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冰糖雪梨果酱的做法

春季止咳雪梨养生茶。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“冰糖雪梨果酱的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是冰糖雪梨果酱的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、然后取出倒扣晾干备用;

3、食材准备:雪梨果肉600g、柠檬2个(取汁35g)、冰糖320g、枸杞20g、凉开水150g;

4、将柠檬洗净,对切后榨汁,取35g,备用;

5、将雪梨洗净去皮,对切后去核,切大块均匀分成量等分;

6、一半切碎;

7、一半用料理机打成泥;

8、切碎的梨和泥混合一起。

9、倒入柠檬汁和冰糖混匀;

10、加入枸杞,搅拌均匀;wWW.ys630.COm

11、用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时取出来搅拌一次;pS:如果嫌麻烦这步可以去掉;

12、取出,倒入锅中(锅中先加入150g凉开水);

13、以中小火加热,不时的搅拌;

14、煮沸后将表面的一层涩汁去除;

15、继续煮至果酱浓缩至仅剩1/2,雪梨变透明;

16、果酱呈浓稠状态后即可关火;

17、将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。

18、成品。

提醒大家在吃冰糖雪梨果酱的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

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像生雪梨果的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做像生雪梨果这道菜吧。

2.12水烧开,倒入澄面内,迅速搅拌,加盖搁五分钟。

3.21倒至案板上,揉至光滑。

4.1将薯茸、熟澄面、咸蛋黄、猪油、糖、盐一周同揉至光滑。(如有颗粒,取之弃去,否则做出的梨子表皮不平整。)

5.2马铃薯去皮,蒸熟,按压成细腻的茸(其中无小硬块,)。

6.取一小块揉好的面团,用掌心压成圆片。

7.包入适量的豆沙馅,捏成梨形。

8.瘦火腿,切成火柴根状,插在做好的生坯上。

9.做好的梨坯备用。

10.油锅烧热,下入梨坯。

11.中火慢炸。

12.炸至金黄色取出。(因为内馅和外皮的大部分原料都是熟的,稍炸即可。)

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的像生雪梨果扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

冰糖雪梨的做法


雪梨是一种非常好吃的水果,雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨,方法非常简单,又有很独特的味道,口感是很多人都非常喜欢的,给孩子适当的吃一些就能帮助消化,而且冰糖雪梨也可以达到很好的止咳作用,正确的吃法能够发挥出更好的作用,下面就给大家介绍一下冰糖雪梨的做法有哪些?

冰糖雪梨的做法

1、制作冰糖雪梨,首先大家就应该把雪梨清洗干净,把皮去掉,然后再去除蒂部以及核,锅里面加入适量的清水,把雪梨倒进去,水开以后加一些冰糖,盖上盖子用小火煮半个小时,然后再加入适量的枸杞,盖上锅盖煮五分钟,这样就可以出锅吃了,方法非常简单,当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞,加一些冰糖,放到锅里面蒸煮,这样做也是非常简单的。

2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子,再准备一些冰糖,根据自己的口味进行搭配,把梨子的核以及皮全部去除,然后再切成块状,把梨子放进锅里面,加入适量的清水煮开,然后再倒进干净的容器当中,等到温热以后再加一些冰糖,搅拌均匀以后就可以吃了,温度一定不能太高,否则就会让冰糖的营养价值降低,梨子可以选择香梨,鸭梨或者是雪梨。

冰糖雪梨的功效与作用

1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果,当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状,都可以适当的吃一些。

2、滋阴润肺,冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错,还可以养胃生津,当出现慢性咽炎,百日咳或者慢性气管炎等问题,都有很好的改善效果,经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除,能够达到润肺作用。

3、冰糖雪梨还可以生津养胃,是非常清甜可口的,能够止咳,对于胃阴不足问题也有很好的改善作用,可以提高食欲,让大便不好的情况得到改善,可以每天早上晚上各吃一次,还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。

4、感冒或者上火而引起咳嗽,痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃,润肺止咳效果很好,对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。

