芒果养生

2019-10-07

芒果慕斯蛋糕 6寸的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芒果慕斯蛋糕 6寸的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法就是这么简单。

2、黄油隔水熔化

3、消化饼干敲碎

4、把饼干碎与熔化好的黄油混合

5、放入六寸模具底 压实备用

6、牛奶加入砂糖 拌匀至糖融化

7、吉利丁片隔水加热至熔化 倒入牛奶液混合

8、芒果切丁 分开二份

9、把240g芒果用料理机打成果泥

10、把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中

11、搅拌均匀 顺滑的慕斯糊就做好了

12、把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷冻至少一小时

13、冰了一个小时后的蛋糕

14、把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做镜面

15、把镜面糊倒入 放入冰箱冷冻三个小时

16、这是第二天 用风筒吹模具边缘脱模

17、放点芒果丁 就可以吃了

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法简单,可以一试。

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芒果慕斯蛋糕(六寸)的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,芒果慕斯蛋糕(六寸)的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、吉利丁粉用50克凉开水泡开

3、消化饼干用料理机打成粉末备用

4、芒果去皮切成丁备用

5、黄油隔水加热融化

6、把融化的黄油倒入饼干末,拌匀

7、把拌好的饼干倒入六寸蛋糕模具中,压实后放入冰箱冷藏

8、芒果肉加入15克牛奶用料理机打成泥,分出50克芒果泥做镜面备用

9、60克牛奶加入白糖隔水融化

10、加入吉利丁粉搅拌融化后关火

11、把牛奶倒入芒果泥中,拌匀

12、拌好的牛奶芒果泥

13、用另外一个盘倒入200克淡奶油打发至七八成

14、把淡奶油倒入牛奶芒果泥中,拌匀

15、拌好的慕斯糊

16、从冰箱取出铺好饼干底的六寸模具,把慕斯糊倒进去,拿起模具轻轻震一震,震出大气泡后放入冰箱冷藏3小时

17、下面做慕斯镜面,把5克吉利丁粉用20克凉开水泡开备用

18、碗中倒入50克温水,把泡好的吉利丁粉倒进温水搅拌至融化,

19、加入刚才留下50克的芒果泥拌匀

20、过筛一下,使果胶更加细腻,做镜面更好看

21、3小时后取出慕斯蛋糕,这时候表面已凝固,把果胶轻轻从旁边倒入,表面如果有气泡用牙签戳破,放进冰箱冷藏6小时,我冷藏了一个晚上

22、第二天取出脱模,用吹风机围着蛋糕模具四周吹一吹,然后用手拖住底部用手往上一托就可以了

23、表面装饰一下自己喜欢的水果或糖粒什么的,随自己喜好

24、成品图

在做芒果慕斯蛋糕(六寸)这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很容易,值得尝试。

2、将芒果去皮去核,取300克果肉切丁待用。准备好其它材料。

3、将吉利丁粉倒入碗中,加入50ml牛奶浸泡片刻。

4、将芒果丁和150 ml牛奶倒入料理机中,搅拌成细腻顺滑的芒果酱。

5、将泡软的吉利丁粉隔水加热,不停搅拌,使吉利丁粉融化成无颗粒顺滑状溶液。

6、将冷藏的淡奶油和细砂糖倒入容器中。

7、用电动打蛋器打发至刚出现纹路,像浓稠的酸奶就行了,不要打发过头到裱花程度。

8、将融化的吉利丁粉倒入芒果酱。

9、搅拌均匀。

10、将芒果糊倒入打发好的淡奶油。

11、用切拌手法搅拌均匀,芒果慕斯糊做好了。

12、在八寸蛋糕模具中放入一片蛋糕片。

13、倒入一半慕斯糊,震去气泡。

14、再放入另一片蛋糕。

15、倒入剩下的慕斯糊,震动一下,使表面平整。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四小时。

16、从冰箱取出冷藏后的蛋糕,准备做镜面。

17、将120克QQ糖和100克橙汁倒入碗中。

18、隔水加热,不断搅拌,使QQ糖完全融化。

19、待镜面液冷却至20度左右,缓缓倒入蛋糕植具中,注意不要溢出。放入冰箱再冷藏两小时。

20、从冰箱拿出蛋糕,用电吹风对着四周吹一下,蛋糕会自动脱模。表面装饰:用黄桃切片在蛋糕中间围成圈,中间点缀樱桃,提子切成两半在蛋糕边缘围一圈,装饰好就大功告成了。

