炒饼（烫面饼）的做法
老人养生饼。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《炒饼（烫面饼）的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
炒饼（烫面饼）是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、切成小块，根据自己的喜好，想方便点儿一次性烙个大的就切大些
3、揉好的面搓成条状，不要太细
4、揉成小圆团
5、用擀面杖擀成饼，要薄一些
6、热油锅，七成热，放入擀好了的面饼，炸到两面金黄，出锅
7、炸好的所有烫面饼切条
8、锅内留少许油，油热了放入切好的蒜粒爆香
9、加入土豆，加酱油，盐，翻炒，加少许清水，盖锅盖，把土豆炖绵
10、炖10分钟，加入切好的油菜，炒2分钟
11、加入切好的饼，焖5分钟即可
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，炒饼（烫面饼）的做法很简单，对于健康也很有好处。
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鲜肉烫面饼的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的鲜肉烫面饼
2.21面团裹上油醒15分钟
3.包上肉馅，馅料按自己喜欢的材料搭配，我做的事猪肉胡萝卜的
4.包入馅料
5.收口朝下
6.粘上芝麻
7.锅底预热抹上油，不用太多，将面饼烙上
8.因为我做的比较厚，所以转小火焖了5分钟，您也可以选择做的大而薄的那种，很容易熟，面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉
9.小火焖了5分钟，把面饼翻了一下继续烙，另一面比较容易熟，大概用了3分钟，具体时间一般按面饼厚度来定
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握鲜肉烫面饼的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
烫面饼的做法有哪些
烫面饼是很多人做起来比较方便的面食。我们都知道可以用面粉做很多的面食的，但是我们在日常生活没有那么多的时间的，因此我们常常就会做一些比较好做的面食。烫面饼就是其中的一种，而且这种面食制作的时间是比较短的。那么到底烫面饼的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
食谱热量：2609.5(大卡)
一、食材
主料：面粉600g
二、方法/步骤
1、称好面粉，放到盆里，锅中烧开水。
2、边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀。
3、用保鲜膜盖上，醒30分钟， 分割面团，准备植物油。
4、取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄。
5、电饼铛预热，把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟，盖上盖子，一面烤3分钟时，翻面，待饼两面金黄，可以取出，按需要大小切一下，装盘即好。
注意事项
烫面的饼很软，和完面要盖保鲜膜醒一会。
烫面饼吃起来的口感是比较不错的。其实我们要想烫面饼的口感更加丰富的话，我们还是可以加入一些食材，比如芝麻、葱花等，这样的话，我们吃起来以后就是很香的。有不少人都是爱吃面食的，我们可以了解一下一些美味的面食的做法。
葱花鸡蛋烫面饼的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做葱花鸡蛋烫面饼
2.21小香葱切碎。
3.切碎的小香葱放入面粉中，加入两勺食盐。
4.加入两勺王守义十三香。
5.1边搅拌边加入开水，直至合适稠度。
6.2调料加完后，把面粉搅拌均匀。
7.稠度至少以能挂住筷子为准。
8.锅里滴几滴油。
9.开小火，用胡萝卜或生姜把油抹开。至少把锅底都要抹到。
10.倒入适量面糊，用铲子抹成圆形。面糊的多少以你想烙饼子的大小和厚度来决定。我是倒了两勺半面糊（汤勺）。
11.小火，一面煎黄后，给饼子翻面。
12.直烙至两面金黄，即可出锅。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完葱花鸡蛋烫面饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
红糖花生夹心烫面饼的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，红糖花生夹心烫面饼的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、准备适量面粉放于盆中，一边倒入烧开的热水一边用筷子搅面粉，直到成絮状
3、将烫好的面揉成面团，揉的时候可加入面粉防止粘面板，面团静置十五分钟
4、将准备好的熟花生攒碎（尽量碎），倒入适量红糖拌匀，为防止红糖溢出可加入一点面粉拌入
5、面团静置完毕，用刀切成一个个小块，手揉成圆形小面团，用擀面杖擀成薄薄的长饼，将拌匀的花生红糖馅平铺在长饼的一侧，将另一侧折叠压住（一定要捏住，防止红糖外溢）这样类似“韭菜饼”的花生红糖烫面饼生品就做好了
6、平底锅里加入油，待油五成热时加入做好的面饼，待面饼鼓起就熟了（烫面饼很好熟，基本入锅一会就熟了），一定用小火煎呦
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管红糖花生夹心烫面饼的做法，但吃过的人却久久难忘。
玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、沸腾的水一次性的倒入，用筷子搅拌成棉絮一样。等面凉了以后上面洒一些凉水。
3、揉成光滑的面团盖上湿布醒20分钟。
4、洗干净控水的小葱，一块玫瑰腐乳一点腐乳汁。
5、醒好的面再次揉搓均匀静置片刻。
6、擀一张大薄生面饼。最好是长40cm宽25cm的面饼，我擀的太方正了。
7、腐乳压成泥，用一点汁好打开，用勺背把腐乳抹到饼上。
8、抹好的腐乳生饼。
9、撒上葱花，多一点葱花，香味浓。
10、从下方一点点的卷起，因为上面说过擀的太方正了，所以剂子显得很长。如果是擀成长方的也就是25×40的，剂子就变短了粗了，剂子差不多2-3cm宽。
11、我分成8个剂子。把剂子的切断面放到正面。
12、用手按压再整理成饼状，如果剂子短的就好按压。
13、全部做好腐乳葱花饼，这个量我做了8个饼。
14、锅烧热，涂一层薄薄的油，放入饼后调到小火，小火慢慢煎制两面金黄。
15、煎好的饼，我还做了个小饼。小饼忽略不计。
16、趁热好吃，凉了有些硬，但很有嚼头。
17、成品图。
玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
烫面饼和死面饼的区别有哪些
大家在对面食进行制作的时候，都喜欢加入一些带馅的食品，这样可以让面食的味道更加的理想，在生活中比较常见的面食有死面和烫面以及发面等等，不同的种类制作出来的口味都是不同的，但是有一些人群对烫面饼和死面饼的区别不够了解，这样就会直接影响到制作的效果，那么烫面饼和死面饼的区别有哪些?
