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绩溪长豇豆挞果的做法

养生果的功效。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“绩溪长豇豆挞果的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,绩溪长豇豆挞果的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

2、长豇豆切沫

3、肉切沫

4、锅加色拉油,肉翻炒,加入料酒等佐料

5、加入长豇豆沫翻炒,收水后关火

6、出锅晾凉

7、面粉加水揉成面团

8、分成八小份,取一份擀成巴掌大圆形

9、加入菜馅

10、跟做包子一样,收口

11、翻过来

12、擀薄成圆饼

13、平底锅加适量色拉油,放入挞果,煎到两面金黄,熟透出锅

14、切个截面来一张

健康的身体需要合理的饮食来维持,绩溪长豇豆挞果的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。

Ys630.com相关知识

长豇豆的做法大全


长豇豆是一种比较常见的蔬菜,每到夏季的时候,正是长豇豆收获的时候,长豇豆的营养价值很高,有一定的利水利尿促进消化的功效,适当的吃一些对身体有一定的调养的功效,长豇豆的做法也有很多,既可以凉拌也可以爆炒,其中比较常见的有肉末豇豆,我们来了解一下。

肉末豇豆比较常见,准备二两猪肉,准备半斤豇豆,准备适量的油、盐、酱油,准备姜和蒜,准备料酒,干辣椒,老抽,豆豉和白糖。先把猪肉切成小丁备用,最好是五花肉,这样炒起来比较香。

把豇豆用水清洗干净,然后沥干水分,切成比较长的豇豆段,然后把姜和蒜切成末,把干辣椒切成小段儿,豆豉用水或者料酒浸泡一下,然后沥干备用。锅中少放一些油,把豇豆放到里面,用小火慢慢煸炒,直到豇豆变软变熟。

然后把豇豆盛出备用,锅中放入适量的油,把肉末放入到锅里面,大火翻炒,当炒至肉末变颜色的时候帮入葱末蒜末,放入干辣椒,继续翻炒出香味儿,然后把豆豉放到里面,继续大火翻炒。然后把已经炒至八分熟的豇豆段放到里面,继续炒,让豇豆和肉末互相融合,最后放入盐调味即可。

豇豆肉末比较常见,在炒豇豆的时候要有耐心,一定要确保豇豆熟透,因为豇豆如果不熟,会有小毒,所以再炒的时候可以稍微放一点点油,这样避免粘锅也有利于炒熟,豇豆肉末的做法也比较简单,是人们比较喜欢的一道菜,对身体也有一定的调理效果。

干煸长豇豆的做法有哪些


   随着现在快节奏生活的发展,人们对于物质方面的要求也越来越高,尤其是在饮食这一方面。而现在许多人仍然还喜欢吃干煸长豇豆,其内不仅含有人类身体里面需要的物质元素,而且非常可口。所以还受着广大人民群众的喜爱。但是很多人不知道如何做它。那么,今天小编就为大家介绍一下干煸长豇豆的做法。

   

   干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,也是我们最常用的一种制作方法。

   原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,加上调味料和辅料之后继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法,是不是垂涎三尺了?

   干煸的长豆角比较香,一般喜欢喝酒的爸爸们,男盆友们喜欢就着啤酒吃,一口菜一口酒的,风味独特呢。所以,干煸长豆角的做法,学起!

做法一:

1、锅中倒油,下入葱姜蒜爆香;

2、放入肉馅翻炒至变色;

3、把肉馅盛出备用;

4、洗干净锅,倒入油,下入葱姜蒜爆香,放入长豆角;

5、加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱;

6、加入适量开水,盖上锅盖炖煮汤汁收干;

7、把肉馅倒入,翻炒一会;

8、关火,加入适量鸡精;

9、搅拌均匀,倒出盘子即可

做法二:

