冻酸奶芝士蛋糕的做法
养生贴士。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冻酸奶芝士蛋糕的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如冻酸奶芝士蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、把奶酪 酸奶和淡奶油低速打至顺滑细腻无颗粒
3、分3次加入蛋黄 搅拌均匀后再加入下一个 蛋白放入冰箱冷冻 是的 冷冻
4、低筋面粉和玉米淀粉过筛两次放入奶酪糊
5、搅拌均匀 细腻 放入冰箱冷藏
6、这是冷冻5分钟的蛋白 最多别超过10分钟
7、分3次加入糖 全程低速
8、打至湿性偏干
9、分3次加入到奶酪糊里翻拌均匀 奶酪糊从冰箱里取出来是又稠又厚的
10、拌好的面糊 放入模具里 震去气泡 放入烤箱水浴法 140度60分钟
11、烤好后 不要马上拿出来 放至常温 再放入冰箱冷藏4小时以上再吃 只能说 “完美”O(∩_∩)O
这就是冻酸奶芝士蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
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冻酸奶茶芝士蛋糕的做法
相信大家都十分的喜欢吃,冻酸奶茶芝士蛋糕。美味的蛋糕总是能够让自己的心情好好地。许多人都喜欢甜品,冻酸奶茶芝士蛋糕也是吃货们的不二选择。好多人多认为,冻酸奶茶芝士蛋糕的做法十分的困难,其实他的做法十分简单。下面我们为大家介绍一下,冻酸奶茶芝士蛋糕的做法。
1、奶油奶酪室温软化、冷水泡软吉利丁片、加热融化黄油,三步作为起步准备。
2、奥利奥刮掉夹心,放入保鲜袋中用擀面杖擀碎;
3、把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料,把混合好的饼底材料倒入模具,压实后,放入冰箱冷藏备用;
4、奶油奶酪放在容器里,隔温水打发,分几次加入细砂糖,打发至光滑无颗粒状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅拌均匀。
5、加入酸奶,搅拌成芝士糊;
6、将牛奶或淡奶用微波炉加热,不要加热的太烫,将软化的吉利丁片沥干水,放入加热好的混合物中,搅拌融化
7、分三次倒入芝士糊中,边搅拌均匀,再加入下一次
8、最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中,轻轻震几下,可以让芝士糊的气泡消失;
9、放入冰箱中冷藏4个小时以上,芝士糊凝结就可以了
10、脱模的时候可以用热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方便脱模
11、脱模后在表面装饰上蓝莓,撒上糖粉即可。
通过以上文章的介绍,我们了解到冻酸奶茶芝士蛋糕的做法。希望通过着个方法,能够让忠实吃货能够做出美美好吃的食物。冻酸奶茶芝士蛋糕的做法,希望大家能够熟悉他。每个人都都是天生的好厨师。希望大家能够发挥自己的特长,做出好吃的乌冬面,让自己的家人能够吃到美美的食物。
冻酸奶芝士蛋糕的做法是什么
我们在大街上经常会看到很多的蛋糕店,走到门口会闻到很香的味道。而蛋糕甜甜的味道,也是孩子们的最爱,但是,市面上卖的的蛋糕会添加很多的添加剂,不适合经常食用。其实,蛋糕我们也可以做的,那么,我们今天就来学习一下冻酸奶芝士蛋糕的做法是什么吧!
