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养生西红柿蛋汤做法

2019-10-07

西红柿鸭蛋拌面的做法

冬季养生西红柿。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿鸭蛋拌面的做法”,相信能对大家有所帮助。

经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道西红柿鸭蛋拌面,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。

2、锅里放入适量的水,加入少许盐烧开

3、水烧开后放入面条,用筷子搅拌,防止粘住

4、水再次翻腾片刻,关火

5、面条沥干水分盛出

6、将两个鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒搅拌均匀

7、锅里放入少许油,倒入蛋液

8、待蛋液凝固,用铲子用成一小块一小块,盛出

9、西红柿洗净切小块

10、将西红柿放入锅中,加入少许盐和番茄酱,用铲子将西红柿弄碎弄成糊状(因为一块块的西红柿我吃不下,我喜欢酸酸甜甜的汤汁)

11、待西红柿变成小颗粒放入蛋块,翻炒一下,如果太干,可以加少许水

12、炒好的料盛出,放在面上

13、搅拌均匀

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,西红柿鸭蛋拌面的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。

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西红柿鸡蛋拌面的做法


面食是我国主要的主食之一,在我国的北方地区,几乎天天都会吃面。我国对于面的研究有着很悠久的历史,在中国的饮食文化中,面的形式是多种多样的,有拌面、炒面、汤面、凉面等。不管是哪一种面,因为其营养价值高易消化受到了男女老少的欢迎。炎炎的夏日已经到来,汤面尽管好吃,但是会让人觉得热汗淋漓,今天我们就来给大家介绍一款好吃的面食,那就是西红柿鸡蛋拌面。西红柿鸡蛋拌面的做法非常的简单,而且鸡蛋的营养价值高,味道也是非常好的哦。

材料:面、鸡蛋、西红柿、食用油、贝露、调味汁、青蒜、精盐、胡椒粉。

做法:

1.汤锅中倒入清水,大火煮开,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油,放入面条煮熟用漏勺捞出备用。

2.将西红柿切块,不要切的太小,以防西红柿汁流失;鸡蛋打在碗里,加点精盐,搅拌均匀;青蒜切成粒。

3.炒锅里加入油,用大火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用。

4.炒锅里再加入油,倒入青蒜粒爆香。

5.加入西红柿煸炒一会,用铲子把西红柿捣成小块,能看到西红柿有汤汁溢出。

6.调入适量精盐、鲜贝露调味汁、胡椒粉炒匀。

7.倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀即可关火。

8.倒入煮好的面条,用筷子搅拌均匀即可。

以上就是西红柿鸡蛋拌面的具体做法,西红柿含有丰富的维生素c,而鸡蛋的营养价值高,含有较高的氨基酸跟维生素a、b,将鸡蛋跟西红柿搭配在一起,不仅营养丰富而且还会让拌面显得非常的酸甜可口,在夏季能够刺激人的食欲,使人有着想要吃饭的冲动。西红柿鸡蛋拌面好吃营养,在周末的时候大家不妨试一试吧。

西红柿凉拌面的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做西红柿凉拌面。

2.121用筷子或夹子将西红柿翻个,再煮5秒钟,捞出。

3.212烧少量开水,把西红柿顶部向下放入锅中,煮10秒钟左右。

4.青椒洗净切小块。

5.将面下入开水锅中,滴入两滴油,放1克盐,煮开后视面条粗细中火煮2~5分钟左右至熟,捞出面条,放入盆中用凉水浸凉。

6.将西红柿撕去外皮,切成块。

7.鸡蛋打入碗中,加入料酒,少许盐,搅散。

8.炒锅中倒入少许油,待油温略升倒入蛋液,翻炒成块,盛入碗中。

9.将面条从凉水中捞出,沥去多余水。

10.炒锅中倒入少许油,放入葱花,略炒后放入西红柿块,放白糖、白醋、生抽、盐,略炒。

11.倒入鸡蛋,略炒,大火收浓汤汁。

12.面条盛入盘中,倒上炒好的西红柿鸡蛋即可。

上文介绍的西红柿凉拌面其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

西红柿炒鸡蛋拌面的做法


说起西红柿炒鸡蛋拌面大家是不是都隐约闻到了它的香气了呢?大家都对色香味俱全的食物没有抵抗力吧!西红柿炒鸡蛋拌面就是一道非常好吃的美食。大家想不想自己制作一下呢?下面就为大家具体介绍一下西红柿炒鸡蛋拌面的做法。一起来学习吧!

