参鹿养生

2019-10-07

长颈鹿纹蛋糕卷的做法

养生粥的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“长颈鹿纹蛋糕卷的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍长颈鹿纹蛋糕卷的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.21用打蛋器打至起泡

3.12再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀

4.21蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉

5.用打蛋器拌成均匀的面糊

6.蛋白分二次加入细砂糖30g,打至湿性发泡

7.12提起打蛋器呈现尖角的状态

8.21取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀

9.1继续翻拌成细腻糊状

10.2再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中

11.1在铺了油纸的烤盘上描绘出长颈鹿斑纹图案,放入预热好170度的烤箱1.5分钟拿出

12.2取少量原味面糊装入裱花袋,尖角剪一小口

13.在剩余面糊中筛入可可粉,搅拌成均匀的可可面糊

14.将可可面糊倒入烤好斑纹的烤盘

15.用刮板抹平蛋糕糊表面

16.拿起烤盘,用另一只手轻拍底部,拍出大气泡

17.放入预热好170°的烤箱,上下火,烤17分钟左右

18.烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩

19.趁热撕去油纸,再盖回去,这样可以防止卷的时候出现裂纹

20.等冷却无温度时再放上一张干净的油纸倒过来

21.用热水化开粗砂糖,冷却后加入一勺朗姆酒调成朗姆糖浆

22.蛋糕四周剥边,以2cm的间隔在蛋糕片上划出浅浅的刀痕

23.刷上一层朗姆糖浆

24.动物淡奶油加细砂糖隔冰打成奶油霜,用抹刀抹在蛋糕体上

25.慢慢卷起来,用纸包好放冰箱冷藏1小时定型

26.漂亮的蛋糕卷就做好了!

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好长颈鹿纹蛋糕卷,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

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奶牛纹蛋糕卷的做法


这是一道能够宴客的佳肴,奶牛纹蛋糕卷非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做奶牛纹蛋糕卷的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、蛋黄加入油,盐,牛奶及20克白砂糖打钧

3、塞入低粉

4、搅拌均匀,留适当蛋糊塞入可可粉-

5、蛋白加几滴醋打成粗泡加入30克白砂糖打至干性发泡

6、再加入剩余30克白砂糖打至干性发泡提起有不倒三角

7、取可可糊多1倍蛋清的搅拌均匀

8、余下蛋清一半放入低粉糊搅拌均匀

9、将搅拌好的低粉糊倒入剩下的蛋清中搅拌均匀

10、这样就有了低粉糊和可可糊待用

11、将可可糊弄成图案烤下定型

12、将低粉糊倒入定型好的可可糊上用刮刀刮平

13、烤箱预热180度烤20分钟就可以啦

14、卷起待切

15、切好就ok了

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,奶牛纹蛋糕卷的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

奶牛纹蛋糕卷。的做法


做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,奶牛纹蛋糕卷。的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。

2、蛋黄,蛋白分离放无水无油盆中。

3、蛋黄中加入糖用蛋抽手动打匀。

4、打匀加油和牛奶用手动蛋抽打匀。

5、加入过筛的面粉用象皮铲翻拌匀。

6、蛋白加拧檬汁和塔塔粉用电动打蛋器进行打发。

7、先低速打发泡泡加一半糖。

8、打至一会用高速继续打发至有纹路成尖角即可,

9、放一少半蛋白加蛋黄糊中翻拌。

10、在到入剩下蛋白继续翻拌匀。

11、取一点蛋白糊加少量可可粉翻拌放入裱花袋。

12、挤在烤盘中,入烤箱170度烤一分钟可。

13、剩下到入奶牛纹上面抹平入烤箱170度上下火15分钟。

14、出炉去到锡箔纸放晾。

15、抹上自制苹果酱从一边卷起。

16、卷好入冰箱1小时即可。

17、切成四块。

色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。奶牛纹蛋糕卷。一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。

美人纹蛋糕卷的做法


当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,美人纹蛋糕卷的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。