牛奶:富含蛋白质;
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇;
用料:奶油奶酪200g;酸奶180g;牛奶40ml;消化饼干100g;吉利丁片10克;蛋黄1个;黄油50g;细砂糖75g;淡奶油120ml;柠檬汁15ml;朗姆酒一勺
做法:
1消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。
2黄油放入微波炉里融化,吉利丁片泡水软化,奶油奶酪室温软化。
3把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料,把混合好的饼底材料倒入模具,压实后,放入冰箱冷藏备用。
4奶油奶酪、细砂糖放在容器里,隔温水打发
5打发至光滑无颗粒状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅拌均匀。
6加入酸奶,搅拌成芝士糊。
7将牛奶和淡奶油用微波炉加热,不要加热的太烫,将软化的吉利丁片沥干水,放入加热好的混合物中,搅拌融化。
8然后分三次倒入芝士糊中,边搅拌均匀,再加入下一次。
9最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中,轻轻震几下,可以让芝士糊的气泡消失。
10然后放入冰箱中冷藏4个小时以上,芝士糊凝结就可以了。
11脱模的时候可以用热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方面脱模 。
通过上文的介绍,相信你已经知道冻酸奶芝士蛋糕的做法是什么了吧!冻酸奶芝士蛋糕不像蛋糕店里的蛋糕,而是更像一种冷饮,在炎热的夏天,来点冻酸奶芝士蛋糕,凉凉、甜甜的,真的是让心情大好啊!相信孩子们也会更加喜欢的。
芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好芒果酸奶冻芝士蛋糕
2.2把奥利奥饼干去掉夹心,用料理机打碎,黄油用隔水加热的方法融化,把黄油液倒入饼干碎中拌匀,倒入相应的模具中用手按实放入冰箱冷藏约半个小时(饼干底冷藏硬为准)
3.吉利丁片提前用冷水浸泡软化,沥干水份后,用隔水加热法融化,把融化的吉利丁液倒入奶酪糊中搅拌匀
4.取淡奶油加入剩下的细砂糖用打蛋器打至勉强流动状态,再把奶酪糊倒入奶油中用刮刀搅拌匀
5.冷藏后的模具取出,倒入调匀好的一半芝士糊,震出空气,放入半个芒果丁,再把剩余的芝士糊倒入,震出空气抹平。放入冰箱冷藏2-4个小时以上,冷藏好后用热毛巾或是电吹风脱模,最后装饰蛋糕,先把淡奶油加细砂糖打发至裱花状态,用相应的裱花嘴装入裱花袋中,放入打发好的奶油,把奶油挤在蛋糕边上围边,再放把切好的芒果丁放满蛋糕,最后放几粒蓝莓和薄荷草装饰,插好生日牌算是完成
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
酸奶冻芝士蛋糕的做法有哪些
好多人尤其是小朋友会特别很喜欢吃酸奶冻芝士蛋糕,但是酸奶冻芝士蛋糕的做法是什么呢?今天我们就来学习一下,做法不是很难的,喜欢的朋友可以为自己的孩子收藏,所以这是很方便的。我们可以多学习一下。酸奶冻芝士蛋糕是一种适合很多人吃的甜点,我们学会之后就可以在家里随时都可以做。
做法
1、奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中,用擀面杖敲碎。
2、黄油50g微波炉高火1分30秒融化,吉利丁片15g泡冷水去味儿软化,奶油奶酪200g室温软化。
3、融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀,倒入模具压实,盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。
4、软化的奶油奶酪、砂糖65g放入容器打发光滑无颗粒,加入蛋黄1个、朗姆酒1勺、柠檬汁15ml搅匀,加入酸奶180g搅匀成芝士糊。
5、牛奶50ml和淡奶油100ml微波炉高火1分钟,加入软化沥干水的吉利丁片搅化,分三次倒入芝士糊中,边倒边搅匀。
6、混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具,轻震几下有助芝士糊消泡,盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上,芝士糊凝结即可取出脱模食用。
小诀窍
1、用料是6寸蛋糕的量。
2、饼底儿可用消化饼干或其他饼干制作,也可直接用蛋糕。
3、没有朗姆酒可用白葡萄酒代替,量可根据自己口味儿适当增减。
4、柠檬汁的量也可根据自己口味儿适当增减。
5、冷藏过夜口感更加。
6、脱模儿前可用热毛巾捂一下儿或吹风机吹一下儿。
7、用刀切时饼干饼底儿需要点儿力道。
以上内容就是酸奶冻芝士蛋糕的做法,我们学会了就可以使用了。那么随着我国现代社会的发展,很多人都会有饭后甜点的习惯。因此,学会做酸奶冻芝士蛋糕是很有必要的,因为大部分人都会喜欢吃,所以我们学会了做法会给生活带来很大的方便的。喜欢吃的朋友一定要保存好,这样可以想吃的时候就可以在家里做好了。
冻芝士蛋糕
经常居家的人都会一有空闲的时间就会习惯性的逛超市,在超市的货架上会摆放着各式各样的商品,琳琅满目令人眼花缭乱。但是有很多主妇们知道奶酪,却对芝士一点都不了解。每次看到货架上的芝士,就不知道应该拿这种东西做什么,或者是这种东西能够做出什么。更别提怎样做冻芝士蛋糕了。
其实芝士就是奶酪,芝士只是奶酪的另一种称呼罢了,就像奶酪也成为乳酪或者是起司等。芝士的原材料是以奶为主,奶中含有丰富的营养物质,可以充分的补充人体内所缺乏的维生素等物质。将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化,将蛋黄搅打起发,然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发,加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡,然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型,最后浇上蓝莓果酱。小秘诀