5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用,能够祛痰,滋阴润肺,又可以很好的养护嗓子。

梨水怎么熬可以治咳嗽

想要让咳嗽问题更快消失,大家就可以准备一个梨子清洗干净,然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起,放到锅里面加入适量的水煮开,改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅,放到碗里面就可以吃了。

梨子炖冰糖的禁忌

梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免,不能和螃蟹搭配在一起吃,因为梨子是一种寒凉性的食物,螃蟹也是凉性的,两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃。梨子也不能和冷热食物,油腻食物搭配在一起吃,容易引起拉肚子的症状出现。

冰糖雪梨孕妇可以喝吗

孕妇是可以喝冰糖雪梨的,可以达到润肺以及去火作用,能够达到润肺止咳效果,如果孕妇出现了咳嗽问题,就可以用这款食物进行调理,当然也应该根据自身的情况进行选择。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物,吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品,这样就能达到很好的保养身体作用,能够让孕妇的身体更加健康。

梨子的营养价值

梨子可以起到润肺止咳作用,它是一种酸性食物,可以让痰多问题得到改善,咽喉出现痒痛问题,也可以吃一些梨子进行治疗,辅助治疗的效果非常不错,梨子可以缓解便秘问题,因为它里面含有很多膳食纤维,能够把一些油腻的物质清除,让肠胃蠕动的速度变快,身体里面的毒素就能很快排出,也可以让大便更好的生存,这样便秘的问题也是可以得到改善的。

梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出,对于关节炎以及痛风问题,也可以达到很好的预防作用。

解酒保护肝脏,梨子水里面含有多种维生素以及糖类,能够有效的作用于肝脏中,让肝细胞的活性变得更强,也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解,喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果,可以保护肝脏。

吃梨子的注意事项

梨子是一种寒性水果,一次性不能吃得太多,特别是有血虚问题的患者,腹部冷痛,脾胃虚寒的患者,一定不能吃太多梨子,会让不良的症状变得更加严重。

空腹的时候不要吃,因为梨子是寒凉性的,如果在饿的时候吃,就容易导致拉肚子情况出现,所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃,本来肠道功能就不好的人,在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显。

上面给大家介绍的就是冰糖雪梨的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要让冰糖雪梨的味道变得更好,就可以试试上面这些方法,能够起到的养生功效和作用也是非常多的,平时大家喜欢吃梨子的话,一次性也不要吃得太多,避免出现不良的症状,肾脏功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃,能够把身体里面的垃圾有效的排出,这样身体自然也可以变得更加健康。

冰糖雪梨银耳的做法


雪梨含有的柠檬水、维生素比较多,对这样水果选择是放心之选,银耳含有的胶原蛋白很多,在对这样食物选择的时候,也是可以放心进行,它对人体各方面改善,都是有着很好帮助,那冰糖雪梨银耳是很多人最爱,这两种食材搭配使用,对人体健康帮助很大,冰糖雪梨银耳的做法如呢?

很多人对冰糖雪梨银耳的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是有着很好的方法,而且制作这样的时候,也不要过于担心,它的步骤并不是很复杂。

冰糖雪梨银耳的做法:

原料:银耳、梨、冰糖

做法:

1、准备好两个梨。

2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。

3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。

4、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。

功效:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。

适合人群:一般人都可食用。

冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。

以上就是对冰糖雪梨银耳的做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作冰糖雪梨银耳的时候,火候也不过大,否则在喝的时候,它的口感会改变,这点也是要进行注意的。

冰糖雪梨粥的做法


都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能,尤其是在寒冷的冬季气候干燥,有很多人愿意感冒从而导致咳嗽,其实平时我们可以多吃些冰糖雪梨粥,不仅有丰富的营养价值,又特别滋润,其实冰糖雪梨粥的做法特别简单,很多时候我们在家里都可以做的,而且既干净又经济实惠。


秋冬时节,气候干燥,无论是老人、小孩,还是职场男女,容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在日常饮食中加入具有养阴润肺的食物,在更新食物口味的同时又能防病治病,是一件一举两得的好事。下面向大家介绍一道非常简单、但润燥作用明显的药膳——冰糖雪梨粥的做法。

