鳕鱼可乐饼的做法
老人养生饼。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鳕鱼可乐饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
鳕鱼可乐饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!
2、土豆切片,水煮至软烂。
3、蒸好的鳕鱼,小心去鱼骨鱼刺,留鱼肉备用。
4、煮好的土豆用刀捻成土豆泥,或者其他方式弄成土豆泥就可以。
5、将土豆泥放入鳕鱼肉中,加少许盐调味。
6、二者合二为一,用手抓匀。然后团成一个个的小饼。
7、将鳕鱼小饼逐一裹上一层面粉。
8、准备蛋液和面包糠。
9、"裹了面的小饼,先裹蛋液再裹面包糠。喜欢吃厚一点脆皮的,就多裹一遍,既面粉-蛋液-面粉-蛋液-面包糠。
10、锅中少许油,油温六七成热,下锅炸。
11、怕糊锅,照虚了。
12、因为里面都是熟的,所以只要两面金黄就可以捞出控油了,再放吸油纸上吸吸油。
13、挤点番茄酱准备吃啦?
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,鳕鱼可乐饼的做法简单,自己在家做是很不错的。
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2.切洋葱成小丁
3.准备好猪肉糜(肥瘦看个人)在肉里加蜂蜜搅拌
4.烧油炒洋葱末,洋葱出香以后丢猪肉糜进去,肉变色了加些盐和胡椒粉
5.炒好的猪肉糜丢在土豆泥(干的不要加水)里,拌匀,可以尝一尝味道不够加些盐
6.准备好面粉,鸡蛋液和面包糠,手上沾些油,把土豆泥捏成饼状,先粘一层面粉,然后粘一层鸡蛋液,然后洒上一层面包糠,准备好之后下锅炸(或者煎)两面煎成金色或者可乐色即可出锅
7.切梅子丁,胡萝卜丝榨柠檬汁
8.根据喜好装盘,粘上梅子干,用小喷壶喷上柠檬汁,然后涂番茄沙拉
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道梅子可乐饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
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2.2土豆洗干净表面划几道口子,放在保鲜袋里,微波5分钟(当然你不觉得麻烦,也是可以蒸熟,或者煮熟)
3.1见到洋葱变了颜色,发白的时候加入土豆泥(洋葱爆香加上肉香,真是好好闻哦),再加胡椒,盐调味!我的小秘密:加一滴二滴酱油味道更香
4.2加入洋葱(如果是用鸡肉或者牛肉,油脂少的肉做,可以先加油爆香洋葱,再加肉翻炒的哦)
5.土豆和馅料拌匀之后,放至稍凉,温温的程度,随你喜欢分成等量几分,用力把它压紧
6.依次拍上淀粉,沾上蛋液,再拍上面包糠,油热入锅炸至表面金黄(因为馅料是熟的,所以炸至表面金黄也就几分钟,很快好的)
7.可以就这么吃,也可以点番茄酱,沙拉酱,或者。。我做的是芥末酱:黄芥末一勺,胡椒少许,鸡精少许,酒半瓶盖,水2勺,拌匀煮至汁浓即可
也许你从来都没有去过厨房,但是看完薯仔可乐饼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
饭团可乐饼的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍饭团可乐饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.2所有滴材料预备好。
3.12红萝卜碎,洋葱碎也加入拌炒均匀。
4.21下隔夜饭,调味料炒至米饭粒粒分开。
5.放下鲜奶入饭中,煮至汁收干。
6.盛起放盘待凉备用。
7.1用模具或用手捏出喜欢滴形状。(一定要用力捏紧或压紧,这样才不会散开)
8.2面粉,蛋液,面包糠各放入略大的盘中。
9.小心轻拿滚上一层面粉。
10.裹住鸡蛋液。
11.沾满面包糠。
12.油5分热,放进炸至2面金黄即可。
13.炸好,吸干油份上桌。
14.吃时沾些沙拉酱。
15.饭团可乐饼。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下饭团可乐饼。
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2.1蒸熟后稍晾凉。
3.2放到电饭锅上层蒸熟下面我是煮饭一起利用了。
4.121准备材料。
5.212再捣成泥。
6.1锅中倒少许油加入洋葱炒香。
7.2洋葱切末。
8.倒入肉末。
9.翻炒。
10.加少许料酒炒一会关火。
11.倒入到土豆泥中1:1。
12.准备调料。
13.加入少许黑胡椒粉和葱姜蒜辣粉搅匀。
14.做成自己喜欢的形状。
15.奶锅中倒油锅冒烟就可以下锅炸。
16.炸至两面金黄可以捞出馅是熟的不用炸的太久。
潜心的钻研才成就了日式可乐饼,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
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2.21鸡胸肉洗净剁碎
3.1土豆蒸熟捣成泥,烧热锅加入黄油
4.2洋葱切碎
5.小火待黄油融化,放入洋葱末
6.炒香后再加入鸡胸肉末
7.炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀
8.炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀
9.取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用
10.准备面粉、蛋液、面包屑
11.将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑
12.都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可。(食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用)
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2.21熟后捞出。趁热碾成泥状。
3.1洋葱炒好后,放入切碎的培根肉,加适量胡椒粉,盐炒均匀。
4.2锅内放色拉油,中火炒香洋葱。
5.将炒好的洋葱培根倒入土豆泥中,加一大匙色拉酱。
6.混合均匀。
7.团成适当大小的小圆形可乐饼,也可以做成其他形状的。
8.将可乐饼均匀沾上一层干面粉。
9.再均匀滚一层蛋液。
10.最后再均匀裹一层面包粉。
11.锅内放大量油,170度左右的油温炸至外表金黄即可。
12.将炸好的可乐饼放在帘上控出多余的油份。
看到这里,你也完全了解了土豆可乐饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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2.鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。
3.鳕鱼用盐半茶匙,料酒腌下。
4.鳕鱼在锅中捣成泥。
5.在一个盆里倒入剩米饭,面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲。
6.用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制。
7.煎到两面呈金黄色。
8.就好了。
看完米香鳕鱼饼的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
心形鳕鱼饼的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的心形鳕鱼饼,就非常适合做。
2.土豆去皮切成小块,鳕鱼去皮去骨也切小块。
3.牛奶适量加一倍的水,倒入锅中煮沸,下入土豆块煮约10分钟。
4.下入鳕鱼块继续煮约8分钟。
5.待土豆煮至软面时捞出土豆和鳕鱼块沥干水分,压成细腻的泥状。
6.加入黑胡椒粉和少量食盐充分搅拌均匀。
7.待彻底凉透后开始整形,先用心形模具装满鳕鱼土豆泥,压实,按平。
8.轻轻把鳕鱼土豆泥取出,给表面沾上薄薄一层面粉。
9.鸡蛋磕入碗中,打散,把沾过面粉的鳕鱼饼蘸上一层蛋液,控掉多余的。
10.然后在面包糠中均匀地裹上一层。
11.小锅中加油,热至6、7成时下入处理好的鳕鱼饼炸制。
12.炸至表面金黄捞出沥掉多余油,配上番茄酱即可食用。
今天介绍的这道心形鳕鱼饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
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