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为芒果慕斯蛋糕(8寸) 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、芒果和其他水果切丁,建议选用口感软的水果哦。

3、吉利丁粉加入清水,放入温水中搅拌至无颗粒状。

4、芒果用辅食机打成泥状,加35g绵白糖搅拌至糖全部融化,可以放在温水中搅拌。

5、打发淡奶油,加糖,盆地放冰袋或者冰块,这样容易打发。打至6成发即可,6成发就是跟盒装酸奶差不多厚,盆中出现纹路,提起打蛋头有三角形成就好了。

6、将芒果泥与淡奶油翻拌,不能划圈搅拌,以免消泡。要跟炒菜的手法一样从低往上翻拌,这样慕斯糊制作完成。然后将一半的慕斯糊倒入模具中,上面均匀撒满水果丁,倒入剩下的一半慕斯糊,表面抹平。

7、表面尽量抹平,尤其中间不能高,不然镜面就不好看了。放入冰箱冷藏4小时以上。

8、将QQ糖加水融化,放温水融化得快。然后冷藏一个小时以上。

9、镜面也可以用吉利丁粉做。

10、吉利丁粉3g加入果汁90g,放温水搅拌至吉利丁粉完全融化,然后稍微放凉倒入模具。下图如是:

芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做芒果慕斯蛋糕(8寸)吃,肯定特别有趣。

彩虹慕斯蛋糕(6寸)的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,彩虹慕斯蛋糕(6寸)的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、用原味的奥利奥饼干一袋(130克)做蛋糕底。

3、饼干用料理机打碎,或者放在塑料带中,用擀面杖压碎,放入6寸蛋糕模底部。黄油隔水融化后,倒入饼干碎中,搅拌均匀,用小勺,慢慢的压实压平。然后放入冰箱冷藏。

4、准备3个餐具,分别盛放牛奶、酸奶和淡奶油。酸奶与白糖搅拌在一起。

5、把吉利丁粉放入牛奶中在常温下浸泡一会儿,让其充分的泡发。然后,锅里放水,隔水炖至全部融化后搅匀待用。

6、淡奶油用打蛋器慢速打发至70%。

7、3种奶液准备好以后,三合一倒入一个盆中,轻轻地搅拌均匀。准备5个大小相同的餐具,是为了下一步分配彩色慕斯糊时,便于分辨量的多少。按照从外圈到里圈的设计方案分配慕斯糊,外圈,要多留一些蛋糕糊,越往里越少,中心的颜色,有一点点就够了。根据自己的喜好用少量的食用色素,兑出四种颜色的慕斯糊,留一部分白的,可以做其中一种颜色,五彩蛋糕糊就做好了。

8、然后按照事先准备好的顺序,最多的慕斯糊最先倒入蛋糕模具。到第二种颜色时,一定要从蛋糕模的中心慢慢注入,向四周流开,形成第一个圆环,后边的几种颜色从多到少依次重复刚才的步骤,形成一个五彩环。

9、我在完成这个过程当中,蓝色注入过快,遮盖了部分粉色,影响了整体美观,只能将错就错,继续注入把粉色和白色全部遮盖了。从蛋糕表面看变成了三彩蛋糕。但蛋糕的里面还是五彩的。这也给切蛋糕环节留下了一个伏笔和期待。把蛋糕放入冰箱冷藏两小时以上,让慕斯糊充分凝固定型。按说慕斯到了这个环节就已经完成了,但是自己感觉蛋糕表面的图案和预期有差距,不够满意,就又在琢磨怎样弥补这一缺陷。

10、想到再做一个镜面来遮盖一下不足之处。正好家里的吉利丁粉,也没有了。有一袋子hello kitty糖果,从买上还没有使用,决定就用它了。选择了红色的草莓口味糖果做镜面。大红的颜色容易刺激人的大脑兴奋,也许能起到抑制人不满意情绪的作用,从情绪上掩盖不完美的图案给自己带来的不爽。

11、把糖果加等量的水,放在锅中直接煮化。(隔水炖化的方法感觉很费时)

