巧克力布丁蛋糕的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“巧克力布丁蛋糕的做法”，相信能对大家有所帮助。
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下巧克力布丁蛋糕的做法。
2.12面粉、可可粉、泡打粉混合过筛
3.21黄油软化以后，加入细砂糖、香草精，用打蛋器打发，直到体积膨大，颜色变浅，状态轻盈
4.1加入鸡蛋后，继续搅打。每一次加入鸡蛋，都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
5.2分三次加入打散的鸡蛋
6.12把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里
7.21用橡皮刮刀翻拌均匀（尽量不要画圈搅拌）
8.倒入1/3的牛奶
9.用橡皮刮刀翻拌均匀
10.再倒入1/3的面粉混合物
11.如此交替的倒入牛奶、面粉，直到牛奶、面粉都加入完全，拌匀成面糊
12.在面糊里倒入切碎的黑巧克力，并拌匀
13.把拌好的面糊倒入模具里，2/3满即可。把模具放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右。直到蛋糕完全膨起定型wwW.YS630.cOm
14.蛋糕烤好取出来，稍微冷却到不烫手以后，用小刀沿着模具壁划一下，把蛋糕和模具分开，就可以把蛋糕倒出来了
15.接下来可以制作摩卡淋酱。把黄油、黑巧克力切成小块，和速溶咖啡粉一起倒入碗里
16.倒入动物性淡奶油
17.把碗放到热水里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化，成为光滑的液态
18.把碗从水里取出来，调入利口酒。把做好的淋酱淋在蛋糕上，并在蛋糕顶部撒上一些切碎的带皮大杏仁，就可以享用了
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍巧克力布丁蛋糕，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
扩展阅读
布丁蛋糕的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，布丁蛋糕做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、初始不要晃动锅可以用刷子蘸点冷水沿着锅壁刷一下用水把糖冲到锅底
3、温度上升水蒸发糖水开始变黄可以摇动锅子颜色变均匀、等糖水焦化变红的时候倒入热水100克和糖10克搅拌均匀、继续加热至沸腾浓度出来就关火冷却
4、将焦糖液倒入固底的模具冷却备用
5、从冰箱拿出吉利丁片倒掉水放入焦糖中融化
6、布丁制作：材料过秤准备好以防遗漏
7、锅内放水烧开牛奶和淡奶油混合隔热水搅拌均匀、加糖融化
8、搅拌均匀的布丁糊
9、鸡蛋打散均匀不用打发的
10、鸡蛋液一点一点倒入布丁糊中拌匀均匀
11、布丁糊过撒二遍因为有鸡蛋液的黏需清理、布丁糊是很细腻的一种
12、戚风蛋糕的制作：鸡蛋分离蛋清蛋黄先打蛋清用打蛋器二档速度打30秒、出现粗泡加糖
13、继续二档速度打60秒再转一档打45秒、蛋清完成应该是很细腻而且出现弯钩倒扣也不会掉下来的一种
14、蛋黄里加香草精加点糖打发用打蛋器10秒、加入玉米油边加边打均匀加牛奶搅拌均匀
15、加入低筋粉用低速打20秒就完成了
16、取三分之一的蛋清进蛋黄糊切拌均匀，注意手法不能划圈
17、蛋糕糊做好了备用
18、把模具拿出倒入布丁层注意焦糖应该凝固的再倒入布丁液静置30分钟就是这个样子
19、把蛋糕糊倒入模具9分满
20、整个布丁蛋糕糊做好了、应该是很明显的三层
21、烤箱预热烤盘放热水温度170度时间10分钟蛋糕糊坐在水中，设烤箱温度170度时间45分钟中间烤盘加一次热水
22、上色满意加锡子烤完全程
23、烤完不要马上拿出放烤箱中冷却40分钟
24、烤箱拿出继续冷却，很明显三种颜色
25、表面光滑层次清楚但不能脱模很嫩的建议放冰箱冷藏过夜后脱模
26、脱模用的工具用刮刀沿着模具壁转一圈再用碟子盖上倒扣过来
27、注意焦糖底是液体倒扣后液体流出蛋糕就方便脱模了装饰一下是不是萌萌哒！
28、表面光滑细腻很好看
29、放大后的蛋糕也好看，脱模的蛋糕马上再放冰箱冷藏后再品尝味道更好！
30、蛋糕切开看看也是美美哒！
这道布丁蛋糕的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
