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蓝莓芝士蛋糕的做法

养生贴士。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“蓝莓芝士蛋糕的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做蓝莓芝士蛋糕这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、黄油隔水融化

3、将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀

4、奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑

5、用打蛋器打润滑后,加入牛奶

6、放一个全蛋继续打匀

7、放玉米淀粉拌匀

8、将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下

9、将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。

10、浇上蓝莓酱,开吃

蓝莓芝士蛋糕是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

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蓝莓芝士装饰蛋糕的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蓝莓芝士装饰蛋糕这道菜的做法。

2.2121蛋黄加入白砂糖、牛奶、色拉油,搅拌均匀,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀

3.1倒入蛋糕模中,震一下,去大泡。烤箱预热,160度烤25分钟左右即可

4.2将蛋白分三次倒入蛋黄液中,搅拌均匀

5.1自中间切开

6.2蛋糕烤好倒扣晾凉

7.取其中一片用6寸慕斯圈取下小圆

8.蓝莓果酱取出

9.奶油奶酪切小丁隔热水打至顺滑

10.一点点慢慢加入蓝莓果酱,搅拌至无颗粒状态

11.1打至6成发

12.2淡奶油加入白砂糖

13.12吉利丁片事先泡软

14.21加入牛奶,隔热水溶化。放凉

15.将蓝莓奶酪糊加入到淡奶油中

16.搅拌均匀

17.将牛奶吉利丁液加入到奶油糊中,搅拌均匀

18.将蛋糕片放在蛋糕模底

19.倒入蓝莓奶酪糊,撒上蓝莓

20.放入小号蛋糕片

21.倒入剩余的蓝莓奶酪糊,抹平。放入冰箱冷藏一夜

22.吉利丁片事先泡软,加入葡萄汁

23.隔水加热至溶化,放凉

24.倒入慕斯蛋糕上面。放入冰箱冷藏至凝固

25.苹果按照原来的方法切好,取下最后的一片,其余的切开,一层层推出去,就可形成小船的样子了

26.猕猴桃切锯齿型,中间切断,掰开即可

27.淡奶油打发

28.用五齿裱花嘴裱花

蓝莓芝士装饰蛋糕的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

蓝莓香草芝士蛋糕的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蓝莓香草芝士蛋糕,赶紧学习一下吧。

2.把饼干放在塑料袋中碾碎。

3.将黄油放入微波炉里加热至融化(约15秒),注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入碾碎的饼干中,搅拌均匀。

4.在蛋糕模内倒入碾碎的饼干,用杯子地轻轻压实。 把模子放入冰箱冷藏室备用。

5.将存放在室温内软化好的奶油乳酪放入一干净容器。

6.倒入细砂糖。

7.充分搅拌均匀至顺滑状。

8.加入酸奶继续搅拌。

9.打入两个鸡蛋,继续搅啊搅~

10.加入玉米淀粉继续搅拌~(加入玉米淀粉后要轻轻的搅拌,防止面粉喷出来)

11.再加入一小勺香草精,充分搅拌均匀。

12.把蛋糕模拿出,把干净的蓝莓铺放在饼干底上。

13.倒入搅拌好的蛋糕糊。

14.举起蛋糕模2,3厘米,在离桌子上轻轻拍打几下,赶走蛋糕糊中的气泡。

15.放入烤箱烤40~45分钟左右取出。20分钟的时候可旋转蛋糕模,烤出的蛋糕会更加均匀。

16.烤完后可用牙签插入蛋糕中间检查,如果牙签拔出来时基本干净,就代表好了。(没必要全部干净,如果沾有一点点白白的蛋糕糊没有关系的~)

17.待蛋糕冷却后(1~2小时)用锡纸盖上表面,冷藏至少5个小时后即可开吃啦。相信这个步骤是最困难的,但是,为了之后的更好享受,请控制。

18.开切。

19.开吃!

今天这道蓝莓香草芝士蛋糕,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

烤蓝莓芝士蛋糕的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实烤蓝莓芝士蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、然后把牛油用微波炉打热约30 秒-1 分钟 至融化。然后倒入饼干碎在一起搅拌 (搅拌后像湿的沙一样)

3、然后倒入烤盘用汤匙压平表面( 越紧越好)然后放入冰箱备用

4、把奶油奶酪提前拿出来软化。用打蛋器打碎

5、把一点柠檬皮加入糖粉里。用汤匙按压让柠香融入糖粉里( 这样做出来的蛋糕很清香哦)

6、把糖粉、蛋、柠檬汁加入奶油奶酪里搅拌均匀。然后倒入蓝莓酱( 如果没有自己也可以做,把蓝莓和糖加一点水煮滚就可以咯)

