黄油面包卷
面包做法冬季养生知识。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黄油面包卷”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
面包其实也是一种营养丰富方便进食的食物，日常生活中很多人都很喜欢吃面包，由其是加入黄油的面包更具风味，黄渍面包不仅做法简单，而且营养丰富，只要把握好做的度，或者说把握好发酵的面团的就可以轻松的把这种面包变成一道最具特色的美食了。
那么黄油面包卷具体要 怎么做呢?怎样才能让其发挥出最大的功能呢。在做的时候要如何发酵，如何加发酵粉，才更好吃呢?还有在烘面包的时候，其对温度又有着怎么样的要求呢?
1、把原料中除黄油以外所有的材料混合一起揉至扩展阶段，加入软化好的黄油。
2、加入黄油，继续揉面，揉到完全扩展阶段。
3、把揉到完全扩展阶段的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在室温下进行第一次发酵。
4、发酵到面团发至2.5倍左右。(用手指蘸面粉在面团上戳一个窟窿，窟窿不塌陷也不回缩，即发酵好了)。
5、将发酵好的面团用力揉几下，排出面团内的空气醒发10分钟，，在案板上擀成长方形的薄片。
6、在擀好的面片上依次刷上黄油、红糖、葡萄干。(葡萄干提前洗净淋干)
7、撒好黄油的面片从一边卷起，卷好的面团，切成12段，放进模具里进行第二次发酵。
8、发酵至两倍大，在表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱170度25分钟左右，烤至颜色金黄即可。
以上就是制作黄油面包的一些方法的简单介绍了，可以说这种做法简单，而且营养丰富，因此如果你的家里有小孩的话，那么可以多为孩子做做，相信你家的小屁孩一定会非常喜欢吃的。
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黄油面包的热量
面包是很多人喜爱吃的食物，在对面包选择的时候，都是不能随意的进行，面包的种类不同，在热量上也是有着很大区别，普通面包的热量不高，但是对一些奶油面包，在热量、脂肪上都是比较多的，因此多吃和长期吃，是很容易造成人体肥胖，那黄油面包的热量是多少呢?
有很多人都是比较喜爱吃黄油面包，在对这样面包的选择的时候，都是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候，才能够放心进行，对自身健康也不会有任何的损害。
黄油面包的热量：
营养成分 含量(每100克)
热量 329.00大卡
碳水化合物 55.60克
脂肪 8.70克
蛋白质 7.90克
纤维素 0.90克
禁忌人群：孕妇，肥胖者忌食黄油面包;糖尿病患者也不要食用黄油面包。
功效：补血养血、补气益气、提高免疫力、治疗便秘、排毒解毒、降血脂、降血压、消除水肿
中医药特色
1.补血益气
黄油面包可以补血益气，特别适宜肤色无华暗哑、手脚冰冷的人群食用。
2.提高免疫力
黄油面包富含蛋白质，可以提高人体免疫力。
3.祛脂降压
黄油面包可以祛脂降压，可以治疗高血脂、高血压。
4.解毒
黄油面包可以帮助肝脏解毒。
5.利尿消肿
黄油面包可以利尿消肿，用于治疗全身水肿，小便不利等。
6.通便
黄油面包富含纤维素，可以润滑肠道，有助于通便排便。
保存秘诀
黄油面包需要冷冻保存。
食用方法
黄油面包热量较高，不适合多吃，否则会引起肥胖。
以上就是对黄油面包的热量详细介绍，在对这样面包选择的时候，要适量的进行，它的热量比较高，尤其是在晚上的时候，晚上运动量少，过多的吃是很容易造成肥胖的，而且对减肥的人群，也不适合选择这类面包。
黄油面包有营养吗
面包几乎成为了人们生活中不可缺少的食材，快餐时代的到来给面包带来了巨大的市场。黄油面包就是面包中比较受欢迎的一种，黄油面包主要是一种五谷磨粉制作而成的食品，在加工的时候可以在里面添加鸡蛋、酵母以及坚果类食物，使得面包的口味更佳。很多人对于黄油面包不了解，下面我们来看一下黄油面包有营养吗?
