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快手鸡蛋饼的做法

老人养生饼。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“快手鸡蛋饼的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,快手鸡蛋饼的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。

2、用适量的水和面

3、把面搅拌能刮胡就可以了。

4、平底锅放少许油

5、把搅拌好的面到在平底锅中间,晃动锅。让面往外扩展。

6、继续晃动锅里的面,

7、然后打一个鸡蛋在饼上面

8、用勺子摊均匀

9、把切好的葱花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也这样做,

10、做好的饼,放在盘子里,

11、刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。

12、把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了,

13、用刀子在中间切开。或者不切。

14、成品图

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,快手鸡蛋饼的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

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补血快手早餐饼的做法


冬天来了,补血快手早餐饼非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

2、木耳红枣切小丁

3、加少许水用料理棒打成糊

4、面粉中加一个鹌鹑蛋,适量盐十三香和鸡精调味

5、边加木耳红枣糊边搅拌

6、得到稀面糊,舀起面糊流畅流下,又不要太稀

7、电饼铛预热,刷一层油

8、舀一勺面糊

9、同时将锅蹲一蹲,面糊又圆,厚度又适中

10、盖上盖子烙大概2分钟

11、看饼慢慢的变色了,翻个面再烙一会

12、熟了就可以出锅了,宝宝吃所以嫩一些,大人吃也可以烙的老一些

13、一小碗的面糊,能烙两张饼,其中一张给宝宝卷起来直接吃了

14、另外一张配了干炸带鱼,你可以再加一碗白粥,是不是很营养的早餐呢?

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,补血快手早餐饼的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

快手南瓜(土豆)丝饼的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,快手南瓜(土豆)丝饼的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、加入适量面粉和水,面粉和水比例为1比2.5,依据个人口味调入适量盐,味精和生姜粉,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,如下图

3、依据个人口味放入少许葱花,一起搅拌均匀

4、告诉大家一个简单切葱花技巧,用刀把葱花切成如下图样子,切记不要完全切开,用多少切多少,后半部分保持完整,这样葱丝就不会乱跑,也不用像以前一样切好后再剁,一次成花,方便快捷还好看哦

5、锅底刷上薄薄一层油,热锅凉油,烧热后用勺子将和好的糊置入锅中用勺底将面糊往两边匀一匀,尽量摊薄,直至两面焦黄即可出锅食用,配上豆浆或者稀饭都不错哦

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,快手南瓜(土豆)丝饼的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

夜兰花炒鸡蛋快手的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好夜兰花炒鸡蛋快手这道菜吧。

2.2材料图,夜兰花洗净沥干水份备用。

3.1锅内放入适量的油,烧热。

4.2锅内放入适量的油,烧热。

5.1加入鸡蛋滑散,取出备用。

6.2加入鸡蛋滑散,取出备用。

7.留底油,放入夜兰花稍炒。

8.调入一点盐。

9.再加入一点点水。

10.炒一下,再加入炒好的鸡蛋。

11.快速翻炒均匀。

12.装盘即可。

如果你想做夜兰花炒鸡蛋快手这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法


健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、火腿肠切细丝、葱切葱花、姜切末、鸡蛋打入碗里调成蛋液

3、炒锅里放入20克植物油

4、油温六成热放入鸡蛋液煎(中小火)

5、鸡蛋成型后再翻一面,用锅铲将其碾碎。静至一旁,接着放入全部的姜末和少量葱花爆香。

6、然后加入火腿肠和鸡蛋一起翻炒几秒,再将鸡蛋和火腿肠静至一旁。

7、再放入米饭炒。

8、把米饭炒热后,再把全部混合在一起,加入盐和葱花翻炒入味后即可出锅。

9、鸡蛋火腿肠炒饭就做好了,前后耗时不到五分钟。

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

鸡蛋饼的做法


鸡蛋是很常见的食物,它的营养价值很高,它含有的胆固醇、叶酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物都是人体所需要的,因此对它的选择,都是可以放心进行,但是对它吃的时候,也是要适量进行,这也是因为它含有的胆固醇过多,如果吃的太多,对人体胆固醇也是有着很大增高,鸡蛋饼的做法如何呢。


对鸡蛋饼的做法如何进行呢,这样的食物在制作上,都是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好了解,在制作的时候,也知道该如何进行。

鸡蛋饼的做法:

1.蒜苗洗净后切碎备用

2.两个鸡蛋加盐打散

3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

烹饪技巧

全程尽量用小火,否和容易糊锅。

种了两盘蒜苗,吃了四五次,新鲜的不得了,比市场上卖的那种蒜黄鲜嫩的多。

继续说说蒜苗的做法,找一个干净的盒子或花盆,底部有无孔都可以,放上沙土,或泥土或水,然后将蒜(整头或掰瓣都可以)插好,两周左右就可以吃了,吃的时候从蒜苗根部剪断,下面的还会继续生长。