12、把蛋糕模放在水平的地方。把化好的糖浆,用小勺慢慢地盛入蛋糕上面,适当的摇晃蛋糕模,让镜面取平。整体操作速度要快一点,因为,但因为糖液很薄,下边的慕斯是冷藏过的,很快就凝固。

13、一个大红的镜面基本完成了,心情提升了好几个档次。把她放入冰箱冷藏半小时就可以完全凝固了。

14、喜欢吃水果的,再把各色的水果装点在蛋糕上,感觉这是自己做的最高大上的一款蛋糕了。我用的水果有猕猴桃、椰果肉、芒果和葡萄,颜色已经足够的艳丽了。 点上红烛为家人庆生,多么浪漫又温馨的场景,我都陶醉了。

15、当然最兴奋的还是把蛋糕切开的那一瞬间。黑色的基底,五彩的慕斯糕体,红色的镜面,色彩的搭配真是太完美了。心情大好。

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,彩虹慕斯蛋糕(6寸)做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、慕斯圈外包两层锡纸,放在盘子里,或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀,倒入慕斯圈内,用勺子压平压实。

3、草莓切面贴着慕斯圈,围好,放冰箱冷

4、吉利丁粉加40克水调匀

5、洗干净的草莓挑出样子丑的,切去根部白色部分,再改刀成丁。

6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。

7、吉利丁粉加水融化成液体,倒入草莓酸奶里,迅速拌匀。

8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖,如果用市售酸奶带甜味的,要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖,所以只用了30克糖

9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀,草莓酸奶慕斯就做好了。

10、慕斯圈从冰箱中取出,倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。

11、镜面做法:草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀,缓缓倒入慕斯圈内,做装饰。

12、脱模:用电吹风热风吹模具四周,双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模,再放入冰箱冷藏几分钟即可。

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

芒果慕斯(四寸)的做法


在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,芒果慕斯(四寸)的做法很简单,食材的购买也很方便。

2、吉利丁片用冰水或者冷开水先泡软,然后把水分挤掉,放在牛奶放糖一起

3、里隔热水融化。然后和芒果粒一起倒进料理机里搅打均匀。

4、奶油打至六七成发,然后与芒果汁拌在一起。就是慕斯糊了,讲大一点的蛋糕店在,是最磨叽的底部,然后到一半的,慕斯糊再放上小一圈的蛋糕片,然后再到剩下的慕斯糊,倒到模具高度留一点边好做镜面。这个这个是冷冻一小时的慕斯糊,也可以冷藏冷藏6小时以上,再继续做镜面。

5、三克的吉利丁片用冷水泡开挤干水分,放入橙汁里隔水加热至融化,然后冷透了以后慢慢的倒入那个拿出来的慕斯糊上,再撒上彩针糖装饰,冷透后下冰箱冷藏一两小时。然后拿出来用电吹风对着周围吹一圈就可以脱模

6、脱模后用慕斯围边围一圈,我用的是6厘米的,然后对四寸来说高了可以把高的地方修掉。

7、哇,超好吃,二个人吃正好。

吃得好,我们才能活得更幸福,芒果慕斯(四寸)的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、吉利丁加适量纯净水泡软,放入微波炉叮30秒或者隔水加热融化

