杂蔬鸡扒饭的做法
养生鸡煲汤的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《杂蔬鸡扒饭的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍杂蔬鸡扒饭的制作方法。
2.12马铃薯 和番茄切丁,丝瓜切片,菠菜取叶,芹菜切段,鸡胸肉洗干净用叉子叉一下然后用盐 鸡精 胡椒粉腌制半个小时。
3.21锅加热倒油,放入马铃薯丁翻炒。
4.然后加入少许的水 放入丝瓜片。
5.炒至丝瓜熟就放入番茄丁,再加少许盐 鸡精调味即可。
6.1中小火煎至两面金黄即可。
7.2平底锅倒入少许的油,冷锅放入腌制好的鸡胸肉。
8.准备一个盘子 两片菠菜叶烫一下水摆盘。
9.用碗装满米饭,稍微的压实,然后倒扣在盘子上,用少许的黑芝麻点缀一下。wwW.YS630.CoM
10.再把刚炒好的蔬果装在菠菜叶上面,煎好的鸡扒切块一起装盘就可以了。
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的杂蔬鸡扒饭的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
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杂蔬咖喱鸡的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关杂蔬咖喱鸡的做法。
2.212准备好食材
3.各种蔬菜洗净,切块。
4.锅里油热,放姜丝,鸡块煸炒。
5.1加2碗水,糖,老抽酱油(水可以多一点)大火煮开,小火10分钟左右。
6.2鸡块转色,放料酒。
7.放入土豆。
8.放入胡萝卜,大火煮开,小火炖至土豆熟。
9.放入洋葱,生菜杆。
10.加咖喱粉,中火煮8分钟。
11.加些水淀粉,盐,煮开。
12.加鸡精即可。
13.盛好米饭,把杂蔬咖喱鸡,连汤汁一起浇在饭上即可食用。
杂蔬咖喱鸡的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
鸡扒饭的做法有哪些
对于爱吃鸡扒饭的朋友来说,不妨来了解下鸡扒饭的做法哦!这样的话,就可以自己动手制作鸡扒饭了。那么鸡扒饭怎么做呢?鸡扒饭的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种鸡扒饭的做法,仅供大家参考。想要了解鸡扒饭的做法有哪些的朋友可以来看一看。
鸡扒饭的做法一
材料:琵琶腿2支,醪糟1碗(实际只用醪糟汁即可),白胡椒粉,料酒1瓷勺,生抽2勺,白糖,大蒜4瓣,生粉,西兰花菜花,胡萝卜适量。
做法:
1、琵琶腿去骨头成鸡排,加入盐,白胡椒粉,腌制15分钟。
2、等待腌制时可以点火,导入醪糟汁、生抽、糖、盐,大火烧开后,熬制5分钟,可以根据个人口味增加几者的比例;另外胡萝卜、西兰花、菜花开水焯熟(可用高汤,也在水中加入鸡精、盐、一点香油),捞起备用。
3、另取一干净的锅,大火烧热油,放入大蒜,炸至金黄。
4、把腌制好的鸡排两面排上生粉,放入锅中煎至两面金黄(中火),是否熟透以用筷子可以扎穿为准。
5、倒入事先调好的酱汁,大火烧开至收汁。
6、将鸡排捞出,切成几条,盘中盛饭,铺上鸡排和焯熟的备菜即可。
鸡扒饭的做法二
材料:鸡腿200g,西兰花100g,黄椒10g,胡萝卜50g,油适量,盐适量,白砂糖适量,大蒜适量。
做法:
1、鸡腿剔骨,西兰花切块,黄椒切丁,胡萝卜切花型。
2、锅内放适量的水,待水沸,放入西兰花焯熟,捞出,过冰水,沥干备用。
3、胡萝卜过沸水焯熟,黄椒过沸水焯熟,锅内放适量的油,待油热,放入鸡扒煎制双面金黄。
4、加入蒜瓣炸香,加水,加入生抽,加点白糖,大火,盖上锅盖,焖5分钟,收汁即可。
5、盛米饭,装上配料即可。
鸡扒饭的做法三
材料:鸡腿3只,大米1杯,红米1杯,西兰花4小朵,胡萝卜4片,色拉油适量,食盐少许,料酒1汤匙,老抽半汤,匙蚝油3汤匙,白胡椒少许,水6汤匙,白糖1汤匙。
做法:
1、红米事先浸泡6个小时,大米淘洗干净后,把两种米放进电饭锅里,每种米分别放在一边,煮熟。
2、鸡腿剔骨,拆肉,鸡腿肉用刀背拍松,用一层薄盐和白胡椒粉抓匀,腌20分钟。
3、平底锅刷一层薄油,鸡腿肉有鸡皮一面朝下,中火煎至鸡皮金黄,翻面,同样用中火煎
至金黄即成为鸡扒,把煎至两面金黄的鸡扒盛起。
4、把蚝油3汤匙,老抽1/2汤匙,酒1汤匙,白糖1汤匙,清水6汤匙都按分量倒进碗里,成为酱汁调料。
