瓜子蛋糕的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“瓜子蛋糕的做法”,但愿对您的养生带来帮助。
一碗香喷喷的瓜子蛋糕肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
2、鸡蛋3个
3、鸡蛋低速打散
4、放白糖高速打发
5、放色拉油,香精拌均匀。
6、蛋糕粉过筛。
7、搅拌的时候不要划圆圈,像炒菜一样拌均匀。
8、烤箱160度提前预热3分钟。
9、蛋糕糊放纸杯7分满
10、面上撒上瓜子仁
11、70度上下管烤25分钟就好了。
12、香喷喷的蛋糕出炉了。
瓜子蛋糕的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。
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南瓜子酸奶蛋糕(6寸)的做法
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。南瓜子酸奶蛋糕(6寸)的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、蛋黄与蛋清分离,分别装进盘子(装蛋清的盘必须无水无油)。
3、蛋黄加入酸奶,拌匀。
4、蛋糕粉(低筋面粉)筛入蛋黄奶液中,用手动打蛋器搅拌均匀。
5、搅拌成蛋黄糊,待用。
6、蛋清液加入1/3细砂糖和5滴柠檬汁(没有可加5滴白醋)用电动打蛋器低速打发至初起纹路时,加入剩下的糖高速打发,直至提起打蛋器时发泡能拉出尖尖的小弯勾。
7、往蛋黄糊里加入1/3蛋白霜,翻拌均匀。
8、加入剩下的蛋白霜,翻拌均匀。
9、6寸模具内壁与底部涂上一层油,目的是易于脱模。
10、混合蛋浆倒入模具中,震出大气泡(南瓜子先不要放,否则沉底)
11、烤箱150度预热后,放进烘烤5分钟,取出撒上南瓜子。
12、继续再烘烤45分钟。
13、烤好后晾凉,放入冰箱冷藏5小时以上,取出脱模。
14、终于大功告成!
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,南瓜子酸奶蛋糕(6寸)的做法很简单,也适合大部分人的口味。
海瓜子的做法
说起海瓜子,可能很多内地居民不知道它具体是什么,而对于沿海地带的人来说,对于海瓜子有着不同的叫法,有的将其称之为梅蛤,也有的将其称之为扁蛤,不同的地区对于它都有不同的叫法。而海瓜子的营养价值也是非常高的,很多沿海地带的朋友,对于海瓜子都特别喜欢。
在吃海瓜子的时候,有一点非常需要您注意,就是它在捕获之后,里面的泥沙是非常多的,为了您在吃的时候口感更佳美好一些,一定要在吃之前想将其用淡盐水侵泡最少半天的时间才可以使用。而具体海瓜子的做法如下:
海瓜子-制作方法一:
海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。待沥尽水分,在锅中加少量食油,猛火热炒,放少许葱末、姜片、盐或酱油,炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴。
先将海瓜子用盐水养,让其去掉泥沙,然后炒锅烧热放油,待热,倒入海瓜子,翻炒加蒜泥姜未、酱油、黄酒、味精、葱花、少许水,炒匀起锅,此菜要求油温高、速度快,这样使肉体更鲜更嫩。
海瓜子-制作方法二:
买回来的海瓜子,挑出破损的,有些开小口的不用扔,可以吃的,如果整个都开了,那就挑出来扔掉。倒入水,(有的会浮起来,不用捞起来,那也不是因为坏了的关系)用手搓几下,别太用力,海瓜子壳很薄,易碎还扎手。换几遍水直到水清澈,接下来就开始挑杂质了。
海瓜子刚采收是一穗一穗的,有的杂质没去干净。在水里会浮动,很容易看得到。如下图圈中毛絮状。
一定要一只手轻按海瓜子的两片壳,另外一只手拉出那毛絮,让海瓜子肉留在壳内。
锅内热油,加大蒜炒香,倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水)
