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用烤箱可以做什么甜点

做什么运动可以养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“用烤箱可以做什么甜点”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

烤箱是我们在生活中比较常见的一种器具,我们可以用烤箱来制作多种美味的食物,比如面包布丁以及饼干等,还可以制作蛋糕以及蛋挞等,这些甜品是大家比较喜欢吃的,所以大家可以了解烤箱的用法。我们用烤箱制作甜食,我们只需要将甜点做好,然后将甜点放进烤箱进行烘烤就可以了。

面包布丁

用料:面包吐司3片、南瓜小半个、淡奶油半杯、鲜奶半杯、糖少许、鸡蛋三个、蔓越莓干少许。

做法:将各材料备齐,将南瓜洗净切块,蒸至软烂,并压碎成泥,然后面包切丁,放在南瓜上,将蛋奶油和鲜奶蛋液混合,把蛋奶液倒入面包丁上,撒上蔓越莓干,用杯子装着,放进烤箱中,加热30分钟,即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料:黄油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法:用打蛋器搅拌黄油至柔软的乳霜状,然后分两次加入糖粉和奶油,搅拌成奶油成糊状。再打发蛋液,倒入奶糊中,搅拌均匀。等面糊弄好后,用烤盘装着,放进烤箱,加热至熟。

南瓜松子挞

用料:全麦粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰丝若干、菊花模12个。

做法:下油搓粉,然后加水揉成面团,用手按压成型,去掉多余的料,保持每个油皮净重。紧接着,放在冰箱中冷藏,制成南瓜酱,用生粉调成糊。放进已预热的烤箱中,烘烤至熟。

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苹果可以做什么甜点?


要说哪一种水果又好吃又便宜,相信很多人都会选择苹果。很多食品之所以会有苹果味,就是因为苹果的味道十分独特,能够充分满足人们的味蕾。苹果不但口感好,一天一苹果,医生远离我的口号大家也是很熟悉的。那么,利用苹果的话能不能制作出非常好吃的甜点呢?当然可以了!

一:

材料

苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶

做法

1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。

3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。

苹果中含有一种“果胶”,它是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量。著名的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。

二:

材料

苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克

做法

1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。 2、加入奶油拌匀。 3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。

营养成分

苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、

钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

烤箱可以做什么菜?


电烤箱是生活中比较常见的厨具,电烤箱不仅可以制作出各种各的甜点,蛋糕,还可以制作出各种各样的美食,现代年轻人的时间都是非常宝贵的,如果用电烤箱来制作美食不仅简单,而且方便,只需要准备好食材,然后放进烤箱就可以等着享受美食了,那烤箱究竟可以做什么菜呢?

电烤箱食谱-烤全鸡

用料:

全鸡1只、料酒50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、生抽30ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。

做法:

1、将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。

2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。

3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

4、将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

5、175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150℃继续烤40分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

小贴士:

1、若不用料酒,改用白葡萄酒的话,效果更好。

2、腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。

电烤箱食谱-芝士海鲜焗饭

用料:

米饭100g、青椒1/4个、红椒1/4个、香菇2个、虾仁5个、橄榄油1汤匙、芝士60g、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

3、烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士:

为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

电烤箱食谱-蒜香金枪鱼排

材料:

金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。

做法:

1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

2、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

材料:

比萨饼底的用料:面粉200g、盐1/2茶匙(3g)、白砂糖1茶匙(5g)、黄油1汤匙(15g)、干酵母1茶匙(5g)、牛奶100ml。

馅料:千岛沙拉酱3汤匙(45ml)、奶酪100g、红椒1/2个、甜玉米2汤匙(30g)、豌豆1汤匙(15g)、鲜虾50g、蟹棒30g、黑胡椒2g、油少许。

做法:

牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

鲜虾从背部挑去沙肠,去壳洗净。蟹棒洗净,斜切成片。红椒洗净,切成薄片。奶酪切成细丝。

将饧好的面擀成1.5cm厚的饼,在烤盘底部涂一层薄油,把擀好的饼放在烤盘上,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱,撒少许奶酪,再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