5、把酱汁调料倒进刚才煎过鸡腿的平底锅里,煮开,放进煎过的鸡扒。
6、慢火煮至酱汁都渗透入鸡扒,翻面几次,让鸡扒均匀入味,最后开大火把酱汁收至浓稠。
7、最后,煮熟的双色米饭用心形模具压出双色心形,倒扣在盘子上(一份是白米饭在外,一份是红米饭在外),把在煮开的油盐水中烫熟的西兰花和胡萝卜摆放在盘子旁边,切件后的鸡扒摆在盘子另一边。这样,两份份心心相印之蚝油鸡扒饭就完成了。
以上就是关于鸡扒饭的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道鸡扒饭该怎么做了。其实,上面介绍的这三种鸡扒饭的做法都是很常见的,操作起来也不难,大家如果想要吃自制的鸡扒饭的话,可以参考下上面介绍的相关做法哦!
杂蔬羊肉的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下杂蔬羊肉的做法吧。
2.配料准备好;
3.羊肉入冷水锅中,倒入3大匙米醋同煮以去味
4.白萝卜去皮切块,金针菇洗净,小葱切段备用;
5.其它配料洗的洗,切片的切片;
6.煮透的羊肉放凉切片;
7.砂锅内倒入少许油,放入除小葱外的所有配料,炒出香味,各种香料混合在一起,真的很香
8.倒入羊肉;
9.放入白糖、生抽、料酒;
10.放入萝卜;
11.放入金针菇同焖至萝卜熟透,想吃软点的可适当延长时间;
12.最后放入葱段,调入盐,利用砂锅的热度给小葱断生即可;
13.成品。
介绍的杂蔬羊肉,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
烤杂蔬的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好烤杂蔬。
2.21嫩玉米切段(我用的玉米是提前煮熟的粘玉米,如果玉米比较嫩的话,直接切段也能烤熟),小西红柿洗净备用
3.烤盘铺锡纸,将红薯,紫薯,玉米,菜花,小西红柿放烤盘中
4.黄油提前放微波炉小火融化备用
5.将所有食材刷黄油(只有刷了黄油的蔬菜,才会显得更香!没有黄油的话,用其他食用油也可以)
6.均匀的撒上适量细盐
7.撒黑胡椒碎粒,最后撒一点点白糖
8.烤箱提前预热200度,中层,上下火烤14分钟
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好烤杂蔬,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
杂蔬拼盘的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。杂蔬拼盘的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、南瓜切皮,玉米须处理干净,把紫薯和山药的皮洗干净,控干水分备用。
3、锅里的水烧开,保持大火,先放入切好的紫薯。
4、再把玉米切半,稍等片刻也放入锅中。
5、山药切段,不要着急放,等它们蒸10分钟的时候再上锅蒸。
6、最后放南瓜,南瓜有个10分钟也够了。
7、把玉米和紫薯往中间放,熟的慢,其它放周边码齐,盖上锅盖一起蒸熟。
8、蒸的时候可以随意揭锅,保持大火,看看熟了没有,别蒸烂了南瓜就成稀泥了。
9、出锅,装盘。趁热吃。
10、成品图。
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,杂蔬拼盘的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。
杂蔬肉饼~的做法
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道杂蔬肉饼~,并不需要花费很多时间和精力。
2、香菇切成小丁
3、猪肉馅适量
4、葱花,多放些
5、把馅料放一起,打入一个鸡蛋,放入适量盐、十三香、香油、植物油、蚝油、海鲜酱油。
6、搅拌均匀
7、再加入适量面粉和均
8、电饼档放入少许植物油刷均,热锅后,取出鸡蛋大小的面团放入电饼铛内,拍平
9、约六分钟翻面,烙另一面至金黄色,约五分钟。
10、烙好的饼。
11、家里有模具,可以用模具抠出形状,摆盘。
12、特别好吃~
13、边角可以用小模具。
14、不用模具也挺漂亮的~
杂蔬肉饼~这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。
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