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鲜香菇和干香菇的营养价值

2019-10-07

香菇鲜虾烧卖的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香菇鲜虾烧卖的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于香菇鲜虾烧卖这道菜的做法。

2.21、鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇,洗净后切碎备用

3.123、然后分次加入水顺着同一个方向搅拌,直至搅拌糊状

4.214、面粉与澄粉可按2:1比例加入,由于澄粉没有筋性也可做全面烧卖皮。边浇沸水边搅拌

5.16、将醒好的面团取出,揉透,搓成长条,揪成10克一个的面剂

6.25、和成稍硬一些的烫面团,盖上湿布醒20-30分钟

7.7、用手按成圆型方便擀薄

8.8、把面剂擀成中间稍厚,边缘稍薄的面皮

9.9、可在面皮的边缘擀出一些皱褶,包起来比较美观

10.10、面皮叠放时要加少许手粉避免粘连

11.11、取适量馅放在烧卖皮中间

12.12、左手托出面皮,右手放馅,把四周面皮向上拢起,在面皮略靠上的部分把收口捏紧

13.13、点缀虾仁在烧卖上面,摆入水已烧开的蒸锅,蒸15分钟即可。蒸烧卖的时候,为了防止粘锅可涂少许油或准备一些胡萝卜片垫在烧卖底部。

14.整理装盘

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受香菇鲜虾烧卖的过程吧。

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鲜虾香菇粥的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好鲜虾香菇粥的方法。

2.21香菇用温水泡发,洗净后切片或者切丝;姜切丝

3.虾去头去壳去虾线(保留虾头备用),另将虾肉用腌虾料拌匀放冰箱冷藏待用

4.锅里放少许油,放入一半的姜丝,虾头慢慢煸出出香味(大约几分钟)

5.然后加入生米翻炒一两分钟(这个步骤我是沿用的risotto的做法,不过大家如果不习惯不洗米的话,也大可不必这样做哈,可以直接把米淘洗之后加进来就行,或者也可以先加水,然后加米)

6.往锅里加入清水,然后把香菇和剩下的一半姜丝放进去

7.盖上盖子大火煮开(中途注意稍微搅拌一下,煮的过程里最好不要跑远了哈,不然煮粥很容易溢出来)

8.煮开后转小火熬煮至少一小时(可以用筷子架在锅与锅盖之间避免溢锅)

9.一小时之后(如果喜欢也可以适当延长煮的时间哈),将青菜洗净切小,开大火,下青菜和腌过的虾肉,煮滚之后即可关火,并用盐,白胡椒粉和少许糖调味即可

鲜虾香菇粥的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

鲜虾香菇盏的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好鲜虾香菇盏。

2.香菇蒂不要扔掉切成碎末备用。

3.虾肉洗净沥干水分切碎,马蹄切碎备用。

4.将碎末放入盆里加入黄酒、盐3克、姜粉、干淀粉、鸡蛋顺一个方向搅拌成胶状,制成馅料。

5.将馅料填入香菇里,码入盘中。

6.大火烧开蒸锅里的水放入填好馅的香菇,大火蒸8分钟至熟。将蒸好的香菇码入另一个盘里。

7.将蒸出的水分倒入碗里,调入蚝油、酱油、余下的盐、白砂糖拌匀。

8.炒锅加热将调好的汁倒入锅里烧开,调入水淀粉收汁,淋在蒸好的香菇上即可。

看了以上小编为您介绍的这道鲜虾香菇盏的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

虾凤凰烧卖的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于虾凤凰烧卖这道菜的做法。

2.21虾尾提前加入盐,胡椒粉,料酒腌制。木耳切碎

3.1肉馅里加入葱,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,盐,芝麻油,鸡蛋顺一个方向搅打上劲

4.2五花肉剁馅

5.肉馅里加入葱,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,盐,芝麻油,鸡蛋顺一个方向搅打上劲

6.加入木耳碎,搅拌均匀

7.12制作烫面团:面粉内加入烫水

8.21晾凉后揉成一个烫面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

9.1加入馅

10.2烫面团下剂子,用烧卖专用擀面杖擀出菊花皮

11.加入虾尾

12.余下的面皮拢起,在半腰处捏一下

13.余下的面皮拢起,在半腰处捏一下

14.放入竹笼屉

15.放入蒸锅

16.蒸熟

17.出锅

18.1

19.蒸好的烧麦

虾凤凰烧卖对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

香菇肉丁烧卖的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下香菇肉丁烧卖的做法吧。

2.12将糯米用温水浸泡2小时,放蒸锅中蒸半小时至熟待用

3.21锅中加水烧开,放五花肉焯水洗净捞出,切成小丁,葱切成葱花

4.1再加香菇丁再次煸香

5.2锅中放油,加一点葱花爆香,下入五花肉丁煸香

6.再加入蒸好的糯米,并加入老抽,糖,盐,和剩余葱花翻炒均匀,盛出放碗中待用

7.大碗中加适量面粉,加开水和成烫面团,盖上湿布醒20分钟

8.拿出擀成小面皮,中间放上馅料,两边往上推一下,做成烧卖

9.放入蒸锅中,蒸10分钟就可以了

10.蒸好了

香菇肉丁烧卖理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

香菇腊肠烧卖的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍香菇腊肠烧卖这道菜的做法。

2.12香菇事先用水泡发,洗净后挤干水份,与腊肠、大半红萝卜一起切成小粒。

3.21剩下的一小半红萝卜切成薄片备用。

4.1放入胡萝卜粒。

5.2锅内放入适量的油。

6.再加入腊肠粒,炒至八成熟。

7.再加入事先煮好的糯米饭。

8.12调入生抽。

9.21调入盐。

10.再翻炒均匀即可出锅放凉备用。

11.锅内放入适量的水,放上蒸盘,上面放上红萝卜薄片。

12.取一块云吞皮,中间放入适量炒好的糯米饭。

13.用虎口一握,把云吞皮的口收成花型。(看图,很容易明白的)

14.将所有烧卖包好,放在红萝卜薄片上

15.大火将水烧开,小火蒸8分钟即可。

16.这样的云吞皮蒸出来的烧卖皮是软软的,里面的馅料是香香的哦。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香菇腊肠烧卖其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菇鲜虾烧卖的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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