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冰糖雪耳雪梨鸡蛋糖水的做法

养生糖水。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冰糖雪耳雪梨鸡蛋糖水的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

做冰糖雪耳雪梨鸡蛋糖水的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

2、新鲜雪耳泡开YS630.Com

3、雪梨和姜削皮,红枣和枸杞泡一下

4、雪梨切块,姜切片

5、红枣去核

6、材料备齐

7、雪耳雪梨红枣姜鸡蛋先煲

8、加满水

9、大火煲开

10、鸡蛋煮熟去壳

11、枸杞鸡蛋冰糖放进去

12、文火煮60分钟

13、起胶啦

14、是不是很想吃?

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?冰糖雪耳雪梨鸡蛋糖水的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

Ys630.com相关知识

冰糖雪耳糖水


雪耳也就是我们平时说的银耳,银耳的功效是很多的,而且也是很可口的,我们在平时应该都会吃一些银耳,特别是煮粥的时候会放一些,它能够很好的养胃,滋阴,补脑,润肺,总之银耳对我们的身体是有很多的好处的,那么大家喝过冰糖雪耳糖水吗,它的作用可是很多的哦。

冰糖雪耳糖水也已经是很常见的了,雪耳就是银耳,我们在平时应该都喝过冰糖雪梨水吧,它能够很好的润肺,止咳,治疗咳嗽的效果是特别好的,今天我们就来看看冰糖雪耳糖水吧。

制作方法

雪耳香梨糖水

材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克。

雪梨洗净,切开去芯,再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。

冰糖雪耳莲子

材料:一级雪耳四五朵, 莲子十数粒,红枣六七个,冰糖少许.

将雪耳分拆成片状,洗净后备用.将莲子一分为二,取出莲子芯扔掉.洗净后装入一小碗,并将碗中注满水备用.将红枣一分为二,取出枣核扔掉.洗净后放进装莲子的小碗备用. 十分钟后,将装莲子和红枣小碗中的水倒掉.同雪耳一起装入煮锅中.将煮锅中注入清水,水深约为漫过食物后的锅的三分之一处即可.用大火将水烧开后转为文火.文火煮十分钟后,用两支筷子将锅盖顶住,让锅掩着. 将文火调至最小火继续熬。十分钟后起锅,放入适量冰糖.

蛋糖雪耳菊花

材料:发水雪耳两朵,菊花4-5朵(需凉水泡10分中左右),鲜鸡蛋2个,冰糖少许。

将银耳分、菊花、冰糖放至炖盅内加入开水,盖上盖熬约40到60分钟,倒入鸡蛋蛋清打混,蛋黄直接放入炖盅,5分钟后停火。(附:菊花有利五脉,调四肢,治头目风热,脑骨疼痛,养目血,去翳膜,主肝气不足之功效。)

雪耳马蹄爽

材料:

马蹄(荸荠)30克,雪耳10克,红枣数颗,水300毫升,炼奶50毫升,冰糖适量。

做法:

1. 马蹄去皮、切成0.5cm的片状,备用。

2. 雪耳浸水约30分钟,去硬角,撕碎。

3. 红枣以热水煮开,除去苦味,剥掉硬皮,备用。

4. 将水煮滚,加入马蹄粒及雪耳,以小火煮30分钟后,再加入红枣、雀巢鹰唛炼奶、冰糖续滚5分钟即成,冷热皆可食用。

冰糖雪耳糖水的制作方法是不是很简单的,这样简单的步骤就能够做出很好喝的而且对我们的身体都很有好处的东西,大家为什么不去行动呢,特别是我们的身体出现一些不适的症状的时候不要着急去吃药,去医院,不妨多了解一些食物的药用。

