蓝莓香草芝士蛋糕的做法
养生贴士。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蓝莓香草芝士蛋糕的做法”,仅供您在养生参考。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蓝莓香草芝士蛋糕,赶紧学习一下吧。
2.把饼干放在塑料袋中碾碎。
3.将黄油放入微波炉里加热至融化(约15秒),注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入碾碎的饼干中,搅拌均匀。
4.在蛋糕模内倒入碾碎的饼干,用杯子地轻轻压实。 把模子放入冰箱冷藏室备用。
5.将存放在室温内软化好的奶油乳酪放入一干净容器。
6.倒入细砂糖。
7.充分搅拌均匀至顺滑状。
8.加入酸奶继续搅拌。
9.打入两个鸡蛋,继续搅啊搅~
10.加入玉米淀粉继续搅拌~(加入玉米淀粉后要轻轻的搅拌,防止面粉喷出来)
11.再加入一小勺香草精,充分搅拌均匀。
12.把蛋糕模拿出,把干净的蓝莓铺放在饼干底上。
13.倒入搅拌好的蛋糕糊。
14.举起蛋糕模2,3厘米,在离桌子上轻轻拍打几下,赶走蛋糕糊中的气泡。
15.放入烤箱烤40~45分钟左右取出。20分钟的时候可旋转蛋糕模,烤出的蛋糕会更加均匀。
16.烤完后可用牙签插入蛋糕中间检查,如果牙签拔出来时基本干净,就代表好了。(没必要全部干净,如果沾有一点点白白的蛋糕糊没有关系的~)
17.待蛋糕冷却后(1~2小时)用锡纸盖上表面,冷藏至少5个小时后即可开吃啦。相信这个步骤是最困难的,但是,为了之后的更好享受,请控制。
18.开切。
19.开吃!
今天这道蓝莓香草芝士蛋糕,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
Ys630.com相关知识
蓝莓芝士蛋糕的做法
在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做蓝莓芝士蛋糕这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。
2、黄油隔水融化
3、将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀
4、奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑
5、用打蛋器打润滑后,加入牛奶
6、放一个全蛋继续打匀
7、放玉米淀粉拌匀
8、将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下
9、将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。
10、浇上蓝莓酱,开吃
蓝莓芝士蛋糕是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。
香草芝士迷你蛋糕的做法
香草芝士迷你蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、先制作麦芬糊,黄油自然软化,加入细砂糖~
3、打发至蓬松状态~
4、分两次加入鸡蛋液,每一次搅打至完全融合~
5、加入蛋黄~
6、继续搅打~
7、筛入低筋面粉和泡打粉混合物,加入酸奶~
8、搅拌成面糊~
9、装入模具中,注意不要太满~
10、我是装了八分满,结果准备二次烘烤时,芝士糊没法加入,只好又换模具~
11、烤箱预热180℃,中层烤15分钟~
12、表面呈金黄色,即可出炉~
13、芝士自然软化后加入细砂糖~
14、搅打至顺滑无颗粒~
15、分两次加入鸡蛋搅打融合,每一次都要充分搅打均匀~
16、加入酸奶搅打,最后滴入香草精,搅打均匀~
17、烤好的麦芬蛋糕,制作好的芝士糊~
18、将芝士糊倒入装有麦芬蛋糕的模具里,上面点缀一些杏仁片和葡萄干(事先用朗姆酒浸泡)~
19、先前装的面糊较满,无法加入芝士糊,只好临时调换大一点的模具,折腾死了~
20、烤箱预热160℃,中层烤15分钟~
21、5分钟出炉,不要超时~
22、最好冷藏后脱模,我是出炉半个小时就急于脱模了,操作非常辛苦,而且不够美观~
23、四个心形的,萌萌哒~
24、来张特写~
25、摆拍~
自己在家做饭的人日益多了起来,香草芝士迷你蛋糕的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
蓝莓芝士装饰蛋糕的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蓝莓芝士装饰蛋糕这道菜的做法。
2.2121蛋黄加入白砂糖、牛奶、色拉油,搅拌均匀,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀
3.1倒入蛋糕模中,震一下,去大泡。烤箱预热,160度烤25分钟左右即可
4.2将蛋白分三次倒入蛋黄液中,搅拌均匀
5.1自中间切开
6.2蛋糕烤好倒扣晾凉
7.取其中一片用6寸慕斯圈取下小圆
8.蓝莓果酱取出
9.奶油奶酪切小丁隔热水打至顺滑
10.一点点慢慢加入蓝莓果酱,搅拌至无颗粒状态
11.1打至6成发
12.2淡奶油加入白砂糖
13.12吉利丁片事先泡软
14.21加入牛奶,隔热水溶化。放凉
15.将蓝莓奶酪糊加入到淡奶油中
16.搅拌均匀
17.将牛奶吉利丁液加入到奶油糊中,搅拌均匀
18.将蛋糕片放在蛋糕模底
19.倒入蓝莓奶酪糊,撒上蓝莓
20.放入小号蛋糕片
21.倒入剩余的蓝莓奶酪糊,抹平。放入冰箱冷藏一夜
22.吉利丁片事先泡软,加入葡萄汁
23.隔水加热至溶化,放凉
24.倒入慕斯蛋糕上面。放入冰箱冷藏至凝固
