅后蒸20分钟关火焖至2一3分钟即可
小猪包
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食材:面粉200g、酵母粉2g、牛奶120g、栗蓉馅50g、玫瑰腐1块、黑芝麻2g
制作方法:
1、面粉、牛奶和酵母粉混合，揉成光滑的面团
2、取大概10克左右的面团，加入玫瑰腐乳揉均匀，做成粉色的面团
3、剩余的面团搓成长条，切成大小相同的剂子，压扁
4、取一个擀圆，包入适量栗蓉馅。收好口，收口朝下
5、粉色面团擀平，切成长条。再切成三角形
6、水粘在包好栗蓉的面团上。同时再用一小块粉色面团整成椭圆形，用筷子戳2个洞，再沾上2粒黑芝麻做眼睛。
7、全部排入蒸笼，醒10分钟，水开后上锅，大火蒸10分钟，熄火后，闷3-5分钟再揭盖
小鱼馒头
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食 材：面粉200g、、酵母2g、南瓜泥70g、糖10g
做 法：
1.南瓜蒸熟压成泥，倒入面粉、白糖、酵母粉揉成面团，静置15分钟;
2.将面团排气揉匀，擀成厚度4mm的面片，用模具压出圆片;
3.每个圆片，对半折，再对折，用刀切三下，切好后，用叉子压出条纹;
4.每个切口，捏一捏，然后用筷子中间夹紧,用叉子压出鱼鳞的样子;
5.绿豆当眼睛放好;
6.盖好盖子，发酵30分钟，上炉蒸十分钟，焖一分钟再揭盖;
南瓜花卷馒头
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食材：面粉500克，熟南瓜泥200克，酵母5克，白砂糖10克，清水适量
制作方法：
准备好面粉
加入南瓜泥、糖、酵母
拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水
拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水
发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好
发酵好的面团拉开里面如海绵
排气分割成两分，取一份揉圆
擀成厚薄均匀的大面片、
表面刷一层油
从一侧卷起
切割成“V”字状的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵(锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长)
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟(根据馒头的大小增减蒸馒头的时间)
兔子馒头
小动物馒头很可爱，教你花式馒头的做法，让孩子爱上吃馒头~
食材:面粉400g、酵母4g、温水200g、白砂糖10g
制作方法:
1、面粉中加入白砂糖、酵母用温水化开倒入面粉中
2、用筷子搅拌成絮状
3、用筷子搅拌成絮状、揉成光滑的面团分成两份，一份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团
4、取得两色面团
5、两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆
6、取一份白色面团擀成舌状
7、再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状
8、粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开，留三分之一处不要切断
9、从下至上卷起、向后折起
10、背面接口处捏紧、正面就成兔子形状了
11、耳朵稍稍整形后中间用牙签按压一下、依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小
12、上锅大火蒸20分钟焖3~5分钟，凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情
花式馒头不仅好看，口感也非常好，对于小朋友来说，也是他们认识世界，认识各种小动物的一种方法，今天的花式馒头就介绍到这里，希望大家喜欢。
动物脚丫饼干的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，动物脚丫饼干的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
2、黄油融化
3、巧克力融化
4、黄油软化加入糖粉，一起打发均匀，分次加入蛋液用大蛋器打均匀。
5、加入过筛的面粉
6、揉成团分出1/3加入巧克力，剩余面团加入玉米淀粉，分别揉好包上保险膜包好放冰箱冷藏室
7、分别放入冷藏室20分钟左右
8、之后拿出来把分好的三小一大！一个个揉成面团在擀成小圆揉成长条形！和面团锡致长短，分配好。
9、后面卷好成行！先把三个并在一起，在粘上大的稍稍压紧！保险膜包好！再次放入冷冻室1小时左右。
10、取出切面就形成脚印的效果了。
11、烤箱20分钟就可以了！在用余温焖一下会脆一些，这是成品！吃起来比较有饱腹感！还不错的。
12、成品图！谢谢亲们欣赏。
动物脚丫饼干这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
动物奶油的做法有哪些
说到奶油真的是不陌生，还是许多喜爱甜食的女孩子的最爱。尤其是在生日蛋糕上最常见，加上面包更是美味的。那么说到奶油其实也是分动物奶油和植物性奶油的，这就有很多的人不是很了解了。更别说对于一些制作的方式有认识到了，所以下去了解下动物奶油的做法有哪些？
鲜奶油又分为动物性鲜奶油和植物性鲜奶油：
1、动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。动物性鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。
2、植物性鲜奶油又称人造鲜奶油，主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物，可以从包装上的成分说明看出是否为植物性鲜奶油。植物性鲜奶油通常是已经加糖的，甜度较动物性鲜奶油高。植物性鲜奶油保存时间较动物性鲜奶油要长，可以冷冻保存，而且比动物性鲜奶油容易打发，比较适合用来裱花