巧克力布丁的做法是什么？
布丁是一种滑嫩甜美的甜点，受到许多人的喜爱，而巧克力布丁受到喜爱的程度就会更加明显，可是每次我们想吃的时候，都需要去外面进行购买，常常会出现一定的麻烦的情况，所以我们可以自己在家里对于巧克力布丁进行制作，可是巧克力布丁的做法究竟是什么样的呢？小编来告诉大家。
巧克力布丁的做法步骤
1. 将调温巧克力切碎，蛋黄放进钢盆中用打蛋器打散，再加入细砂糖混合，搅拌至完全均匀即可。
2. 牛奶和淡奶油放入锅中加热，沸腾后转为小火，加入巧克力和可可粉。
3. 用打蛋器搅拌至巧克力和可可粉完全融解。
4. 再次沸腾大滚后就离火，一些一些地加入1的蛋黄里轻轻搅拌至柔滑。
5. 过滤，加入橙桔利口酒，边搅拌至滑润均匀。
6. 在材料上盖厨房纸，轻轻地取开除掉泡沫。
7. 将材料倒进舒芙蕾杯的6-7分满。
8. 将舒芙蕾杯排在深一点的烤盘中，注入沸水。
9. 烤箱提前预热。ACA烤箱中下层，120度烤45分钟左右，直至表面稍微隆起，摇晃舒芙蕾杯时布丁整体会抖动即是蒸烤完全。凉后放入冰箱冷却。
基本信息
1.营养丰富
布丁的主要原料是面粉、牛奶、鸡蛋，可依各人口味加入水果、蜂蜜、巧克力等辅料制成，营养十分丰富。
2.生津止渴
布丁有润喉去燥的功效，使人清爽舒适。能有效改善口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等引起的烦躁。
保存秘诀
布丁的保存方法：待布丁放凉后，放入冰箱冷藏保存即可。
淡奶油的保存方法：淡奶油没用完，放在冷藏里只能保存一周左右，可将整盒淡奶油在冷冻里冻成块后，撕去外包装，切成1厘米厚的片，逐个放入保鲜袋分装，再冷冻保存。每次使用拿一片就可以。
烹调方法
布丁制作时，蛋液加入白砂糖搅拌后，不需要剧烈地像含入空气那样打发，用打蛋器沿盆底轻轻搅拌即可。
装入布丁模时，要用勺子轻轻撇去起泡，防止影响口感。
食用方法
冷藏的布丁取出直接食用即可。
食用布丁时，可依据各人喜爱加入新鲜水果、蜂蜜等配料食用。
巧克力布丁的做法就是上述所讲的内容，现在大家都应该会做了吧？其实步骤是非常简单的，但是大家应该要记得，巧克力中含有的热量特别的高，就会容易导致出现血糖以及热量过高的情况，同时建议大家可以搭配面包食用，有助于补充能量。
巧克力布丁的做法有哪些？
布丁是一种非常好吃的西方甜点，大多数孩子都喜欢吃，口感细腻滑嫩，味道甜而不腻，而且布丁有很多种口味，可以满足不同人群的喜好，其中巧克力布丁非常受孩子们和女士们的欢迎，那么如果我们想要自己在家里做布丁的话可以吗？下面就让小编为大家介绍一下巧克力布丁的做法吧。
方法一：
材料：黑巧克力100g，鲜奶油200ml，可可粉2汤匙，玉米淀粉4茶匙，糖40g，香草糖1包，肉桂粉0.5茶匙，盐少许，全脂牛奶300ml。
巧克力布丁的做法步骤
1、将巧克力粗略剁碎；
2、将鲜奶油和5/6的全脂牛奶倒入小锅中加热；
3、加入巧克力碎、香草糖、肉桂粉至巧克力融化，确保不会煮沸，不时搅拌；
4、将可可粉倒入混合物中搅拌均匀后静置，用小火继续加热1-2分钟左右；
5、玉米淀粉倒入剩下的牛奶中溶解后倒入巧克力糊中搅拌，至牛奶糊变厚，加少许盐，立即离火；
6、在蛋黄中加糖，用电动打蛋器打发至蓬松发白，然后倒入糊中，搅打至完全溶合
7、盛入杯中，趁热或晾凉后上桌。
方法二：
1、巧克力奶用小火加热，至四周冒小泡；
2、黑巧克力掰碎，丢到巧克力奶里，持续小火加热，搅拌均匀；
3、吉利丁片用冷水泡软之后，丢进巧克力奶里，搅拌至融化。
4、装进喜欢的杯子里，待冷却之后放进冰箱冷藏1小时以上；
5、当然还可以加入自己喜欢的配饰。
以上就是小编为大家介绍的两种简单易操作的两种巧克力布丁的做法，启示很容易学的，如果你家的熊孩子也喜欢吃这种小甜品的话，不妨亲自动手给孩子做一些吧，尤其是在这个炎炎夏季，冷藏后的巧克力布丁可以给大家带来凉爽的感觉。
巧克力蛋糕的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，巧克力蛋糕的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器！
3、蛋黄加入20克白糖打散！
4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里！
5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉！
6、翻拌均匀！
7、蛋白分三次加入白糖，打至干性发泡提起打蛋器有尖角！
