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蒸螃蟹做法步骤

2019-10-07

蒸仙桃的做法

季节养生蒸菜。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蒸仙桃的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好蒸仙桃。

2.分出两个小面团,和一只汤圆差不多大,分别放入适量的抹茶粉和食用红色素揉成浅绿和粉红面团,没有色素可以用草莓压成泥过滤出的汁直接和面

3.豆沙馅分成相同大小,搓成丸子备用

4.取一块白色面团搓成丸子,再取少许红色面团搓成丸子压扁,抹少许水粘在白色面团上

5.从没有红色面团的一边慢慢按压出碗形小洞,放入豆沙馅

6.慢慢收口搓圆,轻轻按压红色部分让其和白色面团融合自然,收口朝下

7.用木刀、牙签、或则水果刀背压出桃子的凹槽,要有点半圆的弧度比较生动

8.取两点绿色面团,搓成长条圆锥形状

9.用手指压扁整理成叶子的形状

10.绿色面抹一点水沾在桃子底部

11.用牙签轻轻压出叶子的纹路

12.做好的汤圆放在铺了一层保鲜膜的盘子里

14.水开上汽后,放入汤圆 大火蒸15-20分钟,表皮有点微微透明可以看到内陷的颜色就表示熟了

15.蒸好后立刻抹上一层食用油防黏

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的蒸仙桃,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

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蒸黄豆的做法


蒸黄豆其实不是一道菜肴,只是一种食材,将黄豆蒸熟以后可以用来做各种各样的美食,比如说和臭豆腐放在一起制作,这道菜肴的口感是非常开胃,可以提升人们的食欲,还可以做成凉拌黄豆,这道菜肴在味道上面就会有麻辣的口感,这也是非常下饭的一道菜肴,尤其是在夏天经常会去食用。

主料;臭豆腐200克

黄豆100克

香菜适量 。

调料;盐 鸡精 胡椒粉 花雕酒 色拉油各适量 。

做法;

1,臭豆腐洗净,切块,下油锅炸至金黄色,捞出

2,炸臭豆腐块放入碗中,放上黄豆,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,上笼蒸25分钟,撒上香菜即可

1. 将所有粉混合,打入一个鸡蛋,加入牛奶做成比饺子皮要软的面团。

2. 将面团分成l16份,每份撖成10cm直径,薄的面皮

3. 将一小勺红豆沙拌入面皮,抹匀,象包包子样,收口向下压平压薄,成小饼,注意小饼要尽量薄些

4. 锅放少量油,小火加热,放入饼,双面煎成金黄色即可出炉

一、准备:

韭菜切碎,红椒切粒。

二、做法:

1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。

3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。

4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。

5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

6、在表面倒入混合蛋液。

7、表面撒上剩余的虾皮。

8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。

9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。

10、开锅后,淋入适量香油即可。

这款早餐饼中添加了黄豆粉,吃粗粮也是我家的一个习惯,精米、精面单独出现的几率反而很小。这小锅很小很小,比巴掌大不了多少,这么一个小饼,正好是一顿早餐。我很喜欢把早餐搞得色彩缤纷,新一天的开始嘛,心情很重要。

1、黄豆粉也可以用玉米面代替,或者全部用白面也可以,但个人觉得加入粗粮好吃。

2、虾皮炒一炒会更香,如果不喜欢也可以直接放生虾皮。

3、烙饼的时候用小火,如果用大锅,导热会更快,注意时间的把控。

4、表面淋少许香油,味道非常棒。

5、虾皮号称“补钙亚军”,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅仅位居芝麻酱之后,别看它细细小小的,可是不可小觑的“钙库”啊。而且虾皮肉质比较易消化,所含的营养成分很容易被我们的身体吸收。

蒸橘子的做法


橘子是生长在我国南方地区的一种水果,但是在秋冬季节的时候我国北方地区也是非常普遍的,因为橘子的外皮比较厚,所以它的存放时间特别的长,而且存放的时候对温度的要求也不高,因此大多人在买橘子的时候都会买很多的橘子,橘子不仅可以用来生吃,还能蒸着吃,那么蒸桔子的做法是什么呢?