烤箱预热220度,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟即可。

小贴士:

使用烤箱制作比萨,对饼底和馅料没有特别的要求,饼底薄厚以及使用何种馅料全凭个人口味而定。另外,由于各厂家烤箱温度略有差异,请您根据对自家烤箱的了解来设定烘焙温度。

电烤箱食谱-烤红薯

用料:红薯300g。

做法:

1、将红薯用干布擦去上面的土备用。

2、将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

小贴士:红薯最好用布擦净,不要用水洗。

电烤箱食谱-咸味香肠面包

用料:

高筋面粉150g、鸡蛋1个、蛋黄液适量、鲜奶20ml、干酵母3g、盐1/2茶匙、温水2汤匙30ml、酥油20g、小香肠4根。

做法:

1、酵母放入温水中搅拌均匀后,静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油,揉匀制成光滑面团。

2、将面团饧90分钟,然后分成小团,擀成细长条形,把将面绕在小香肠上卷好,再置于温暖处继续发酵60分钟。

3、烤箱预热至155℃烤30分钟,刷上蛋黄液,撒上芝麻,再烤5分钟可。

小贴士:

在小香肠上绕面的时候要两端留出适当空间,否则发酵后,面会进一步膨胀会将香肠整个包住。

烤箱可以做什么好吃的


人类的智慧不容小觑。随着近代工业的发展,许多的电器也出现在了我们的生活中,比如我们身边常见的烤箱。对于一些美味食物特别追求的人来说,烤箱可谓是一件必须的厨房用品之一了,而且烤箱的作用和功能也有多样性。那么下面就来了解一下烤箱可以做哪一些好吃的吧。

一、烤箱的基本分类:

家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱,电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。电烤箱不论它们的款式还是适用的范围不同,但是它们都具有最为基本的三个键——功能键、温度按钮、定时按钮,使用电烤箱的时候就要根据你自己的电烤箱进行实际的操作了。电烤箱一般有两种类型,一种是家用电烤箱,一种是工业电烤箱,我们在这里像大家介绍的均是家用电烤箱。

二、电烤箱的用途

1.烤箱可以制作糕点,不管是蛋挞、面包、蛋糕或酥饼等都能够制作。我们都知道,在超市购买的面包或者蛋糕之类的糕点保质期都是非常短的,可是如果家里有一台电烤箱那就不一样了,每天能够吃多少就可以使用电烤箱做多少,绝对不会造成浪费哦。

2.烤箱可以能够制作烤鸡烤鸭等食物

当然,烤肉也是十分方便的哦,烤制海鲜食物也都非常方便,只要加上特质的香料,在家里也能够吃上肯德基、北京烤鸭啦。还能够体会到在制作食物时的乐趣,也能够发挥我们自己的想象随意创作。

3.烤箱可以可以炸零食

小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外,电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短

4.烤箱可以烤干潮湿的食物:

除此之外,我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮,影响食物的口感,同时这些食物的保存时间也会变短,而电烤箱就能完美的解决这些问题,它能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。

5.电烤箱还可以发酵

我们将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低,食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理,我们还可以使用电烤箱制作巧克力。

蛋清能做什么甜点


蛋清在平时生活当中应用是比较广泛的,尤其是在饮食当中能够做多种甜点,也是制作蛋糕必要的一种食材,在平时生活当中可以做成布丁甜点,可以做蛋挞等等,蛋清的营养价值也比较高,平时适当的吃一些对身体也是有好处的,尤其是蛋清的热量较低,不像蛋黄一样富含有胆固醇。

蛋清能做什么甜点

一、鸡蛋布丁甜点

材料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个、砂糖100克、水40克

步骤:

1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可

二、蛋挞

材料:高筋面粉100克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶130克、食盐3克、水105克、黄油130克、白糖45克