一、为了脱模方便,使用活底蛋糕模
二、奶酪一定要软化到手指轻轻一按就会凹下去为宜
三、各种奶类混合一定要充分打匀,没有颗粒,这样才不会影响口感
四、吉利丁片一定要放冰水里浸泡,温度过高的水会将其融化
五、在隔水加热吉利片一定要控制温度不要过高,不然会影响吉利丁片的凝结能力
六、蛋糕最后脱模时用热毛巾在模具周围敷上一圈即可
步骤
1.将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末
2.黄油隔水加热至融化
3.将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀
4.将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用
5.吉利丁片放冷水里浸泡至软
6.奶油奶酪切小丁放室温内软化
7.用打蛋器将其打成糊状,加入糖粉,搅拌至糖粉和奶酪完全融合
8.加入淡奶油,继续搅拌至融合
9.加入牛奶再次打匀
10.将软化后的吉利丁片捞出放入小碗内,隔水加热至融化
11.将稍凉后的吉利丁液倒入搅拌好的奶酪糊内,搅拌均匀
12.倒入蛋糕模具内,轻轻震去大汽泡,送入冰箱冷藏4小时以上(以过夜为佳)
上面所介绍的是关于冻芝士蛋糕的相关做法,因为对于芝士来说将其与蛋糕结合可以说是一款非常完美的作品,当然虽然显示出的效果能够对视觉造成很大的冲击,但是其制作过程十分的繁琐,所以对其的制作过程要有很大的耐心和决心。
冻芝士蛋糕的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍冻芝士蛋糕的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.1溶化的黄油与饼干屑拌匀,放入包好锡纸的慕斯圈中用刮刀压实压紧,放入冰箱中冷藏
3.2饼干放入食品袋中,用擀面杖擀压成碎,放入碗中与糖粉拌匀
4.12接下来制作奶酪糊,称量好所有的材料,吉利丁片放入凉水碗中浸泡
5.21奶酪用微波炉加热30秒至软化加入30克白糖
6.用打蛋器搅拌至顺滑
7.牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火,缓慢加入打散的蛋黄,边加入边搅拌
8.将泡软的吉利丁片加入至蛋奶中,搅拌至完全融化
9.淡奶油加入5克的白糖打至七分发
10.将蛋奶与奶酪少量分批混合拌匀
11.将淡奶油也加入拌匀
12.拌匀后倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用,也可脱膜后装饰好再食用
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道冻芝士蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
酸奶芝士蛋糕的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍酸奶芝士蛋糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.212材料:蛋黄3个,黄油20克,消化饼干3片,奶油奶酪130克,低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺,原味酸奶50ML,淡奶油50ML,糖粉40克,六寸蛋糕模具一个。
3.拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平。
4.奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发。
5.1分三次加入酸奶,边加边搅。
6.2分三次加入打散的蛋黄,边加边打发。
7.倒入淡奶油,边加边搅。
8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀。
9.搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可。
10.倒入模具。
11.轻轻墩几下,排出空气。
12.烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟。
13.出炉啦,好香啊。
14.筛上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
酸奶芝士蛋糕的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
冻草莓芝士蛋糕的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于冻草莓芝士蛋糕这道菜的做法。
2.盛出装盆
3.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态,倒入消化饼干碎里
4.用手把消化饼干碎和黄油抓匀
5.倒入蛋糕模,均匀铺在底部
6.压平压紧。铺好饼底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏至定型,备用
8.食品料理机的调理杯中放入奶油芝士、细砂糖、草莓丁、柠檬汁、剩余的牛奶
9.启动食品料理机,搅拌至所有的材料混合均匀,成无颗粒、浓稠细腻的糊状,然后倒出盛碗
10.鱼胶粉隔水加热,并不断搅拌,使它溶化成液态,稍晾至温度冷却一下
11.将鱼胶溶液倒入芝士糊中,边倒边搅拌
12.至充分混合均匀,入冰箱冷藏片刻
13.鲜奶油倒入无油无水的盆中,分次加入白砂糖
14.用打蛋器搅打至浓稠,并能保持清晰纹路
15.将打发的鲜奶油与芝士糊混合,用橡皮刀从底部往上翻拌的手法拌匀
