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养生虾滑粥

2019-10-07

砂锅虾粥的做法

养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《砂锅虾粥的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关砂锅虾粥这道菜的做法吧。

2.把整理好的虾放上姜片,料酒,白糖,盐,生抽,搅拌均匀。盐可适量多放一些,因为粥是很大一份的。弄好以后腌渍10分钟以上。

3.砂锅里淘好米,可以适当浸泡一会。

4.把芹菜切成细丁

5.根据自己的喜好,哎放多少放多少,是用来增香的,营养也很好。不爱芹菜可以换成别的蔬菜。wWW.Ys630.com

6.把砂锅放到煤气上大火开始煮粥。砂锅很容易扑水,所以一定要看牢。要多搅拌,以免粘锅底。

7.当米已经煮成饭粒的时候,可以把虾过一下油。锅里放油烧热,直接把腌渍的虾整碗倒进去。(这个时候砂锅要换小火慢炖)

8.倒进去就好了

9.翻两下就熟了

10.盛出来放一边待用

11.等粥煮的差不多有点烂的时候,就可以把虾倒进去了。

12.然后不停的搅拌,以免粘锅

13.粥煮得更烂的时候,可以把芹菜倒进去了。如果粥煮干了,可以加开水进去。

14.搅拌,搅拌,香气扑面而来啊。尝一尝够不够咸,不够的话再加点盐,不用加任何的调味品,超级鲜美~

15.成品出来啦,不比饭店里的差吧

16.耶!

砂锅虾粥虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

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砂锅虾粥的做法大全


其实在平时的生活中的时候大家一般都是比较忙的,这样的话就会导致大家根本没有时间去享受美食的,所以一旦有时间的话就需要去调节好自己的饮食习惯的,那么下面我们就一起来了解一下砂锅虾粥的做法大全。

主要做法:

原料:

大米100g、食用油2汤勺、基围虾200g、鱼露1汤勺、姜少许。

特色:

可作为重阳节美食。

操作:

1、大米淘净,放2勺食用油搅拌均匀。

2、倒入冷水,开火,要不时搅拌,以防米沉底。

3、等待煮粥的时候,用剪刀将虾背剪到虾尾,用牙签挑出虾线。

4、大约30分钟后,粥底黏稠,将虾和姜片一起放入锅中,再煮5分钟。

5、出锅前,放入2汤勺鱼露,搅拌均匀,即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下砂锅虾粥的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话就可以去学着上面的制作的方法进行做的。

砂锅虾粥做法是什么


砂锅粥是我国比较传统的一道美食,在福建比较知名,它的口味比较清淡,不过味道却格外的鲜美。砂锅虾粥的营养非常丰富,下面介绍一下它的做法。

做法

先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5-6分钟即可。

(1)淘米下锅:米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟,且不易粘锅)。米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜。

(2)洗虾:是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉虾的胡须,不用去除虾头,整虾即可(洗虾时可适当放少许盐)。

(3)放虾:待米快煮开花时即可放虾一起煮。(注意火侯哟,最好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。)

(4)起锅:虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。

(5)总结:粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮,即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖,是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,具有香味较浓的特点。我们生活中多数采用煮法。

砂锅虾粥的做法有哪些?


砂锅虾粥,就是用海虾来熬制的营养粥,不仅营养口感好,同时对我们的身体保健也是比较有利的,尤其是虾肉营养价值特别高,有助于帮助补钙,补充人体所需的营养物质,下面来认识一下它的做法。

一、鲜虾粥材料:

基围虾400克、香米、蠕米、香菜、香葱、冬菜; 调料:花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。

做法:

(1)淘米下锅。米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟,且不易粘锅)。米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜。

(2)洗虾。是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉虾的胡须,不用去除虾头,整虾即可(洗虾时可适当放少许盐)。

(3)放虾。待米快煮开花时即可放虾一起煮。(注意火侯哟,最好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。)

(4)起锅。虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。 总结。粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮,即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖,是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。我们生活中多数采用煮法。

二、贴心小提示:

(1)基围虾不要挑太大个的,太大虾肉不嫩不甜(老的自然不嫩,哈哈)。

(2)最好用东北米,加少许糯米(注意米在下锅前要先拌油哟)。

(3)切记:边煲边搅拌,如果你不想把锅底煲破的话,呵呵。

(4)如果时间允许,煮粥用的米可先用清水浸泡5~6小时。

(5)食粥时最好备一碟黄豆酱,可沾虾调味。

鲜虾牛筋丸砂锅粥的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好鲜虾牛筋丸砂锅粥。

2.2品臻客五常稻花香米(我收到的是粥米,晶莹润泽闻上去有自然的大米香味);