步骤:

1、黄油软化后放入面粉捏成碎粒,加入盐,白糖,水搅拌。还是用捏的方式揉成面团,放冰箱冷藏一个小时

2、取出擀成正方形,黄油也和面团同样硬度,擀成略小的正方形,将面皮折起,包入黄油,擀长

3、先从三份之一处折起,再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

4、取出擀成长方形或正方形,三毫米厚,用蛋挞模压出形状

5、再将面皮放入蛋挞模具中

6、这时准备蛋挞水,鸡蛋加入白糖,牛奶煮至90度

7、等待鸡蛋和白糖融化,融化后,将煮热的牛奶慢慢地倒入鸡蛋液中

8、再过滤一下,装入蛋挞模具中,烤箱220度预热,中层,上下火,烤15-20分钟即可。

三、天使蛋糕

材料:蛋清5个、面粉50克

步骤:

1、面粉过筛在一个无水无油的碗中。

2、蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态。

3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中,搅拌均匀。

4、将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中,用切拌的手法,混合均匀。

5、烤盘中垫张油纸,为了好脱模。(也可以用活底戚风蛋糕模具。)

6、将蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。

7、放进预热好160度的烤箱,中层,上下火,25分钟左右即可。

蜂蜜能做什么甜点?


蜂蜜是一种天然的滋补佳品,其营养价值非常高,比如蜂蜜含有麦芽糖以及蔗糖,所以蜂蜜吃起来有甜味,另外蜂蜜里面含有有机酸以及挥发油,所以闻起来有一股香味,除此之外,蜂蜜富含维生素a、维生素c等等,还含有多种微量元素,所以对人体健康非常好,人们最喜欢的是用蜂蜜泡水来喝,下面教大家用蜂蜜做甜点的方法。

蜂蜜能做什么甜点?

夏天甜品?蜂蜜醋冻

1

将砂糖与果冻粉混合均匀

step22

将作法1放入锅中跟冷开水用小火烹煮,搅拌到果冻粉完全溶化状

step33

将蜂蜜倒入作法2的锅中,拌匀之后关火

step44

熄火后再加入蜂蜜醋拌匀

step55

将完成的蜂蜜果冻液装入容器,静置至凝结定型即可

step66

完成。(可放置冰箱约2-3小时再取出食用,冰凉口感尤佳)

姜汁撞奶-蜂蜜肉桂版

1

老姜洗净去皮,磨碎后挤出姜汁

step22

姜汁过筛去除渣渣,倒入待会要做成姜汁撞奶的容器里

step33

加热牛奶至80度左右,不用沸腾,周围有冒出小泡泡即可,加入砂糖拌一拌

step44

接着就是重要步骤:将牛奶倒入姜汁,即为”撞奶“,倒入后盖上一个盘子静置5-10分钟

step55

掀开盖子,如果汤匙可以不掉下去就是成功的姜汁撞奶啦!食用前加入少许蜂蜜及肉桂粉,味道更独特喔!

蜂蜜麻花

材料

蜂蜜30g,低粉100g,黄油20g,糖粉15g,全蛋20g,蛋白20g

做法

1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉,用刮刀稍微搅拌均匀,再用打蛋器搅打均匀

2.分次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀

3.筛入粉类,用刮刀以不规则方向拌成面团

4.取约5g面团用手揉成长条,卷成麻花状排入烤盘

5.刷上蛋白液

6.放入预热好的烤箱,中层160度15分钟左右,再150度10分钟左右。

蜂蜜长排面包

材料

高粉300克,蜂蜜45克,蛋液30克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,香酥粒适量

做法

1.把所有的原料(除香酥粒外)揉成面团,用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

2.发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟

3.把小面团搓成长条,依次摆放在烤盘中,最后发酵至2倍大

4.在表面刷一层蛋液,散上香酥粒

5.烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟。

用巧克力可以做什么甜品?


