柿子的吃法

2019-10-07

黄柿子果酱的做法

夏季养生食疗黄豆酱做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黄柿子果酱的做法,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

说到料理,大家可别忘记了黄柿子果酱,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、.倒入沸水的锅中汆烫3分钟捞出;

3、3.将柠檬洗净、对切后榨汁,取50g,备用;

4、4.将柿子表面划出十字刀口,去掉柿子的外皮;果肉切成小丁,并与冰糖、柠檬汁一同放在玻璃盆内搅拌均匀,用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需取出来搅拌一次;

5、5.将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;

6、6.取出沥干水,倒扣果酱瓶,备用;

7、7.自冰箱中取出,倒入铜锅内以中小火熬煮;

8、8.煮沸后将涩汁去除;

9、9.熬煮至果酱浓缩为1/2后,将苹果果胶加入锅中;继续熬煮至出现浓稠感,关掉火;

10、0.将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。

幸福美好的一家子围在一起吃黄柿子果酱,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

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柚子果酱做法


柚子是我们平时常吃的一种水果,维生素c的含量特别的高,平时可以直接吃柚子,也可以把柚子做成果酱,这样可以在吃面包或者其他食物的时候,都能够增加饮食的口感,柚子果酱的做法也比较简单,重要的是在熬制果酱的时候,火一定要小避免出现粘锅,会导致口味变差。

柚子果酱做法

用料

主料:柚子100克、蜂蜜200克

辅料:冰糖100克、食盐适量

1.柚子洗干净,用土豆挠或者小刀削皮。大概1/3柚子的皮就可以了,注意皮一定要薄,尽量少残留白色的瓤,把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会儿,再拿出来将柚子皮切成丝,将切好的丝放在盐水中浸泡,好让苦涩的味道泡出去

2.把柚子瓤扒出来,柚子肉不要残留白色的小内皮儿

3.把剥好的柚子肉放在锅中,再加一汤勺水,在锅中小火熬煮,等到柚子已经完全散落成一颗一颗的时候可以放入冰糖以及一半柚子皮,等水分稍微靠干的时候,再放入另外一半柚子皮,这个过程非常重要,一定要不停的搅拌,以免糊锅,晾凉后与蜂蜜搅拌一起,搅拌均匀后装瓶密封即

烹饪技巧

1、制作过程中要停的搅拌,以免糊锅;

2、千万不要热的时候加入蜂蜜,蜂蜜中的营养很怕烫的呢。

柚子的功效与作用

中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

柚子果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

柚子皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;

现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

橘子果酱的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的橘子果酱。

2.2先将橘子剥皮,白色薄膜也去掉,得净果肉,拿砂糖拌放冰箱冷藏腌制一个小时。我就是没有腌制所以不够甜。

3.将腌制好的橘子放锅煮,注意不要铁锅,会黑。加入柠檬汁,不用加水,橘子水分很丰富哦。小火熬,要用木勺一直搅拌免得粘锅。

4.如果觉得不够黏,加qq糖吧,里面有明胶。等熬制得稠稠的就可以放入瓶中啦~

5.大功告成,苹果酱也是同样做法,只是要切细噢。橘子想有果肉的口感的话剥好煮就可以啦

橘子果酱的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

自制杏子果酱的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,自制杏子果酱的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、把杏一切两半去除杏核后备用。

3、将所有的杏用料理机打成果酱。

4、把打好的果酱放入锅中,加1个柠檬的汁,白糖3勺,小火熬煮,整个过程中要不停的搅拌,大约1个小时候果酱粘稠就好了。

5、把准备好的瓶子,洗干净后用热水煮一遍,去除多余水份后备用。

6、果酱熬好后趁热装瓶,盖好盖子。这样这股热气在瓶中就会产生水蒸汽,能更好的保存果酱。

7、做好的果酱我们吃的时候,打开盖后要尽快食用完,不然当心坏了。

美食会给人味蕾上一定的冲击,自制杏子果酱就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

自制橘子果酱的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好自制橘子果酱。

2.把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用

3.如果用的是小砂糖桔,可以像我这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出。如果买的是大一点的桔子,就把桔子瓣一片一片分开,中间切开,也是把桔核取出