16.拌匀的面糊,体积很膨松,质地十分稠厚
17.把拌好的面糊,倒入已经铺了消化饼干底的模具里
18.将面糊的表面抹平
19.入冰箱冷藏4个小时以上至凝固
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的冻草莓芝士蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
冻柠檬芝士蛋糕的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于冻柠檬芝士蛋糕的做法吧。
2.2将芝士提前2小时拿出恢复室温。将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎
3.1蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部
4.2加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却
5.将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发
6.将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发(夏天提前将准备打发使用的碗和搅拌器放入冰箱中冷却,有助于打发)
7.将打发好的倒入芝士中,挤入柠檬汁,滴入香精,倒入糖,继续搅打至所有材料混合均匀即可
8.将芝士糊倒入蛋糕模
9.将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的冻柠檬芝士蛋糕,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
柠檬冻芝士蛋糕的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于柠檬冻芝士蛋糕的做法。
2.黄油隔热水融化拌匀
3.倒入慕斯圈里用勺子在底部按压均匀紧密
4.放入冰箱冷藏
5.奶酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒,加入橙子果酱拌匀
6.加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀
7.吉利丁片用冰水泡软,放入已加热的牛奶,不用煮沸,搅拌至熔化关火
8.倒入奶酪蛋糕糊中拌匀
9.加入自制原味酸奶拌匀后冷却
10.鲜奶油加25克糖
11.用打蛋器打至勉强可以流动程度
12.和奶酪蛋糕糊一起拌匀
13.从冰箱取出饼干底已凝固的慕斯圈,倒入奶酪糊
14.表面抹平后轻轻磕两下,盖上保鲜膜,然后再放入冰箱冷藏5个小时至蛋糕凝固
15.凝固后取出,用吹风机将慕斯圈周围吹热,轻轻取下慕斯圈脱模,切块装盘即可
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完柠檬冻芝士蛋糕的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
冻芝士蛋糕的做法介绍
不知道各位有没有品尝过冻芝士蛋糕,冻芝士蛋糕是由黄油、白糖、牛奶等食材制作而成的一道美食。而这道美味的食物深受人们特别是女性朋友的喜爱,黄油富含热量、富含脂肪、富含胆固醇,白糖富含碳水化合物,牛奶富含蛋白质,知道了它的食材和营养,想不想知道冻芝士蛋糕的做法呢?
食材用料:达能香脆牛奶饼干100克 糖粉10克 黄油50克 奶油奶酪200克 淡奶油200克 白糖55克 牛奶80克 蛋黄2个 吉利丁片2片 可可粉 樱桃 薄荷叶
菜谱做法:
1.先制作蛋糕底,称量好材料,黄油用微波炉加热溶化
2.饼干放入食品袋中,用擀面杖擀压成碎,放入碗中与糖粉拌匀
3.溶化的黄油与饼干屑拌匀,放入包好锡纸的慕斯圈中用刮刀压实压紧,放入冰箱中冷藏
冻芝士蛋糕的做法图解44.接下来制作奶酪糊,称量好所有的材料,吉利丁片放入凉水碗中浸泡5.奶酪用微波炉加热30秒至软化加入30克白糖
6.用打蛋器搅拌至顺滑
7.牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火,缓慢加入打散的蛋黄,边加入边搅拌
8.将泡软的吉利丁片加入至蛋奶中,搅拌至完全融化
9.淡奶油加入5克的白糖打至七分发
10.将蛋奶与奶酪少量分批混合拌匀
11.将淡奶油也加入拌匀
12.拌匀后倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用,也可脱膜后装饰好再食用
菜谱小贴士:
1.牛奶不要煮沸,否则鸡蛋打入时就变成蛋花汤了。
2.蛋糕一定要冷藏4个小时以上才可以食用。
3.脱膜时用吹风机围着模具吹一圈或用热毛巾转一圈即可脱膜。
4.切蛋糕时将小刀加热后再切,切面会比较整齐。
大家在了解了冻芝士蛋糕的做法之后,可以自己去买食材来尝试一下,提高一下新的技能,相信在多练几次冻芝士蛋糕的做法之后,一定会对这道甜点熟能生巧,到时候也可以对家人、朋友展示,而且出去聚会,送人小礼物等都可以选择这道冻芝士蛋糕。
榴莲冻芝士蛋糕的做法
朋友过生日,家人过生日,都需要准备一份大蛋糕,相信大多数人都不会做蛋糕,都要去蛋糕店买 ,那些蛋糕不但价格昂贵还不知道它的营养成分,而且或许放了好几天,如果要是可以亲自动手做就好了,很多人很喜欢吃榴莲冻芝士蛋糕,那么你知道怎么做吗,请看榴莲冻芝士的做法。
1.软化的奶油芝士+细砂糖打至顺滑 2.冷水浸软鱼胶片,放入椰汁中小火煮至溶解 3.榴莲要选择成熟,软且香滑的 4.将椰汁,榴莲肉放入芝士中搅拌均匀 5.这是搅拌均匀的样子 6.动物性奶油从冷藏中取出打成图上这个状态 7.打好的鲜奶油放入芝士糊中拌均匀,冷冻三小时,或冷藏至凝固,然后脱模装饰后食用
小贴士
1)奶油奶酪要事先放到室温软化,砂糖我喜爱用太古的特细砂糖,不会拌完了还有粗粗的糖粒。
2)鱼胶片要用冰冰的水泡,不要用温水噢!