   另外一种方法,一般酒店都是这样做的。

1.将豆角理好过后,直接放油锅炸,油能淹没菜就可以了,油温要达到五成以上。

2.一定要炸熟,不过不会中毒,中毒的是四季豆,虽然不会中毒,但还是要炸熟的,不然会拉肚子的。

3.炸好过后,用漏勺滤起来,然后放少许油,放一点肉末煸炒,炒香过后依次放入芽菜姜末,蒜末干辣椒,干花椒。

4.炒香后,放入豆角翻炒,在放盐、味精白糖,盐稍微多放点,因为是干的不怎么入味,比平时多放点就可以了。

5.炒几下,放香油,花椒油,炒匀后,一盘干煸豆角就做好了,其他干煸系列菜都可以这样做。

   以上就是小编为大家整理的两种干煸长豇豆的做法,不知道对您有没有起到什么实质性的帮助呢?当然了,有很多大厨们烧制干煸长豇豆自有他们自己的一套程序。具体情况具体对待,可能的话您也可以自己按照家人喜好的口味来做干煸长豇豆。小编这里只是提供一些参考作用哦。

   

   

   

   

   

吃长豇豆上火吗?长豇豆的营养价值有哪些?


很多人平时特别容易上火,所以在生活中饮食都会特别的注意,尤其像长豇豆这样的食物,很多人对它的功效都有不同的看法,下面一起看下吃长豇豆会上火吗?

长豇豆的营养价值

1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。3 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。5、中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

吃长豇豆上火吗

不上火

上面就是对吃长豇豆会上火吗的介绍,通过了解之后希望我们平时都能注意自己的饮食习惯,这样才能让身体变得更加的健康。

怎么做泡菜长豇豆


豇豆是一种很多人喜欢吃的食物,大部分的人对这种食物还是非常了解的,能够给身体健康带来一定的好处,适当的吃一些豇豆可以促进身体健康,大家在日常生活中就可以适当的吃上一些,下面就给大家介绍一下怎么做泡菜长豇豆。

怎么做泡菜长豇豆

准备粗盐,红椒,青椒,娃娃菜,豇豆,把比较粗的豇豆挑出来,然后再用大竹排把粗细均匀的豇豆放在上面晒太阳,青红辣椒也要晒一下,把娃娃菜也晒一下,水分去除,烧一些开水,把泡菜瓶子烫洗一下,粗盐放进去,如果想要盐一些,就可以多放一些,想要酸一些就可以少放一些,然后再加入开水,把粗盐融化,瓶子里的水一直要放到室温合适才可以。豇豆晒软以后就可以把它扎成小把,整齐的摆放在泡菜瓶子里面,用两根筷子架在瓶口,避免出现上浮的情况,然后就可以把盐水倒进瓶子里面,完全没过蔬菜,炮制好以后就可以吃了。

豇豆泡菜的腌制方法

准备香叶,花椒,白酒,凉白开,水,辣椒,大蒜,嫩豇豆,腌制之前找一个空罐子或者空瓶,清洗干净,然后再晾晒干,新鲜的豇豆清洗干净,一直晾晒到表面脱水,白开水放凉后备用,干净的泡菜瓶子里面加入适量的白酒,能够达到很好的杀菌清毒作用,然后再倒入凉白开,加一些花椒,香叶,粗盐,白酒搅拌均匀,豇豆卷成团状放进去,然后再加入大蒜,辣椒,一直到塞满就可以盖上盖子,密封保存在阴凉的地方,需要腌制十几天,这样就可以吃了。

在腌制的过程中一定要注意,罐子一定要没油没水,使用专用的泡菜坛会更好,夏天天气比较炎热,可以放到冰箱的冷藏室里面冷藏,腌制黄瓜,包菜,洋姜,萝卜等也可以使用这样的方法来制作。

豇豆泡菜的宜禁人群

豇豆泡菜对于一些人群来说是不适合的,气滞大便干燥的人群就不要吃,而且一定要煮熟以后吃,否则就会出现中毒拉肚子的症状,不管什么人都应该把豇豆煮熟以后再吃,虽然豇豆是一种性平食物,但也不要一次性吃得太多,否则就容易出现不良的后果,特别是气滞的患者就需要更加谨慎,粳米和豇豆如果搭配在一起熬煮成粥来吃,就很容易出现腹胀产气的症状,应该根据自身的实际情况来挑选。