2、蛋白蛋黄分离在两个无水无油的盆里,低粉和玉米淀粉混合过筛

3、牛奶和油混合放在一个盆中,加入10克糖

4、隔水加热至沸腾

5、迅速倒入低粉和玉米淀粉的混合物,压拌均匀,禁止画圈搅拌

6、倒入蛋黄翻拌均匀,刮刀提起,呈缎带状流下,禁止画圈搅拌

7、蛋白加入少许柠檬汁,没有柠檬汁可用白醋代替,加入10克糖打至鱼眼泡

8、再加10克糖打至细腻

9、再加10克糖打至湿性发泡,打蛋器提起,形成较大弯勾

10、将一半蛋白霜放入蛋黄液中,切拌均匀

11、再将拌匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中,翻拌均匀全程禁止画圈搅拌,以免消泡

12、取少量蛋糕糊加入可可粉拌匀装入裱花袋

13、将蛋糕糊倒入模具

14、用刮板抹平

15、挤上可可面糊

16、用脱模刀交替方向划出花纹

17、放入提前预热好的烤箱140度23分钟,出炉后美美的纹路

18、淡奶油加糖粉加可可粉打成干性发泡,一定要打硬一点,加入可可粉的奶油很容易化

19、出炉立即倒扣在油布上,撕去表面油纸

20、蛋糕片一边斜45度切薄,涂上可可奶油

21、卷起当冰箱冷藏1小时

22、成品,高逼格的美人纹,淡雅不失奢华

23、再来一张正面,请原谅我脱模时指甲挂掉一小块皮

美人纹蛋糕卷的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。

奶牛纹戚风蛋糕卷的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做奶牛纹戚风蛋糕卷。

2.分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆(图2),打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。此次蛋白盆为20CM不锈钢加深盆,蛋黄盆18CM。

3.将1克盐放入蛋黄盆(图3)。盐可以让糖的甜味不那么腻。再加入10克细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。

4.将50克色拉油分三次加入,每次加入都要用手动打蛋器搅打均匀(图4)。

5.将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中(图5),搅打均匀至油水融合。

6.将80克低粉筛入蛋黄盆中(图6)。

7.搅拌均匀至无颗粒的浆糊状(图7)。

8.用勺子取28克蛋黄糊于小碗中,加2克牛奶(图8),用小勺切拌均匀。

9.将1/2小勺 1/4小勺可可粉筛入小碗中(图9),用小勺切拌均匀。

10.这样我们就得到了两种不同颜色的蛋黄糊(图10),将两种蛋黄糊放置一旁备用。

11.用电动打蛋器将蛋白打散,加入5滴柠檬汁(图11)。

12.搅打至(图12)所示呈鱼眼泡状时,加入材料A中的细砂糖三分之一(17克)。

13.打至蛋白开始变浓稠,体积膨大一倍,呈(图13)所示细密泡沫时,再加入三分之一的细砂糖(17克)。

14.继续搅打至蛋白比较浓稠,表面起纹路,打蛋器上的蛋白尖峰下垂时(图14),加入剩下的细砂糖(16克)。

15.继续搅打,打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立(图15),表示已经到了湿性发泡的程度,也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度就可以了。

16.此时蛋白虽有纹路,但是手感较轻,较软。盆内的蛋白呈弯曲的尖角状(图16)。

17.取约为可可蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内(图17)。

18.用小勺翻拌及切拌,直至蛋白与可可蛋黄糊完全融合(图18)。混合好的面糊呈比较浓稠的均匀的浅咖啡色。

19.烤盘内铺好油纸,用勺子把可可蛋黄糊滴到油纸上(图19),不需刻意安排,随意滴出不规则的图形即可。放入180℃预热的烤箱,烤一分钟,定型。

20.烤可可蛋糕糊的同时,抓紧时间制作原味蛋糕糊。取三分之一打发好的蛋白到原味蛋黄糊中(图20)。

21.用橡皮刮刀翻拌均匀(图21)。注意要从底部往上翻拌,就象炒菜一样,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。也可以用切拌的方法。

