草莓奶酪慕斯蛋糕的做法
养生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《草莓奶酪慕斯蛋糕的做法》，仅供您在养生参考。
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍草莓奶酪慕斯蛋糕这道菜的做法。
2.21筛入低粉和可可粉
3.搅拌均匀，备用
4.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁、少许盐，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡
5.取1/3打发好的蛋白霜，加入到蛋黄面糊中
6.先切后拌，抄底，上下翻拌均匀后，倒回剩余的蛋白霜中
7.先切后拌，抄底，上下翻拌均匀
8.以层叠的方式，倒入模具中
9.轻震几下模子，去掉大气泡，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，30分钟左右，出炉后立即倒扣，放至室温后，脱模
潜心的钻研才成就了草莓奶酪慕斯蛋糕，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
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重奶酪慕斯蛋糕的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下重奶酪慕斯蛋糕的做法。
2.奶酪、奶油、奶酪粉和细砂糖混合均匀用打蛋器打发，然后加入玉米淀粉、蛋黄、奶粉、盐、搅匀成糊备用。
3.蛋白加白醋和分次加入糖粉用打蛋器搅打成干性发泡。
4.取三分之一蛋白糊放入奶酪糊中切拌均匀，再取三分之一蛋白糊切拌均匀。把拌好的奶酪面糊分成三份，其中两份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，再把余下的蛋白糊分成两份分别加入绿茶和可可粉糊中拌匀备用。
5.烤箱180度预热10分钟，慕斯圈内涂上黄油掸上干面粉也可围上一圈烤纸，圈底部用烤纸或锡纸封好，把圈放入烤盘，先倒入慕斯圈内占四分之一的绿茶糊入烤炉放在中架上，烤盘下面的钢丝烤架上放一铁盘开水用此法蒸烤6分钟，定型后再倒入同样数量的可可糊蒸烤6分钟，定型后第三次倒入奶酪糊把火调到160度烤30分钟取出备用。
6.在烤的同时可熬制慕斯蛋糕的馅料，锅里注入清水放入啫喱粉煮化无颗粒即可，然后放入砂糖和蓝莓酱煮化搅拌均匀备用。
7.把烤好的彩色奶酪蛋糕连模具取出，把蓝莓汁倒在蛋糕上晾凉，然后放入冰箱3小时待果汁凝固取出倒模装盘便可食用。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的重奶酪慕斯蛋糕一定会出自您的手笔哦。
芒果慕斯奶酪蛋糕的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关芒果慕斯奶酪蛋糕的做法。
2.做好一个8寸的戚风蛋糕一个，
3.切二片薄片备用，这里我就不写，戚风蛋糕的作法了，你们可以去我的菜谱里面找一下
4.把奶油奶酪加糖和芒果放入料理机中打到顺滑，无颗粒
5.在奶油奶酪芒果中加入酸奶搅拌均匀，放入冰箱中，冷藏
6.淡奶油加糖打到6成打发，刚出现纹路还能流动就好了，也放入冰箱中冷藏。
7.吉利丁片放入牛奶中泡软，隔热水化开，
8.化开的吉利丁液，加入奶酪芒果液中搅拌均匀，在加入打发的淡奶油，这样慕斯液就做好了
9.去掉戚风蛋糕片的边
10.拿一个8寸的蛋糕膜具，放入戚风蛋，膜具边上围一圈，猕猴桃片，半圆的就行
11.倒入一半的慕斯液，上面放入芒果丁，振一下，振出大气泡
12.在倒入一点慕斯液，盖住芒果丁，上面放上另一片戚风蛋糕片，把剩下的慕斯倒入，
13.抹平表面，放这冰箱中冷藏4个小时以上，
14.慕斯蛋糕凝固后，就可以做镜面了，吉利丁放入橙汁中泡软，隔热水化开
15.慕斯蛋糕上放上自己喜欢的水果，慢慢的把橙汁液倒入，放入冰箱中冷藏30分钟，就可以脱膜了，
16.慕斯蛋糕上放上自己喜欢的水果，慢慢的把橙汁液倒入，放入冰箱中冷藏30分钟，就可以脱膜了，脱膜我是用吹风机，用热风在膜具外吹一圈，膜具就脱出来了，
17.脱膜我是用吹风机，用热风在膜具外吹一圈，膜具就脱出来了，看着还不错吧
18.来个侧面的，就是还有几个气泡没振出来，哈哈，下次在努力了
也许之前你没有吃过芒果慕斯奶酪蛋糕，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
芒果奶酪慕斯蛋糕的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做芒果奶酪慕斯蛋糕吧。
2.2121烤好的蛋糕片晾凉。
3.吉利丁用冰水泡软。
4.芒果去皮，切成小块。
5.1隔水打发至顺滑。
6.2奶酪加入白糖，和牛奶。
7.1把芒果酸奶糊倒入奶酪糊中搅拌均匀。
8.2芒果和原味酸奶，加入搅拌机内搅打成糊。
9.淡奶油打发至7分发。
10.加入芒果奶酪糊中搅拌均匀。
11.泡软的吉利丁加入水隔水融化。
12.稍凉后倒入芒果奶酪糊中搅拌均匀成慕斯馅。
13.取一片蛋糕圆片，放在模具中间。
14.倒入慕斯馅至8分满。放入冰箱冷藏4小时以上。