3)榴莲要选用成熟的这样才好吃,硬硬的不要。
4)奶油要选择动物性奶油,也就是平时说的淡奶油。
5)冷冻冷藏两可,注意时间上的差异。冷藏至少要1夜,冷冻3小时。
6)不要担心这里混合了太多的味道
,椰奶只是起到提香的作用,尝不出味道。
7)这个芝士蛋糕,我没有放饼底。如果你想放饼底就用60g饼干擀碎,拌入30g融化黄油中,拌匀后压入模具,我这个模具是6寸的。不过,我认为这个蛋糕还是不放饼底口感更好。
1. 吉列丁片用凉水浸泡至软
2. 倒掉多余的水分,置热水浴中融至澄清黄色液体(未用的吉列丁液体,要注意保温,以免凝结)
3. 饼干保鲜袋装好,用擀面杖擀成细饼碎
4. 黄油微波融合后,倒入细饼碎中,搅拌均匀
5. 将搅拌好的饼干碎均匀的铺在6寸活底蛋糕模上,压实
6. 奶油芝士软化后,分次加入酸奶和糖,用搅拌器搅拌至无颗粒状
7. 淡奶油用另一个盆打发至体积膨胀。(淡奶油的打发,不是很严格,体积稍膨胀即可。)
8. 打发好的淡奶油,分次加入酸奶芝士糊内,同样要搅拌均匀
9. 榴莲用小刀剁成蓉,切成小丁也可以,加入蛋糕糊中,搅拌均匀。(榴莲蓉较容易均匀分布于蛋糕体内,小丁可能都沉到底部了,不过,无论是蓉或是小丁都不会影响口感)
10. 最后,倒入吉列丁液体,搅拌均匀
11. 做好的蛋糕糊倒入蛋糕模内
12. 放冰箱冷藏4小时。取出,用热毛巾捂一捂模壁,脱模,切块,就可以享用了
哈哈,榴莲冻芝士蛋糕的做法你看懂了没,我们掌握了这个,无论什么时候想吃就可以做哦,当你亲朋好友的生日到来时,千万要腾出时间,给他们做一份榴莲冻芝士蛋糕,给他们可惊喜,家人会觉得你孝顺,朋友会觉得和你更亲密哦。这是我们的心意,物不在贵贱在于心诚。
迷你酸奶芝士蛋糕的做法
迷你酸奶芝士蛋糕的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、把马芬的烤盘放入小马芬烤纸
3、把饼干碎倒入烤盘底部( 每一个放入一汤匙半的饼干碎)。然后用汤匙按压知道表面平紧。最后放入冰箱冷藏备用
4、把柠檬皮和糖粉搅拌在一起,用汤匙按压柠檬皮和糖粉,这样柠檬的清香就可以融入到糖里面蛋糕出来会很香哦. (这时候可以预热烤箱160 摄氏度 /325 华氏度)
5、把室温的奶油芝士用打蛋器打软 然后加入糖粉再搅拌、再加鸡蛋再搅拌,再加盐巴再搅拌、最后加酸奶再搅拌。( 每加一样东西都要搅拌均匀才放第二样东西进去,这样芝士糊会比较细)
6、把蛋糕底从冰箱拿出来,把蛋糕糊倒入烤盘约8 分满
7、60 度 烤20-25 分钟 ( 烤箱时间不同自己留意哦) 只要摇晃它中间有点的摇晃就可以了
8、烤好后等完全冷却后,放入冰箱冷藏4-6 个小时(最佳效果是过夜)
9、把蛋糕从冰箱拿出来,去掉烤纸、然后加入草莓果酱 (果酱如果买不到也可以自己做,把草莓切碎加柠檬汁和红糖 煮到稍微粘稠就可以了,等冷却后放冰箱备用
10、然后加入喜爱的水果装饰,小巧玲珑 美吧:)
11、再换另一个角度, 和外面卖的一个样有木有:)
由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,迷你酸奶芝士蛋糕的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。
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