药膳名:冰糖雪梨粥

功效:养阴润肺

主料:梨2个(拳头大小),粳米100克(如果没有粳米,可以用小米或大米代替)、冰糖适量

1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入适量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入锅中 加入适量的水 4.雪梨一个洗干净 5.把雪梨切成小块 6.冰糖一把 7.把雪梨块和冰糖都倒入锅中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入锅中 10. 盖好锅盖 接通电源 设定时间即可 11.时间到 指示灯变成绿色 12.打开阀门 释放压气 13.打开锅盖看到诱人的粥了 14.盛到碗中 可以品尝 美味暖心的粥了

雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。两者结合,可清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。

北方的冬季比较寒冷,空气也比较干燥,室内取暖回导致特别干燥,所以平时可以自己在家亲自做些冰糖雪梨粥,他的做法特别简单,就算没有太多做饭经验的人,只要熟练掌握方法同样也可以做出美味的冰糖雪梨粥。



川贝雪梨冰糖做法


在日常的生活当中,很多的朋友们对于,各种各样的美食非常的喜欢可是呢,由于在感冒之后,人们总是出现上火咳嗽的现象,那么自然对于很多都没学就避而不及了,那么接下来为大家介绍一道川贝雪梨冰糖的做法,对于止咳化痰有着很好的功效。

做法步骤

1、把雪梨切下一小半,挖去两部分里面的核。

2、在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。

一次川贝母粉末大约3克左右。

3、盖上上半部分,为了防止掉落,所以插上牙签,据说盖的严密些好。

4、隔水蒸上半小时,连梨带水一起吃下。

功效

主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。

可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

文章当中了解到了川贝雪梨冰糖的做法,方法其实非常简单,在生活当中,大家只需要多喝一些这样的汤水,不仅仅对于止咳有着很好的功效,还可以让自己吃出更多的美食。

冰糖雪梨罐头的做法


平时我们在超市经常会看到有出售冰糖雪梨罐头的,罐头一般冬天吃的时候更多,因为冬天的水果少,罐头也让我们吃到不同口味的水果,同时也能带来很滋润的作用,不过冰糖雪梨罐头的价格也是不低的,大家到不如在家里面自己制作。

罐头之冰糖雪梨

方法/步骤

雪梨,丰水梨,皇冠梨,其实直接吃起来,最好吃的是丰水梨,其次是皇冠梨,最后才是雪梨。不过这做罐头因为是熟的,口感有带验证。

把梨洗好后,削去皮

放到菜板上切成小块,顺便把梨核剔除

把梨块放到锅中,放入2块冰糖,因为梨本身就已经很甜了,所以只放了两块

放入水,不要超过梨块的高度,熟了之后梨本身的水分还会出来一些

开火,加热的过程冰糖会渐渐融化

开锅后,冰糖完全融汇时就可以了

关火后,放凉。玻璃瓶子用蒸锅蒸一下晾凉后装罐。放入冰箱里。事实证明,这种自制的罐头,非常好吃。

雪梨煲冰糖的做法


在我们的日常饮食中,如果平时多吃一些甜品,也能够对我们的身体有很多的调节作用,其中雪梨煲冰糖就是我们生活中比较受欢迎的一种甜品,他不仅对我们的嗓子有很好的缓解和调节作用,同时也有很好的去火的功效,所以在生活中受到了很多人的喜欢,而且他的营养价值又极其的丰富,口味又比较清淡,甜甜的受到了很多人的喜欢,下面一起了解一下雪梨煲冰糖的做法。

雪梨煲冰糖的做法

冰糖

冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]

雪梨

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

做法一

冰糖炖雪梨食材准备

主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多

甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法三

食材准备

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法四

主料:200g雪梨

配料:100g冰糖 20g枸杞

制作步骤:

1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。

小贴士:

梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃

上面就是对雪梨煲冰糖的做法介绍,我们知道雪梨煲冰糖不仅味道美味,而且做起来也比较简单,它相对于我们外面购买的饮料来说又没有任何的添加剂,也是比较安全健康的一种食物,平时我们可以购买一些新鲜的雪梨按照上面的方法在家里进行制作,无论老人还是小孩经常食用都有很多好处。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖雪梨果酱的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季止咳雪梨养生茶”专题。

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