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酸奶的好处

2019-10-07

蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法

养生贴士。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法”,希望对您的养生有所帮助。

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法。

2.1把黄油用隔水加入的方法融化,加入饼干碎中拌匀

3.2奥利奥饼干去掉夹心,装入密封袋用擀面杖擀碎

4.12再倒入模具中按实备用

5.21奶油奶酪提前拿出来室内软化

6.奶酪打散加入20g细砂糖打发至顺滑

7.再加入融化的黄油液打匀

8.12再加入酸奶打匀

9.21鸡蛋蛋黄分离,一次一个蛋黄加入奶酪糊中打匀

10.再把粉类过筛加入奶酪糊中用软刮刀拌匀备用

11.蛋白加细砂糖分两次加入打发至湿性发泡(如图中打蛋器提前大弯钩即可)

12.取一半的蛋白加入奶酪糊中拌匀,再倒入蛋白中完全的拌匀

13.把拌匀的芝士糊倒入备用的模具中

14.轻轻的震出空气,模具放入烤盘中,倒入4-50度左右的温水没过烤盘三分之二的量

15.烤箱提前预热,温度150度上下火,烤盘放入倒数第二次,时间为约60分钟

16.关火后,继续放在烤箱内冷却,等完全冷却后,放入冰箱冷藏4个小时以上,取出脱模后,淋上蓝莓果酱即可。切的时候把刀具用火烤热再切,切面出来会完整

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了蓝莓酸奶芝士蛋糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

扩展阅读

蓝莓芝士蛋糕


蛋糕是很多人最爱,蛋糕的味道独特,而且在营养价值上也是比较高,蛋糕含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物脂肪,因此对蛋糕的选择,能够快速的补充人体能量,因此对蛋糕的选择,是一个放心进行,不过蛋糕的热量较高,吃的时候,要适量进行,蓝莓芝士蛋糕如何制作呢?

很多人都是比较喜爱吃蓝莓芝士蛋糕,这样的蛋糕在维生素含量上比较高,而且蓝莓本身就是很多人最爱,因此对这样的蛋糕如何制作呢,对此也是很多人不太了解的。

蓝莓芝士蛋糕:

材料

饼底:消化饼/麦饼/马利饼5-6片,无盐牛油溶液35g

芝士浆:奶油乳酪250g、鸡蛋3只放室温一小时、幼砂糖4汤匙、柠檬汁2茶匙、柠檬青1茶匙、云呢拿香油1茶匙,玉米淀粉/低筋面粉1汤匙筛好

饼面:蓝莓酱、鲜蓝莓适量

做法

1、预热烤箱180度20分钟。

2、制作饼底:消化饼辗碎,加无盐牛油溶液混合,放6寸圆烤盘压实,放冰箱雪一会。

3、制作芝士浆:将奶油乳酪切细,用电动打蛋器打成乳酪浆,下砂糖打片刻至糖溶化。

4、下鸡蛋,每次放一只,每只蛋打2分钟,下柠檬汁、柠檬青、云呢拿香油混合。

5、最後加淀粉/面粉快手搅拌至无粉粒状。

6、从冰箱取饼底,倒入芝士浆,轻震几下或用竹签轻搞几下消除气泡。

7、放入烤箱烤40-50分钟。

6、烤好後放凉脱模,入冰箱冷冻4小时再加蓝莓酱、鲜蓝莓做装饰。

小诀窍

1、奶油奶酪、鸡蛋一定要先放室温。

2、云呢拿香油可加可不加。

3、因每个烤箱温度有异,所以必须到40分钟後要观察饼面才考虑是否加时,如这时饼面有微焦就不用加时。

4、柠檬青只要表面,不可以有白色的,因为会有苦涩味。

5、倒芝士浆入饼底时,可顺加少量蓝莓酱一起烤

通过以上介绍,对蓝莓芝士蛋糕的做法,也是有着一些了解,在对这样蛋糕制作的时候,都是可以选择以上方式,不过要注意的是,在对它制作的时候,食材的选择也是要注意,一定要购买新鲜的,这样吃的时候,才会更加健康。

蓝莓芝士蛋糕的做法


在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做蓝莓芝士蛋糕这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、黄油隔水融化

