清香艾馍馍的做法
中艾堂养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《清香艾馍馍的做法》，相信能对大家有所帮助。
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，清香艾馍馍的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和，边和边慢慢加水
3、和成面团备用（不要和的太稀，太稀了一蒸就塌，太干了会硬，所以要慢慢加水和，手感像饺子皮的程度即可）
4、（因为条件有限，我用的是新鲜笋子，正宗的应该是干笋子泡发的。）笋子切成片绰水
5、绰好水后洗净，切成小块
6、豆腐干切碎（条件有限，我用的厚油豆腐）
7、热锅冷油 放入一小撮花椒炸香，不喜欢花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出锅，只留炸香的油就好
8、下入肉末（正宗的应该是腊肉，不用加盐）翻炒，加适量盐
9、肉末炒至八成熟左右，加入适量酱油、鸡精、香油（如果是腊肉馅，可以不用加酱油，根据自己的口味来）
10、肉馅炒熟后关火，加香葱末
11、肉末装碗 晾凉备用
12、洗干净小油菜叶子（叶子可用白菜叶、莴笋叶，都是带清香的叶子）晾干水分
13、把面团分成大小均匀的小剂子
14、手上抹点食用油，然后把剂子从周边捏开，中间厚 边薄的手感来捏
15、加入适量的肉馅在皮中
16、然后皮子两边对捏好
17、再慢慢整形，用一片小油菜叶子垫下面
18、这样一个个做好
19、上蒸笼，开水锅里中火蒸30分钟关火，不要急着揭锅盖 ，让它自然冷却（建议，头天晚上蒸好，第二天早上再蒸热吃，口感最好）
20、蒸好了，请慢慢享用
家常菜是生活中必不可少的，清香艾馍馍的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
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陕北黄馍馍的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍陕北黄馍馍的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.然后将红枣蒸熟去核
3.红豆洗净同样浸泡2、3个小时
4.然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中，加入适量的水同煮，一直煮到红豆出沙，再根据自己的口味决定是否需要加入些白糖，若加入白糖的话需把糖和锅里的东西搅拌均匀后再转小火续煮5分钟
5.然后去汁捣碎后晾凉备用
7.放置室温25度以上的环境下发酵6小时以上，体积约为发酵前的2倍，然后往面团里分别加入一小捏面碱和小苏，然后将面团揉匀静置20分钟（冬季的时候可以将和面团的容器放在锅中稍微焐一下）
8.将和好的面揪成60克一个的剂子
9.在其中包入40克的馅料（剂子：馅料=3:2）
10.团成圆形
11.收口向下
12.放入铺好屉布的锅中
13.水开后放上包好的黄馍馍，大火蒸约20分钟即可
14.关火后不要马上打开盖子，虚蒸3分钟后再开打开。取出的黄馍馍晾凉后即可食用
也许你家中有人会做陕北黄馍馍，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
豆浆馍馍的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，豆浆馍馍的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、提前六到八个小时将黄豆浸泡
3、豆浆打好了，我喝了一碗～
4、准备食材
5、搅匀后一点一点加入豆浆
6、将酵母放入面粉中
7、和成大的棉絮状，并没有干粉
8、揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
9、将面团放面案上揉光滑
10、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
11、切成等量剂子
12、取一个剂子，揉成圆形
13、收口朝下
14、将剂子搓成馒头状
15、放入笼屉进行二次发酵二十分钟，蒸二十分钟，再虚蒸三分钟
16、豆浆馍馍蒸好了
17、成品图（绣球馒头亲去看我“南瓜花样馒头”菜谱）