22.把拌好的面糊倒入蛋白盆内(图22)。

23.用同样的手法翻拌及切拌,直至蛋白与蛋黄糊完全融合(图23),混合好的面糊呈比较浓稠的均匀的浅黄色。

24.将切拌好的原味蛋糕糊倒入烤好定型的可可蛋糕糊上(图24)。

25.用橡皮刮刀将蛋糕糊抹平(图25)。

26.双手持烤盘,轻摔几次,震去大气泡。放入已经预热好的烤箱中下层(图26),180度烤21分钟。如果你的烤箱分三层,放入中层。我的烤箱分四层,我放在中下层。

27.轻拍蛋糕表皮,有弹性,不粘手即可(图27),此时蛋糕表面呈浅浅的金黄色。

28.将烤盘从烤箱取出。双手拎着两边的油纸,将蛋糕拎出烤盘,放在凉网上,小心剥开四周的油纸(图28)。

29.在另一个凉网上铺一张油纸,将蛋糕倒扣在新油纸上,并揭去原来的油纸(图29)。

30.在第一个凉网铺一张新油纸,将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上。现在蛋糕烤黄的那面向上。将果酱均匀地抹在蛋糕表面,蔳蔳的一层就可以(图30)。

31.用擀面杖卷着油纸,把蛋糕卷起来。擀面杖向后卷,蛋糕自然就会向前卷。卷好后定型(图31)。

32.定型10分钟打开油纸,放凉后切去两头不规则的部分(图32)。然后切成自己喜欢的厚薄就可以享用了。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了奶牛纹戚风蛋糕卷这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

千页纹黄桃蛋糕卷的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好千页纹黄桃蛋糕卷。

2.121蛋白打到鱼眼泡时放15G白糖。这时开始预热烤箱,190度。

3.212奶和油跟蛋黄一起搅打均匀呈浓米汤样。倒入粉类上下切拌均匀,切不可搅拌防止出现面筋。

4.打到有明显阻力,细密泡沫提起往下大颗滴落时再放15G糖。再打到有明显纹路时放第三次15G糖。

5.蛋白分三次加糖打到提起有弯钩的湿性发泡即可。电动的坏了,手动效果也不错。

6.蛋白分三次拌入蛋黄糊中,从下往上切拌的方式,不要划圈,以免蛋白消泡。

7.拌好的面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,留少许面糊拌入融化的巧克力,成黑色面糊,装入裱花袋,成条状挤到烤盘中的面糊上。不太顺手有点歪,呵呵,将就看啊。

8.用牙签来回划几下,成千页纹图案

9.入预热好的烤箱,190度,中层18分钟,再移到上层烤2分钟。是为防止表皮卷的时候脱落,影响美观。出炉后撕掉垫在底下的锡纸,倒扣在铺有保鲜模的油纸上放凉。

10.凉后的蛋糕抹上打发好的淡奶油(加15G糖打发),再放上切好的黄桃,开始卷吧。可以借助擀面杖。卷好的蛋糕卷用油纸包好定型放冰箱15分钟以上。

11.卷好的蛋糕卷,可以拿出来切啦,大家一起分享!!!

12.可爱吗,用草鸡蛋做的,所以很黄可Q呢。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做千页纹黄桃蛋糕卷

千叶纹戚风蛋糕卷的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好千叶纹戚风蛋糕卷。

2.分离蛋黄和蛋白

3.蛋黄中加入糖,水,油,搅拌均匀

4.搅拌好的蛋黄中筛入低粉,搅拌

5.搅拌到无颗粒

6.蛋白中三次加入糖,打到湿性打发,就是打蛋机上有一个小小的弯钓就好了,

7.三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀

8.取一大勺鸡蛋液,加入可可粉拌匀

9.把加了可可粉的鸡蛋液放入一次性袋子里,袋子小角上剪一个小口,备用

10.用可可粉的鸡蛋液在上面画线

11.在用牙签来加的画线

12.烤盘预热,中层,160度,25分钟

13.烤好的蛋糕反过来放凉

14.把淡奶油打发

15.把淡奶油抹在蛋糕后面,散点蜜豆,也可以放点自己喜欢的水果,卷起来,包好,放冰箱里30分钟定型,

16.把定型好的蛋糕卷拿出来切块就好了,

17.来个侧面

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了千叶纹戚风蛋糕卷的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

