无油面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《无油面包的做法》，仅供您在养生参考。
衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，无油面包的做法很简单，吃起来口感也是非常不错的。
2、除鸡蛋液外，先液体、后固体放入面包机内，糖和盐打对角，面粉上挖个小洞，放入酵母
3、面包机启动揉面程序十分钟，盖盖十分，再次启动面包机，揉面四十分钟
4、就在面包机里发酵，发至原面团两倍大，启动面包机揉面几分钟，给面团排气
5、将面团放在面案上，揉光滑后，盖保鲜膜松弛十五分钟
6、将面团分成等量剂子
7、取一个剂子，揉成长条，两手一前一后搓成螺旋状
8、将两头捏在一起，形成麻花状
9、盘旋成下图状，收口朝下捏紧
10、依次整好，放入烤盘
11、放烤箱内二次发酵，下面放盆热水
12、面包剂子发至两倍大，取出烤盘，将鸡蛋液刷在剂子表面（烤箱140度预热五分钟）
13、放入烤盘中下层，140度烤25分钟
14、“叮”～时间到
15、还有两个不成型滴！
16、成品图
很多人在做无油面包这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
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黄油面包的做法
随着对外开放程度的加深，中国的市场上，来自外国的店铺逐渐增多，面包店就是个最好的代表。在街道上随处可见的各种西式面包店，欧香蛋糕店，以及各种甜品店应接不暇，林林总总的面包任你挑选，种类多样。面包也开始以其全新的面貌开始出现在人们的视野。
面包，在北方人们早餐总爱来一面包，对于面食如此丰富的北方中，面包还是占有一席之位的。黄油面包当属为面包中的经典款，下面我们就来了解一下关于黄油面包的做法。让你在家就可以烤出好吃的面包。
黄油面包的做法
材料：高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克
做法：
1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐;
2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;
3、在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜;
4、把面团房子温暖处发酵至两倍大;
5、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分;
6、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮;
7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，(注意温度不要太高，不超过40度)烤箱里放入一小碗水;
8、等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤;
9、上下火180度，烤30分;
10、快好时在面包上刷奶油。
在今天面包新款层出不穷的情形下，黄油面包仍压倒性的盖过了其他面包的光环，黄油面包虽没有新兴面包华美的外表，但是它却承载着岁月的痕迹，在人们的心里经久不衰，而且历久弥香。走过一间面包店，它飘散过来的是面包恒久的香气。
奶油面包的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于奶油面包的做法。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟
3.面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍
4.这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间，直至面团发的很大或至满桶
5.发酵好后，再用普通面包键揉面10分钟，排气后让面团稍醒5分钟
6.取出面团，称量平均等分
7.将918克的面团分成51克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底
8.三个一组，分别滚成细长条
9.将两头的部分粘合
10.转动着拧成麻花状
11.再将长麻花滚成球状
12.将两端压在最底下
13.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，我这个用了一个多小时，烤箱底部可放一盘热水防干燥
14.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液
15.然后入烤箱，烘焙键160度25分钟烤焙即可
奶油面包已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
蒜蓉黄油面包的做法
工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。蒜蓉黄油面包这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
2、把揉好的面团放入碗里 包上保鲜膜 放入烤箱 开启发酵功能 可在烤箱内放一碗热水加快发酵 大约40分钟左右 面团发酵到2倍大小就可以了。
3、把面团拿出排气 分割成大小相同的小面团 我这里是80g每个 将面团搓圆 盖上保鲜膜醒发15分钟。
4、将面团擀成长条 对折 捏紧结合处
5、将面团翻面按平 放入烤盘
6、送入烤箱开启发酵功能进行二次发酵 大约40分钟 中间可制作蒜蓉黄油酱 将50g软化黄油和24g蒜蓉混合均匀 加2g盐调味
7、将发好的面团取出 用剪刀剪开长条口子 用裱花袋挤入黄油蒜蓉酱
8、刷上蛋液洒上葱花 送入预热好的烤箱 180度 上下火 烘烤15分钟左右 最后5分钟左右要留意面包上色程度 适当调整时间 。
9、香喷喷的面包出炉了
不开心的时候就做做菜，蒜蓉黄油面包就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
淡奶油面包的做法
首先我们认识下淡奶油，竟然它是奶油，那就一定有他的成分含量，而他的含量一般在三分之一左右，属于动物奶油。凝成固体后就可以在蛋糕上面撒上奶油了。如果和植物奶油作比较的话，它更健康，因为它本身不含糖，所以撒上奶油的时候要加点糖。
基于这个特性，在面包上会加上部分淡油可以让面包更加松软，下面跟大家讲解下淡奶油面包的做法。
需要准备的食材有高筋面粉350克、低粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、奶粉20克。
而调料的是白砂糖60克、盐4克、淡奶油200克、黄油40克、酵母粉4克。
下面就开始说一下它的做法：