您现在应该学会了海瓜子的做法了吧,另外提醒您,海瓜子一般都是在3月和8月的时候食用是最佳的,所以如果是您想要吃的话,一定要在这两个月份食用,一定会让您吃到口味更佳美好的海瓜子,而且海瓜子的吃法也是很多的,您不妨可以多学习一下。
海瓜子的做法大全
常见的食物有很多,对食物选择上可以根据自己的喜爱进行,那为了让自己吃的健康,选择食物的时候,也是要对食物含有的营养元素进行认识,这样吃的时候,才会知道对自身健康是不有帮助,吃的时候也是可以放心选择它,那海瓜子的做法大全中,都有怎么样的制作方式。
很多人对海瓜子的做法大全中,海瓜子的一些制作方法并不是很清楚,因此在选择这类佳肴前,需要对它的制作方式进行认识,使得制作的时候可以轻松的进行。
海瓜子的做法大全:
白酒海瓜子佐黄柠檬
材料:海瓜子1公斤,蒜片8粒,干辣椒末1小匙,九层塔末10叶,橄榄油30cc,白酒100cc,黄柠檬1粒。
做法:
1.海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时;黄柠檬榨汁备用。
2.将锅子加热注入橄榄油,放入蒜片炒香,再放入干辣椒末翻炒均匀。
3.在作法2中放入海瓜子、白酒后,以大火焖煮至海瓜子张开即可关火,再放入黄柠檬汁、九层塔末翻炒均匀即可。
塔香海瓜子
材料
主料:海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,蒜2瓣,姜1小块,九层塔1把,辅料:酱油膏3大匙,酒2大匙
做法
1、青葱切段;红辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎备用。
2、先将炒锅烧热,下2大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒,放入海瓜子翻炒几下,盖上锅盖焖约1分钟,开盖后将渗出的汤汁倒掉一部分,再将调味料加入炒匀,熄火前加入九层塔翻炒几下即可盛盘。
以上就是对海瓜子的做法大全中,它的一些制作方法介绍,制作海瓜子的时候,完全可以选择以上的制作方法,但是制作的时候,在食材搭配上也是要合理的进行,这样吃的时候,对身体各方面,才不会有任何的威胁。
炒海瓜子的做法
海瓜子是很常见的,这样的食物含有蛋白质比较多,对这样食物选择的时候,可以放心进行,不过在吃海瓜子的时候,需要注意对它的吃法需要进行认识,这样吃的时候,对身体各方面,才不会有任何的损害,那炒海瓜子的做法是不错之选,这样的制作方式使得能够很轻松制作出来。
不过很多人对炒海瓜子的做法并不是很清楚,这样的制作方法是很不错的,不过在选择的时候,需要注意对它进行很好的认识,这样制作的时候,才能够顺利的进行。
炒海瓜子的做法:
辣炒海瓜子
材料:海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小块、干辣椒6个、食用油50克、酱油6克、料酒6克、精盐3克、白糖3克、味精小匙。
做法:
1.海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜洗净,切丁;姜、辣椒洗净,切末;
2.锅内倒油烧热,爆香姜及干辣椒,放入海瓜子,大火拌炒至海瓜子开口,先加入酱油、料酒、盐、糖炒匀,待汤汁稍微收干,放入味精拌匀即可盛盘。
注意:鲜辣香浓,开胃下酒。烹制海瓜子前,先把活的海瓜子放在冷水中浸泡,并加少许食盐,以利于其吐沙。
炒海瓜子
材料:海瓜子1斤,葱,蒜,辣椒,料酒,生抽,蒜叶
做法:
1.海瓜子洗净
2.葱姜蒜,辣椒切成粒状
3.炒锅放油烧热放葱姜蒜辣椒炒香,放入海瓜子煸炒,加料酒,生抽,盐,糖,翻炒均匀,见海瓜子张嘴后关火盛出
以上就是对炒海瓜子的做法一些详细介绍,制作海瓜子的时候,都是可以根据以上进行,但是要注意的是,在吃海瓜子的时候,需要适量的进行,这样吃的时候,对身体营养吸收,提高自身免疫力,才会有很好的帮助。
绿茶瓜子的简单做法
瓜子是一类休闲食品,很多人都喜欢在没事时啃瓜子,当用绿茶煮制翻炒后,便变为绿茶瓜子。这样的瓜子,浸入了茶叶中的物质,具备了舒筋骨、去烦躁、除疲劳、止干渴、清口腔等作用,更将茶叶清香的味道融入了瓜子中,成为很多人喜爱的食品。接下来为大家介绍绿茶瓜子的做法。还在等待什么,赶紧准备材料制作吧!