豇豆泡菜的营养价值

豇豆泡菜可以起到补肾健胃作用,理中益气的效果也非常不错,对于尿频呕吐等问题有着很好的治疗作用,还能够达到止消渴,和五脏作用,一般的人群都是可以吃的。

豇豆泡菜里面还有非常丰富的碳水化合物,脂肪以及蛋白质,还含有胡萝卜素,矿物质等等,碘元素的含量也非常高,所以应该适当的多吃一些豇豆,泡菜里面还含有非常丰富的维生素b1,能够让消化腺分泌更加正常,胃肠道蠕动的速度也可以变得更快,这样胆碱酯酶活性就可以受到抑制,让消化功能变得更好,还可以让食欲有所增加。

豇豆泡菜里面还含有维生素c,可以让抗体合成更好,让身体抵抗病毒的能力变得更强,豇豆泡在里面还含有磷脂成分,可以让胰岛素分泌变得更多,让糖代谢的效果更好,对于糖尿病患者来说就是一种不错的食物选择。

豇豆泡菜里面还含有食物纤维,含有非常丰富的维生素,让食欲有所增加,帮助食物更好的消化,如果有消化不良腹胀问题,就可以适当的吃一些豇豆泡菜,豇豆泡菜里面的维生素b2含量也非常丰富,可以预防阴囊炎,眼结膜炎,口角炎出现,含有非常丰富的维生素c,能够达到增强身体免疫力,抗氧化防癌作用,保证牙齿健康,美容养颜的效果也是非常好的。

适当的吃一些豇豆泡菜还可以补充身体所需要的叶酸,叶酸还可以叫做维生素b3,可以达到扩张血管,让血液循环速度变快,降低血压作用。

上面给大家介绍的就是怎么做泡菜长豇豆,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要吃的人就可以根据上面的方法来制作一下,能够让身体得到很大的帮助,身体获取充足的营养物质,体质自然也能够增强,还可以预防糖尿病出现。

酸辣长豇豆的营养价值有哪些


  酸辣长豇豆是家中菜桌上常会出现的菜肴,它的做法比较简单,而且还可以根据个人的口味来进行烹饪,每年到了长豇豆上季的时候,大家都会尽量多煮一些酸辣长豇豆,这主要还是因为酸辣长豇豆这道菜富含丰富的营养元素,多吃对人体的身体能够起到一定的帮助,那么酸辣长豇豆的营养价值有哪些?

  酸辣长豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

  同时酸辣长豇豆还富含各种微量元素,其中每100克中含热量(大卡)、29.00; 碳水化合物(克)、5.90 ;脂肪(克)、0.30;蛋白质(克)、2.90 ;纤维素(克)、2.30;维生素A(微克)、42.00; 维生素C(毫克)、19.00;维生素E(毫克)、4.39;

胡罗卜素(微克)、250.00; 硫胺素(毫克)、0.07;核黄素(毫克)、0.09 烟酸(毫克)1.40;胆固醇(毫克)一 镁(毫克)、31.00;钙(毫克)、27.00;铁(毫克)、0.50;锌(毫克)、0.54;铜(毫克)、0.14、锰(毫克)、0.37;钾(毫克)、112.00;磷(毫克)、63.00;钠(毫克)、2.20;硒(微克)、0.74 。

  酸辣长豇豆中还富含着丰富的蛋白质,蛋白质是人体所需的元素,适量的吃一些酸辣长豇豆可以帮助人体补充蛋白质。总之酸辣长豇豆是一道既美味又是一道营养价值超高的菜肴,在长豇豆上季的时候,应该适当的多吃一些,来满足人体需要。

 

长豇豆怎么做好吃呢


长豇豆单独进行食用的话,效果就不是很好,所以很多人为了让它的味道变的更好,就会和其它有味的食材进行搭配食用,搭配的食材最好是选择一些比较有营养的,这样在保证口感的同时,还可以给身体补充养分,长豇豆都是能和哪些食物进行搭配呢?长豇豆怎么做好吃呢?

