苦瓜烘蛋的做法大全
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“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“苦瓜烘蛋的做法大全”，相信能对大家有所帮助。
苦瓜烘单这种做法是很简单的，我们首先需要将鸡蛋打破放进碗里面搅拌均匀，然后在将苦瓜切成细粒，在将蛋液在锅里面煎开，在撒上苦瓜细粒翻炒至鸡蛋变成金黄色就可以食用了。对于苦瓜炒蛋这种东西，我们可以平时食用是可以清热解毒以及降低血糖的，对于身体健康是非常有益的食物。
调料
淀粉(玉米)70克,小麦面粉30克,盐3克,植物油40克
制作步骤
方法一：
1. 鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀;
2. 苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分;
3. 炒锅置火上，放入植物油烧热;
4. 锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，再将苦瓜粒撒在蛋饼上，然后加盖烘至蛋饼两面金黄，起锅装盘。
方法二：
1、苦瓜切片。
2、锅里烧水，水开后苦瓜下锅，再次开了捞起。(这样苦味要小些)
3、捞出来的苦瓜过冷水，挤干水分。
4、碗里打鸡蛋;把鸡蛋打的起泡泡后，再把苦瓜倒入，加调料，我只放了盐和花椒末，搅拌均匀。
5、油锅烧热后，再把锅摇来晃晃，让锅边四周沾点油。下第4步中的一部分，即只一小半下油锅快速翻炒，鸡蛋凝固了马上捞出，把苦瓜和鸡蛋再倒回碗里，和剩下的生的鸡蛋和苦瓜一起搅拌均匀，这样是为了后面烘得时候能成形。最关键的也就是这一步了。
6、再次把第5步的碗里面的倒回锅里，这次可以不用加油了;摊开，小火慢慢烘着吧。
7、等面上的鸡蛋差不多凝固了，翻面，再接着烘，等差不多了就可以出锅了。
方法三
食材:鸡蛋、苦瓜、红菜椒、洋葱、香葱、盐、油
做法:
1.准备好食材,苦瓜切成小丁,红菜椒切成小丁,香葱切碎,鸡蛋打散备用,洋葱拦腰切成1cm厚的圆片,拆成洋葱圈;
2.把苦瓜丁、红菜椒丁、香葱碎加入蛋液中,调入盐拌匀;
3.平底锅放入油,大火加热至五成热,调成中小火,放入洋葱圈,在洋葱圈里倒入蛋液,慢慢加热至蛋液凝固,翻面再煎片刻至内心全熟即可。
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苦瓜烘蛋怎么做呢
苦瓜烘蛋是一道家常菜，就是将苦瓜和鸡蛋放到一起炒制而成，味道清苦，适宜夏季吃，因为苦瓜具有特别好的清热解暑的效果，再加上鸡蛋富含丰富的蛋白质，荤素搭配，营养价值高，而且脂肪含量低，吃再多也不会长胖。苦瓜烘蛋的做法也十分简单，苦瓜烘蛋怎么做呢?下面就是详细的制作步骤啦。
方法一:
1. 鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀;
2. 苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分;
3. 炒锅置火上，放入植物油烧热;
4. 锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，再将苦瓜粒撒在蛋饼上，然后加盖烘至蛋饼两面金黄，起锅装盘。
方法二:
1、苦瓜切片。
2、锅里烧水，水开后苦瓜下锅，再次开了捞起。(这样苦味要小些)
3、捞出来的苦瓜过冷水，挤干水分。
4、碗里打鸡蛋;把鸡蛋打的起泡泡后，再把苦瓜倒入，加调料，我只放了盐和花椒末，搅拌均匀。
5、油锅烧热后，再把锅摇来晃晃，让锅边四周沾点油。下第4步中的一部分，即只一小半下油锅快速翻炒，鸡蛋凝固了马上捞出，把苦瓜和鸡蛋再倒回碗里，和剩下的生的鸡蛋和苦瓜一起搅拌均匀，这样是为了后面烘得时候能成形。最关键的也就是这一步了。
6、再次把第5步的碗里面的倒回锅里，这次可以不用加油了;摊开，小火慢慢烘着吧。
7、等面上的鸡蛋差不多凝固了，翻面，再接着烘，等差不多了就可以出锅了。
苦瓜烘蛋怎么做呢!上面两种操作方法都特别简单，只要大家准备好原料之后，按照上面的方法一步一步的进行，出来的肯定是一道美味佳肴。因为苦瓜的味道很苦，所以在炒制之前要经过一些特别的处理，降低苦味。今天就为大家介绍这么多，希望对你有所帮助。
烘蛋饼的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好烘蛋饼。
2.121坐锅
3.212加入粉类和清水，调成这样稠的糊，放入冰箱一晚上最好
4.刷油，油不能多，薄薄一层足够
5.倒入蛋糊，高一点慢慢下落，就成了漂亮的圆形
6.盖锅盖焖一分钟左右