夏季可以多吃豆浆馍馍，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
花样馍馍的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，花样馍馍的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、加水搅拌均匀后揉成光滑的面团
3、盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞
4、揉匀排气后分成小剂子
5、小剂子擀成薄片，包成包子样
6、压扁后切成六角或八角
7、顺着一个方向扭转
8、插入蔓越莓干，中间可以按下一个，整形
9、小兔子是剪了俩耳朵
10、放入笼屉内二次发酵二十分钟后开火，不要太大的火。锅开后二十分钟左右就好了
11、出锅凉一下吃吧，酸甜可口哦
12、来个特写
13、菊花
花样馍馍的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
详解馍馍的做法
馍馍又叫馒头，在制作时可以加入一些蔬菜，味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头在外面的早餐店是十分常见的早餐，那么为了更健康，许多主妇们萌生在家中制作馒头。下面我们就一起来看看馒头的详细做法吧，为主妇们解惑。
将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定。取出发酵好的面团加碱（自家做的馒头一般是不加碱的，加碱后会有一种味道，破坏了馒头原有的香味）和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人糖北一般,只有在南方才 会出现放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。
发酵面时一定要发到时间，剂子口一定要朝上，（北方人一般不会把面团再揉成馒头状，这是剂子口要朝下，日常食用的一般都是白面馒头，因此一般不会加别的东西，只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的）下剂子摆在笼屉上时，千万不要碰，否则不会“开花。上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉。特点：色泽洁白，形如花朵，甜香爽口。发酵粉用35度－37度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气，2个小时是肯定能发起来地。
馍馍作为松软可口又营养健康的早餐选择之一，且制作方法简单，需要材料也是轻松可得，妈妈们可以尝试，让家庭饮食更健康。但是妈妈们也要注意，心急吃不了热豆腐，对于一些小细节也要加以注意，才可以做出香甜可口的馒头。那么祝福大家都能吃到自己做的香甜可口的馒头。
土豆馍馍的做法大全
我们都知道土豆又名马铃薯，是属于番茄科的植物，土豆的营养价值特别高，因为土豆里面富含特别多的淀粉，所以土豆还可以用来做成土豆粉，还可以提取淀粉等等，其实土豆还可以和面和在一起做成土豆馍馍，很多小孩子都喜欢吃土豆馍馍，下面给大家介绍土豆馍馍的做法大全。
主料:土豆、香菇、胡萝卜、玉米、面粉
辅料:食盐、 鸡精
土豆馍馍的做法步骤
1、将土豆蒸熟去皮，捣成泥状。
2、加入面粉，戴上一次性手套，搅和均匀。
3、将香菇、胡萝卜切成丁，加入一起搅和。同时加入盐、鸡精等佐料。捏合均匀。
4、捏成馍馍，在玉米粒里滚一滚，粘上玉米粒。放入蒸盘，大火蒸约10分钟即可。
小贴士
在这里学做了土豆丸子，很好吃，但感觉不过瘾，所以就来大点个儿的吧。馍馍来啦！
捏馍馍时，要在一次性手套上抹上油，不然土豆泥很粘手的。蒸盘上也最好抹上油，不会粘在盘上。
辅料: 搅拌机
玉米汁的做法步骤
1、粒粒饱满。我是一粒一粒剥下了。这样玉米胚才会一起。榨出的玉米才会更香。
2、加入适量水开始搅拌。我搅拌了有三次。这样玉米比较细。渣比较少。
3、过滤玉米渣。
4、过滤好的玉米汁。
5、开煮。中火慢慢搅拌。中途放入冰糖。中途可以加入稀饭汤。这样煮出的玉米汁更粘稠。没有稀饭汤。可以加入奶粉。最好用全脂奶粉。或者说炼奶。但个人感觉，稀饭汤和奶粉的效果最好。
6、煮到开了就可以关火拉！记得煮的时候要一直搅拌哟！
7、开喝咯!
