西班牙土豆烘蛋的做法
养生药膳蛋。
“今天不养生，明天养医生。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《西班牙土豆烘蛋的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关西班牙土豆烘蛋这道菜的做法。
2.21土豆丁过凉水，冲掉淀粉
3.1加入土豆丁
4.2锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻
5.1鸡蛋打散
6.2小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。
7.加入少许水、面粉，调成均匀糊状
8.将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。
9.平底锅中放入少许黄油，小火融化。
10.倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。
11.保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固
12.用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。
13.最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可
看完上文关于西班牙土豆烘蛋做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
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西班牙蛋饼的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下西班牙蛋饼的做法。
2.12洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。
3.21鸡蛋加少许盐打撒。
4.平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。
5.再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。
6.把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）
7.拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）
8.【西班牙蛋饼】
世界那么大，餐馆那么多，西班牙蛋饼的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
烘蛋饼的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好烘蛋饼。
2.121坐锅
3.212加入粉类和清水，调成这样稠的糊，放入冰箱一晚上最好
4.刷油，油不能多，薄薄一层足够
5.倒入蛋糊，高一点慢慢下落，就成了漂亮的圆形
6.盖锅盖焖一分钟左右
7.出现蜂窝，全部凝固就好了
8.担心不熟就反面稍微煎一会。这是烘好的蛋饼
9.抹上芝麻酱，撒点糖粉
10.也可以变个花样，用小模具
11.漂亮的心
12.凝固的样子
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知烘蛋饼全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
马铃薯烘蛋的做法
相信大家看见马铃薯烘蛋这几个字就已经馋的流口水了吧，的确，马铃薯烘蛋是一道非常好吃的菜，老少皆宜，大多数人吃都还只是去饭店吃，其实马铃薯烘蛋的做法并没有我们想象中的那么难，只是我们还不熟悉它的做法，我们了解了以后都能够自己动手做马铃薯烘蛋，可能的大家对此非常感兴趣，下面就让我们一起来了解一下马铃薯烘蛋的做法吧。
做法一：
把马铃薯切成很薄的片，然后烘干
把马铃薯和洋葱放进锅里抄，放入橄榄油，用中上的火力，经常翻动马铃薯，直到变成金黄法棕的颜色为止(差不多需要3分钟)
在其间，用筷子搅拌鸡蛋放入盐和胡椒粉，直到产生泡沫(需要1——2分钟)将鸡蛋到在马铃薯上面，盖上锅盖，用小火加热，直到鸡蛋已经成固体状，马铃薯的底部变成金黄发棕，大概5——7分钟把煎蛋延锅边滑入一个盘子里，覆盖上另一个盘子，翻过来，在放回锅里，这样，另一面就朝上了
做法二：
1.蛋、蔬菜、火腿的预先处理
蛋打散加入少许盐。马铃薯削皮，切成5毫米厚、1.5厘米的小丁，浸水10分钟去处涩味，沥干水分。青椒去荠头与籽，切成粗末。洋葱、火腿也切成粗末。
2.以中火炒配料
在直径约16厘米的平底锅中烧热色拉油，放入马铃薯以中火炒拌。把马铃薯炒成金黄色之后，依序加入洋葱、青椒、火腿，以中火拌炒在一起。所有材料都沾上油之后，撒上1/3小匙盐拌匀。
3.倒入蛋汁，以中火煎烤
以画圆的动作把蛋汁均匀倒入锅中。以木铲大幅度搅拌2-3次后，以中火煎至周围凝固。
4.翻面，盖上锅盖，以稍弱中火继续煎
以锅铲试着把蛋的边缘铲起看看，如果已煎成叫黄色，就利用锅铲翻面。把火稍微转小，煎熟中间，并且把背面也煎成漂亮的焦黄色。
以上内容为我们介绍了马铃薯烘蛋的做法，我们只要按照以上的步骤，一步一步都可以做出来美味的马铃薯烘蛋的，相信你做出来的马铃薯烘蛋一定可以比饭店的更美味，心动不如行动，快去尝试一翻吧，给我们的家人带去一道不错的晚餐。
西葫芦烘蛋的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下西葫芦烘蛋这道菜的做法吧。
2.西葫芦擦成细丝，用适量盐腌5分钟后倒掉腌出的汁水。鸡蛋打散，加入适量盐、黑胡椒和牛奶，搅拌均匀。红辣椒切圈
3.锅中放油，倒入西葫芦，大火炒几分钟
4.再铺平一些
5.关小火，倒入鸡蛋液，喜欢鸡蛋煎好一些的，就用筷子搅动一下，让更多的鸡蛋液流到锅底，如果喜欢嫩的，就不用动它
6.盖上锅盖，五分钟后，摆上红辣椒圈，再盖上锅盖，几分钟左右吧，看上面的蛋液都差不多熟了就可以了。起锅，撒点葱就好了
今天介绍的这道西葫芦烘蛋的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
蛋烘糕的做法介绍
其实在平时的时候大家肯定是对于蛋烘糕不算是太熟悉，甚至是比较的陌生，更加不要说去做了，但是蛋烘糕是一种非常不错的美食，对于一些吃货来说一个相当明智的选择，那么我就来为大家详细介绍一些蛋烘糕的做法。
做法介绍：
蛋烘糕（甜）： （1）将面粉放入盆内，在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。
（2）将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种密饯（切成细颗粒）拌和均匀，制着成甜馅。
（3）将专用的烘糕锅（或平底锅）放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。
（4）待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金黄色即成。
蛋烘糕（咸）：
用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，猪肥瘦肉250克，化猪油200克，榨菜200克，盐、豆油、料酒，味精，胡椒面各适量。
制法：1、将肉切成细颗粒，榨菜洗后也切成细颗粒。将锅烧热，下肉炒散，下盐、豆油、料酒，最后放入剁细的榨菜、味精，胡椒面，稍炒，起锅制成咸馅。
2、面浆与烘制方法与甜馅蛋烘糕相同。
以上这篇文章就为大家详细介绍了蛋烘糕的做法，相信大家已经有了一定初步的了解了，那么在平时的时候就可以去尝试着自己制作一些，不但可以打发一些无聊的时间，而且还可以让自己品尝到美食。
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