动物性淡奶油具体做法如下：
所需原料：动物油脂、鸡蛋、白糖、牛奶
步骤：
1.把5颗鸡蛋分开后,用干净无水,无油的容器装好
2.蛋清打至粗泡,加20克白糖,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀
3.打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发
4.蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，此时为湿性发泡，再加20克白糖继续打发
5.打至纹路更明显且光滑雪白，抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状，此时为偏干性发泡
6.蛋黄加30克白糖用手动打蛋器打散
7.再加入牛奶搅拌均匀
8.分次将动物油加入并搅拌均匀即可。
关于动物奶油的做法有哪些，上文中给大家做了普及。一些热爱美食的朋友们就可以根据上面的步骤来动手做做了，另外提醒的就是虽然奶油很香，但是也不要过量的食用。尤其是女孩子很容易引起发胖的，所以还是适量的去享用比较好。
动物饼干的做法有什么
宝宝到了一定的年纪就开始进行辅食了，不然的话让孩子长期喝奶粉吃母乳这样的话倒是让孩子的身体体质变得越来越差，因为孩子没有搭配着足够的营养，那么这个时候呢，我们就来一起介绍一下动物饼干的做法。
简介
果果的辅食、点心，都是我亲手给她做的，这款原味黄油小饼干简单好吃，味道清爽香甜，没有任何的添加，造型又非常可爱，宝贝很喜欢。
新浪微博：悦来悦快乐
悦来悦快乐的厨房 悦来悦快乐
用料
低粉 200克
黄油 110克
糖粉 60克
蛋黄 2个
奶粉 20克
动物饼干的做法
黄油切小块，加入糖粉，隔温水打发黄油至发白蓬松。（夏天直接室温软化、打发即可）动物饼干的做法 步骤1
分次加入蛋黄继续搅打均匀动物饼干的做法 步骤2
加入低粉和奶粉，用手拌成面团动物饼干的做法 步骤3
入冰箱冷藏30分钟动物饼干的做法 步骤4
取一部分面团，用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮，用饼干模具压出形状动物饼干的做法 步骤5
放进预热150度的烤箱，中层上下火，约18分钟，饼干变黄即可动物饼干的做法 步骤6
大家不要小看这动物饼干的做法，它们可以让孩子锻炼孩子的手指和动脑能力，还可以让孩子在吃小动物饼干的过程当中，学会了认识小动物，真的是健康又放心，家长朋友们可以来尝试一下。
动物联欢会的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍动物联欢会的做法，自己动手做起来
2.糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。
3.低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。
4.分次加入蛋黄搅拌。
5.拌成蛋黄面糊。
6.蛋白加入几滴柠檬汁。
7.打至粗泡后分三次加入60克糖。
8.打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩）
9.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。
10.拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀。
11.面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。
12.盛入纸杯约8分左右满即可。
13.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。
14.取出放凉待用。
15.裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。
16.将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。
17.将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。
18.将奶油装入裱花袋中，挤出兔子的鼻子和牙齿。
19.用樱桃切成心形，放在眼睛下面，做成兔子的鼻子。
20.巧克力豆作为兔子的眼睛，为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵；巧克力酱点缀在鼻子上，可爱的兔子先生就诞生了。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了动物联欢会的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
卡通馒头――螃蟹馒头的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做卡通馒头――螃蟹馒头，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
3、揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一小块面团搓圆，用擀面丈擀成长舌状。
4、取四个小面团搓成条摆好。最下面那个边缘可以厚些，等会儿剪成螃蟹的钳子。
5、长舌下面部分翻上来。
6、上面部分盖下来。按紧。
7、准备一些洗干净的小黑豆或芝麻绿豆之类的当眼睛。
8、沾水把黑豆贴上当眼睛，螃蟹就完成了。
9、蒸格上抹点油，冷水上锅蒸至冒大量蒸汽的时候盖锅盖，大火蒸15分钟后焖五分钟即可。
10、出炉的小螃蟹，很可爱呢！
11、我顺便还做了其他一些造型的馒头。
12、各种造型很好看呢！
饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，卡通馒头――螃蟹馒头的做法简单，而且吃起来也非常的可口。
白馒头（小麦馒头）的做法