7、最后加入酸奶油继续搅拌

8、然后把所有材料倒入烤盘里,烤箱预热10 分钟。160 度烤25 分钟,拿出来待冷却后放入冰箱4-6 个小时

9、把草莓切粒和蓝莓和红糖一起倒入锅内、煮了一会儿后加点水煮滚后就关火

10、等果酱完全冷却后倒入蛋糕内 在冷藏1 个小时。

11、加入草莓在蛋糕上面,可以拿出来吃咯

吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,烤蓝莓芝士蛋糕的做法简单,对肠胃健康有好处。

蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法。

2.212把新鲜蓝莓洗净放入锅中,加入细砂糖开中火煮至约浓稠状态。

3.奥利奥饼干去掉中间奶油,用料理机打碎。

4.黄油隔水加热融化。

5.121取蛋糕模具,把饼干碎倒入用手压平,按实放入冰箱冷藏备用。

6.212把融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀。

7.1用隔水加热的方法把奶酪打发至滑顺,取出备用。

8.2奶油奶酪打散放入三分之一的细砂糖。

9.吉利丁片提前用冷水泡软,再用隔水加热融化。

10.把吉利丁液倒入原味酸奶中搅拌匀。

11.把搅拌好的酸奶倒入奶酪中打至混合。

12.淡奶油加入剩下的细砂糖打发。

13.把淡奶油打发至勉强可以流动状态(6分发的样子)。

14.把奶酪糊倒入淡奶油中搅拌。

15.从冰箱中取出蛋糕模具,把搅拌好的芝士糊倒入模具中,先倒入一半的量。

16.上面放入少许蓝莓酱,放入冰箱冷藏十几分钟至表面凝结。

17.模具冷藏后取出,把剩余的芝士糊倒入模具中抹平,再次放入冰箱冷藏。

18.接下来,开始准备蓝莓果冻层。

19.蓝莓酱加少许凉开水调制自己想要的颜色程度,把蓝莓也过滤。

20.提前把吉利丁片泡软,再放入蓝莓液中隔水加热融化备用。

21.芝士蛋糕从冰箱取出,放入新鲜蓝莓颗粒。

22.把蓝莓果冻液放凉,轻轻的沿着蛋糕模具的边缘倒入芝士糊上。

23.最后放入冰箱冷藏四个小时以上。

24.冷藏好后脱模即可。

天底下爱吃蓝莓芝士酸奶蛋糕的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

蓝莓烤芝士蛋糕的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蓝莓烤芝士蛋糕,让家人吃得更健康。

2.2奶油奶酪隔热水软化

3.1加入细砂糖打至糖融化

4.2分次加入牛奶打匀

5.1加入融化黄油和自制香草精打匀

6.2分次加入蛋黄打匀

7.1蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白状态

9.先取1/3蛋白混合芝士糊

10.再全部混合均匀

11.模具抹上黄油,冷冻蓝莓放在模底

12.倒入芝士糊

13.烤箱最下层放烤箱,装上水,倒数第二层放烤网,上面放模具,隔水蒸烤,160度60分钟

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的蓝莓烤芝士蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法。

2.1把黄油用隔水加入的方法融化,加入饼干碎中拌匀

3.2奥利奥饼干去掉夹心,装入密封袋用擀面杖擀碎

4.12再倒入模具中按实备用

5.21奶油奶酪提前拿出来室内软化

6.奶酪打散加入20g细砂糖打发至顺滑

7.再加入融化的黄油液打匀

8.12再加入酸奶打匀

9.21鸡蛋蛋黄分离,一次一个蛋黄加入奶酪糊中打匀

10.再把粉类过筛加入奶酪糊中用软刮刀拌匀备用

11.蛋白加细砂糖分两次加入打发至湿性发泡(如图中打蛋器提前大弯钩即可)

12.取一半的蛋白加入奶酪糊中拌匀,再倒入蛋白中完全的拌匀

13.把拌匀的芝士糊倒入备用的模具中

14.轻轻的震出空气,模具放入烤盘中,倒入4-50度左右的温水没过烤盘三分之二的量

15.烤箱提前预热,温度150度上下火,烤盘放入倒数第二次,时间为约60分钟

16.关火后,继续放在烤箱内冷却,等完全冷却后,放入冰箱冷藏4个小时以上,取出脱模后,淋上蓝莓果酱即可。切的时候把刀具用火烤热再切,切面出来会完整

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了蓝莓酸奶芝士蛋糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

蓝莓冻芝士蛋糕的做法介绍


  大家应该都知道冻芝士蛋糕,但是对于喜欢蓝莓的人来说,蓝莓冻芝士蛋糕是他们的最爱,不知道大家有没有品尝过,冻芝士蛋糕这道美味的食物深受人们特别是女性朋友的喜爱,而蓝莓冻芝士蛋糕也很经典,那么大家想不想知道它的做法呢?

