蓝莓果酱酥(迷你版)的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蓝莓果酱酥(迷你版)的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,蓝莓果酱酥(迷你版)的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
2、准备一张酥皮。
3、将它用筷子捻平,并用小刀快速将酥皮划切成大概长方形。
4、接着在切成正方形。
5、将正方形对角对折。
6、用小刀在距离1cm处纵切一刀。
7、在距离另一边1cm处同样纵切一刀,三角形顶部不切。
8、完成的样子如下。
9、用硅胶刷(或毛刷)在表面均匀地刷上薄薄的全蛋液。
10、将左边的边框向右对折,粘紧。
11、在将右边的边框向左对折,粘紧。
12、完成的样子如下。
13、将成品放入烤盘内,之间预留空隙。
14、烤箱预热后,以上下火、180℃、中层烤至15~20分钟。
15、考好后的样子如下。
16、考好后,用小勺将果酱填入中心处即可。
17、成品图。
18、咔嚓~再来一张。
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的蓝莓果酱酥(迷你版)非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。
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迷你版烤圣女果披萨的做法
冬天来了,迷你版烤圣女果披萨非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
2、取出发酵好的面团排气,平均分成若干小份,松弛15分钟。
3、放入热的铸铁锅中煎,用铲子适当压一下,不要让面团鼓起来,煎熟即可,每面2-3分钟。
4、圣女果清洗干净,对半切开,淋上橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒,放入预热好195度的烤箱,烤15分钟左右。
5、烤至微焦即可,如图所示的样子。
6、烤圣女果的时候可以调制酱汁:将芝麻菜叶、柠檬汁、少许盐和黑胡椒、液化的黄油,蒜末放在一个大碗中充分混合均匀入味。
7、煎好的披萨饼底表面刷一次橄榄油,摆上调制好的芝麻菜叶,再加上烤好的圣女果,最后撒上帕玛森芝士就完成了。
8、是不是太简单了,一口一个,好吃到停不下来。
9、Bon appetite.
吃得好,我们才能活得更幸福,迷你版烤圣女果披萨的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
蓝莓果酱的做法
蓝莓果酱其实在平时的生活当中我们都会看到,尤其是在吃面包的时候,很多人都会配上蓝莓果酱,酸甜可口的味道,可以帮助我们增加自己的食欲,而市面上购买的蓝莓果酱我们在生活当中能否自己动手制作呢!当然可以,现在我们就去看看蓝莓果酱的制作方法和技巧吧!
蓝莓果酱很多时候被人们作为一种调料,帮助增加食物的味道,当然它不能作为主食,可是却可以增强食物的味道,对于我们来说,蓝莓果酱也是最营养健康的一种果酱,而下面就是蓝莓果酱的制作方法。
蓝莓2盒 小麦面粉 调料 蜂蜜适量 柠檬
1蓝莓里加入一小撮面粉,加一点水,搓洗几下,用水冲干净
2.手上套一个保鲜袋,把蓝莓捏碎后放入不粘锅里
3.滴入小半个柠檬挤出的汁;大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火
4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁,放入蜂蜜调节甜度;瓶子洗干净后用开水泡一下,晾干即可把果酱装在里面,入冰箱冷藏
面包配上蓝莓果酱,可以说是比较普遍而又美味的食物,很多人在早餐的时候,都会选择这样的饮食方式,不仅方便,而且营养,当然最主要的还是因为蓝莓果酱的味道,改变了原本没有味道的面包,咱们吃起来也更加的美味。
蓝莓果酱饼干的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示蓝莓果酱饼干的做法。