4.汤锅做上半锅水,水开后放入适量的冰糖,看自己的喜好,喜好甜一点就稍微多放点,但也不要太多,因为最后汤汁收浓后会很甜的

5.冰糖煮化,成为糖水

6.放入处理好的桔子,用小火慢慢熬煮,至少1个半小时

7.放入处理好的桔子,用小火慢慢熬煮,至少1个半小时

8.汤汁慢慢收浓时,要不停搅拌,尝一下味道,如果感觉不太甜可以放入一点点蜂蜜

9.煮到粘稠状,就可以关火了,放入可以密封的玻璃罐中,盖上盖子,常温冷却后放入冰箱中冷藏

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的自制橘子果酱一定会出自您的手笔哦。

苹果桃子果酱的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下苹果桃子果酱的做法,好好学习一下

2.1我家那个煤气不好控制,只能用中火或大火,晕!都要我交房后才让买新的。。。好吧,反正目的是煮干些,考虑到面包机做果酱的过程水分流失地较少,所以留些汁就可以了。如果用不粘锅直接煮的话,加糖小火慢慢熬吧,粘稠度比较好掌握。

3.2材料连水一起倒入搅拌机打碎,程度视自己口感而定,喜欢细滑就多打一会儿,我大概就打了十秒左右,倒入平底锅,我那个也是不粘锅。开始煮。。。搞个冒泡泡的图,嘿嘿!

4.放入面包机,加糖两勺,如果喜欢甜的可以再加,不过为了健康少加点其实味道也不错的,选择果酱程序,然后休息或者带孩子、上网都ok,等面包机叫你吧!

5.容器水煮消毒晾干,果酱熬好装瓶冷却后冷藏。

苹果桃子果酱对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

甜过初恋桔子果酱的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍甜过初恋桔子果酱,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.21切好的桔子肉放在锅子里,放入糖,摇摇锅子抖均匀,腌渍10分钟

3.倒入水,大火煮开,转小火

4.一边煮一边用勺子不停搅拌,这是一个持续活,建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣,嘿嘿

5.1小时后基本上果肉都碎了,可以把大块脱掉肉的桔膜捞出

6.煮到3小时,一锅桔子基本只有1/5,且比较粘稠,这个时候趁热倒入玻璃瓶,待完全凉透后盖上盖子,冰箱冷藏即可。

7.浮沫要捞出

8.用小奶瓶保存,贴上Hand made的贴纸,完全不输外面卖的哟!

天底下爱吃甜过初恋桔子果酱的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

橘子果酱怎么做?


橘子是人们经常吃的一种水果,这种水果的外表非常漂亮,果实外面的皮比较厚,里面的汁液非常多,吃起来味道也很不错,而且吃橘子能够补充丰富的维生素a,能够辅助治疗夜盲症,具有提高视力的作用,今后大家可以做橘子果酱来吃,详细制作方法如下。

橘子果酱怎么做?

柠檬洗净榨出果汁备用;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,所以还是建议放一些进去。将切好的桔子肉和桔子皮一起放到锅里,桔子皮可以切碎点,也可以用手撕成小块儿,如果想要更细腻的话就用料理机打一下,这样会更好。

开火煮,很快就会煮出很多桔子水来,用勺子均匀的搅拌;桔子出的水越来越多了,继续煮;桔子汁渐渐收干,中火大概煮40分钟左右,期间要不停的搅拌,越往后越要搅拌。加入香橙酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。

放凉后装瓶就可以了,基本上可以出原材料一半量的桔子酱。放在冰箱里冷藏,建议一周内吃完,所以一次也不要煮太多。

自制橘子果酱的做法

1.准备桔子、冰糖、蜂蜜

2.把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用

3.如果用的是小砂糖桔,可以像这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出。如果买的是大一点的桔子,就把桔子瓣一片一片分开,中间切开,也是把桔核取出

4.汤锅做上半锅水,水开后放入适量的冰糖,看自己的喜好,喜好甜一点就稍微多放点,但也不要太多,因为最后汤汁收浓后会很甜的

5.冰糖煮化,成为糖水

6.放入处理好的桔子,用小火慢慢熬煮,至少1个半小时

8.汤汁慢慢收浓时,要不停搅拌,尝一下味道,如果感觉不太甜可以放入一点点蜂蜜。

9.煮到粘稠状,就可以关火了,放入可以密封的玻璃罐中,盖上盖子,常温冷却后放入冰箱中冷藏。

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