3、新鲜芒果切块打成泥,和酸奶混合搅匀,加入吉利丁液搅匀

4、淡奶油加入白砂糖打至有清晰的纹路,与芒果泥混合

5、冷藏好的模具取出,倒入一般的慕斯糊,撒上适量芒果粒,再倒入另外一半慕斯糊,挂平表面,冷藏两小时

6、制作镜面:吉利丁多加一点水软化,放入微波炉叮十几秒融化,与芒果泥(过筛一遍更细腻)混合,淋在慕斯蛋糕表面即可,冷藏两小时以上

7、冷藏好后随意装饰一下即可享用

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、装一些水放冰箱冷冻,一会打发奶油用

3、消化饼干装保鲜膜碾碎。

4、黄油隔水融化。

5、融化的黄油加到碾碎的消化饼干搅拌均匀。

6、步骤5倒入6寸模具压平压紧。放入冰箱冷藏。

7、所有芒果切丁,黑布林切丁。

8、取200克芒果丁用榨汁机榨成糊,其余放冰箱冷藏

9、芒果糊留出2勺,其余取10克吉利丁粉加入搅拌均匀,隔水边煮边搅拌,直至吉利丁粉融化。放凉。

10、取出冰水倒入盆子。

11、50克淡奶油加入糖,盆子搁冷水上,用打蛋器中档打6分发。即提起打蛋器低落的奶油会叠落不会马上消失。整体呈液体流动状。

12、打发的奶油分三次倒入芒果糊,用翻拌的手法拌均匀。慕斯液就好了。

13、取出冷藏的消化饼干,倒入一半慕斯液,放入芒果丁,黑布林丁

14、再倒入另一半慕斯液。轻轻震动下让慕斯表面平整。

15、做好的慕斯包上保鲜膜,放入冷冻40分钟左右,直至表面凝固。

16、将预留的芒果糊加入3克吉利丁粉,搅拌均匀,隔水加热至吉利丁粉融化。明胶就做好了。

17、取出冷冻好的慕斯,摆上水果,淋入明胶,继续冷藏4小时就可以吃了

吃好了我们才能有了心情,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

芒果慕斯蛋糕


说起芒果慕斯蛋糕,相信很多朋友应该都并不陌生,特别是一些喜爱甜食的朋友,对此更是十分熟悉,芒果慕斯蛋糕的美味应该是很多人所不能忘记的,可是,要是让我们自己来制作芒果慕斯蛋糕,有几位朋友能做到呢,我们今天将为大家介绍这种美味蛋糕的具体做法,让大家自己也能时时享受这种美食。

芒果慕斯蛋糕的制作方法其实也不难,它所需要的原料我们在市场上都是可以买到的,只要我们用心学,我们也是可以自己制作出这么一道美味的蛋糕的,下面,我们来了解一下它的做法。

1材 料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片,适量多加1/3慕斯液。

1、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。

蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。

2、慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g,

牛奶80ml、吉利丁片2大片(10g)。

3、装饰:淡奶油适量(200ml左右)、加糖打发、芒果丁适量。

2操 作

1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。

2、吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态。

3、酸奶加芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

4、倒入打好的淡奶油,拌匀,即成慕斯液。

5、心形活底模外边包一层锡纸,底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈,可以切掉外皮),倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小时。脱模时把模具放在高瘦的杯子上,然后后吹风机吹模子四周,一会模子自然脱落。

6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸,放在慕斯垫片,或活底蛋糕模的底上,或者平底盘子上都可。整个操作同上。

7、适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯,外圈挤一圈奶油,中间挤一圈,间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。

以上就是芒果慕斯蛋糕做法的详细介绍,大家在看完上面的介绍之后,大家应该对它的制作过程有了一定的了解,我们在生活之中,休闲的时候,我们不妨就可以制作上这么一道美味,与我们的三五好友一起享受,促进我们之间的感情。

芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法


在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。

2、将吉利丁片用冷水泡软,将蛋糕坯横向对半切开,上面有一片要修掉外面一圈,做成一个大一个小。

3、将泡软的吉利丁片挤干水分放入酸奶中隔热水融化。将芒果的果粒切出来切成大块,然后和酸奶一起,倒入榨汁机里榨汁,榨好的酸奶芒果汁和加糖打发成七分发的奶油,搅拌在一起,变成慕斯糊。

4、大的蛋糕片垫在模具下然后倒入一半的芒果慕斯糊,再放入小一圈的蛋糕片,继续将剩下的慕斯糊倒入,抹平或晃平表面。放冰箱冷藏两小时左右。

5、将三克的吉利丁片放凉水泡软后,放入雪碧中的热水融化后放凉,将慕斯蛋糕拿出来,雪碧倒入蛋糕糊上做镜面,可以放一些彩针糖珠,也可以不放。继续放入冰箱冷藏4小时以上。

6、将那个芒果对半切,然后切成厚薄一样的芒果片,围成芒果花,具体的制作方法,参考我的芒果花菜谱

7、冷藏好的芒果慕斯上面,放上芒果花。立马颜值翻倍

芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

【芒果慕斯蛋糕】的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 【芒果慕斯蛋糕】的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、淡奶油加糖打至7分钟(完全不流动的状态)

3、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

4、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

5、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀

6、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下

7、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅

8、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固

9、把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束

【芒果慕斯蛋糕】的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。

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