第一,长豇豆怎么做好吃呢? 杏鲍菇,营养丰富,能提高人体的免疫力,本身也是鲜味食材,借其鲜味,助长豇豆一臂之力,也能美味共享。

第二,肉末干煸长豆角。豇豆洗净,猪五花肉洗净;豇豆切段,长短可随意;五花肉切小丁,蒜去皮拍碎,香葱切碎;(我切的比较长,可以根据自己的喜好选择切的长或短)。炒锅上火烧热,放油,炸香葱和蒜;放肉丁翻炒变色,肥肉的部分会出油;倒点生抽;将豇豆段放进去翻炒,炒的过程中如果锅内较干,可放些温水进去,豇豆半熟的时候加盐调味;等豇豆变色成熟后即可盛出装盘;.这样一道家常菜,肉末蒜香咸鲜,豇豆脆嫩可口,十分下饭,如果喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒就更好吃了,不过我家人人都不能吃辣,所以辣椒就免了。不仅大人喜欢吃,连我家的不到五岁的大女儿也说这个长豆角这么做很好吃,我故意切的长段,这样我家的小朋友会吃的多一些;

第三,现在很多人都崇尚绿色健康的生活以及食物,对于蔬菜和水果的需求是越来越大了。长豇豆就是一种比较受欢迎的蔬菜。长豆角炒肉。事先用料酒,生抽和少量淀粉把肉煨上,至少10分钟。长豆角切段焯好,焯时放几滴油,出锅后色泽翠绿。葱姜炝锅后放入肉翻炒,待肉变色后放入长豆角,快熟时放少许耗油。快出锅时放盐,闭火后等2分钟再盛菜。

长豇豆怎么做好吃呢?长豆角焖面。1、准备好手擀面,五花肉切薄片,长豆角切段。2、起锅下油,爆香葱姜,下五花肉片煸炒。3、待肉片出油后,加入老抽生抽,煸炒上色后加入长豆角。4、锅中加水漫过菜,煮开后盛出三分之一汤汁备用。5、把手擀面均匀的铺在菜上,加盖转小火焖十分钟左右,中间要分一到两次把盛出的汤汁加回去防止糊底6、等汤汁完全收干后,拌匀面条即可出锅。

杏仁莓果挞的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍杏仁莓果挞,自己看完自己去厨房做一下。

2.212黄油室温软化,用搅拌器搅拌至软化

3.把黄油搅拌至颜色发白膨发状

4.分次加入打散的鸡蛋拌匀

5.121搅拌均匀

6.212分次加入牛奶

7.加入过筛的低筋面粉

8.把所有原料搅拌均匀。(不要过度揉搓)

9.12团成团状后,挞皮包上保鲜膜放到冰箱冷藏1小时

10.21黄油室温软化,用搅拌器搅拌至软化

11.1把黄油搅拌至颜色发白膨发状

12.2分二次加入糖

13.分次加入打散的鸡蛋

14.拌匀

15.加入杏仁粉拌匀

16.杏仁奶油完成

17.挞皮从冰箱取出,案板上撒面粉,把挞皮放在案板上

18.用擀面杖擀开

19.把挞模放在挞皮上测量一下是否擀到位

20.把挞皮装入挞模中

21.切除多余部分

22.用叉子把皮叉出洞洞,防止烤焙的时候膨涨起来

23.把锡纸铺在挞皮上

24.把豆类等重物放在锡纸上(有专业挞皮镇石更好),压在挞皮上

25.烤箱提前预热至180度,预热完成后放进烤箱烤焙20分钟

26.烤焙好的挞皮取出,放至凉,装入杏仁奶油至九分满

27.烤箱提前预热至180度,放置中层烤焙30分钟。取出放至完全凉透

28.淡奶油加入细砂糖打发至八分硬度(柔软但不僵硬)

29.把淡奶油抹在杏仁奶油挞上

30.装饰上洗净的莓果即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下杏仁莓果挞

葡式火龙果蛋挞的做法


繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,葡式火龙果蛋挞的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