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按发面团键和面20分钟后停机。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟。
3.面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟，后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍。
4.这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间，直至面团发的很大或至满桶。
5.发酵好后，再用普通面包键揉面10分钟，排气后让面团稍醒5分钟。取出面团，称量平均等分。
6.将918克的面团分成51克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底。
7.三个一组，分别滚成细长条。
8.将两头的部分粘合
9.转动着拧成麻花状。
10.再将长麻花滚成球状。
11.将两端压在最底下。
12.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，我这个用了一个多小时，烤箱底部可放一盘热水防干燥。
13.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液。
14.然后入烤箱，烘焙键160度25分钟烤焙即可。
这就是淡奶油面包的做法，做的时候我们要注意几点，首先面团要揉到位，还有食材比例要特别注意，一个好的配方直接影响着你烤的面包成不成功！这个经验可以用自己双眼仔细观察，哪个方法用的人多，我们就去尝试，做多了你就可以成为这方面的高手。
砂糖奶油面包的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，砂糖奶油面包的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、揉到这种完全阶段就可以，然后将面团放温暖处发酵，（我就放在面包机桶内发酵的）
3、发酵好的面团取出挤压排气，平均分隔成6等份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15～20分钟
4、取出一个小面团，擀成宽点的椭圆形
5、把椭圆形的两条长边，向正中间对折，两条边靠上就可以，不要重合，仔细看图
6、以中缝为轴，再次对折，两条边捏到一起，捏紧！捏实！防止发酵时散开
7、捏紧捏实，这是捏好的样子
8、捏口朝下摆入烤盘，并依次做好剩下的面团放温暖处发酵
9、发酵好的面包刷上蛋液并洒上粗砂糖放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约20分钟即可
10、烤好的面包出炉晾凉
11、面包晾凉后，先把面包取中间位置切出一条凹槽，用小刀片斜划两刀（吉列小刀片就可以），中间部分取下来，深度自己掌握，能装下奶油花就可以
12、然后打发淡奶油，淡奶油要提前冷藏过的，因为淡奶油用量少不易打发，用一个小小的容器就可以，（我用的是陶瓷牛奶杯），电动打蛋器取下一个打蛋头，只留一个
13、打发好的奶油装入裱花袋，并依次挤入切割好的面包中
14、成品图！香甜可口特好吃
砂糖奶油面包的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
双色黄油面包的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，双色黄油面包的做法就是这么简单。
2、先用筷子搅拌开，再加适量的温水先用筷子搅拌成雪花状，再用手和成面团！面团要和到不粘手、表面光滑为止！盖上保鲜膜醒30分钟（很多人在这个步骤揉出手膜状，我是揉到手快断了也没有呢）
3、醒好加再入软化好的黄油，继续揉搓开，揉到黄油都扩涨开为止！
4、加入黄油揉搓开，揉到黄油都扩涨开为止！
5、柔好盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！
6、发酵好，拿出继续揉搓！
7、揉到有面筋感就可以，当然能揉出膜就更好了！紫薯面团也要揉出面筋感！加了黄油是不会粘手和案板的，如果加了黄油还粘那就是面团揉的不够到位！
8、先拿适量的白面团擀成面片，再拿适量的紫薯面团擀开然后放在白面团上卷起来！擀紫薯面团忘了拍照了！
9、用刀切开，大小可以自己决定，放烤盘里盖上保鲜膜再发酵30分钟的！放的时候隔开一些！
10、发酵好，面包都刷上一层蛋液！
11、放进预热好的185度烤箱里烤18分钟！我烤了两层，所以再烤的过程中要上下层换一下，受热会比较均匀！
12、面包烤好了，太香了！等凉了用保鲜袋装起来！
13、还剩一点紫薯面团，做了几个圆形的面包！
14、虽然没有揉出薄薄的手膜，但口感也特别好，喜欢的可以试试！
15、近照来一张！
16、面包背面来一张！
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，双色黄油面包做法简单，取材方便，不妨多吃。
苹果乳酪奶油面包的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，苹果乳酪奶油面包的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、把盐和糖分开放入面包机桶，到入2/3蛋液
3、在倒入淡奶油和牛奶
4、倒入全部高筋面粉
5、在面粉中戳个坑，把提前化开酵母倒进小坑中
6、放入面包机桶程序6和面30分钟，看面成团放入黄油継续揉完
7、揉岀筋膜，揉园放回面包机桶程序8发酵一小时
8、利用发酵时间，苹果洗净去皮切碎，准备半个拧檬
9、炒锅热后放入5克黄油融化
10、倒入苹果碎加入半个柠檬汁，小火炒制苹果变软
11、加入提前软化乳酪
12、炒无水气关火
13、成岀放一边备用
14、拿出发酵好的面包桶，手指沾干粉戳个坑不回弹就行了
15、拿出来先排气，然后揪岀面挤揉园
16、盖上湿布松驰十分钟
17、擀成长园形放入苹果乳酪馅
18、捏紧封口不漏馅
19、倒扣过来放入纸制模具中
20、全部刷上鸡蛋液
21、在全部用刀划一刀，要漏岀苹果奶酪馅，盖上保鲜袋放置暖地方二次发酵二倍大(时间约40分钟)
22、发酵好在抹一遍蛋液
23、入提前预热160度烤箱，上下火中层烤18一20分钟
24、拿岀稍放凉便可以品尝美味
25、咬上去浓浓奶香和果香味，棒极了
26、装饰一下
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，苹果乳酪奶油面包的做法简单，味道相当不错。
黄油面包的热量
面包是很多人喜爱吃的食物，在对面包选择的时候，都是不能随意的进行，面包的种类不同，在热量上也是有着很大区别，普通面包的热量不高，但是对一些奶油面包，在热量、脂肪上都是比较多的，因此多吃和长期吃，是很容易造成人体肥胖，那黄油面包的热量是多少呢?