2.12将黄油放在室温下软化,加糖粉打发。
3.21分几次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀。
4.筛入中粉和低粉,用刮刀拌匀。
5.用手和成团,将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟。
6.从冰箱取出后 用擀面杖擀成4mm厚的面皮,用梅花模具压出形状 将其中一半再用小的圆形模具压制。
7.在上面刷一层蛋白液后。
8.将掏空圆形的覆盖在原梅花上面。
9.用勺子将果酱放入空心处。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蓝莓果酱饼干,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
蓝莓果酱的做法大全
蓝莓果酱其实是在各大超市都是可以购买到的,蓝莓果酱主要还是运用在一些甜品制作上,因为蓝莓的味道是较为独特的,所以很多朋友对于蓝莓的味道还是非常喜欢,而且使用蓝莓果酱制作的美食也是千花百样的,味道也是非常可口。
蓝莓果酱
材料新鲜蓝莓600g糖200g去皮苹果180g柠檬汁40毫升冷水(可不加)30毫升
做法
1备料
1.先将蓝莓洗净沥干
2.苹果去皮去籽
3.柠檬挤汁
4.准备一只耐酸锅子
2将苹果、柠檬汁用果汁机打成泥,再加冷水让材料混合(此步骤可省略,可用汤匙把水果泥从搅拌杯刮干净即可)。
3*全程中小火先将蓝莓和糖(煮5分钟)搅拌均匀。
4加入水果泥搅拌均匀(加入水果泥后会比较水,但别担心,烹煮过程会将水份蒸发)
5装瓶(建议将容器洗净后拿去放入煮沸的水中杀菌,放凉后再拿去烘碗机烘干)倒放至冷却,再放冰箱。
6此食谱容器540g内容物460g总重1公斤所以600g蓝莓做出460g果酱
蓝莓果酱小蛋糕
材料中筋或低筋面粉100g杏仁粉85g泡打粉两小匙无盐奶油50g希腊优格80g细砂糖130g盐一小撮鸡蛋(室温)三颗莓果果酱50g冷冻蓝莓100g
做法
1鸡蛋和砂糖放大碗里,用搅拌机搅打几分钟
2直到颜色变浅,出现细致的泡沫
3加入希腊优格(或原味无糖优格),拌匀(希腊优格可以让蛋糕体口感湿润,热量又比鲜奶油低,是烘培好物)
4将所有粉类过筛,筛入蛋液之中
5用刮刀轻轻搅拌均匀
6依序加入果酱
7与冷冻蓝莓(台湾现在是草莓季,改成切丁的草莓也不错)
8最后倒入融化的奶油(微波融化),搅拌均匀
9蛋糕面糊就完成了
10蛋糕模具抹上一层奶油,底部铺一张小张的烘培纸(这样蛋糕比较好脱模)
11面糊装八分满
12表面也可以装饰几颗蓝莓(不然剩那几颗也不知道要干嘛)
13烤箱预热165*C/330*F先烤二十分钟,然后将温度调降至150*C/300*F,再烤十到十五分钟(这是小蛋糕的时间,若是烤整条,时间要再增加十五到二十分钟)
14到这样表面金黄,边缘颜色略深的程度即可
15先放在烤盘里头十分钟,待温度略降之后,再轻轻倒扣至烤架放凉(如果有沾黏,可以用奶油刀边边划一圈)
16蛋糕完全凉透了再制作糖霜。糖粉放碗里,先挤入半颗柠檬汁,然后视情况添加
17到糖霜缓慢滴落,会留下痕迹的程度即可
18用汤匙将糖霜斜斜的划在蛋糕上
19等糖霜略为干燥,就可以开动了。
迷你果酱芝士塔的做法
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做迷你果酱芝士塔
2.212先预备好所需的材料。
3.倒下蛋液搅拌均匀。
4.再把筛过的面粉分数次倒进。
5.1面团分2份,各搓成圆长柱体状。
6.2把它拌成不沾手的面团。
7.1拿一小份面团按入塔杯压成杯形状。
8.2再每条切成5等份,共10个小面团。
9.预热烤箱180度,把小塔杯放进烘至金黄色备用。
10.芝士馅料:把芝士奶油,奶油和糖打至蓬松。
11.再放下低脂奶油搅打。
12.拌打成蓬松顺滑的芝士馅料。
13.烘好的酥脆塔杯拿出待凉。
14.把芝士馅料挤入塔杯8分满,上面撒放些巧克力米或果酱。
15.好吃滴“果酱芝士塔”完成。
16.放进冰箱冰镇一下会更加滴美味哦!
17.草莓和奇异果酱味道有点酸甜,孩子钟情于巧克力米滴。
18.你可以选放自己所喜欢的果酱哦!