南瓜馍馍的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于南瓜馍馍这道菜的做法。
2.12把南瓜去皮，切小块
3.21蒸熟透，倒掉多余的水分
4.加白糖用勺子捣成泥
5.把酵母用温牛奶化开
6.1和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，成两倍大时
7.2把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里
8.再揉揉，加少许食用碱，再揉揉发酵一会搓成长条，分成小剂子
9.搓圆成馍坯 ，醒20分钟左右
10.蒸锅加水，把蒸笼底部刷上一次植物油，加馍坯上蒸锅
11.大火蒸20分钟左右
12.关火3分钟以后取出
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着南瓜馍馍的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
黄馍馍的做法
黄馍馍是一种流传于陕西的一种特色的美食，滋味十分的独特，营养丰富，受到了人们的喜爱。黄馍馍主要是用糜子面发酵之后搭配红枣豆类调制的馅料而成的，口感十分的松软，因为颜色是黄色，所以被称为是黄馍馍。很多人对于黄馍馍的做法不了解，我们就来详细的看一下。
黄馍馍的主要材料是黄米，富含丰富的营养，很容易消化，是老少皆宜的美食。还有的地方选择小米面作为主材料，滋味也很独特，营养十分的丰富，我们额可以根据自己的喜好做选择。
黄馍馍的做法?
黄馍馍【主料】：黄米面：糜子面500g，黍子面170g【辅料】：红枣100g、红豆400g、酵头250g馅料：自制红豆沙1，酵头材料混合均匀，成团后放入盆中。2，放置温暖处发酵至涨大又回落(约2-2.5小时)。3，糜子面、黍子面和糖混合均匀，放入酵头。4，加入温水和成软硬适中的面团，发酵6-8小时。5，发酵好的面团重新揉匀。6，揉好的面团分成60克/个。7，取一个面团按扁，包入20克红豆馅。8，收口轻揉，整成圆型;9，开水上锅大火蒸20分钟。
“黄馍馍”是流行于陕西省陕北地区的一种风味食品，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为“黄馍馍”。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。
药用价值
1、利尿消炎
2、缓解溃疡
3、益肠道
4、防癌抗癌
5、防治结石
6、养肾
以上的内容就是对于黄馍馍的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。中国的饮食文化博大精深，我们在生活中可以根据自己的喜好选择，黄馍馍是营养价值和保健价值与一体的饮食，我们在生活中可以适当的食用，更好的保健身体。
清香土豆的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好清香土豆。
2.2土豆切成丁备用
3.1先下干辣椒，再下土豆翻炒，加少许生抽着色提味，吃清淡的朋友，可以不放干辣椒
4.2起锅热油，下少许食盐，下姜丝，爱吃猪油的朋友可以下点肥肉炼油
5.再放入高压锅内，加水，可以适量多些水，以便后面做汤，然后等水开了后，加食盐调味，上盖压10分钟
6.将压好的土豆汤倒入碗中备用，起锅热少许油，青椒磨下锅简单翻炒，再将土豆下锅，下鸡精颠几下锅，就可以起锅了
7.装盘后下胡椒粉和香葱
8.最后可将沥出来的土豆汤下锅，再加少许水，水开后打入一个鸡蛋，下鸡精起锅放香葱，就是一碗土豆鸡蛋汤了
看完上文关于清香土豆做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
清香艾草饼的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍清香艾草饼，自己看完自己去厨房做一下。
2.水烧开，加点盐，放入艾草淖一下
3.沥干水分，因为淖艾草的水会有苦涩味，所以沥干水分后再加一点清水，搅拌机搅拌
4.倒入糯米粉和粘米粉的混合中
5.揉成团
6.准备咸的馅，切成丁
7.切成丁
8.热油下咸肉丁煸炒出香味
9.依次放入所有材料炒熟
10.准备甜馅
11.混合搅拌均匀
12.包咸味馅
13.锅烧热放油，把艾草饼压扁，煎熟，煎的时候要放些水小火来煎，水烧干才会熟。
14.水干了就熟了
15.再做些来蒸
16.这是甜的馅，用饼模压出来
17.下锅蒸20分钟
18.可以出锅了
19.可以出锅了，这次真的吃的过瘾。
清香艾草饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
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