很多人都有吃巧克力的习惯,需要提醒注意的是,巧克力所含热量通常都是很高的,而且蛋白质的含量也比较低,所以不要吃得太多,尤其不要给小孩子吃太多的巧克力,不过大家可以把巧克力做成甜品来吃,这样吃起来会更有营养一些,那么巧克力可以做成哪些甜品呢?

用巧克力可以做什么甜品?

自制巧克力冰激凌

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)

4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。

5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

pS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。

微波炉巧克力蛋糕

材料:

鸡蛋3个,面粉50g,可可粉10g糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。

做法:

1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;

2、面粉加泡打粉、可可粉过筛(没有筛子就不用了。)倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;

3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立(一定要打好,要不即使加了泡打粉蛋糕也不会膨胀)

4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;

5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

自制巧克力雪丽糍

原料:黑巧克力、白巧克力、雪丽糍、椰蓉、杏仁。

做法:

1、除了杏仁,还可以选用其它的坚果类。

——做的时候另想起来家里还有椰蓉,临时用的,没有拍。

2、黑白巧克力分别放在不同的干净无水无油的碗中,杏仁辗碎块。

——可先将巧克力切碎后再放入碗中,可加快融化。

3、巧克力碗隔水放在锅中,加热至巧克力融化。

——巧克力加热时,温度不要太高,差不多60度,让巧克力慢慢融化,不能让水滴到碗中,以免巧克力凝结。

4、巧克力融化后,趁热用筷子夹雪丽糍来回滚动,让巧克力均匀沾满雪丽糍。

5、6、将沾好巧克力酱的雪丽糍放入杏仁碎和椰蓉中,另用干净筷子或勺子来回滚动雪丽糍。

——这时巧克力还末凝固,最好别用手来滚动,可让外表都沾满后用手拿着放到油纸上。

7、8、让杏仁碎和椰蓉均匀沾上后,放在油纸上,入冰箱凝固即可。

——巧克力球外沾的食材可随意选择,各种坚果碎,饼干碎,巧克力碎,椰蓉或是可可粉,绿茶粉,做成松露状,随意发挥吧。

用淡奶油可以做什么


用淡奶油可以做什么?这个问题同时也是很多人都想要了解的,因为在我们的身边,经常可以看到淡奶油,除了直接食用之外,其他的用途就不知道了,很多时候大多都是浪费掉了,所以有时候难免会于心不忍。但是自己再怎么想,也想不出来淡奶油还可以做点什么,其实更多的时候是不敢去做,害怕做错了。

淡奶油在我们的生活中经常会出现,而且淡奶油也经常被人们食用。但是很多时候人们都不会进行更深层次的思考,考虑淡奶油还能用来做点什么。阿么,下面就来详细地介绍下用淡奶油还可以做什么?

淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用,下面就来介绍几种常见的用法。

食材

柠檬;糕点材料;红茶;使用胶质等

方法/步骤

用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了。

打发的淡奶油混合糕点材料,还可以制作提拉米苏。

淡奶和红茶混合,制作出浓郁奶茶。

蔬菜汤混入淡奶和椰奶,做出奶香气息的菜汤。

自制冷饮中混入打发的奶油,再混入炼乳等。

打发的奶油中混入使用胶质,可使奶油更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。

材料:

大白虾6个,白洋葱50克g,雀巢三花淡奶适量,日本咖喱15g,色拉油,热水,葱,姜,料酒,盐,味精,糖各少许

做法:

大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。

洋葱清洗干净,切片待用。

大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。

加入雀巢三花淡奶,直到淹没洋葱和虾,煮开后转中火煮一至二分钟。

放入日本咖喱,待咖喱全部融化,并搅拌均匀,两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖,出锅装盘。

通过上面的介绍,我们终于知道了原来淡奶油还有这么多的用途,所以以后再遇到的时候,大家就不会把淡奶油再浪费了。其实,我们可以按照上面教授的方法来食用淡奶油的,说不定味道真实不错的,这是淡奶油的脂肪很高,要尽量少吃。

用棉花糖可以做什么


棉花糖是一种非常软的糖果,有一定的弹性以及韧性,吃起来味道是非常美味的,在平时是很受大家欢迎的小零食,棉花糖在平时的吃法是很多的,可以直接食用,棉花糖还可以制作成各种各样的甜品来食用,味道都是非常好吃的,而且制作起来也是非常简单的,用棉花糖可以做什么呢?

