养生 > 饮食养生 > 老人养生饼 > 导航 > 女人养生早餐饼的做法

豆角鸡蛋饼的做法

老人养生饼。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆角鸡蛋饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍豆角鸡蛋饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.212清洗干净豆角、蒜子。

3.把鸡蛋打散。

4.加入面粉,搅拌,若是太稠,可略加些水。

5.加入切好的豆角、蒜,加适量盐和油拌匀。

6.在电饼铛里加入油。也可以用平锅或普通锅也可以。

7.倒入面糊,摊平,约一分多钟,电饼铛会冒气,上面凝固。

8.再翻过来,盖上电饼铛盖,烙一会儿就可以了。

9.出锅。依次这样做好就可以了。

10.切好小块,就可以吃了,配粥,配豆浆或牛奶都可以。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下豆角鸡蛋饼。

ys630.COm精选阅读

豆角烀饼的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍豆角烀饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.21土豆去皮切块。

3.121五花肉洗净、切块。

4.212葱、姜、蒜备用。

5.加适量水活面,喜欢吃发面口感的可以加些酵母粉。

6.活成光滑面团,发酵40分钟。面团稍微发酵即可。

7.12面团发酵的时候正好开始做菜,先将五花肉用油煸炒几分钟。

8.21加入葱姜蒜翻炒,再加入大料、料酒,倒入多半锅开水。中火炖20多分钟。

9.20分钟后肉半熟,加入豆角。锅中的汤正好没过豆角。

10.豆角炖上10多分钟,这时面团也发好了。

11.面团已出现明显的孔洞,放面板上揉面。

12.接下来的程序跟做烙饼的步骤完全一样,先将面团擀成薄片。

13.然后涮上一层食用油,洒上盐、十三香。

14.卷成卷后,两边收口,竖着压成高高的面饼。

15.1这时揭开锅盖,将豆角上下翻一下。

16.2再将这个高高的面饼擀薄、擀匀。

17.直接在豆角上面放上面饼。

18.盖上盖子,继续中小火闷炖。

19.7、8分钟,饼就半熟了。

20.这时把饼拿出来,加入土豆,放入盐、生抽。再把饼上下换个面,重新盖在菜上继续炖。

21.几分钟后饼就好了,放案板上稍晾凉。

22.将菜上下翻炒,尝尝咸淡,收汁。

23.最后再加点蒜末就可以出锅了。

24.将烀饼切块,一张饼三个人吃完全够。

25.这就是豆角烀饼——有菜有主食,有肉有营养。

豆角烀饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

豆角土豆烀饼的做法


经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道豆角土豆烀饼,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、香其酱,私房必用品

3、豆角洗净折半

4、土豆切块备用

5、熟玉米,切片备用

6、食材准备好后,先用温水将自发粉和好,醒15-30分钟,发酵,在此期间可以准备菜品下锅

7、对了,和面时可以放些牛奶

8、面醒好后,擀成饼状,刷油,撒层食用盐少许,五香粉一层

9、油锅8分热,葱姜蒜爆锅,香味后,两勺香其酱翻炒,至变色,飘香

10、准备好的红烧肉,放入菜品中,一起炖

11、放入豆角土豆翻炒,变色,

12、变色飘香后,加入开水,莫过菜面,盐两勺,花椒大料少许,鸡精一勺,

13、擀好的饼放入菜品上,锅盖中火闷10分钟,

14、0分钟后,饼翻面在中火闷10分钟

15、菜可以出锅啦,香飘飘

16、饼切块,香香哒

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,豆角土豆烀饼的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

豆角烀饼的做法大全


豆角烀饼是很多人喜爱的一种食物,豆角配上热乎乎的面饼吃起来真是享受,而豆角烀饼在不同的地方也有不一样的做法,在烹饪豆角和肉类的同时面饼可以吸收到这些食材的香味,经过一段时间之后,面饼中有十足的香气,接下来我们就为大家详细的介绍一下豆角烀饼的做法吧。

做法一

主料:面粉、豆角,土豆、猪肉;

辅料:植物油、大蒜、姜、十三香、生抽、盐、大酱。

做法:

1、豆角去筋,掰成两半,将豆角用油大炒,去掉豆角的生豆味。

2、将猪肉切成大片,姜切大块入锅爆炒,放入蒜、十三香、生抽、料酒、盐,将炒好的豆角倒入锅中翻炒,再将土豆块倒入锅中, 翻炒,待混合均匀,多加点水,开小火炖。

3、和面,我觉得饺子面的硬度就好,因为我不会和硬面,和好后醒一会儿, 将面揪成小面团,擀成饼,擀一张就往锅了放一张,记得每一张都放油,不然揭不开。

4、基本上我擀完一张,锅里的就熟啦,都擀完,过几分就出锅啦!