3、将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀

4、奶油奶酪加糖隔水融化,搅打润滑

5、用打蛋器打润滑后,加入牛奶

6、放一个全蛋继续打匀

7、放玉米淀粉拌匀

8、将拌匀后的芝士糊倒入模具中,震两下

9、将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上,烤盘放水提前预热10分钟,将蛋糕放在烤架上,170度烤50分钟左右,烤好后放冰箱冷藏4个小时。

10、浇上蓝莓酱,开吃

蓝莓芝士蛋糕是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

酸奶芝士蛋糕的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍酸奶芝士蛋糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.212材料:蛋黄3个,黄油20克,消化饼干3片,奶油奶酪130克,低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺,原味酸奶50ML,淡奶油50ML,糖粉40克,六寸蛋糕模具一个。

3.拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平。

4.奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发。

5.1分三次加入酸奶,边加边搅。

6.2分三次加入打散的蛋黄,边加边打发。

7.倒入淡奶油,边加边搅。

8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀。

9.搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可。

10.倒入模具。

11.轻轻墩几下,排出空气。

12.烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟。

13.出炉啦,好香啊。

14.筛上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!

酸奶芝士蛋糕的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

蓝莓芝士装饰蛋糕的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蓝莓芝士装饰蛋糕这道菜的做法。

2.2121蛋黄加入白砂糖、牛奶、色拉油,搅拌均匀,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀

3.1倒入蛋糕模中,震一下,去大泡。烤箱预热,160度烤25分钟左右即可

4.2将蛋白分三次倒入蛋黄液中,搅拌均匀

5.1自中间切开

6.2蛋糕烤好倒扣晾凉

7.取其中一片用6寸慕斯圈取下小圆

8.蓝莓果酱取出

9.奶油奶酪切小丁隔热水打至顺滑

10.一点点慢慢加入蓝莓果酱,搅拌至无颗粒状态

11.1打至6成发

12.2淡奶油加入白砂糖

13.12吉利丁片事先泡软

14.21加入牛奶,隔热水溶化。放凉

15.将蓝莓奶酪糊加入到淡奶油中

16.搅拌均匀

17.将牛奶吉利丁液加入到奶油糊中,搅拌均匀

18.将蛋糕片放在蛋糕模底

19.倒入蓝莓奶酪糊,撒上蓝莓

20.放入小号蛋糕片

21.倒入剩余的蓝莓奶酪糊,抹平。放入冰箱冷藏一夜

22.吉利丁片事先泡软,加入葡萄汁

23.隔水加热至溶化,放凉

24.倒入慕斯蛋糕上面。放入冰箱冷藏至凝固

25.苹果按照原来的方法切好,取下最后的一片,其余的切开,一层层推出去,就可形成小船的样子了

26.猕猴桃切锯齿型,中间切断,掰开即可

27.淡奶油打发

28.用五齿裱花嘴裱花

蓝莓芝士装饰蛋糕的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

蓝莓香草芝士蛋糕的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蓝莓香草芝士蛋糕,赶紧学习一下吧。

2.把饼干放在塑料袋中碾碎。

3.将黄油放入微波炉里加热至融化(约15秒),注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入碾碎的饼干中,搅拌均匀。

4.在蛋糕模内倒入碾碎的饼干,用杯子地轻轻压实。 把模子放入冰箱冷藏室备用。

5.将存放在室温内软化好的奶油乳酪放入一干净容器。

6.倒入细砂糖。

7.充分搅拌均匀至顺滑状。

8.加入酸奶继续搅拌。

9.打入两个鸡蛋,继续搅啊搅~

10.加入玉米淀粉继续搅拌~(加入玉米淀粉后要轻轻的搅拌,防止面粉喷出来)

11.再加入一小勺香草精,充分搅拌均匀。

12.把蛋糕模拿出,把干净的蓝莓铺放在饼干底上。

13.倒入搅拌好的蛋糕糊。

14.举起蛋糕模2,3厘米,在离桌子上轻轻拍打几下,赶走蛋糕糊中的气泡。

15.放入烤箱烤40~45分钟左右取出。20分钟的时候可旋转蛋糕模,烤出的蛋糕会更加均匀。

16.烤完后可用牙签插入蛋糕中间检查,如果牙签拔出来时基本干净,就代表好了。(没必要全部干净,如果沾有一点点白白的蛋糕糊没有关系的~)

17.待蛋糕冷却后(1~2小时)用锡纸盖上表面,冷藏至少5个小时后即可开吃啦。相信这个步骤是最困难的,但是,为了之后的更好享受,请控制。

18.开切。

19.开吃!