绿茶瓜子——用绿茶煮制,是十分休闲美味的炒货。
正宗的绿茶瓜子主要由南瓜子、绿茶为原料,独特工艺精制而成,瓜子表皮附有绿茶粉。 自然花
香窨制健康休闲,花香熏陶 神情怡人,色彩艳雅 赏心悦目,口感松脆 越嗑越瘾,不同配方各具特色。
配料:南瓜子、茶叶、食盐、味精、甜蜜素、糖精钠、天然色素、安赛蜜,这些配料对人体无害。
食补功效:排毒养颜,润肠,健胃,预防冠心病。绿茶瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首先食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的绿茶瓜子,可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而绿茶瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。绿茶瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
该纯绿茶煮制而成,决不添加色素。皮薄肉厚,颗粒饱满,口感香脆,甚至连瓜子壳都可以用来泡茶。
瓜子:适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。
绿茶:绿茶具有抗菌,瘦身减脂,降血脂,防龋齿、清口臭,美白及防紫外线作用,抗癌抗衰老。
绿茶瓜子清香美味,对人的身体很有好处,自出现之初就受到人们的追捧,成为许多人家中常备的休闲食品之一。上面的内容展现了绿茶瓜子从选材到炒制的整个制作过程,仔细阅读之后,相信您一定已经掌握绿茶瓜子的做法了吧?
煮瓜子的做法大全
今天要给大家讲讲煮瓜子的做法。瓜子是市面上比较常见的一种食物,也是一种十分受大众欢迎的食物。很多人在聊天的时候都会买些瓜子来,边吃边聊,有时候嗑瓜子也成的一种娱乐,而这种娱乐也越来越流行。那么煮瓜子的味道又会给人怎样的感觉呢。下面就给大家说说怎么煮瓜子才会好吃。
1.湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞在专用筛子里沥水待用。
2.干瓜子处理:原料筛土,除去杂质,剔出质次不能加工的瓜子;将水灌入储槽中,再把石灰投入水中,充分搅拌溶解,待多余的石灰沉淀后,取澄清的石灰液抽入另一储槽,再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内,用饮用水冲洗干净,并去除杂质和质次的瓜子。
3.香料制备:按比例称取生姜100克,小茴香50克,八角200克,花椒25克,桂皮50克,封入二层纱袋内,纱袋要松宽,给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋,以备集中煮制瓜子使用。
4.瓜子预煮:将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内,数量约50千克,再倒入饮用水为瓜子的4倍,然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时,捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子,只要冲洗干净,就省去了清水煮沸的工序。