面包的营养是比较的全面的，但是缺乏脂肪，我们在吃面包的时候加上一层黄油就很好的弥补了这个缺陷。黄油面包就是这样的一个例子，很多人对于面包有一定的误解，他们对于黄油面包有营养吗比较的好奇。
黄油面包的生成过程：把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐。 把面合成面团后加如黄油继续揉面。 在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜。 把面团房子温暖处发酵至两倍大。 把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分。 把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮。 把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，(注意温度不要太高，不超过40度)烤箱里放入一小碗水。 等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤。 上下火180度，烤30分。 快好时在面包上刷奶油。
做黄油面包的时候我们需要选择上好的黄油。黄油的熔点，大概34度左右，28度的时候非常软，0-4度冷藏的时候非常硬。但植物黄油则大大不同。根据不同的品种，有的即使冷藏也保持软化状态，这类植物黄油适合用来涂抹面包;有的即使在28度的时候仍非常硬，这类植物黄油适合用来做裹入用油，用它来制作千层酥皮，会比黄油要容易操作的多。
以上的内容就是对于黄油面包有营养吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。虽然说黄油面包可以在一定程度上能够供给身体能量，但是我们还是需要注意饮食的均衡性，科学的制定自己的饮食计划，经常吃面包会造成营养单一甚至会造成肥胖，需要我们重视起来。
蒜蓉黄油面包的做法
工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。蒜蓉黄油面包这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
2、把揉好的面团放入碗里 包上保鲜膜 放入烤箱 开启发酵功能 可在烤箱内放一碗热水加快发酵 大约40分钟左右 面团发酵到2倍大小就可以了。
3、把面团拿出排气 分割成大小相同的小面团 我这里是80g每个 将面团搓圆 盖上保鲜膜醒发15分钟。
4、将面团擀成长条 对折 捏紧结合处
5、将面团翻面按平 放入烤盘
6、送入烤箱开启发酵功能进行二次发酵 大约40分钟 中间可制作蒜蓉黄油酱 将50g软化黄油和24g蒜蓉混合均匀 加2g盐调味
7、将发好的面团取出 用剪刀剪开长条口子 用裱花袋挤入黄油蒜蓉酱
8、刷上蛋液洒上葱花 送入预热好的烤箱 180度 上下火 烘烤15分钟左右 最后5分钟左右要留意面包上色程度 适当调整时间 。
9、香喷喷的面包出炉了
不开心的时候就做做菜，蒜蓉黄油面包就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
黄油面包能减肥吗
减肥是一个很常见的事情，在夏季的时候，有很多人都是会进行减肥，那减肥的方法比较多，在减肥方法选择上，要以适合自己的为主，这样对减肥才会有很好的帮助，尤其是对过度肥胖的人群，不能选择激烈的减肥方式，这样对身体没有任何好处，减肥当中饮食是不错之选，那黄油面包能减肥吗?
黄油面包是很多人喜爱吃的，这类面包是不是可以减肥呢，对这个问题也是很多人不太了解的，这就需要对黄油面包进行很好了解，那黄油面包能减肥吗?
黄油面包能减肥吗：
不能，而且减肥的人群也是要少选择黄油面包。
黄油面包制作方法：
主料：温水110g、高筋面粉200g
辅料：全蛋液适量、奶粉10g、盐3g、酵母粉3g、黄油30g、细砂糖25g、蛋黄1个。
步骤
1.准备好所有的食材
2.把除黄油外的所有食材按先放液体后放固体的顺序放入面包机内，按一次揉面程序
3.第一次揉面程序运行20分钟后，加入软化的黄油，进行第二次揉面程序30分钟
4.第二次揉面程序结束后把面团进行发酵，待面团发酵至两倍大时即可
5.取出发酵好的面团分成你想要的大小份
6.用擀面杖擀成椭圆形
7.从粗的一端往下卷起来
8.卷好的面团放入烤盘进行第二次发酵
9.面团变成原来的2倍大的时候就可以了
10.面团上刷上一层全蛋液，烤箱预热180度中层烤13分钟
以上就是对黄油面包能减肥吗详细介绍，这样的面包是不能减肥的，而且在减肥的时候，这样的面包也是要减少选择，不能吃的太多，否则对自身各方面都是有着很大影响，在对这点上也是要注意，那黄油面包制作按照以上方式进行最佳。
黄油面包怎么做
面包是很多人喜爱吃的，面包的种类比较多，在对面包选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，那面包的热量比较多，因此吃的时候，需要适量的进行，不宜吃的太多，面包具有果腹的作用，但是对晚上吃完饭在吃面包是很容易发胖的，那黄油面包怎么做的呢，这类面包制作也是很简单。
很多人对黄油面包怎么做并不是很了解，这类面包在制作上，都是有着很好的方法，不过制作前，在材料准备上，也是要齐全，这样制作的时候，才能够顺利的进行。
黄油面包怎么做 ：