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，白馒头（小麦馒头）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
2、揉面大约15分钟左右，揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜，开始发酵，夏天大概发45分钟左右，发至二倍大，表面有孔状。
4、继续揉面，约15分钟左右，揉成椭圆形长条，切成下图这样。盖上盖，继续醒发15分钟左右。冷水上锅蒸20分钟左右，停火后，继续闷5分钟，再出锅。
5、最后，看图，还有一小团面粉，我做了几个玫瑰花馒头。下次继续发做花馒头图。
6、玫瑰花馒头
白馒头（小麦馒头）是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
馒头的做法
馒头是一种历史悠久的中华传统美食，相信大家在日常生活中都少不了食用馒头，那么馒头的具体做法是什么呢?我们怎么能把馒头做得营养美味又健康呢?这需要我们一步步地努力学习制作馒头的方法。跟着一起来了解。
馒头的做法
首先，把面和好，在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，把面剂子捏出形状，中大火力蒸10到12分钟。
吃馒头会发胖吗
不会。馒头比米饭热量低，只相当于米饭的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。但是如果是在减肥期间，含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在减肥期间最好不要吃馒头，以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。在吃烧卖的时候注意不要过多，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良，还会降低人体的代谢率，代谢率降低了就更容易发胖，这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动，运动量大于从食物中摄取的能量，人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。
馒头是谁发明的
相传三国时期，蜀国诸葛亮在攻打完孟获，在得胜后班师回朝的路途中，途中经过泸水时，大军无法渡江。诸葛亮从孟获那里得知，必须用49颗人头祭江，才可以使得江面平静从而顺利过江。诸葛亮不忍再伤人性命，便心生一计，即命令厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。这就是最开始的包子。后来，包子逐渐演化成为我们现在看见的包子和馒头。
馒头配什么菜好吃
说实话，馒头可以搭配所有菜品。但是有点菜汤的菜好像更为下馒头。可以搭配汆白肉、肉片儿粉丝汤、榨菜肉丝汤;也可以把馒头切开，中间加上菜，可以加煎鸡蛋、猪头肉、火腿肠。
馒头怎么做好吃
1、充分的揉面团，让面团里的气体完全排出。这样蒸好的馒头的表面才会光滑。
2、在和面的时候，可以在面团里加上一些白糖。这可以使发酵更加充分。
3、蒸好的馒头可以不着急取出，焖上三五分钟后再取出。这样既不会烫手，也对馒头好。
馒头发酵时间多长最好
馒头没有固定的发酵时间。因为馒头的发酵程度是和外界温度有关的，温度高，发酵时间就短;温度低，发酵时间就长。只要面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，这个面就算发好了。
馒头是酸性还是碱性
馒头属于植物种子制成的，所以它是酸性的。馒头经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性的物质。食物基本上是不会影响到身体的酸碱性的，我们要坚持食物多样化，粮谷类食物是我们最经济的能量来源，是必不可少的。
减肥可以吃馒头吗
在减肥期间最好不要吃馒头，以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。在吃烧卖的时候注意不要过多，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良，还会降低人体的代谢率，代谢率降低了就更容易发胖，这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动，运动量大于从食物中摄取的能量，人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。
馒头的营养价值
馒头是人们补充能量的基础食物。而且发面馒头含有更多的蛋白质，发酵后的酵母，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。
馒头不能和什么一起吃
没有不可以和白面馒头一起吃的食物。如果吃的是别的面制作的馒头，就要考虑有什么相克的食物没有。如果吃玉米面馒头，就要考虑什么不能和玉米面一起吃。最主要的还是看人本身的过敏原，不要接触到过敏原就好了。
哪些人不能吃馒头
基本上所有人都可以吃白面馒头。但是如果吃的是别的面制作的馒头，就要考虑有什么相克的食物没有。最主要的还是看人本身的过敏原，不要接触到过敏原就好了。
孕妇可以吃馒头吗
可以。孕妇处在特殊的阶段，营养需要加强，医生嘱咐要多吃一些水果和蔬菜，而且尽量多吃不同种类的食物，使得获得的营养均衡。因此，只要对馒头里的食材不是过敏或者是有其他忌讳的，都可以正常饮食。吃馒头对身体并没有坏处，但是要注意不要多吃，要选择原材料新鲜、制作过程干净的馒头，最好不要街头三无小摊里的馒头。而且在食用馒头的时候一定要注意馒头的新鲜程度，不要吃变质的馒头。
馒头是一种历史悠久的中华传统美食，相信大家在日常生活中都少不了食用馒头，那么馒头的具体做法是什么呢?我们怎么能把馒头做得营养美味又健康呢?这需要我们一步步地努力学习制作馒头的方法。
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