3.1粥在熬的过程中可以处理鲜虾,将虾头,须、用食物剪去掉,去虾线开边,加入少量的白酒、盐腌一下;

4.2将粥米淘洗后,放入砂锅中熬煮(可将淘米水留下浇植物,植物会长得很好哦);

5.芫茜洗干净切碎;

6.牛筋丸切细条,生姜切丝备用;

7.白粥煮至绵绸后,放入姜丝、牛筋丸,盖上锅盖煮一会;

8.煮开后,加入鲜虾煮开;

9.再次煮开后,加入芫茜碎、白胡椒粉,加入适量盐调味即可;

看了小编的介绍,您对这道鲜虾牛筋丸砂锅粥应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

鲜虾砂锅粥的做法步骤是什么


众所周知粥是最能养胃的食品,用砂锅煮粥不但味道好而且可能全部保存食材的流失,保存了全部的营养成份。今天我们就对鲜虾砂锅粥的做法和步骤给大家做一个详细的介绍,希望对广大煮妇能有所帮助。我们都给粥里面加点虾肉,即能提高人体的免疫力还有分健脑明目的疗效,对于老年人的头痛头晕还有缓解作用,听说还有滋补壮阳等多种药物疗效。需要提醒大家的是,在做粥时一定要小火慢慢煮,同时要不停的搅拌,以免粘锅。

材料:剩饭1碗;对虾350克;冬菜50克;姜1片;香菜1根;盐;芝麻油;

鲜虾砂锅粥做法和步骤

1、材料备好。冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。

2、倒入冬菜,微煮一会。然后再倒入对虾。煮至对虾虾身卷曲变红。撒入盐、淋入麻油,放入香菜即可。

3、小帖士:煮粥的过程最好要配合着搅拌,不易粘锅。

4、今天这道泡粥加入了对虾,虾肉提高身体免疫力,治疗头痛头晕,健脑明目,滋补壮阳都有很好的疗效。九月的对虾肥嫩鲜美,肉实弹牙,再加入了冬菜和香菜,使这道粥不但营养丰富,更鲜上加鲜。

5、粥的家常做法有两种:一种是生米下锅加水慢火熬成米粥;另一种就是象今天这样将熟饭加水煮成泡粥。

6、泡粥的做法非常简单,时间上却大大缩短,适合生活节奏快的家庭,美味的指数也绝不低于慢火细熬的粥。

7、泡粥可以加入粗粮、豆类等,煮成香甜可口的甜粥。也可加入海鲜、鸡肉、内脏、牛蛙等煮成营养美味的咸粥。

砂锅北极虾的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的砂锅北极虾做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.北极虾一斤装。

3.将香菇洗净切块。

4.土豆去皮洗净切块。

5.白菜洗净切成长条。

6.在砂锅底部先放入白菜。

7.再放入土豆。

8.再放入香菇。

9.放几片烧肉。

10.上面再放入一些白菜。

11.放入葱姜蒜。

12.将北极虾洗净,平铺在上面。虾的鲜味会渗透到下面的菜里。

13.加入高汤或调料汤,放在火上烧。

14.烧开后,盖盖子煮10分钟即可。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下砂锅北极虾

砂锅粥的做法


饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,砂锅粥做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。

2、把大米加水浸泡半个小时。

3、咸鸭蛋去壳切碎。

4、香菇洗干净切成片。

5、砂锅里加入开水煮开,倒入泡好的大米。

6、中小火煮,可以一直不盖锅盖,否则容易溢锅。

7、煮到大米开花,有粘稠状时加入切碎的咸鸭蛋。

8、再加入香菇搅拌均匀,再继续炖煮五分钟左右,使粥更加粘稠。

9、这时蛋黄已经煮到粥里了,加入少量的盐搅拌均匀即可关火。

10、盛入碗中撒入小香葱即可食用。

砂锅粥这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

砂锅海参粥的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习砂锅海参粥的做法吧!

2.2准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻

3.1这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用

4.2盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮

5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟

6.然后下入姜丝、海参段

7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右

8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完砂锅海参粥的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《砂锅虾粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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