做法一

1. 烧开水,下方便面,煮熟以后捞起,用凉水冲洗,洗去防腐剂更健康

2. 番茄切丁,鸡蛋打散,蒜拍烂备用

3. 烧油,打散的鸡蛋中加些许凉水拌匀,这样炒出来的鸡蛋更嫩

4. 另起锅,烧热油后下蒜粒,下番茄炒番茄炒至大量汁液出来,放盐,再把炒过的鸡蛋放入炒匀

5. 把凉水冲洗过的方便面放入,关小火,加入蚝油香油调味炒匀,盛出

做法二

1.番茄切丁 鸡蛋充分打散 小葱切碎备用

2.锅内放油 油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出

3.放入葱油 油热后倒入番茄丁炒至 番茄出汁后倒入两汤匙蒸鱼豉油一汤匙番茄酱炒匀后加不没过番茄的清水煮开

4.煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮 直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调味后装碗

5.水烧开下新鲜面条煮熟后捞出放在碗内 盖上番茄鸡蛋的码子后撒上葱花 花椒油烧热后淋在葱花上就可以了

做法三

1.将鸡蛋打散,越散越好,有泡泡更佳。

2.葱姜蒜切成碎末

3.番茄开水烫过,去皮切成丁。

4.豆瓣酱调上小半碗水。(这个就看个人喜好了)

5.另一个锅内装水,开大火煮水。

6.锅烧热,放少许色拉油,下葱姜蒜,爆香

7.加入打散的鸡蛋,翻炒片刻。

8.鸡蛋一熟,马上和葱姜蒜一起装出盛盘备用。

9.这时候水开了,下面!

10.锅内再加少许油,炒番茄(西红柿),炒至软化。

11.倒入调好的豆瓣酱。 12.酱汁还剩下三分之一时,倒入备用的鸡蛋,混合

13.面熟了,捞出来,过凉水,好处是,使面筋道,即使放一阵也不容易成稠糊!

14.面条控干水,装碗。

15.铺上锅内的面酱,大功告成

西红柿炒鸡蛋拌面是一道色香味俱全的美食,越是漂亮的食物越能勾起大家的食欲。以上就是为大家准备的西红柿炒鸡蛋拌面的具体步骤和制作方法,是不是很简单呢?聪明的朋友们一定都已经学会了,还等什么,赶紧尝试制作一下吧!

西红柿鸡蛋拌面的做法有哪些


西红柿鸡蛋面是比较常见的一种面食,尤其是在北方比较的常见,西红柿鸡蛋面制作丰富比较的简单,等油热了之后,加入西红柿翻炒,等西红柿成汁之后,加入水,之后加入面条就可以了,那么西红柿鸡蛋拌面的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解一下吧。

1.汤锅中倒入清水,大火煮开,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油,放入面条煮熟用漏勺捞出备用。

2.将西红柿切块,不要切的太小,以防西红柿汁流失;鸡蛋打在碗里,加点精盐,搅拌均匀;青蒜切成粒。

3.炒锅里加入油,用大火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用。

4.炒锅里再加入油,倒入青蒜粒爆香。

5.加入西红柿煸炒一会,用铲子把西红柿捣成小块,能看到西红柿有汤汁溢出。

6.调入适量精盐、鲜贝露调味汁、胡椒粉炒匀。

7.倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀即可关火。

8.倒入煮好的面条,用筷子搅拌均匀即可。

煮面的时候要注意用筷子搅拌几下,不要导致面条底部的粘连,如果放入锅内的面条太多的话,就会影响口感的,为了防止粘连可以加入一些盐分或者食用油,这样的话,做出来的西红柿鸡蛋拌面的味道会更加有筋道有弹性的。

拌面的做法


面食是生活中很常见的,面食的种类比较多,很多人都喜爱选择面食,这是因为面食比较容易消化,对人体各方面都是没有危害,而且长期吃面食,在提高人体免疫力上,也是有着一些帮助作用,所以这样的食物是一个放心之选,那拌面也是很常见的,拌面的做法都有什么呢?

拌面在口感和色泽上,都是非常独特,而且拌面的做法也是比较简单,它的制作方法并不是很复杂,所以在对它制作的时候,不用过于担心它在制作上,是不是很麻烦。

拌面的做法:

酸辣拌面

材料

主料:圆切面100克,配料:豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺

做法

1、将各种调料混合均匀成拌面汁;

2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水;

3、面条煮成9分熟,捞出;

4、将拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽和肉末放在煮好的面上,拌匀即可

肉酱干拌面

材料

花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒

做法

1、干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒。

2、金针菇切末,豆干切丁,木耳切片。

3、爆香葱白姜末蒜末,肉馅倒进花椒油炒到八分熟,加金针菇翻炒。

4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味,加米酒、水、中小火炖15分钟,下糖调味。

5、加醋提味,熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。

通过以上介绍,对拌面的做法都是有着很好的了解,因此对它制作时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这类食物制作过程中,火候和食材上,都是要合理安排,这样对它的营养元素才不会破坏。

意大利拌面的做法


酷暑的折磨下,下厨都没有动力?意大利拌面是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道意大利拌面,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。