   食材用料:]奶油奶酪600g 酸奶400g 蓝莓果酱200g 糖40g 相克食物 柠檬汁少许 全麦饼干180g黄油90g 吉利丁片20g 装饰用蓝莓适量

菜谱做法:1.隔水加热让黄油溶化,把全麦饼干装进一个结实点的食品袋里然后把它弄成粉末状,将饼干粉粉加入溶化的黄油,拌匀,然后做饼底,压实后放如冰箱冷藏。2.将酸奶用纱布包着,下面用一个小碗接着,把多余的水分都过滤掉,剩下的酸奶大概有100g。3.奶油奶酪在室温中放软后,切成小块,放入碗里,加白糖一起搅打至很顺滑的奶油状。4.将滤掉水分的酸奶、蓝莓酱、柠檬汁全部加入4中,搅拌均匀5.把吉利丁片剪成小块用冷水泡软后,把水分沥干,隔水加热到溶化为止。将混合好的奶酪糊一点点的加入吉利丁溶液中(顺序不要弄反了哦),每一次一定要充分搅拌均匀了再加。6.倒入装有全麦饼饼底的模子中,在冰箱里冷藏一夜,第二天就脱模装饰了7.吃之前需要脱模,有两个办法哦一:用电吹风吹模子的周围,吹一阵就试一下看能不能脱模,不然吹太久会把蛋糕吹化的。二:用热毛巾敷!这样比较不容易吹过头,可是每隔一段时间都还是需要将毛巾重新加热的。

   在了解了蓝莓冻芝士蛋糕的做法之后,喜欢蓝莓的人们可以自己去买食材来尝试一下,相信在多练几次蓝莓冻芝士蛋糕的做法之后,一定会吃到可口的蓝莓冻芝士蛋糕的,到时候也可以对家人、朋友展示,这也是一个不错的技能展示的机会哦,也可以那这份蓝莓冻芝士蛋糕做给心仪的对象吃,是一个不错的印象加分的机会哦。

蓝莓酱冻芝士蛋糕的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好蓝莓酱冻芝士蛋糕这道菜。

2.用擀面杖压碎。

3.黄油40克放入碗中,隔热水融化。

4.把融化黄油倒入桃酥碎中。

5.充分拌匀。

6.模具底部铺一张油纸,将拌好的桃酥碎倒入模具中,用手压实待用。

7.将2片吉利丁片放入冷水中泡软(如果用鱼胶粉,就将鱼胶粉和清水拌匀,再隔热水加热至完全融化)。

8.将泡软的吉利丁片捞出,沥干水分,放入容器中,隔热水加热至融化备用(将碗暂时放在热水中,让吉利丁片保持融化状态)。

9.奶油奶酪放入盆中,底下再放个温水盆(35-40度之间),隔着温水将奶油奶酪搅拌成粘稠顺滑无颗粒状。

10.将淡奶油加砂糖搅打至6分发。

11.将打发的奶油倒入奶油奶酪糊中。

12.将两者充分拌匀。

13.倒入融化的吉利丁。

14.再加入大喜大蓝莓果酱。

15.将所有原料充分拌匀,即成蓝莓果酱奶酪糊。

16.把拌好的奶酪糊倒入铺好饼底的模具中。放入冰箱冷藏,至奶酪糊凝固。

17.将1大勺大喜大蓝莓果酱倒入碗中。

18.13.加入约100克凉开水搅匀。

19.1片吉利丁片用冷水泡软,捞出,沥干水分,再放入容器中隔热水加热至融化。

20.将融化的吉利丁片和蓝莓果酱汁拌匀,晾凉,即成镜面果胶。

21.在冻饼表面摆上新鲜蓝莓,将凉透的镜面果胶倒入已经凝固的冻饼表面。

22.放入冰箱冷藏,至镜面凝固,用热毛巾在模具外包裹住,停留1-2分钟,即可脱模,或者用电吹风在模具外吹1小会,也很容易脱模。美味无比的芝士蛋糕请尽情享用吧!