冰糖蒸橘子的功效与作用

1、化痰止咳

化痰止咳是冰糖蒸橘子的重要功效之一,因为橘子的橘皮中含有大量挥发油和一些天然桔皮甙,这些物质是天然的药用成分,能清肺化痰,也能止咳,而冰糖这种食材则有明显的湿润作用,能温润咽喉加快痰液排出,它与橘子一起蒸熟以后再吃,能让它们化痰止咳的功效更加出色。

2、清热去火

冰糖蒸橘子性质平和,能补中益气,也能清热去火,平时人们因身体内热毒过重引起烦热口渴或者焦虑烦躁时都能食用冰糖蒸橘子,这样就能加快身体内热毒分解,也能让人体出现的不良症状很快减轻。

3、解毒排毒

冰糖蒸橘子有良好的解毒作用,而且它能加快身体内毒素代谢,冰糖本身就是一种能解毒的食材,而橘子中的果胶在被人体吸收以后也能清理人体内积存的垃圾与毒素,能让它们随身体代谢排出体外,从而也就起到了明显的排毒作用。

4、滋阴润肺

平时多吃一些冰糖蒸橘子还能滋阴润肺,它性质平和可以入肺经,能缓解肺热,也能消除肺部炎症,另外它含有的维生素A和维生素C还能保护人体呼吸上皮细胞,提高免疫球蛋白的活性,经常食用可以滋阴润肺,缓解肺燥,也能减少呼吸道感染症状的发生。

蒸蹄膀的做法


生活中不少人都有吃过枇杷,枇杷一般是用来炖汤的,而且炖的时间必须要收敛一些,否则的话很不容易熟透,口感整体会失去最原始的效果,在炖蹄膀的时候要注意方法和过程这是很重要的,另外也要注意火候控制好,时间不能太短,否则的话咬不动还会影响到口感。

所需食材

蹄膀800克(两只)、豆豉三大勺、辣椒粉两大勺

调料:盐适量、酱油一大勺、鸡精少许

制作方法

1、蹄膀剖开,烧红锅子,皮朝下烫至焦黄色,浸入凉水刮洗干净;

2、皮下划花刀,用盐,酱油抹匀腌制10-20分钟;

3、取大碗,将蹄膀放入,撒上豆豉和辣椒粉,加少许水进高压锅大火蒸一小时,吃前撒鸡精即可。

食用须知

辣椒的功效与作用

果:温中散寒,健胃消食。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。

根:活血消肿。外用治冻疮。

禁忌人群:甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。

蒸海蟹的做法


说起吃海蟹,相信这是很多的朋友在其上市的季节都不会错过的美味吧,海蟹不但味美并且营养价值也是很高的,可以为人体补充很多种营养元素,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及维生素和微量元素,而对于食用海蟹的烹调方法,能使它的营养成份保存得最完整的当属蒸海蟹了,下面就来介绍一下蒸海蟹的做法。

一、蒸海蟹的做法

因为蒸的口味比较清淡,比较容易保留海蟹的原味,所以,这样做的海蟹是比较受欢迎的,比较留有海鲜的味道,也是营养保存比较全的哦!而且,它的做法也不难,赶紧学起来吧,下一代厨神就是你!

1、鲜海蟹洗净,放入笼中急火蒸10分钟,熟透后取出;

2、揭去蟹脐,揭下蟹盖,改刀成4块,原样摆在盘内;

3、扣上海蟹的原壳;

4、姜去皮洗净切细末,盛入小碟中;

5、醋盛入小碟中,淋上麻油;

6、海蟹、姜末、醋一起上桌,吃时蘸姜末、醋。

二、蒸海蟹要多久

至于海蟹,它的味道是不错的,但是我们在做的过程中要注意哦,因为海鲜重要的是它的鲜美和新鲜度,蒸海蟹的话,蒸的时间可是关键呢。时间把握好了,你就是吃一盘美味的海蟹;时间把握一不小心,海蟹就会失去口感,吃了等于白吃。

所以,海蟹蒸的时间一般15分钟就可以了,这样的时间是可以让海蟹断生了,也不至于煮得很久。除了上面介绍的方法之外,还有其他的制作方法,比如姜葱炒海蟹、水煮海蟹等,可以根据海蟹的数量去判断一下时间。海蟹的功效和营养价值可是不容忽视的,我们在日常生活中食用还是不错的哦。不过螃蟹寒凉,吃的时候还是要加些黄酒、姜末来祛寒杀菌哦。

蒸切糕的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好蒸切糕。

2.上屉蒸10分钟左右,用筷子顺时针搅拌。

3.容器上铺一层黏米,上面摆放切好的枣肉。

4.再铺上一层米。

5.同样方法把枣换成豆沙再做一盒。

6.将做好的切糕用保鲜膜包好放冰箱一夜。

7.用西红柿皮做的玫瑰花,准备摆盘用哈。

8.豆沙切糕,甜甜糯糯。

9.红枣切糕,枣香浓浓。

上文介绍的蒸切糕的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

蒸扒鸡的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好蒸扒鸡。

2.1把鸡放在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓均匀。

3.2花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。

4.1冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。

5.2揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,但是不要超过六个小时。

6.香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。

7.蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。

8.鸡肉斩块摆盘。淋上步骤7中的料汁。

9.上锅蒸20——30分钟即可。出锅撒点香菜装饰即可。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这蒸扒鸡不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

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