8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀！
9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀！
10、倒入八寸模具震出气泡！烤箱提前预热120度烤1小时！
11、时间到出炉倒扣网架晾凉脱模！
12、表面用喷花模撒些糖粉！
13、成品图！
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，巧克力蛋糕的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
面包布丁蛋糕的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下面包布丁蛋糕的做法。
2.面包切丁（我用的是巧克力面包），撒上一层白糖，入烤箱中层，180度，10分钟左右（无需预热烤箱，直接放进去烘烤即可）。
3.把融化的黄油抹在容器壁上（必须是那种可以进烤箱的容器哈），然后撒一层白糖。一方面可以很容易的脱模，另一方面也增加了风味。
4.鸡蛋加40g左右白糖打散。
5.牛奶加10g白糖煮沸，晾至40度左右倒入鸡蛋液中，迅速搅打。
6.把搅打好的牛奶鸡蛋液过筛。
7.在容器中铺入烤好的面包丁和浸泡过的葡萄干、甜玉米粒。
8.倒入过了筛的牛奶鸡蛋液，没过材料即可，然后用勺子轻轻压，使所有食材浸润，不会漂浮起来。
9.再加入食材，倒入牛奶鸡蛋液，同样要按压，然后放入烤盘中，烤盘倒入1.5厘米深的温水。烤箱预热180度，下火全功率上火半功率，中层，25分钟左右——直到用勺子压一下不会有液体浸出即可。
10.最后，筛上可可粉和糖粉装饰，即可端上桌。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了面包布丁蛋糕的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
鸡蛋布丁蛋糕的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，鸡蛋布丁蛋糕的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、蛋白用打蛋器打出鱼眼泡，此时加入1/3白砂糖继续搅打
3、打至蛋白浓稠细腻再加入1/3白糖继续搅打
4、待蛋白出现明显纹路，加入最后1/3白砂糖搅打
5、打至硬性发泡状态，拉起打蛋头有小小直勾即可，放冰箱冷藏待用
6、用打蛋器低速打至蛋黄浓稠，颜色变浅
7、蛋黄中加25克白砂糖
8、分三次加入玉米油到蛋黄液中，每一次都要搅打均匀再加下一次
9、打好的蛋黄液浓稠细腻，油蛋一体
10、倒入酸奶到蛋黄液中
11、用打蛋器低速搅打均匀，此时烤箱上下火170度预热
12、把低筋粉，玉米淀粉和泡打粉混合过筛到蛋黄酸奶液中，泡打粉可以不加，如果新手担心蛋糕膨发不起来，可以加点，我是没加的
13、用橡皮刮刀翻拌均匀
14、盛1/3蛋白糊到蛋黄面糊中
15、拌成均匀细腻的蛋黄面糊，无颗粒即可，不要过分搅拌
16、用橡皮刮刀翻拌均匀
17、拌匀的蛋糕糊全都倒回蛋白盆中
18、用橡皮刮刀快速翻拌均匀，切勿划圈搅拌
19、拌好的蛋糕糊倒入八寸圆形蛋糕模具中，用力震两下，震碎大气泡
20、模具放入烤箱倒数第二层，170度上下火烤50-60分钟
21、待用手按压蛋糕表层无流动感和沙沙声就可以了
22、出炉放凉，一定不要倒扣
23、十分钟后便可轻松脱模
24、正面朝上或底面朝上都可以
25、美照一下
26、还是美照，给圣诞老公公尝尝
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，鸡蛋布丁蛋糕的做法简单，自己做能彻底清洗。
杏仁巧克力蛋糕的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.21牛奶和黄油一起隔水加热。
3.121拌好的蛋黄糊。
4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。
6.然后倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可面糊。
8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。
11.翻拌均匀。
12.烤盘内垫锡纸，烤箱180度预热。
13.面糊倒入烤盘中，表面略刮平整。