菜品特色

这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。

这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。

通过以上介绍,对鸡蛋饼的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对它制作的时候,都是要注意火候,而且吃鸡蛋饼在对人体蛋白质补充上,依然有着很好的效果。

淀粉鸡蛋饼的做法


制作鸡蛋饼的时候,加入适量的淀粉也是可以的,这样可以让口感更佳的润滑,吃起来也是更让人喜爱的。淀粉鸡蛋饼的做法其实和普通的鸡蛋饼做法区别是不大的,只要大家主意好面粉和水的比例即可,切勿过多或者过少就可以了。

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。

葱花鸡蛋饼

【主料】

普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵

【制作步骤】

1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。

2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。

3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。

4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。

5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。

6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。

7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。

8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。

鸡蛋饼炼乳鸡蛋饼

【主料】:鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉

【制作步骤】:

1、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。

2、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

3、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;

4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

鸡蛋饼青蒜鸡蛋饼

青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜,所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的,主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。

鸡蛋饼

【材料】:鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。

【做法】

1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个:一勺:少量:两大汤勺的比例混合均匀,里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。

2、平底锅加少量油微热,倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候。

4、切好装盘,煎饼的火一定不要太大,否则会影响色泽。

鸡蛋饼三丁鸡蛋饼

【原料】:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋

【制作方法】:

1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。

2 打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。

3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多,否则此菜做出来太油腻,不好吃),烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。

【特点】:

紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦,再加上丝瓜和鸡蛋的香,此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精,皆因味精吃多了容易脱发,解放初期的味精是用粮食做的,而当今的味精都是化学合成的,能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁,无需放味精。

【注意事项】:

此菜不要煎老了,差不多熟了即可出锅,因为三样蔬菜中的维生素含量极丰富,而且都是水溶性维生素,若煎得太熟,极易大量流失,让营养白白浪费。

鸡蛋饼香橙鸡蛋饼

【功效】:美白、祛斑、去火、通便、排毒、健脑、减肥、通经活络

【材料】:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许

【调料】:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量

【做法】

1)橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;

2)鸡蛋打入碗中;

3)打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;

4)拌入鲜橙丁和青豆,拌匀;

5)平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可

东北鸡蛋饼的做法


一天之计在于晨,所以早餐是很重要的,不光要吃饱更要吃好的,因为经过一个晚上的休息,身体正是需要补充能量的时候了,只有这样才能更好的工作、学习。而在有早餐买的地方大多会闻到鸡蛋饼的香味,虽然对于面食北方人吃得更多,可是这个来自东北的鸡蛋饼却是在全国各地深受欢迎的,下面就来说说东北鸡蛋饼的做法。

做法一:

准备面粉,一半面用开水烫下,一半面用冷水和。面先搅拌成棉絮状。

2、再揉成光滑的面团,放到保鲜袋中,封好口,常温醒两个小时。

3、取个容器,盛些面粉,加点盐、五香粉。

4、锅烧开油,淋入面粉中。传说中的油酥就做好了。

5、面团醒好开始制作鸡蛋饼。先分好面剂。面剂大小依自家锅大小而定,这个没什么规定。然后,擀成大片儿。

6、在面片儿上均匀的抹上油酥。

7、从一端卷起,两端盘上。叠在一起。

8、用手按上,放一旁醒5分钟。擀成大饼,下锅烙吧。

9、看到饼面稍稍鼓起,打入一枚鸡蛋。将鸡蛋均匀摊开。鸡蛋稍稍定型,翻面烙。喜爱吃鸡蛋的朋友也可以在这面再打上一枚鸡蛋。这样的饼会更好吃。饼快烙熟时,用器具向中间来回推挤。

注意事项:

开水烫面必不可少,这点不要忽略。双面放蛋,饼会更松软,口感更好吃。

做法二:

主料:面粉150克

辅料:鸡蛋2个、油适量、甜面酱适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、芝麻适量、香菜适量小葱适量、火腿肠2根

1、面粉加水搅拌均匀(不要太稀)醒一下。

2、用一个碗加甜面酱,生抽,蚝油,鸡精,芝麻,一点水搅拌一下做锅熬成这样就行了

3、小葱 香菜 切碎火腿肠切一下

4、鸡蛋打散

5、电饼铛预热 加面糊用自己做的小耙子弄韵了

6、加鸡蛋液 滴点油

7、火腿肠放一个 翻面 刷酱

8、撒小葱香菜末火腿肠放上

9、鸡蛋那面煎金黄包起来就好了(喜欢吃辣还可以放辣椒油)

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