用棉花糖可以做什么?

【牛扎饼】

材料:黄油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜饼干 28片

步骤:1.准备材料,蔓越莓切碎。

2.将饼干铺在烤盘上,请不光滑的一面朝上,同时预热烤箱,上火120度。

3.黄油放入麦饭石锅小火融化。

4.倒入棉花糖。

5.用刮刀炒至融化、拉丝状态。

6.加入奶粉。

7.搅拌均匀至无干粉。

8.加入蔓越梅干搅拌均匀。

9.散热后,称12克的一个小球,也可以10克、15克,份量自己掌握。

10.牛扎糖置于饼干中心。

11.放入预热好的烤箱,烘烤至糖微融化变软,这个过程大约5分钟。

12.取另一片饼干夹上,不可用力过猛。

13.好吃易做,可以拉丝的饼干。

【网红雪花酥】

材料:棉花糖 300克黄油 80克各种坚果140克 蔓越莓 100克小奇福饼干300克粉奶 90克+10克

步骤:1.准备各种干果。

2.倒入饼干和蔓越莓,饼干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保温。

3,不粘锅中放入黄油,小火直到完全融化。

4.倒入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化

5.融化后的状态。

6.关火倒入奶粉,不断地搅拌直到完全融合。

7.融化后的状态。

8.倒入之前混合好的坚果和饼干。

9.带上手套手工整形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里。

10.放入牛扎糖整形模具,尽量压平,两面都撒上奶粉,放入冰箱冷藏半小时左右。

11.用面包刀切成规则的方块,形态大小由你喜欢。

12.包装起来送亲友非常不错。

【芝麻牛扎糖】

材料:

棉花糖 270克

奶粉 180克

熟花生 300克

熟芝麻 40克

黄油 70克

材料:

1.准备材料

2.如果喜欢花生的颗粒感,这一步可以省去,如果想吃碎一点,将熟花生放在保鲜袋里,用擀面杖擀压花生。如果家中只有生花生米,可以利用面包机的翻炒功能将花生米炒香,去掉红皮。

3.开启翻炒功能,我的面包机这个程序一共是45分钟,前15分钟加热,后30分钟翻炒,在时间过了12分钟后,放入黄油,利用面包机的温度让黄油融化。

4.待黄油融化后,面包机开始翻炒前放入棉花糖.

5.面包机的翻炒功能让棉花糖与黄油完全融合,如果喜欢棉花糖有嚼劲,可以多翻炒1-2分钟。

6.倒入奶粉,继续翻炒。

7.待棉花糖和奶粉混合后,加入花生碎,边缘粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量,尽量让花生碎与牛轧糖完全融合。

8.倒入熟黑芝麻,继续翻炒,直到混合均匀。

9.结束面包机翻炒功能,带上手套将牛轧糖团取出,放入牛轧糖模具。

10.垫上配套的硅胶小垫,轻轻推动中间糖团,保证边缘部分也有牛轧糖,再用模具里的擀面棍推平,让四周平整均匀,随后放入冰箱冷藏一小时。

11.取出平整的牛轧糖块用轧糖专用尺子,切成大小均匀的细条。

12.切成长短一致的小块。

13.好吃到停不下来。

14.包上糯米纸和喜欢的糖纸,就大功告成了,再配上可爱的包装盒,送人棒棒哒。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《用烤箱可以做什么甜点》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做什么运动可以养生”专题。

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