相信你看完迷你果酱芝士塔的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
迷你蓝莓泡芙的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下迷你蓝莓泡芙这道美食吧。
2.12黄油、水、糖和盐混合备用
3.21水油混合物加热到沸腾
4.热水立刻冲入面粉中,一边倒一边搅拌
5.粉类混合均匀成团后小火加热,一边加热一边翻搅
6.1鸡蛋3~4个打散备用(三个或者四个都可以,我用了三又四分之一个)
7.2加热到盆底出现一层面粉壳后停止,如图中红圈位置处,一定是该样子铺满整个盆底后关火稍稍降温
8.面团降温至60度一下时少量多次加入蛋液搅匀
9.直到面糊成三角形滴落
10.面糊装入裱花袋挤成每个约5毛硬币大小的面团,220度预热,10~15分钟,看泡芙不再变大后转180度15~20分钟,注意观察上色情况,时间是不确定的
11.奶油加适量白糖和蓝莓酱打发装入裱花袋(最好圆嘴)
12.如果想把奶油挤到内部就用筷子从底部戳一个洞,也可以裱到头上
迷你蓝莓泡芙做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
蓝莓果酱夹心蛋糕的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好蓝莓果酱夹心蛋糕。
2.黄油软化,加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液搅打
5.成为均匀的糊状
6.奶粉,低筋粉,泡打粉混合筛入油蛋糊中
7.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀
8.将面糊填入纸模中,半满,在中央挖洞,填入果酱
9.继续填入面糊约8分满
10.排在烤盘中
11.放入烤箱,中层,上火190度,下火180度,烤25分钟左右
12.表面金黄,出炉
13.脱模
也许你家中有人会做蓝莓果酱夹心蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
迷你法式蓝莓慕斯的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关迷你法式蓝莓慕斯的具体做法。
2.12将细糖加入已溶化的吉利丁液中搅拌均匀,将牛奶与奶油奶酪粉搅拌至均匀
3.21将蓝莓果粒果酱加入奶酪中搅拌均匀
4.将调好的蓝莓奶酪加入吉利丁液中混合拌匀
5.待浆料冷却至40%左右时将已打发好的乳脂奶加入拌匀
6.将浆料在派皮上挤一个圆球,完成后进冷冻柜冷冻
7.使其凝固
8.将凝固的慕斯反过来,沾上蓝莓酱
不知道小编今天分享的迷你法式蓝莓慕斯的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
蓝莓果酱的吃法
蓝莓中含有大量的花青素,所以大家可以多吃蓝莓来达到一定的美白抗氧化,延缓衰老的作用。由于生活中大多数的蓝莓吃起来口感都略为酸涩,所以蓝莓果酱也成为了不少喜欢吃蓝莓的人,一个必然的选择。而在吃吐司的时候就可以适当的涂一些蓝莓果酱,除了吃吐司蓝莓果酱还有什么吃法?
蓝莓果酱怎么吃
1、蓝莓果酱有多种不同的使用方法,最简单最常见的食用方法就是把蓝莓果酱直接吃,每次用干净的小勺取出3到5勺,直接放在嘴里慢慢咽下就可以。也可以在吃馒头或者面包时,取适量的蓝莓果酱,涂抹在它们的表面,一起吃下去,这样会让馒头或者面包的味道更加诱人。
2、蓝莓果酱平时还可以用来煮粥喝,煮粥时需要提前把大米淘洗干净,入锅煮至成白粥,在出国前的5到10分钟,再把准备好的蓝莓酱放在锅中调匀就可以。另外平时人们在制作奶昔或者制作冰激凌时,都可以加入适量的蓝莓果酱,做好以后的味道特别好。
蓝莓果酱的食用方法
1、蓝莓果酱用来烤面包,味道特别好,在制作时需要准备适量的蓝莓酱和一个鸡蛋,还要准备做面包用的面团400克。把准备好的面团进行发酵处理,等它体积胀大,到原来的两倍以后,把它切成小块,再让它们醒二十分钟。
2、把切好的面团小块搓成条状,在烤盘中铺好烤纸,把制好的面皮直接摆入的烤盘中,等它体积再次扩大一倍,再刷上蛋液烤箱预热到190度,把准备好的蓝莓果酱直接铺在制好的面包坯上,然后入烤箱烤熟,取出以后降温就是美味的蓝莓果酱面包。
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