15.QQ糖加入糖和水。
16.隔水加热至QQ糖完全融化。
17.倒入冷藏好的慕斯上，再入冰箱冷藏至镜面凝固。
18.取出后用热毛巾，热敷一下脱模。稍加装饰即可。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的芒果奶酪慕斯蛋糕，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
草莓果冻慕斯蛋糕的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下草莓果冻慕斯蛋糕的做法。
2.121打成酸奶草莓糊。
3.212把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌机里。
4.1鲜奶油打发成6分发。
5.2吉利丁片用冷水泡软隔，热水溶化倒入草莓糊中。
6.12奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。
7.21奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。
8.在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。
9.搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。
10.做好的蛋糕体。
11.把蛋糕片剪成比模具小点的片。
12.放入模具底层中间。
13.倒入慕斯至模具的三分之一处。放入冰箱冷藏4小时以上。
14.吉利丁用冷水泡软。
15.草莓饮料加入糖搅拌均匀。
16.把泡软的吉利丁捞在饮料中。
17.加热至吉利丁完全溶化。凉凉备用。
18.冷藏好的慕斯表面码放上鲜草莓。
19.倒入果冻液放入冰箱隔夜。第2天拿出用热毛巾热敷就可以顺利脱模了。
草莓果冻慕斯蛋糕已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
草莓乳酪慕斯蛋糕的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍草莓乳酪慕斯蛋糕，自己看完自己去厨房做一下。
2.2蛋白分次加糖打至硬性发泡
3.1切拌均匀
4.2切1/3的蛋白到蛋黄中
5.12筛入一半的低粉拌匀
6.21再反复4-5的步骤，将剩余的蛋白和低粉依次拌入
7.1挤出与蛋糕模高度一致的两个长条面糊
8.2装入裱花袋中
9.1白糖和热水按1:1的比例混合，待糖融化后，得到的糖水放凉后，加入适量的朗姆酒，即成糖酒液
10.2和两个与蛋糕模底模大小一致的圆形面糊，6、放入烤箱180度烘烤12分钟左右
11.1吉利丁片事先放入冰水中泡软后，与牛奶混合，小火加热至吉利丁融化，放一边备用
12.2新鲜草莓用料理机打碎备用
13.奶酪加50g糖隔温水搅打至顺滑
14.加入酸奶搅拌均匀
15.加入草莓泥混合拌匀
16.再加入降温后的牛奶，搅拌均匀成草莓奶酪糊
17.淡奶油加剩余的25g糖打发至纹路出现
18.分次把淡奶油加入步骤7的草莓奶酪糊混合拌匀
19.直到把全部打发的淡奶油和草莓奶酪糊混合均匀
20.在蛋糕模边底部铺入圆形蛋糕片，贴着蛋糕模壁放好蛋糕围边，底部的这片蛋糕片要尽量与围边贴紧，最好不要有细缝，围边一圈的蛋糕片可用利刀修齐，可略低于蛋糕模；把糖酒液均匀刷在底部的这片圆形蛋糕片上，尽量使糖酒液渗透整片蛋糕片
21.倒入一半的慕斯糊
22.再放入一片蛋糕片，再刷上糖酒液
23.倒入剩余的慕斯糊，让表面平整后放入冰箱冷藏至凝固
24.脱模后再做装饰
草莓乳酪慕斯蛋糕看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
蛋糕是很多人爱吃的，蛋糕的味道独特，吃的时候对身体也没有太多影响，不过注意对蛋糕选择上，也需要对它各方面进行了解，这样吃的时候，对身体也不会有任何影响，草莓酸奶慕斯蛋糕是常见的，这类蛋糕受到很多人喜爱，对草莓酸奶慕斯蛋糕的做法如何呢，下面就详细介绍下。
草莓酸奶慕斯蛋糕：
材料
主料：1杯低筋面粉
辅料：黄油半杯，鸡蛋黄3个，泡打粉2茶勺，牛奶半杯，食用香精半茶勺，果冻粉2茶勺，水3大勺，淡奶油4杯，草莓250克
调料：食盐半茶勺，白糖1杯
草莓慕斯材料：
草莓或其他水果约有半磅，白糖适量(看自己口味调节)，果冻粉或其他类似的 2茶勺，水3大勺，Cool Whip打发好的奶油3杯半
做法
1、烤箱预热350 F/180C，烤盘涂油然后在中间垫一张烤盘纸，方便脱模然后再涂油、撒粉。
2、混合面粉、泡打粉和盐，备用。
3、混合白糖、黄油搅拌后，一个一个的加入蛋黄，然后加入牛奶和香精搅拌均匀。
4、将步骤(2)加入步骤(3)中混合均匀，倒入烤盘，入烤箱烤25分钟左右，直到中间用牙签插入不沾就好了。
5、取出蛋糕放网架上冷却，然后倒扣在盘子上备用。对于中间的FILLING可以选用各种味道的布丁、奶油、奶酪、慕斯等，也可以用罐头装的Cherry pie filling 或 peach pie filling
【草莓慕斯的做法】：
1、新鲜草莓洗净去蒂，切块放锅里，加适量的白糖，小火加热至白糖融化、水果变软，离火，小心的用搅拌机或食物料理机打成泥。
2、水里加入果冻粉搅拌后静置几分钟，等溶液成半凝固状态，倒入加热直温热的草莓泥里，慢慢搅拌至溶化，离火冷却。