冰糖雪耳糖水的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于冰糖雪耳糖水

2.1雪梨润喉又清热气,洗干净切小块,雪梨的心就不要了,因为很酸。

3.2红枣补血,对我们女性最好了,大多的人都是整个红枣放入一起煮,可是其实红枣的核是热气的,所以我都会把红枣的核挖了,再煮就不怕热气了。

4.冰糖下适量就可以,怕肥的不要下太多,微甜就可以了

5.把所有的材料放入锅里一起煮15分钟左右就可以了,最后下冰糖

6.煮好了,可以冻起来,现在夏天喝起来最舒服了,冰冰凉凉清清甜甜的。大家快点学起来吧。

今天的介绍冰糖雪耳糖水,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

冰糖雪耳炖雪梨的做法


平时我们去饭店吃饭都会点上一道甜品滋补一下,冰糖雪耳炖雪梨就是我们经常点的一道甜品,他不光味道好吃营养丰富,他还有很强大的功效,还有美容养颜,还能去火气,尤其适合女性朋友经常食用,他的做法也是比较简单的,我们平时再见也是可以自动手做的。


冰糖雪耳炖雪梨,是一道非常不错的润肺甜品,据《本草纲目》记载,梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。


银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。


冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

1原料

银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。


2冰糖雪耳炖雪梨做法编辑


1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;


2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;


3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;


4、将梨洗净去皮后,切成小片;


5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。

世界上最美好的事情大概就是吃出健康,美食对我们有着强大的吸引力,冰糖雪耳炖雪梨就是比较有诱惑力的一种美食,平时我们可以再休息的时候多为妈妈做上几次冰糖雪耳炖雪梨,这是一种比较滋补的汤,我们重视自己健康的同时也不要忽略了最爱我们的家人。



雪耳鸡蛋糖水的做法


雪耳就是银耳,用雪耳、鸡蛋和白糖做成雪耳鸡蛋糖水,有很好的养生保健的作用,它的做法也是比较简单的,我们知道银耳具有活血清热的作用,有滋阴润肺的效果,在补脑强心方面也有很好的效果,所以说用银耳鸡蛋和白糖熬成水,在提高免疫力和预防疾病方面都能发挥一定的作用。

雪耳鸡蛋糖水的做法

用料

主料:鸡蛋2只

辅料:红枣150克雪耳30克

1.准备好材料

2.先煲熟鸡蛋

3.雪耳用清水浸发

4.切碎

5.拍扁红枣,取出核

6.切碎红枣,熟鸡蛋剥壳

7.壶内加入适量清水,加入红枣和鸡蛋,煲10分钟左右

8.加入雪耳,继续煲10分钟便可

9.时间到,就可以出锅了

雪耳和银耳的区别

雪耳和银耳是一样东西!雪耳又名银耳,白木耳,原是野生于石上的胶质菌,它有活血清热,润肺滋阴,强心补脑功能。冰糖味甘,性平,有补中益气,和胃润肺之功能。银耳用硫磺熏过之后,颜色变的雪白而得名。因为使用过硫磺所以最好不要买,因为对人的身体不好。买银耳时选微黄的比较好,是自然色,没被硫磺熏过。教你个冰糖银耳庚:银耳洗干净泡发,取沙锅加水放银耳上火炖至银耳软烂汤粘,加冰糖再炖五分钟即可,常喝银耳庚养颜润肺。

银耳的功效与作用

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

雪耳糖水的做法


炎热夏天,酷暑难耐,盐分都跟随着汗水蒸发掉,人体就变得缺水,或者变得很虚弱。在这样的时候,就需要一些能量的补给。于是,一些懂得养生的人,就会想方设法的调节自己的饮食。糖水在夏天里,就变得非常适合人们的饮用了,尤其是凉透了的淡糖水。

雪耳糖水,特别适合在夏天饮用,尤其是凉透了的雪耳糖水。喝一碗雪耳糖水,无疑给这个夏天带来了不少的清凉之感。那么,今天就让我们学习一下雪耳糖水的做法吧!