第一，烫面饼和死面饼的区别有哪些?死面饼 就是用凉水现和现用的面，这种面比较耐煮，口感劲道，有嚼劲，所以适合做煮、烙、煎、炸等食物，如水饺、馅饼、烧卖、锅贴等。这种面不太容易消化，血糖指数低，所以糖尿病患者可以吃，肥胖的人也可选择。
第二，烫面 是用沸水(约65℃—100℃)和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。做出的食品较无劲道，且会有黏牙、黏手、黏工作板的缺点。烫面面团，多使用中筋面粉来制作，因为中筋以上的面粉，所含蛋白质的质和量都较多，使面食软中带韧，不会黏腻稀烂。烫面食品常见的有锅贴、馅饼、蒸饺。此外，南方的虾饺、肠粉等是选用澄面制作而成，澄面是用面粉加工洗去蛋白质，然后经沉淀，晒干后研细的粉料。澄面因不含蛋白质，特别适合肾不好的人每天食用，很多医院把它用于肾功能不全患者的低蛋白饮食。
烫面饼和死面饼的区别有哪些?烫面面团，多使用中筋面粉来制作，因为中筋以上的面粉，所含蛋白质的质和量都较多，可产生足哆的面筋作为支柱，使面食软中带韧，不会粘腻稀烂。若用低筋面粉来做，则会因面筋不够，而使产品粘烂不爽。一般烫面的产品，多以煎、烙的方式来制作，常见的有锅贴、各式的北方面饼如葱油饼、馅饼、韭菜盒单饼、烧饼等，另外也有用蒸的如蒸饺等的制作。
最简单的烫面饼做法有哪些
家长有孩子的朋友们都应该知道，每到吃饭的时候就会出现犯难的情况，不知道哪种食物会受到孩子的喜爱，有的孩子就非常的喜欢吃烫面饼，但是由于家长们的厨艺有限，所以无法进行制作，盲目的进行制作容易出现口感以及外观都不理想的情况，这样就会影响到孩子的食欲，那么最简单的烫面饼做法有哪些?
第一，最简单的烫面饼做法有哪些? 面粉倒入盆内，加入半勺盐，加热水用筷子搅拌至基本形成面团。 软黏的面团上撒些干面粉，揉的比较光滑，盆上盖盖子醒半小时左右。面团上的黑色物是撒的黑芝麻盐(这个放不放没大的差别)。 案板上撒一薄层面粉，面团在案板上揉几下，揪成均匀的三个小面团，分别擀成小饼。 饼上倒一元硬币大小的油，用刷子均匀的涂满饼。可以根据个人喜好再撒上一点葱花或是抹点麻酱。 将饼边缘分三面向中间叠加，再重复叠加一次，油就被包裹在面团里不会漏出来。 将叠好的面团擀成厚度适中的圆饼，我做的这个比较小，是因为饼铛小，自己可根据自己家需求制作饼的大小。 饼铛中均匀的倒入一薄层油，油热后改中小火，放入饼烙至两面微黄，饼熟透即可。
第二，原料：白面、开水各适量。准备：取适量白面放入盆中，然后把开水一点点加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成雪花状，然后稍晾一下，用手开始揉面，揉成一个光光的面团。第一步：将大面团分成大小均匀的面剂子，案板上抹油，擀面杖抹油，用擀面杖将剂子擀成薄饼。第二步：平底锅烧热后加入植物油，、油热放入一个饼，饼会迅速鼓起来，马上翻面，待饼两面都呈金黄色，就可以出锅了。接着可以将另一个饼下锅了，以此类推。一个饼差不多1分钟左右就熟了，速度够快吧!
最简单的烫面饼做法有哪些?以上就是对其做法进行了介绍，烫面饼因和面用的是滚开的热水，所以和面时基本就已经半熟了，入锅只需要两面一煎就完全熟了，千万不要时间太长，否则饼会干硬。我做烫面饼从来不加糖，但是饼依然有淡淡的甜味，大约是面粉本身的香甜味道，喜欢吃甜的亲亲们可以自己斟酌。
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