2、新鲜火龙果半个,切成小块备用

3、把牛奶和淡奶油放入无水无油干净盆中

4、倒入鸡蛋液和糖用打蛋抽打均

5、蛋挞液过筛一次,留下蛋挞液

6、蛋挞皮提前从冷冻拿出自然化开

7、把火龙果丁放入数个蛋挞皮中间

8、倒入八分满蛋挞液,准备入烤箱烤制

9、烤箱预热200度,上下火,中层烤20一25分钟即可

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃葡式火龙果蛋挞,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

豇豆的做法


大家在生活中经常能吃到很多蔬菜,比如青菜、萝卜、茄子、西红柿、香菜、毛豆、豇豆等等。每个人的口味不一样,所以导致了每个人的喜好也不一样。豇豆就有好多人喜欢吃。人们喜欢吃豇豆不仅是因为它的美味,而且还是因为豇豆含有丰富的维生素,这些维生素能补充人体的每日所需。

豇豆的食用价值不仅是在于它本身,还在于豇豆的形式可以使多样性的,换句话说也就是指豇豆的做法有很多种。那么,究竟豇豆的做法都有哪些呢?下面就拿其中的两种比较常见的做法来详细解说一下。

首先的准备工作是:

1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用

2、大蒜切末,麻酱用凉白开稀释,将各种调味料一次加入,注意白糖和陈醋要多放些!

3、烧水,开锅后下豇豆角,待变成深绿色后捞出,冷却后淋上调好的麻酱料即可食用

一、凉拌豇豆角

做法:

1、豇豆洗净切成段

2、在开水中焯熟后待凉备用

3、将蒜拍碎备用

4、在豇豆中撒入适当的盐、白糖、生抽酱油、少许醋、加入蒜后搅拌均匀即可。

二、炒豇豆做法如下:

1、把豇豆洗干净后,摘成段状备用。

2、拍扁两个大蒜,下油锅,炒出香味后,下豇豆。煸炒片刻后,加少许清水(或高汤),最后加味精、盐即可出锅。

蒜泥豇豆:

①把豇豆洗净切段,用开水焯熟过凉。

②大蒜去皮捣成泥状,芝麻酱用水澥开,加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥,调兑均匀,浇在豇豆上即可。

当然目前生活中关于豇豆的做法还有很多很多,多的人们都吃不过来。其实豇豆除了好吃之外,还有一定的养生价值。因为豇豆本身就有养胃益气补肾的功效,除此之外,豇豆还有解毒之功效。生活中必要的时候还可以用豇豆来治疗尿路疾病,同时它还具有润肠通便的作用。

蒸蛋挞的做法


蛋挞是非常受欢迎的一种甜品,这种甜品是用纯鸡蛋做出来的,而且做法比较简单,营养价值特别高,里面几乎不需要添加食品添加剂,吃起来口感又脆又软,是很多孩子们都比较喜爱的小零食,在制作蛋挞的时候,需要用到的工具就是烤箱,用烤箱烤出来的蛋挞里面的热量特别低,那么蒸蛋挞的做法是什么呢?

蛋挞可以蒸的。

1、蛋挞是一款极受大家欢迎的料理,做法简单易学,即使没有烤箱也能做成。

2、一般蛋挞是烤箱考出来的,主要是烤的蛋挞口感很好,做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃,蒸出来的蛋挞,口感软糯偏向于蛋糕。

配方:鸡蛋1个、盐1克、生抽1勺。

蒸蛋挞的做法:

1、准备食材,现在碗里打一个蛋,用筷子搅拌均匀即可。

2、取一小碗凉白开,温水更佳,加一小瓶盖盐,然后搅拌均匀。

3、一边搅拌鸡蛋,一边倒入盐水,再用勺子撇去鸡蛋表面的浮沫。

4、电饭煲内放入适量凉水,隔水蒸蛋,记住,蒸蛋的碗最好用铁碗,因为瓷碗易碎。然后盖上盖子,按下按钮。

5、等待十分钟即可取出蛋挞,最后在鸡蛋上淋入一圈生抽即可食用。

1、又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

2、但是蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,却吃进去非常多的油,而且不会马上有饱足感,会让一口接着一口。

3、而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。

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