14.烤箱180度，中层约18分钟。
15.香喷喷的蛋糕出炉。
16.有酥脆的表皮哦~
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
榛子巧克力蛋糕的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关榛子巧克力蛋糕的做法。
2.212橙汁加细砂糖搅至糖完全化透，可以提前将糖放橙汁里泡化
3.筛入全部低粉，不规则方向拌匀（不见干粉即可，有大粒的疙瘩需拌开，不可划圈搅拌）
4.分开蛋黄和蛋白（蛋白放到一个干净的打蛋盆里备用），把蛋黄加入拌好的面糊中，拌匀备用
5.1用手动打蛋器将打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黄糊里，快速搅拌均匀
6.2蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡，加入糖、玉米粉、盐、白醋，高速打至湿性发泡，转低速打（打碎高速时形成的大泡）到接近干性发泡，这时提起打蛋头，蛋白泡为短小的尖（长尖是湿性发泡），且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。烤箱预热145度
7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜进来，从盆底捞起，快速翻拌
8.然后将剩下的蛋白霜全部倒入，拌成均匀的蛋糕糊。（拌蛋糕糊的整个过程要轻、快、匀，每一下都从底部捞起，有成块的蛋白霜要切拌开来。）
9.将蛋糕糊倒入模具，在桌上向下轻摔几下模子，震破大泡。（成功的蛋糕糊浓稠，绵密，摔蛋糕模时基本不会有气泡冒上来。）
10.放入预热好的烤箱中偏下层（有4层的，放倒数第2层），145度30分钟使蛋糕发起，转165度约15分钟使蛋糕熟透。（用竹签插入蛋糕中心，拔出时没有粘着蛋糕糊，且用手轻拍上表面，回弹很好、没有沙沙的感觉才算烤好。后段如果蛋糕表面上色过深，可加盖锡纸。）
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣，至完全凉透。用脱模刀（不开刃的牛油刀即可）沿模具一圈划开，取出蛋糕
12.切片
13.抹好巧克力富奇后随意加上自己喜欢的水果装饰
想要做好榛子巧克力蛋糕这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
苹果巧克力蛋糕的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.1黄油在室温下软化后，加入糖粉和杏仁粉，用刮刀稍微拌和，改用搅拌机搅均，分别加入全蛋液和牛奶，用快速方法搅拌均匀
3.2加入苹果丁和葡萄干，改用中小火煮至苹果变软，放凉备用
4.1改用刮刀稍微拌和
5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物
6.加入煮好的果干的一半，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊
7.把面糊刮入纸模内约八分满，并将表面抹平
8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度，上下火，烤25分钟左右
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
巧克力核桃蛋糕的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好巧克力核桃蛋糕。
2.21切成碎
3.黄油软化后，加入白糖打发
4.再分次加入鸡蛋打发
5.1倒入碎核桃
6.2再加入过筛后的粉类（可可粉，低粉，泡打粉）混合均匀
7.自上而上混合均匀
8.准备放好油纸的容器
9.将面糊倒入容器中
10.烤箱180度预热，中层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀
11.做好的蛋糕脱出模具
12.趁热装入袋子中，一天后食用最佳
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下巧克力核桃蛋糕
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力布丁蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