雪耳香梨糖水

材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克。

雪梨洗净,切开去芯,再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。

蛋糖雪耳菊花

材料:发水雪耳两朵,菊花4-5朵(需凉水泡10分中左右),鲜鸡蛋2个,冰糖少许。

将银耳分、菊花、冰糖放至炖盅内加入开水,盖上盖熬约40到60分钟,倒入鸡蛋蛋清打混,蛋黄直接放入炖盅,5分钟后停火。(附:菊花有利五脉,调四肢,治头目风热,脑骨疼痛,养目血,去翳膜,主肝气不足之功效。)

雪耳马蹄爽

材料:

马蹄(荸荠)30克,雪耳10克,红枣数颗,水300毫升,炼奶50毫升,冰糖适量。

做法:

1. 马蹄去皮、切成0.5cm的片状,备用。

2. 雪耳浸水约30分钟,去硬角,撕碎。

3. 红枣以热水煮开,除去苦味,剥掉硬皮,备用。

4. 将水煮滚,加入马蹄粒及雪耳,以小火煮30分钟后,再加入红枣、雀巢鹰唛炼奶、冰糖续滚5分钟即成,冷热皆可食用。

以上就是雪耳糖水的三种做法,其中根据加进去的一些食材的不同,可以分为不同的口味,但是,这三种糖水都特别的适合在夏天喝。所以,你可以根据自己的口感,换着花样的做给自己和家人喝!

雪耳糖水怎么做?雪耳糖水的做法大全


现在的这个季节不冷不热,但是人的食欲却并不是很好,经常会出现肠胃不适或食欲不振的现象,为了避免这一方面的问题出现,在平时要多喝一些糖水类的,这样不仅是可以开胃的,又是能补充身体的营养和元气,但是现在的糖水都会加入一些糖精,让人喝起来不放心,而且担心发胖,不妨在节假日的时候,自己在家里制作糖水,糖水的做法很简单,可以做雪耳糖水,雪耳糖水的原料需要准备的是木瓜银耳冰糖或是白砂糖,也可以加入自己喜欢的一些水果,需要补血补气的朋友,在平时也可以做红枣雪耳糖水,根据个人喜好搭配配料,其中的价值都是不同的。

雪耳木瓜糖水

材料

熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右

做法

1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。

2.水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。

3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。

红枣雪耳糖水

简介 雪耳含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。女人,再忙也得抽时间煲碗滋补糖水犒劳自己。

材料

红枣4颗,雪耳半朵,桂圆肉2粒,杞子10g,冰糖20g,清水400ml(下锅煲汤用)

做法

1、雪耳用清水浸泡至少3小时,期间每隔半小时换一次水,泡发后剪去蒂部,撕成小块,沥干水分备用

2、把桂圆肉和杞子洗净备用

3、红枣洗净,去核沿着横截面切成小圈圈

4、把清水倒入锅里烧开,放入所有材料,加盖中火煮30分钟

小诀窍

1、煮糖水期间,要不时用勺子搅拌,让其受热均匀,避免粘锅。

2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。(我留了两颗红枣没切开,是为了拍照好看。)

3、浸泡雪耳要用冷水,别用热水,防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的,所以浸泡时候要不停换水,最大限度地把硫磺泡走。

所需食材

雪梨1个、银耳10克、川贝3克。

制作方法

雪梨洗净,切开去芯,再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。

食用须知

雪耳即银耳,口感浓甜润滑,美味可口。性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之 功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

如何制作雪耳红枣鸡蛋糖水?


大家在日常的饮食中,有没有经常吃雪耳?雪耳含有天然的胶质,有润肤的功效,可以祛除脸部的黄褐斑等。红枣呢,众所周知,有很好的补血效果。今天呢,小编就来告诉大家,如何把这两种营养物质组合起来——也就是说,小编今天要跟大家介绍雪耳红枣鸡蛋糖水的做法。

做法一:

食材明细

雪耳

红枣

莲子

鸡蛋

冰糖

2做法

1材料包括:雪耳,红枣,莲子,鸡蛋,冰糖

2将所有材料倒进锅里面,我用高压锅大概30分钟左右。

3要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的,红枣补血,雪耳滋润养颜,莲子补脾、益肺、养心、益肾,鸡蛋就是补充蛋白质啦!