3、如果用鲜奶油，加糖后打发。
4、发好的奶油直接拌入步骤(2)中。
【组合】：
1、将做好的草莓慕斯倒入冷却的蛋糕，放入冰箱冷藏4个小时以上，等慕斯凝固后就可以食用了。
2、吃前用水果或奶油装饰。
在对草莓酸奶慕斯蛋糕的做法认识后，制作草莓酸奶慕斯蛋糕的时候，要注意对酸奶的购买，一定要选择新鲜的，这样制作出来的蛋糕才会更加好吃，而且要注意的是，制作草莓酸奶慕斯蛋糕时间比较长，因此要耐心的进行制作。
芒果冻奶酪慕斯蛋糕的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好芒果冻奶酪慕斯蛋糕
2.1两个芒果打成泥，两个芒果切丁
3.2淡奶油打到七分发，免强可流动的状态，吉利丁片冷水泡软后隔热水化开
4.1再依次加芒果泥，打发淡奶油，吉利丁溶液拌均
5.2奶油奶酪软化后加糖打均
6.模具底部铺一层芒果丁，倒入全部的芒果奶酪糊放冰箱冷藏数小时
7.芒果汁中加入半片吉利丁片小火加热到溶解，放凉后浇到冷藏好的蛋糕表面，再放冰箱冷藏至硬，取出脱模装饰即可
今天的介绍芒果冻奶酪慕斯蛋糕就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
草莓芝士慕斯蛋糕的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍草莓芝士慕斯蛋糕的做法，自己动手做起来
2.油加巧克力隔热水并不断搅拌，直到全部融化
3.然后倒入到蛋黄里搅匀
4.可可粉加热水搅匀，加入到蛋黄巧克力液里，搅拌均匀
5.低粉筛入巧克力混合液里，混合成巧克力蛋黄面糊
6.蛋白加30g糖加至干性发泡
7.取1/3的蛋白到蛋黄糊里，用刮刀从底部向上轻轻的翻拌均匀。再倒回蛋白糊里，继续翻拌均匀
8.将拌好的面糊倒入模具里，放入预热好的烤箱里，160度50分钟左右。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了
9.草莓放入搅拌机里，打成果泥备用
10.淡奶油用打蛋器打至6、7分发，放入冰箱冷藏备用
11.奶油奶酪切小块，加糖，隔热水搅拌至均匀无颗粒状
12.鱼胶粉加入50ML水，隔热水加热融化成鱼胶溶液。草莓泥 1/2的奶油奶酪 1/2的淡奶油 一半左右的鱼胶液混合成草莓芝士糊
13.剩下的奶油奶酪 淡奶油 鱼胶液混合成原味芝士糊
14.在模具底部铺上一片大的巧克力蛋糕
15.原味和草莓芝士糊随意的倒入一半，再铺上一片小的巧克力蛋糕，再随意的将两种芝士慕斯糊随意混合倒入，抹平。放入冰箱冷藏4小时以上或者过夜，直到慕斯馅完全凝固。脱模的时候，用电吹风在蛋糕模周围吹一圈，或者用热毛巾在蛋糕模周围捂一下，即可轻松脱模
草莓芝士慕斯蛋糕的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
红丝绒草莓慕斯蛋糕的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，红丝绒草莓慕斯蛋糕的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、、分次将油加入并搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
3、低粉、红曲米粉、盐、泡打粉筛入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状。
4、盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，加几滴白醋，用电动打蛋器将蛋清打至粗泡，加20克白糖。继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加20克白糖继续打发。打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
5、将三分之一的蛋白到入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻从底部地往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。
6、翻拌均匀后，把剩下的2/3蛋白全部倒入蛋黄糊中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平。
8、烤箱预热150度，上下火50分钟，烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，倒扣在冷却架上直到冷却。
9、烤好的面包坯冷却待用
10、蛋糕切片备用，取蛋糕其中的一片铺到模具底部，草莓520克放入果汁机中搅碎，将搅碎的草莓酱250克和250g牛奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀。吉利丁片用冷水泡软，吉利丁片用冷水泡软后，取出50g与牛奶混合，隔水加热至融化。融化好的吉利丁液与之前的草莓牛奶液混合。
11、淡奶油加30g细砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可，打好的奶油和草莓吉利丁液混合均匀做成慕斯液，给铺好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一。