5.瓜子入味:一夹层锅盛入饮用水70升,加入10%的食盐,并放入辛香料1份、牛肉1份,然后加入瓜子40千克,拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时,此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料,1份可煮两次,使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出,1份牛肉可连续煮500千克瓜子。每次煮后,再补添水至原有的数量,并且添加1%食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。
6.瓜子烘烤:1.将煮出的瓜子以100千克原料计,趁热拌入5千克食盐和2千克白糖,搅拌均匀。取洁净的竹箅,上面铺塑料编织网,将瓜子均匀地撒在上面,每箅的瓜子约1千克。将装有瓜子的竹箅送入烤房,排列在烤架上。烤房的温度一般以70~80℃之间,烘烤约4小时。烘烤时间内还经常启动排气机排潮,间隔30分钟排1次,每次1~2分钟。
以上就是煮瓜子的做法大全,学会了的朋友也可以在家自己尝试着煮瓜子。比较比较煮瓜子和炒瓜子的不同之处。现在越来越多的人喜欢吃瓜子,相比炒瓜子,建议大家可以多吃点煮瓜子,因为炒瓜子吃多了容易上火,对喉咙也不好。希望以上内容可以帮助到大家。
奶油瓜子的做法
奶油瓜子是我们大家都很熟悉的一种食物,也是我们在平时最常吃的一种坚果食物了,很多人在没事的时候就喜欢去吃上些奶油瓜子作为零食了,那么具体奶油瓜子是怎么制作的,吃奶油瓜子有哪些好处,一起和看看奶油瓜子的具体情况。
奶油瓜子的做法
想要制作出美味的奶油瓜子来吃,首先需要我们准备好中瓜子10公斤,食盐700克,糖精80克。奶油香精10克。
首先需要给瓜子去除杂质,然后投入到冷水中进行清洗。同时还要把糖精先溶解于盐水中,对于盐水量的,是以盐能正好溶解完就可以了。同时对于瓜子来说,在沥干之后就要及时的倒入到炒锅中,同时我们一定要在其中加入盐水才行,一般来说,我们选择用缓火把瓜子炒到熟就可以了,等到出锅之后,再喷上些奶油香精就可以吃了。我们还可以试试把瓜子放入锅中进行炒制,也是不错的选择,不过在刚开始的时候要注意,这时候的火力是一定要旺的,同时我们要把火头集中起来。
一般来说一锅是要炒5公斤的,这时候我们需要用油75克,然后分成3次使用就可以了。在瓜子下锅的时候加如第一次油,然后等到瓜子中所含的水分被炒干的时候,这时候再在其中加入第二次的油,同时火力一定要及时的转小才行。然后等到我们炒到瓜子肉成为象牙色的时候,这时候我们迅速的在上面洒上糖精水,然后再选择加入第三次油,然后就要及时的起锅。等到瓜子完全冷透之后再拌匀香草油,奶油瓜子就制作完成了。
奶油瓜子的营养价值
对于奶油瓜子来说,实际上是有一定营养价值存在的,本身瓜子是属于植物的种子,所以说在奶油瓜子中是含有大量的油脂存在,同时在奶油瓜子中还含有丰富的不饱和脂肪酸存在,特别是其中的优质蛋白是很丰富的,再加上奶油瓜子中还有大量的钾、磷、钙、镁、硒元素的存在,而且奶油瓜子中的维生素E、维生素B1等各类的营养元素都是特别丰富的,所以说吃奶油瓜子对我们健康是有好处的,而且奶油瓜子中丰富的钾元素对我们健康也是有好处的,特别是可以起到保护我们心脏功能的功效,对于预防高血压的疾病无疑很有好处,再加上吃奶油瓜子还可以补充丰富的维生素E,这样对我们健康有帮助,特别是可以有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的功效,对我们健康有意义。
减肥能吃奶油瓜子吗
在减肥的时候我们还是不吃奶油瓜子比较好,主要是因为奶油瓜子中是含油的的,同时在奶油瓜子中的油量也是挺高的,所以说大家吃的时候要小心,但是我们如果适量的去吃些奶油瓜子,这样是不会产生长胖情况的。所以说我们一定要掌握好度,最好还是不吃奶油瓜子比较好。