蓝莓酱冻芝士蛋糕做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

蓝莓渐变冻芝士蛋糕的做法


你知道蓝莓渐变冻芝士蛋糕这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。

2、把蓝莓加柠檬汁打成酱(柠檬汁是我之前蜂蜜泡的。)只有柠檬就要加糖了

3、黄油用温水隔水融化

4、饼干碎放入保鲜袋用擀面棍压更碎(买来的奥利奥饼碎)

5、把黄油和饼碎充分拌匀

6、做蛋糕饼底 记得压实了哦

7、把奶油奶酪搅拌至无颗粒 加入柠檬汁

8、吉利丁片用冷水先泡软

9、泡软的吉利丁片放入牛奶碗中 加热(有微波炉或用热水隔水加热)

10、把酸奶加入奶酪糊搅拌均匀 (用那种平常喝的有点绸的酸奶 像健能 ……)

11、把加热的牛奶倒入奶酪糊

12、淡奶油坐在冰水里 用电动打蛋器打6成发 奶油有点粘在打蛋器上即可

13、淡奶油倒入奶酪糊 搅拌均匀

14、把奶酪糊分成三份

15、其中一分原味 一份加入约40G蓝莓酱作为最底层。一份加入20G蓝莓酱,作为中间层

16、.取出模具,先倒入深紫色的奶酪糊,在台面上轻磕几下磕出气泡。入冰箱冷冻层25分钟至奶酪层凝固,之后拿出来再倒入浅紫色奶酪糊再冷冻25分钟。最后拿出来倒入原味奶酪糊

17、脱模 用风筒热风吹模具周边 用手从底下往上小心推出来 加上蓝莓 薄荷装饰

18、切开分层更好看

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,蓝莓渐变冻芝士蛋糕做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

蓝莓芝士马芬蛋糕的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蓝莓芝士马芬蛋糕的做法。

2.21奶油奶酪室温软化打顺滑,分次加入细砂糖

3.打匀

4.分次加入淡奶油

5.1分两次加入全蛋打匀

6.2打匀

7.再分次加入玉米色拉油打匀

8.冷冻蓝莓洒少许低粉(分量内)表面裹上低粉

9.过筛后的低粉倒入液体中,稍加搅匀

10.倒入冷冻蓝莓

11.稍拌

12.装入纸杯或者模具中,放入预热180度的烤箱,18-20分钟,用牙签插入无沾物即可

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这蓝莓芝士马芬蛋糕不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

热烤蓝莓芝士蛋糕的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于热烤蓝莓芝士蛋糕这道菜的做法。

2.2饼干碎和溶化的黄油混合均匀

3.12奶油奶酪室温软化,隔热水,搅打均匀直至没有颗粒,加入一个蛋黄,搅拌均匀

4.21加入第二个蛋黄,搅拌均匀

5.加入酸奶,搅拌均匀

6.蛋白加糖,少许盐,几滴柠檬汁和玉米淀粉,打至湿性发泡

7.取少量蛋白霜和蛋黄奶酪面糊翻拌均匀

8.倒回打发的蛋白霜中,翻拌均匀

9.取出冷藏的方模,抹上一层蓝莓果酱,铺上新鲜蓝莓

10.倒入拌好的面糊,模子底部包锡纸

11.入预热150度的烤箱

12.上下火,中下层,水浴法,60分钟左右

热烤蓝莓芝士蛋糕这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

巧克力蓝莓芝士的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关巧克力蓝莓芝士的做法吧。

2.1奶油奶酪切快,奶油奶酪和白糖隔水加热

3.2碎饼干和10克黄油混合,加点蓝莓酱,放蛋糕模子里压实后,冰箱冷冻室冷冻半小时

4.121分3次加蛋液、搅拌

5.212奶油奶酪用打蛋器打发致细腻无颗粒

6.加淡奶油搅拌

7.加面粉、蓝莓酱搅拌,面粉要过筛

8.用锡纸把蛋糕模子外层包上

9.在蛋糕模子中倒入混合液,烤箱预热160度,上下火水浴法烤50分钟,(把外层包好锡纸的蛋糕模子放在乘有水的烤盘中,烧烤),冷却不脱模

10.巧克力,50克淡奶油,10克黄油隔水加热

11.巧克力混合液冷却后倒入烤好的未脱模蛋糕上,放冰箱冷藏4小时

12.成品

13.成品

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对巧克力蓝莓芝士感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

蓝莓芝士冻的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于蓝莓芝士冻的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.吉利丁片冷牛奶泡软;

3.连杯子放入热水中,隔热搅拌至溶化;

4.蓝莓中加入细砂糖20克放入搅拌机了;

5.打成蓝莓糊,倒入奶锅中小火煮,边煮边搅拌至浓稠;

6.煮好的蓝莓糊中加入软化的奶油奶酪,搅拌至奶油奶酪和蓝莓糊融合;

7.再加入吉利丁片牛奶液;

8.翻拌均匀,放入冰箱冷藏;

9.放有动物性淡奶油的打蛋盆坐在冰水中,加入细砂糖10克搅拌均匀;

10.将动物性淡奶油打发至6到7分发,保持纹路状态;

11.打好的淡奶油用倒入蓝莓糊用硅胶刮刀上下翻拌均匀;

12.再倒入模具中,放入冰箱冷冻4小时,取出脱模即可;

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的蓝莓芝士冻的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓芝士蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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