做法二

原料:豆角,土豆,排骨,面粉。

准备工作:菜洗了,土豆切成块,面粉用温水和完醒一个小时。

做法:

1.用葱姜炸锅,然后放入排骨,多翻炒几下,再放土豆和豆角,多多翻炒几下,再放入大酱(做这首菜不要放盐和酱油,用大酱即可,我觉得放我们本地的锦州大酱好吃。)继续翻炒,直至豆角被油炒透。然后再放些水,注意水要多放些。

2.把和完的面揉好,再擀成圆形,尽量薄一些,然后放些豆油,盐,胡椒粉,粘均匀后,攥起来,拧在一起,与做筋饼的做法一样。

3.再擀成饼状 四,把饼放在菜锅里

4.盖上锅盖大火煮 五分钟,再用中小火煮十五分钟到二十分钟。熟了后用刀把饼切成块就可以了。

上面的这些内容就是关于豆角烀饼的做法介绍了,面饼在制作的时候一定要注意厚度,太薄的话吃起来没有滋味,而炖煮的时间越长,面饼和豆角的味道越浓厚,豆角烀饼这道典型的东北菜其实也是很多人的最爱,大家赶紧试着做一做吧。

豆角猪肉锅贴饼的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于豆角猪肉锅贴饼这道菜的做法。

2.1212一起剁成末。

3.2121把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。

4.把猪肉放入碗中备用。

5.豆角煮好后切碎。

6.把豆角入猪肉中,加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。

7.把面团揉长,切成小剂。

8.按扁擀成薄面皮。

9.面皮上放上馅。

10.从一头给卷起。

11.把口压在下面,再封住两头。

12.锅中入水,大火烧开,把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水,把卷子贴在锅边。

13.中间见水少了,再加半碗水,继续烧到水干时,锅中的猪肉卷就可以了。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握豆角猪肉锅贴饼的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

豆角鸡蛋水饺的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于豆角鸡蛋水饺

2.1鸡蛋打散。

3.2豆角切碎。

4.121炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。

5.212炒锅倒入植物油烧热,倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。

6.把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。

7.倒入适量八角粉。

8.1倒入适量麻油搅拌均匀。

9.2适量精盐。

10.1揉成2条粗细均匀的长条。

11.2面粉加水和成面团。

12.切成一个一个的小剂子。

13.用手把小剂子按扁。

14.用擀面杖擀成饺子皮。

15.在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。

16.拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。

17.包好的饺子。

18.煮锅放入适量清水煮开。

19.放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。

20.煮好的饺子晶莹剔透着呢。

看了上面关于豆角鸡蛋水饺的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

鸡蛋饼的做法


鸡蛋是很常见的食物,它的营养价值很高,它含有的胆固醇、叶酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物都是人体所需要的,因此对它的选择,都是可以放心进行,但是对它吃的时候,也是要适量进行,这也是因为它含有的胆固醇过多,如果吃的太多,对人体胆固醇也是有着很大增高,鸡蛋饼的做法如何呢。


对鸡蛋饼的做法如何进行呢,这样的食物在制作上,都是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好了解,在制作的时候,也知道该如何进行。

鸡蛋饼的做法:

1.蒜苗洗净后切碎备用

2.两个鸡蛋加盐打散

3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

烹饪技巧

全程尽量用小火,否和容易糊锅。

种了两盘蒜苗,吃了四五次,新鲜的不得了,比市场上卖的那种蒜黄鲜嫩的多。

继续说说蒜苗的做法,找一个干净的盒子或花盆,底部有无孔都可以,放上沙土,或泥土或水,然后将蒜(整头或掰瓣都可以)插好,两周左右就可以吃了,吃的时候从蒜苗根部剪断,下面的还会继续生长。

菜品特色

这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。

这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。

通过以上介绍,对鸡蛋饼的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对它制作的时候,都是要注意火候,而且吃鸡蛋饼在对人体蛋白质补充上,依然有着很好的效果。