原料：高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克
做法：
1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐;
2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;
3、在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜;
4、把面团房子温暖处发酵至两倍大;
5、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分;
6、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮;
7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，(注意温度不要太高，不超过40度)烤箱里放入一小碗水;
8、等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤;
9、上下火180度，烤30分;
10、快好时在面包上刷奶油。
以上就是对黄油面包怎么做详细介绍，在对这类面包制作的时候，都是要适量的进行，这样制作后，才能够尽快的吃完，面包在保存时间上并不是很长，所以在对它制作完后，不要放置的时间太久，这样会使得面包变坏的。
双色黄油面包的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，双色黄油面包的做法就是这么简单。
2、先用筷子搅拌开，再加适量的温水先用筷子搅拌成雪花状，再用手和成面团！面团要和到不粘手、表面光滑为止！盖上保鲜膜醒30分钟（很多人在这个步骤揉出手膜状，我是揉到手快断了也没有呢）
3、醒好加再入软化好的黄油，继续揉搓开，揉到黄油都扩涨开为止！
4、加入黄油揉搓开，揉到黄油都扩涨开为止！
5、柔好盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！
6、发酵好，拿出继续揉搓！
7、揉到有面筋感就可以，当然能揉出膜就更好了！紫薯面团也要揉出面筋感！加了黄油是不会粘手和案板的，如果加了黄油还粘那就是面团揉的不够到位！
8、先拿适量的白面团擀成面片，再拿适量的紫薯面团擀开然后放在白面团上卷起来！擀紫薯面团忘了拍照了！
9、用刀切开，大小可以自己决定，放烤盘里盖上保鲜膜再发酵30分钟的！放的时候隔开一些！
10、发酵好，面包都刷上一层蛋液！
11、放进预热好的185度烤箱里烤18分钟！我烤了两层，所以再烤的过程中要上下层换一下，受热会比较均匀！
12、面包烤好了，太香了！等凉了用保鲜袋装起来！
13、还剩一点紫薯面团，做了几个圆形的面包！
14、虽然没有揉出薄薄的手膜，但口感也特别好，喜欢的可以试试！
15、近照来一张！
16、面包背面来一张！
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，双色黄油面包做法简单，取材方便，不妨多吃。
吃黄油面包会胖吗
面包成为了早餐的必选品之一，黄油面包就是其中的一种。面包的种类是很多的，不过它们共同的特点就是都是以面粉为主材料提炼成的。黄油面包从字面上就乐意知道它的添加成分占的比例多的就是黄油了。黄油是食用油的一种，不过与其他油不同的是它一般都是用于一些食品添加。
面食类的食物，一般情况下我们知道吃是非常有利于我们对食物的消化。不过如果过量的去食用的话，就会产生一定量的脂肪这样就会容易发胖。黄油面包类不单单是有面包的营养价值，还多了黄油的营养成分，所以适量的食用是有利的，那么吃黄油面包会胖吗?
是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
奶油和黄油虽都来自牛奶中的脂肪，奶油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。另外，奶油、黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D，并有卵磷脂，这都是牛油、猪油和羊油等畜类的体脂所没有的。 黄油有丰富的蛋白质和维生素,营养丰富,夏日祛热,冬天防寒,还有治疗烫伤、止腹泻等作用。 最好不要直接吃黄油。小心吃多了发胖。 可以吃些黄油夹面包，黄油拌色拉，黄油炒蛋，黄油烙饼等经过简单加工的食品。还可以用来用来炒菜。 中老年人和有“三高”者，忌食。那么迟黄油面包是会发胖的。
面包是人类食品中营养素含量最完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃，全麦面包与白面包之营养价值不一样。
适宜吃黄油面包：健康体质平和质，气虚体质，气郁体质
不适宜食用黄油面包：糖尿病，湿热体质，瘀血体质
食用禁忌：糖尿病人忌食。
黄油面包其实就是以面包为主，不过就是因为添加了黄油这样吃起来才会更加的美味。单纯的面包是不容易发胖的，但是由于添加了黄油这种成分，吃多了就会容易长胖。所以一般来说食物不能够过量的食用，这样如果是不利于消化的食物就会产生食物的堆积这样就会影响身体健康。
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