奶油瓜子的热量
吃奶油瓜子的时候要注意,因为奶油瓜子本身的营养价值是比较高的,在奶油瓜子中的维生素、蛋白质、油类含量都是比较高的,所以说奶油瓜子就是属于一种高热量的食物了,吃了之后是容易产生长胖的情况,大家需要小心对待。
奶油瓜子的奶油有害吗
吃奶油瓜子的时候很多人都担心,奶油瓜子中的奶油是存在危害的,但是实际上大家也不需要太过担心,这样的奶油实际上是没有什么危害的。
孕妇能吃奶油瓜子吗
对于孕妇来说是可以吃奶油瓜子的,通过吃奶油瓜子是可以起到增进食欲的功效,同时还可以帮助我们有效的起到补充钙、磷、蛋白质等多种营养元素的功效,同时还可以促进孕妇腹中胎儿发育,无疑是非常有好处的,不过这也是存在前提的,我们一定不能多吃奶油瓜子。
奶油瓜子一次能吃多少
吃奶油瓜子的时候要注意,对于糖尿病人来说吃奶油瓜子的时候是一定要控制好量,大家吃奶油瓜子是不能摄入太多油脂的,对于普通人来说也是同样如此的,所以说吃奶油瓜子的时候一天吃上一小把就可以了。
吃奶油瓜子的注意事项
吃奶油瓜子的时候要注意,是存在一定注意事项的,首先如果奶油瓜子吃的过多了,这时候就会出现肠胃的不适情况产生,主要是因为空气是会不断的随着我们的口腔而进入到胃肠中的,这时候就会导致胃肠道内胀气的问题产生,还会因此而引起嗳气、腹胀、腹痛等多种的腹部不适情况。而且吃奶油瓜子的时候还要注意量才行,如果说我们一次性嗑瓜子的量太多了,这时候是会消耗掉我们体内大量的唾液和胃液,这时候无疑会影响我们的消化,容易产生肠胃的不适情况。
吃奶油瓜子的时候我们一定要注意保护好自己的牙齿,主要是大家在嗑瓜子的时候要注意,同时这时候对我们的牙齿健康来说,实际上也是会有一定损坏的,所以说吃奶油瓜子的时候一定要适量才行。
奶油瓜子对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人对奶油瓜子都是爱吃的,作为零食吃还是很不错的,对我们健康是特别有帮助的,上面给大家介绍了奶油瓜子的情况,我们需要适量的吃,这样才能对我们健康有所好处。
葱油海瓜子做法
海瓜子是一种海鲜,味道非常的鲜美,海瓜子也叫扁蛏,海瓜子的做法有很多,可以做成葱油海瓜子,做起来比较简单,吃起来非常的新鲜,下面我们就来了解一下葱油海瓜子的做法,希望对您有所帮助,我们来具体看一下这方面的内容。
准备海瓜子300克,准备食盐少许,准备适量的味精,准备适量的生抽,准备适量的白糖,准备适量的料酒,准备适量的调和油。
首先把海瓜子放到清水里面,浸泡30分钟左右,这样能够让海瓜子吐出里面的一些泥和杂质,然后再往清水里面加入少许的盐,并且转动盆,让海瓜子在里面相互的摩擦,这样就能够继续清理掉更多的泥沙,清洗掉海瓜子外壳上的泥沙,在清洗干净以后,捞出沥干水分,然后备用。
锅中放入半碗开水,然后加入一汤勺植物油,再加入两汤勺生抽,加入两汤勺料酒,再加入适量的盐,加入一小勺白糖,再加入一小撮蒜蓉,然后大火烧开,马上把洗净的海瓜子倒入锅中,这时候不要用铲子翻炒,应该轻轻的晃动锅边。然后盖上盖子焖两分钟左右。再把盖打开,这是海瓜子的壳已经开了,然后就可以关火了。
做葱油海瓜子的时候煮的时间不能太长,避免出现掉肉的情况,只要海瓜子的壳开了,那么就可以关火了。然后把海瓜子盛入盘中,在上面撒入适量的葱花。另起一锅,锅中放入2到3勺的油,把油加热以后,当油温达到九成的时候,把油泼在葱花上面,这样葱油海瓜子就彻底做好了。
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