2、锅中放入少量色拉油或玉米油,油热后加入所有蔬菜丁小火翻炒3~4分钟;

3、所有食材切等大的小丁;

4、然后加入西红柿丁翻炒均匀;

5、再放入小牛肉,炒至变色,加入胡椒粉和食盐调味;

6、加入番茄沙司保持小火炒制;

7、待汤汁达到所需的浓稠度,关火盛出备用,酱汁便做好了;

8、将适量的盐水烧开,将意面放入沸水中,不时搅拌,煮8~10分钟直到面条软硬适中,达到自己喜欢的软硬程度即可捞出沥水;

9、沥干水分后加入酱汁搅拌均匀,有没有西餐厅的即视感呢~

想要享受生活就不能忽略了饮食,意大利拌面的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

风味拌面的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下风味拌面的做法。

2.1香菇泡发。

3.2金格勒酱、鸡蛋。

4.121所有食材切成碎丁。

5.212水淀粉打好备用。

6.煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟 。

7.煮熟的面块捞出备用。

8.鸡蛋煮熟对半切开备用。

9.炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。

10.倒入香菇碎炒香。

11.倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。

12.勾入水淀粉煮开,即可。

13.把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的风味拌面,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

蒜薹拌面的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜薹拌面吧。

2.在盆中加入面粉,将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和,开始和面,将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉,直到面的表面光滑为止

3.做成剂子,抹上植物油,盖上保鲜膜,醒2小时以上

4.蒜薹洗净切成长段,西红柿洗净切成块羊肉切成薄片,洋葱切丝、大蒜切末备用青辣椒切成块

5.把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子(比筷子头那么细就好)。

6.下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉开水过一下

7.沥净凉水盛盘。也可以不过冷水直接吃,看自己喜欢冷面还是热面啦。

8.油热7成时倒入羊肉片翻炒

9.依次放入干红辣椒洋葱块青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒

10.再加西红柿(西红柿要半烂半不烂为好),倒入适量的水不停翻炒

11.加入盐和鸡精胡椒粉,翻炒几下均匀出锅装盘

12.食用时,将蒜薹拌菜倒入拌面中,搅拌后即可食用。色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气,真正的平民美食!!

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的蒜薹拌面给家人享用哦!

酱拌面的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下酱拌面的做法,你肯定会愿意。

2.5,6分钟后,把饧好的面团用手指从中间掏开。

3.面板抹点油,两手抓住面圈来回坤。

4.会变的越来越细。

5.然后把面掐断,随意盘起,盖上锅盖或大号保鲜膜待用。

6.洋葱,蒜末,胡萝卜丁,木耳丝,香菇丝备好。

7.炒锅放底油,花椒,八角炒香,捞出不用。然后放入蒜末,洋葱丁炒香。

8.接着放入香菇,木耳翻炒一会,再放入胡萝卜翻炒。

9.放盐,然后添适量的水,此时最好再放入一勺黄豆酱,味道会更鲜。盖上锅盖焖一会收汁出锅。

10.开始拉面。

11.下锅煮熟。

12.把做好的酱放在上面即可。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下酱拌面。

葱油拌面的做法


葱油拌面是一种北方常见的一种面食,葱油拌面不仅香辣可口而且对于葱油拌面的有很多的功效,对于喜欢吃面食的人来说,是一种不可多得的美食,市场上是可以买到的,但是更多朋友选择自己制作,主要是采用的材料也比较简单,日常生活中也是我们比较常见的材料,做起来也比较的方便,在家庭生活中也可以进行作为主食来进行菜肴的搭配。

葱油拌面的做法那是非常简单的,采用的调味料也是我们经常比较常见的,比如说酱油。黄酒鸡精还有,如果喜欢和葱油拌面比较香一点的可以采用一些高汤阿来进行面条的,下面我们介绍一下葱油拌面的做法。

用料 新鲜切面京葱葱白 小香葱 大蒜 肉丝 油 酱油 糖 黄酒鸡精 高汤或水

1.京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片

2.将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢慢的炸至葱白变透明,葱段颜色变深即可。(此过程一定要小火,需要时间也很长。让油一直保持不开的状态,慢慢熬制。)

3.捞出葱段。将油倒在碗里备用

4.酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火。放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽,1/2勺老抽,1勺白糖,1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精

5.将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可

6.将煮好的面捞出沥干水分。加入1勺葱油,将面拌匀。淋上酱油肉丝,撒上葱花即可

以上就是葱油拌面的具体做法,主要是在葱油拌面时那一定要将冲洗干净葱,葱主要含有的蛋白质和碳水化合物还有维生素矿物质对人体是非常有用的,葱的营养价值是很高的,所以在从制作葱油拌面时,就可以达到很好的营养功效,对于治疗很多疾病也是有很好作用,比如风寒感冒吃胃疼等常见的消化呼吸道疾病。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿鸭蛋拌面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。

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