今天这道蓝莓香草芝士蛋糕,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

烤蓝莓芝士蛋糕的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实烤蓝莓芝士蛋糕的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、然后把牛油用微波炉打热约30 秒-1 分钟 至融化。然后倒入饼干碎在一起搅拌 (搅拌后像湿的沙一样)

3、然后倒入烤盘用汤匙压平表面( 越紧越好)然后放入冰箱备用

4、把奶油奶酪提前拿出来软化。用打蛋器打碎

5、把一点柠檬皮加入糖粉里。用汤匙按压让柠香融入糖粉里( 这样做出来的蛋糕很清香哦)

6、把糖粉、蛋、柠檬汁加入奶油奶酪里搅拌均匀。然后倒入蓝莓酱( 如果没有自己也可以做,把蓝莓和糖加一点水煮滚就可以咯)

7、最后加入酸奶油继续搅拌

8、然后把所有材料倒入烤盘里,烤箱预热10 分钟。160 度烤25 分钟,拿出来待冷却后放入冰箱4-6 个小时

9、把草莓切粒和蓝莓和红糖一起倒入锅内、煮了一会儿后加点水煮滚后就关火

10、等果酱完全冷却后倒入蛋糕内 在冷藏1 个小时。

11、加入草莓在蛋糕上面,可以拿出来吃咯

吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,烤蓝莓芝士蛋糕的做法简单,对肠胃健康有好处。

蓝莓烤芝士蛋糕的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蓝莓烤芝士蛋糕,让家人吃得更健康。

2.2奶油奶酪隔热水软化

3.1加入细砂糖打至糖融化

4.2分次加入牛奶打匀

5.1加入融化黄油和自制香草精打匀

6.2分次加入蛋黄打匀

7.1蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白状态

9.先取1/3蛋白混合芝士糊

10.再全部混合均匀

11.模具抹上黄油,冷冻蓝莓放在模底

12.倒入芝士糊

13.烤箱最下层放烤箱,装上水,倒数第二层放烤网,上面放模具,隔水蒸烤,160度60分钟

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的蓝莓烤芝士蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

迷你酸奶芝士蛋糕的做法


迷你酸奶芝士蛋糕的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、把马芬的烤盘放入小马芬烤纸

3、把饼干碎倒入烤盘底部( 每一个放入一汤匙半的饼干碎)。然后用汤匙按压知道表面平紧。最后放入冰箱冷藏备用

4、把柠檬皮和糖粉搅拌在一起,用汤匙按压柠檬皮和糖粉,这样柠檬的清香就可以融入到糖里面蛋糕出来会很香哦. (这时候可以预热烤箱160 摄氏度 /325 华氏度)

5、把室温的奶油芝士用打蛋器打软 然后加入糖粉再搅拌、再加鸡蛋再搅拌,再加盐巴再搅拌、最后加酸奶再搅拌。( 每加一样东西都要搅拌均匀才放第二样东西进去,这样芝士糊会比较细)

6、把蛋糕底从冰箱拿出来,把蛋糕糊倒入烤盘约8 分满

7、60 度 烤20-25 分钟 ( 烤箱时间不同自己留意哦) 只要摇晃它中间有点的摇晃就可以了

8、烤好后等完全冷却后,放入冰箱冷藏4-6 个小时(最佳效果是过夜)

9、把蛋糕从冰箱拿出来,去掉烤纸、然后加入草莓果酱 (果酱如果买不到也可以自己做,把草莓切碎加柠檬汁和红糖 煮到稍微粘稠就可以了,等冷却后放冰箱备用

10、然后加入喜爱的水果装饰,小巧玲珑 美吧:)

11、再换另一个角度, 和外面卖的一个样有木有:)

由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,迷你酸奶芝士蛋糕的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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