有很多人都是比较喜爱吃黄油面包，在对这样面包的选择的时候，都是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候，才能够放心进行，对自身健康也不会有任何的损害。
黄油面包的热量：
营养成分 含量(每100克)
热量 329.00大卡
碳水化合物 55.60克
脂肪 8.70克
蛋白质 7.90克
纤维素 0.90克
禁忌人群：孕妇，肥胖者忌食黄油面包;糖尿病患者也不要食用黄油面包。
功效：补血养血、补气益气、提高免疫力、治疗便秘、排毒解毒、降血脂、降血压、消除水肿
中医药特色
1.补血益气
黄油面包可以补血益气，特别适宜肤色无华暗哑、手脚冰冷的人群食用。
2.提高免疫力
黄油面包富含蛋白质，可以提高人体免疫力。
3.祛脂降压
黄油面包可以祛脂降压，可以治疗高血脂、高血压。
4.解毒
黄油面包可以帮助肝脏解毒。
5.利尿消肿
黄油面包可以利尿消肿，用于治疗全身水肿，小便不利等。
6.通便
黄油面包富含纤维素，可以润滑肠道，有助于通便排便。
保存秘诀
黄油面包需要冷冻保存。
食用方法
黄油面包热量较高，不适合多吃，否则会引起肥胖。
以上就是对黄油面包的热量详细介绍，在对这样面包选择的时候，要适量的进行，它的热量比较高，尤其是在晚上的时候，晚上运动量少，过多的吃是很容易造成肥胖的，而且对减肥的人群，也不适合选择这类面包。
黄油面包卷
面包其实也是一种营养丰富方便进食的食物，日常生活中很多人都很喜欢吃面包，由其是加入黄油的面包更具风味，黄渍面包不仅做法简单，而且营养丰富，只要把握好做的度，或者说把握好发酵的面团的就可以轻松的把这种面包变成一道最具特色的美食了。
那么黄油面包卷具体要 怎么做呢?怎样才能让其发挥出最大的功能呢。在做的时候要如何发酵，如何加发酵粉，才更好吃呢?还有在烘面包的时候，其对温度又有着怎么样的要求呢?
1、把原料中除黄油以外所有的材料混合一起揉至扩展阶段，加入软化好的黄油。
2、加入黄油，继续揉面，揉到完全扩展阶段。
3、把揉到完全扩展阶段的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在室温下进行第一次发酵。
4、发酵到面团发至2.5倍左右。(用手指蘸面粉在面团上戳一个窟窿，窟窿不塌陷也不回缩，即发酵好了)。
5、将发酵好的面团用力揉几下，排出面团内的空气醒发10分钟，，在案板上擀成长方形的薄片。
6、在擀好的面片上依次刷上黄油、红糖、葡萄干。(葡萄干提前洗净淋干)
7、撒好黄油的面片从一边卷起，卷好的面团，切成12段，放进模具里进行第二次发酵。
8、发酵至两倍大，在表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱170度25分钟左右，烤至颜色金黄即可。
以上就是制作黄油面包的一些方法的简单介绍了，可以说这种做法简单，而且营养丰富，因此如果你的家里有小孩的话，那么可以多为孩子做做，相信你家的小屁孩一定会非常喜欢吃的。
莓果奶油面包布丁的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍莓果奶油面包布丁这道菜的做法。
2.加入细砂糖和盐，搅打到糖溶化
3.加入鸡蛋，搅拌均匀
4.加入青梅酒去蛋腥，搅匀成布丁液。静置20分钟
5.烤箱预热200度。取半个吐司，切成小块，放入烤盘中
6.取适量树莓蓝莓，青梅果肉切成小块
7.随意摆放到面包块里
8.将布丁糊转圈均匀的浇在面包上
9.浇好后，用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层，烤约20分钟，面包表面呈金黄色即成
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作莓果奶油面包布丁
奶油面包的做法是什么
奶油是生活中比较常见的食材，主要应用在各种甜点中，蛋糕中是使用奶油最多的地方。奶油使用的比较广泛，主要是大家都喜欢奶油的口味儿，所以就想自己制作奶油面包，毕竟相当来说是比较简单的。那么，奶油面包的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
1. 把所有的原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2. 发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。
3. 将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。
4. 在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。
5. 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。
6. 奶油打发，装裱花袋里。
7. 面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可。
上面就是对奶油面包的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。奶油面包的制作过程是相当简单的，并且口味儿也是相当的不错，大家还可以根据自己的喜好增添一些原料，这样更加的丰富，不仅能够跟家人享用，跟自己的朋友进行分享也是相当不错的哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《无油面包的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