12、将之前剩下的海绵蛋糕片切去四角，铺到模具中 ，最后将剩下的慕斯液倒入模具中，威震两下，用刮板将表面修整平整，放入冷藏室。
13、将5克吉利丁用冷开水泡软，隔水加热融化，与100克草莓酱混合，搅拌均匀，铺在冷藏了3个小时的蛋糕上做镜面，抹平，放冰箱冷藏2个小时即可。
14、两个小时后的成品
想要享受生活就不能忽略了饮食，红丝绒草莓慕斯蛋糕的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
草莓慕斯蛋糕的做法有哪些
慕斯蛋糕我们一般经常吃，但如果具体的问慕斯是什么东西大概知道的人只占少数。下面先帮大家普及一下知识。呵呵，如果已经知道的就当是复习一遍，慕斯呢其实就是跟我们常吃的布丁属于一类，他们呢都属于甜点，只是慕斯可以做成蛋糕，相比之下它比布丁口感更好，更柔软。那么草莓慕斯蛋糕怎么做呢，请看下面详解。
食材
8寸心型蛋糕、鲜牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁
草莓夹心用适量抹茶粉适量
步骤
1蛋糕切片，每片大约1.5厘米，一片和模具一样大，一片裁的略小一些。
2吉利丁片提前用凉水泡好。
3小锅里倒入牛奶
4放入泡好的吉利丁片，
5小火加热慢慢搅拌至吉利丁片融化。
6小锅里加入细砂糖搅拌融化，放在一边放凉备用。
7淡奶油打发至7分发。
8打发好的淡奶油里加入放凉的牛奶，搅拌均匀。
9草莓用搅拌机打成草莓酱，加入淡奶油里
10搅拌均匀，慕斯馅就做好了
11挑选大小均匀的草莓，从中间切开。
12心形活底模具先铺大的蛋糕片，草莓周围摆一圈。
13倒入一半慕斯
14接着铺小片的蛋糕片。
15倒入剩下的一半慕斯，表面抹平，放入冰箱，冷藏5小时以上。模具上放上花纸，轻轻筛抹茶粉
16脱模即可(用吹风机吹模具周围可快速脱模)。
学了以上草莓慕斯蛋糕的做法，还普及了慕斯的知识，是不是觉得受益良多啊，呵呵。草莓它的营养价值也不少，而且容易消化，适合任何人吃的一种水果，搭配入口即化的慕斯蛋糕，既补充了营养又满足了味蕾，不知道身为吃货的你有没有学会呢，应该很简单容易吧，好了下面开始动手制作吧!
草莓慕斯的做法
经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，草莓慕斯这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、草莓对半切开，如图摆放
3、吉利丁片剪成小片放入冰水泡软，捞出待用，称好所有食材，200克草莓切块用料理机打成草莓泥
4、草莓泥放入泡软的吉利丁片边加热搅拌，直到完全融化，放凉待用，不需要烧开
5、淡奶油加糖打发至6-7成，即表面出现纹理
6、把放凉的草莓溶液倒入打好的淡奶油里切拌均匀
7、倒入一半的糊，再放一片蛋糕，这片蛋糕要剪掉一圈，倒入剩下的糊
8、用保鲜膜包好放入冰箱冷藏4小时，最好过夜
9、脱模的时候，用一天热毛巾包住蛋糕模一分钟，底下放个杯，如图
10、成品装饰草莓就可以开吃了，不怕麻烦的亲可以做个镜面更好看
11、切块后的草莓慕斯，香香的，儿子自己吃了一块
草莓慕斯是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、慕斯圈外包两层锡纸，放在盘子里，或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀，倒入慕斯圈内，用勺子压平压实。
3、草莓切面贴着慕斯圈，围好，放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水调匀
5、洗干净的草莓挑出样子丑的，切去根部白色部分，再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液体，倒入草莓酸奶里，迅速拌匀。
8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖，如果用市售酸奶带甜味的，要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖，所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀，草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈从冰箱中取出，倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。
11、镜面做法：草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀，缓缓倒入慕斯圈内，做装饰。
12、脱模：用电吹风热风吹模具四周，双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模，再放入冰箱冷藏几分钟即可。
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
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