做法二:

红枣4颗,雪耳半朵,桂圆肉2粒,杞子10g,冰糖20g,清水400ml(下锅煲汤用)

做法

1、雪耳用清水浸泡至少3小时,期间每隔半小时换一次水,泡发后剪去蒂部,撕成小块,沥干水分备用。

2、把桂圆肉和杞子洗净备用

3、红枣洗净,去核沿着横截面切成小圈圈

4、把清水倒入锅里烧开,放入所有材料,加盖中火煮30分钟

小诀窍

1、煮糖水期间,要不时用勺子搅拌,让其受热均匀,避免粘锅。

2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。(我留了两颗红枣没切开,是为了拍照好看。)

3、浸泡雪耳要用冷水,别用热水,防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的,所以浸泡时候要不停换水,最大限度地把硫磺泡走。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于雪耳红枣鸡蛋糖水的做法以及一些小窍门,希望小编的分享对大家有所帮助。雪耳红枣鸡蛋糖水不仅营养价值高,做法简单,而且成本不高,老少皆宜,小编相信大家都会喜欢这道雪耳红枣鸡蛋糖水的。

木瓜雪耳糖水的做法


木瓜含有的维生素较多,常吃木瓜对身体各方面也是有着很好的调理,因此对木瓜的时候,是可以放心进行的,很多人在吃木瓜的时候,都是希望通过它,对身体各方面进行改善,木瓜的吃法比较多,在吃它的时候,都是可以根据自己的需求进行选择,那木瓜雪耳糖水的做法如何呢?

很多人对木瓜雪耳糖水的做法并不是很清楚,这样的佳肴制作,也是比较简单,而且制作的时候,也是能够很轻松的制作出来,下面就详细的介绍下。

木瓜雪耳糖水的做法:

制作材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法:

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,

削皮去籽,切成小块;

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

小提示

1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;

2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。

小诀窍

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

以上就是对木瓜雪耳糖水的做法详细介绍,在对这样佳肴吃的时候,也是要适量进行,对它吃的时候,不能过多选择,否则对身体也是没有好处的,在这点上也是要注意的,同时吃木瓜雪耳糖水晚上要减少选择。

莲子雪耳糖水


雪耳也就是我们平时吃的银耳,银耳的营养是很多的,而且是一种很好的中药的药材,对人们的身体是特别好的,银耳也是对女性朋友很好的一种食品,它的减肥的效果是很好的,莲子大家应该都知道养心的效果很好,今天我们介绍的就是莲子雪耳糖水,真的是好处多多。

莲子雪耳糖水不知道大家在平时有没有一些了解,它的作用是很多的,特别是莲子以及银耳都是对我们的身体很好的一种食材,尤其是女性朋友在平时都应该多吃一些莲子和银耳,特别是煮粥。

银耳莲子糖水

银耳:含有多种营养素及胶质成分。经常食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑,雀斑的功效 。银耳也是含膳食纤维的减肥食品,它的膳食 纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

莲子:有养心安神的作用,对心悸失眠有一定的食疗作用.

材料

银耳10克,莲子20颗,冰糖60克,水适量

做法

1.银耳:10克, 莲子:20颗 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,和莲子,冰糖一起放到锅里,加水适量,

3.大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.

莲子心泡茶去心火

有些人干啥事儿都爱急,这在中医上被称为“心火亢盛”。在心火亢盛不太严重的情况下,可用莲子心泡茶喝。但怕冷、大便稀等体质虚寒的人最好不要喝。

如果你在生活中有难以控制的急躁易怒,晚上经常做噩梦,很紧张害怕,就可以判断自己是肝火旺盛,中医叫“肝火上炎”。有此症状时可用苦丁茶泡水喝,由于苦丁茶属寒,无症状时及体质虚寒者不建议饮用。

提醒:中医保健一定要对症,为谨慎起见,建议大家在调理前先找中医师辨证。

银耳莲子糖水

材料

莲子,银耳,红枣,冰糖

做法

1、莲子去心洗净,银耳浸软洗净;

2、放入电炖锅里,加适量水插电即可。

莲子雪耳糖水的做法是很简单的,如果大家喜欢的话,也可以放一些红枣,红枣对女人来说也是很好的,补血的效果很好,大家要注意,红枣不要放的太早了,要等到莲子煮的差不多的时候再放,而且银耳也不要煮的时间太长了。

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