25.苹果按照原来的方法切好,取下最后的一片,其余的切开,一层层推出去,就可形成小船的样子了
26.猕猴桃切锯齿型,中间切断,掰开即可
27.淡奶油打发
28.用五齿裱花嘴裱花
蓝莓芝士装饰蛋糕的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
烤蓝莓芝士蛋糕的做法
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实烤蓝莓芝士蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、然后把牛油用微波炉打热约30 秒-1 分钟 至融化。然后倒入饼干碎在一起搅拌 (搅拌后像湿的沙一样)
3、然后倒入烤盘用汤匙压平表面( 越紧越好)然后放入冰箱备用
4、把奶油奶酪提前拿出来软化。用打蛋器打碎
5、把一点柠檬皮加入糖粉里。用汤匙按压让柠香融入糖粉里( 这样做出来的蛋糕很清香哦)
6、把糖粉、蛋、柠檬汁加入奶油奶酪里搅拌均匀。然后倒入蓝莓酱( 如果没有自己也可以做,把蓝莓和糖加一点水煮滚就可以咯)
7、最后加入酸奶油继续搅拌
8、然后把所有材料倒入烤盘里,烤箱预热10 分钟。160 度烤25 分钟,拿出来待冷却后放入冰箱4-6 个小时
9、把草莓切粒和蓝莓和红糖一起倒入锅内、煮了一会儿后加点水煮滚后就关火
10、等果酱完全冷却后倒入蛋糕内 在冷藏1 个小时。
11、加入草莓在蛋糕上面,可以拿出来吃咯
吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,烤蓝莓芝士蛋糕的做法简单,对肠胃健康有好处。
蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法。
2.212把新鲜蓝莓洗净放入锅中,加入细砂糖开中火煮至约浓稠状态。
3.奥利奥饼干去掉中间奶油,用料理机打碎。
4.黄油隔水加热融化。
5.121取蛋糕模具,把饼干碎倒入用手压平,按实放入冰箱冷藏备用。
6.212把融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀。
7.1用隔水加热的方法把奶酪打发至滑顺,取出备用。
8.2奶油奶酪打散放入三分之一的细砂糖。
9.吉利丁片提前用冷水泡软,再用隔水加热融化。
10.把吉利丁液倒入原味酸奶中搅拌匀。
11.把搅拌好的酸奶倒入奶酪中打至混合。
12.淡奶油加入剩下的细砂糖打发。
13.把淡奶油打发至勉强可以流动状态(6分发的样子)。
14.把奶酪糊倒入淡奶油中搅拌。
15.从冰箱中取出蛋糕模具,把搅拌好的芝士糊倒入模具中,先倒入一半的量。
16.上面放入少许蓝莓酱,放入冰箱冷藏十几分钟至表面凝结。
17.模具冷藏后取出,把剩余的芝士糊倒入模具中抹平,再次放入冰箱冷藏。
18.接下来,开始准备蓝莓果冻层。
19.蓝莓酱加少许凉开水调制自己想要的颜色程度,把蓝莓也过滤。
20.提前把吉利丁片泡软,再放入蓝莓液中隔水加热融化备用。
21.芝士蛋糕从冰箱取出,放入新鲜蓝莓颗粒。
22.把蓝莓果冻液放凉,轻轻的沿着蛋糕模具的边缘倒入芝士糊上。
23.最后放入冰箱冷藏四个小时以上。
24.冷藏好后脱模即可。
天底下爱吃蓝莓芝士酸奶蛋糕的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
蓝莓烤芝士蛋糕的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蓝莓烤芝士蛋糕,让家人吃得更健康。
2.2奶油奶酪隔热水软化
3.1加入细砂糖打至糖融化
4.2分次加入牛奶打匀
5.1加入融化黄油和自制香草精打匀
6.2分次加入蛋黄打匀
7.1蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白状态
9.先取1/3蛋白混合芝士糊
10.再全部混合均匀
11.模具抹上黄油,冷冻蓝莓放在模底
12.倒入芝士糊
13.烤箱最下层放烤箱,装上水,倒数第二层放烤网,上面放模具,隔水蒸烤,160度60分钟
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的蓝莓烤芝士蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法。
2.1把黄油用隔水加入的方法融化,加入饼干碎中拌匀
3.2奥利奥饼干去掉夹心,装入密封袋用擀面杖擀碎
4.12再倒入模具中按实备用
5.21奶油奶酪提前拿出来室内软化
6.奶酪打散加入20g细砂糖打发至顺滑
7.再加入融化的黄油液打匀
8.12再加入酸奶打匀
9.21鸡蛋蛋黄分离,一次一个蛋黄加入奶酪糊中打匀
10.再把粉类过筛加入奶酪糊中用软刮刀拌匀备用
11.蛋白加细砂糖分两次加入打发至湿性发泡(如图中打蛋器提前大弯钩即可)
12.取一半的蛋白加入奶酪糊中拌匀,再倒入蛋白中完全的拌匀
13.把拌匀的芝士糊倒入备用的模具中
14.轻轻的震出空气,模具放入烤盘中,倒入4-50度左右的温水没过烤盘三分之二的量
15.烤箱提前预热,温度150度上下火,烤盘放入倒数第二次,时间为约60分钟
16.关火后,继续放在烤箱内冷却,等完全冷却后,放入冰箱冷藏4个小时以上,取出脱模后,淋上蓝莓果酱即可。切的时候把刀具用火烤热再切,切面出来会完整
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了蓝莓酸奶芝士蛋糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
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