7.出现蜂窝，全部凝固就好了
8.担心不熟就反面稍微煎一会。这是烘好的蛋饼
9.抹上芝麻酱，撒点糖粉
10.也可以变个花样，用小模具
11.漂亮的心
12.凝固的样子
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知烘蛋饼全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
马铃薯烘蛋的做法
相信大家看见马铃薯烘蛋这几个字就已经馋的流口水了吧，的确，马铃薯烘蛋是一道非常好吃的菜，老少皆宜，大多数人吃都还只是去饭店吃，其实马铃薯烘蛋的做法并没有我们想象中的那么难，只是我们还不熟悉它的做法，我们了解了以后都能够自己动手做马铃薯烘蛋，可能的大家对此非常感兴趣，下面就让我们一起来了解一下马铃薯烘蛋的做法吧。
做法一：
把马铃薯切成很薄的片，然后烘干
把马铃薯和洋葱放进锅里抄，放入橄榄油，用中上的火力，经常翻动马铃薯，直到变成金黄法棕的颜色为止(差不多需要3分钟)
在其间，用筷子搅拌鸡蛋放入盐和胡椒粉，直到产生泡沫(需要1——2分钟)将鸡蛋到在马铃薯上面，盖上锅盖，用小火加热，直到鸡蛋已经成固体状，马铃薯的底部变成金黄发棕，大概5——7分钟把煎蛋延锅边滑入一个盘子里，覆盖上另一个盘子，翻过来，在放回锅里，这样，另一面就朝上了
做法二：
1.蛋、蔬菜、火腿的预先处理
蛋打散加入少许盐。马铃薯削皮，切成5毫米厚、1.5厘米的小丁，浸水10分钟去处涩味，沥干水分。青椒去荠头与籽，切成粗末。洋葱、火腿也切成粗末。
2.以中火炒配料
在直径约16厘米的平底锅中烧热色拉油，放入马铃薯以中火炒拌。把马铃薯炒成金黄色之后，依序加入洋葱、青椒、火腿，以中火拌炒在一起。所有材料都沾上油之后，撒上1/3小匙盐拌匀。
3.倒入蛋汁，以中火煎烤
以画圆的动作把蛋汁均匀倒入锅中。以木铲大幅度搅拌2-3次后，以中火煎至周围凝固。
4.翻面，盖上锅盖，以稍弱中火继续煎
以锅铲试着把蛋的边缘铲起看看，如果已煎成叫黄色，就利用锅铲翻面。把火稍微转小，煎熟中间，并且把背面也煎成漂亮的焦黄色。
以上内容为我们介绍了马铃薯烘蛋的做法，我们只要按照以上的步骤，一步一步都可以做出来美味的马铃薯烘蛋的，相信你做出来的马铃薯烘蛋一定可以比饭店的更美味，心动不如行动，快去尝试一翻吧，给我们的家人带去一道不错的晚餐。
西班牙土豆烘蛋的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关西班牙土豆烘蛋这道菜的做法。
2.21土豆丁过凉水，冲掉淀粉
3.1加入土豆丁
4.2锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻
5.1鸡蛋打散
6.2小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。
7.加入少许水、面粉，调成均匀糊状
8.将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。
9.平底锅中放入少许黄油，小火融化。
10.倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。
11.保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固
12.用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。
13.最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可
看完上文关于西班牙土豆烘蛋做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
西葫芦烘蛋的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下西葫芦烘蛋这道菜的做法吧。
2.西葫芦擦成细丝，用适量盐腌5分钟后倒掉腌出的汁水。鸡蛋打散，加入适量盐、黑胡椒和牛奶，搅拌均匀。红辣椒切圈
3.锅中放油，倒入西葫芦，大火炒几分钟
4.再铺平一些
5.关小火，倒入鸡蛋液，喜欢鸡蛋煎好一些的，就用筷子搅动一下，让更多的鸡蛋液流到锅底，如果喜欢嫩的，就不用动它
6.盖上锅盖，五分钟后，摆上红辣椒圈，再盖上锅盖，几分钟左右吧，看上面的蛋液都差不多熟了就可以了。起锅，撒点葱就好了
今天介绍的这道西葫芦烘蛋的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苦瓜烘蛋的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