豆角锅烀饼的做法大全


豆角锅烀饼的做法和普通的烀饼做法没有什么很大区别,只是彩礼吗多了一样豆角而已。我们先把面饼活好放在一旁备用,接下啦就是炖菜了,材料就是五花肉和土豆、豆角,就像平时做家常菜一样炖,然后将面饼放到锅的四周使它熟,随着锅中菜的香味散发出来,周遭的面饼也会有豆角、土豆还有五花肉混合在一起的香味。

豆角烀饼的做法步骤

1豆角洗净、去筋线,一分为二。

2土豆去皮切块。

3葱、姜、蒜备用。

4五花肉洗净、切块。

5加适量水活面,喜欢吃发面口感的可以加些酵母粉。

6活成光滑面团,发酵40分钟。面团稍微发酵即可。

7面团发酵的时候正好开始做菜,先将五花肉用油煸炒几分钟。

8加入葱姜蒜翻炒,再加入大料、料酒,倒入多半锅开水。中火炖20多分钟。

9 20分钟后肉半熟,加入豆角。锅中的汤正好没过豆角。

10豆角炖上10多分钟,这时面团也发好了。

11面团已出现明显的孔洞,放面板上揉面。

12接下来的程序跟做烙饼的步骤完全一样,先将面团擀成薄片。

13然后涮上一层食用油,洒上盐、十三香。

14卷成卷后,两边收口,竖着压成高高的面饼。

15再将这个高高的面饼擀薄、擀匀。

16这时揭开锅盖,将豆角上下翻一下。

17直接在豆角上面放上面饼。

18盖上盖子,继续中小火闷炖。

19 7、8分钟,饼就半熟了。

20这时把饼拿出来,加入土豆,放入盐、生抽。再把饼上下换个面,重新盖在菜上继续炖。

21几分钟后饼就好了,放案板上稍晾凉。

22将菜上下翻炒,尝尝咸淡,收汁。

23最后再加点蒜末就可以出锅了。

24将烀饼切块,一张饼三个人吃完全够。

25这就是豆角烀饼——有菜有主食,有肉有营养。

小窍门

1、面团擀成面片时不要太薄,否则后面再擀的话容易影响层次。

2、面饼擀好后最好醒发一会儿再入锅,饼会更松软。我这个来不及醒就直接进锅了。

3、面粉不加酵母粉的话,做出的饼更劲道一些。但会显得有些干。

4、如果人多的话,可以做两张饼,豆角一入锅就放一张,整个炖煮过程完全够两张饼的时间。

排骨炖豆角,烀饼。的做法


排骨炖豆角,烀饼。的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、排骨炖上后,用40度的水和面,放一点泡打粉,揉好,醒发半个小时。

3、豆角摘好,洗净,控干水份,炒锅里面放点油,开始炒豆角,把豆角的水份炒没,然后把炒好的豆角放在排骨里,再放两个切好的土豆,继续小火炖煮。

4、把醒好的面放在面板上,抹点油,免得粘手和面板,再揉一会,用面杖敢成一大片,再抹油,卷起,分成几段,再罗在一起,中间抹点油,最后敢成一片圆圆的大饼,蒙在豆角上面,继续炖煮,等到排骨豆角很烂的时候,如果汤还很多就大火炖,汤炖没了才好吃,菜熟了,饼也好了,香香的,一锅出。

花式排骨炖豆角,烀饼。带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

酸豆角肉末饼的做法


酸豆角就是经过腌制之后的豆角,味道酸酸的十分可口,能够有效的帮助我们开胃,一些怀孕的女性朋友会经常想吃一些酸的食物,所以酸豆角是平时吃的最多的一种食物,其实豆角中的营养是比较丰富的,还可以帮助我们消化,酸豆角的吃法也有很多种,那么酸豆角肉末饼的做法是怎样的呢?

1.豆角肉馅,事先准备好的。

2.面粉加水,搅拌。

3.活成一个面团,醒上十五分钟。

4.擀成面皮。

5.把馅平铺在上面。

6.和包包子一样,包起来,不要露馅,多余的面揪去。

7.翻开另一面,用手压平。

8.电饼铛上抹上一层油,把饼摊上。

9.两面均匀的受热,当都成金黄色时,就可以出锅,吃了。

以上就是酸豆角肉末饼的做法,其实做法非常的简单,对于酸豆角,大家应该都会做吧,夏天是盛产豆角的季节,我们可以多制作一些酸豆角,因为酸豆角的保存时间是很久的,时间越久,酸味就越浓,是一个能够帮助我们开胃的好东西。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆角鸡蛋饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

豆角鸡蛋饼的做法的延伸阅读