斑马纹蛋糕的做法


斑马纹蛋糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、蛋黄蛋白分别打入盆中

3、往打好的蛋黄中分别加入奶,油,部分白糖,低筋小麦粉,成蛋黄糊

4、打发蛋白至十分发,白糖分三次加入

5、然后三分之一蛋白入蛋黄糊中,再蛋黄糊入三分之二蛋白中上下绞拌,然后把蛋糕糊分成两份,一份加入可可粉,往模具中倒一勺原色糊再倒入一勺可可糊,再原色糊再可可糊,这样重复直至全部倒入模具

6、烤箱预热十分钟,先上下140度烤25分钟、再170度考25分钟,出炉摔几下倒扣在架上放凉,就好了

能够拥有健康的身体是一种福气,斑马纹蛋糕的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

蛋糕卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化

3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀

4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒

5、拌好的面糊放一旁备用

6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可

7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)

8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀

9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡

10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度

11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型

12、切片

健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

蛋糕卷。的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,蛋糕卷。的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、蛋白打成这样,别太硬了。

3、蛋黄加牛奶,搅拌均匀。

4、分别加玉米油和面粉,搅拌至无颗粒。

5、蛋黄液过滤,蛋白分三次加进去,像炒菜似的上下翻,不要成圈搅。

6、烤盘放油纸,我放了锡纸,把液体倒在烤盘上,烤箱180度上下火中层,20分钟即可。

7、我烤出来的火用大了,我是180度30分钟啦,所以大家注意,我把四周切下去因为硬了点,加上豆沙或者奶油,摆上水果就可以开吃了。

8、好好吃的,切开吃。

9、来个近照。

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,蛋糕卷。的做法简单,可以打消顾虑。

扭纹杯子蛋糕的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好扭纹杯子蛋糕。

2.21蛋黄里放入酸奶用手动打蛋器打匀,然后放入玉米油打到油水混合均匀

3.面粉过筛后分三次筛入蛋黄糊里,顺时针画圈拌匀,避免四下翻拌面粉出筋

4.蛋白里滴入几滴白醋,用打蛋器低速打出大泡,俗称鱼眼泡后放入三分之一的糖

5.当蛋白变得细腻时放入三分之一的糖,这时候用中高速打蛋白,蛋白有纹路时放入最后的三分之一的糖,蛋白打到偏干性发泡时停止,即打蛋器提起时蛋白出现尖而短的角

6.挖去三分之一的蛋白放入蛋黄糊里,切拌均匀

7.再挖去三分之一拌匀后倒入蛋白糊里拌匀

8.用裱花带或者直接倒入模具里,震出气泡。烤箱预热,15度中下层20分

9.淡奶油 两大勺白糖用低速打发,打到有清晰纹路时停止。装入裱花袋挤在凉的蛋糕上

扭纹杯子蛋糕的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

蛋糕卷(小四卷)的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,蛋糕卷(小四卷)的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、在蛋黄内加入10克细砂糖,搅拌均匀。

3、加入玉米油搅拌均匀。

4、加入水(或牛奶),搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉。

6、搅拌均匀,这样蛋黄糊就做好了,放一旁备用。

7、蛋白里加入几滴柠檬汁。

8、用电动打蛋器把蛋白打到粗泡,加入1/3的细砂糖,然后继续搅打。

9、接下来在分两次加入细砂糖,搅打。

10、先高速打到稍微出现纹理,然后转低速搅打,打到湿性发泡,打蛋器提起有大弯勾。

11、把蛋白分三次加入蛋黄糊内翻拌,每一次面糊翻拌均匀后在加入下一次的蛋白糊。

12、这样就翻拌好。

13、在烤盘内铺上油纸,把面糊倒入烤盘内,稍微震动下,把气泡震出,面上有气泡也可用牙签挑下。

14、放入事先预热好的烤箱中层,上下火,175度18分钟。

15、出炉震一下,把蛋糕连同油纸一起取出,把四周的油纸撕下来。

16、切去四周的蛋糕边,抹上果酱,我这里抹的是桑葚果酱。

17、把蛋糕卷起来。

18、卷好固定住后,用刀切块。

19、我这里切的不厚,如果想吃大块的,就切大点。

20、简单又好吃。

21、味道很好。

提醒大家在做蛋糕卷(小四卷)的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《长颈鹿纹蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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