芒果养生

2019-10-07

芒果果冻慕斯蛋糕的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芒果果冻慕斯蛋糕的做法”,相信能对大家有所帮助。

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芒果果冻慕斯蛋糕吧。

2.2芒果去皮,竖切去核,果肉切成薄薄的长条片状

3.1奶酪加40克糖隔水中火搅拌溶化,加入芒果泥拌匀

4.2取芒果肉200克,放入搅拌机打成果泥备用。吉利丁泡软

5.1淡奶油打到7分发,加入奶酪糊中,拌匀成慕斯糊

6.2加入泡软的吉利丁10克拌均匀,离火放凉

7.蛋糕片放入模子底部

8.倒入慕斯糊轻震,冷冻30分钟

9.矿泉水加50克糖煮沸,加入泡软的吉利丁10克,搅匀放稍凉

10.加入朗姆酒和柠檬汁,搅拌均匀成果冻汁,冷藏10分钟

11.取出冷冻的慕斯,摆放玫瑰花,轻轻倒入果冻汁,冷藏四小时以上

看了以上小编为您介绍的这道芒果果冻慕斯蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

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芒果慕斯蛋糕


说起芒果慕斯蛋糕,相信很多朋友应该都并不陌生,特别是一些喜爱甜食的朋友,对此更是十分熟悉,芒果慕斯蛋糕的美味应该是很多人所不能忘记的,可是,要是让我们自己来制作芒果慕斯蛋糕,有几位朋友能做到呢,我们今天将为大家介绍这种美味蛋糕的具体做法,让大家自己也能时时享受这种美食。

芒果慕斯蛋糕的制作方法其实也不难,它所需要的原料我们在市场上都是可以买到的,只要我们用心学,我们也是可以自己制作出这么一道美味的蛋糕的,下面,我们来了解一下它的做法。

1材 料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片,适量多加1/3慕斯液。

1、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。

蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。

2、慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g,

牛奶80ml、吉利丁片2大片(10g)。

3、装饰:淡奶油适量(200ml左右)、加糖打发、芒果丁适量。

2操 作

1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。

2、吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态。

3、酸奶加芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

4、倒入打好的淡奶油,拌匀,即成慕斯液。

5、心形活底模外边包一层锡纸,底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈,可以切掉外皮),倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小时。脱模时把模具放在高瘦的杯子上,然后后吹风机吹模子四周,一会模子自然脱落。

6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸,放在慕斯垫片,或活底蛋糕模的底上,或者平底盘子上都可。整个操作同上。

7、适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯,外圈挤一圈奶油,中间挤一圈,间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。

以上就是芒果慕斯蛋糕做法的详细介绍,大家在看完上面的介绍之后,大家应该对它的制作过程有了一定的了解,我们在生活之中,休闲的时候,我们不妨就可以制作上这么一道美味,与我们的三五好友一起享受,促进我们之间的感情。

草莓果冻慕斯蛋糕的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下草莓果冻慕斯蛋糕的做法。

2.121打成酸奶草莓糊。

3.212把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌机里。

4.1鲜奶油打发成6分发。

5.2吉利丁片用冷水泡软隔,热水溶化倒入草莓糊中。

6.12奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。

7.21奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。

8.在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。

9.搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。

10.做好的蛋糕体。

11.把蛋糕片剪成比模具小点的片。

12.放入模具底层中间。

13.倒入慕斯至模具的三分之一处。放入冰箱冷藏4小时以上。

14.吉利丁用冷水泡软。

15.草莓饮料加入糖搅拌均匀。

16.把泡软的吉利丁捞在饮料中。

17.加热至吉利丁完全溶化。凉凉备用。

18.冷藏好的慕斯表面码放上鲜草莓。

19.倒入果冻液放入冰箱隔夜。第2天拿出用热毛巾热敷就可以顺利脱模了。

草莓果冻慕斯蛋糕已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

【芒果慕斯蛋糕】的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 【芒果慕斯蛋糕】的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、淡奶油加糖打至7分钟(完全不流动的状态)

3、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

4、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

5、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀

6、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下

7、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅

8、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固

9、把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束

【芒果慕斯蛋糕】的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。

蓝莓芒果慕斯蛋糕的做法


如今人们的生活水平提高了,很多人对自己生活的要求也是有所提高的,当然很多的人们也是更注重健康的,比如自己的亲人生日,或者自己想吃比较好吃的蛋糕,都想亲手自己制作出来会更好,在我们的生活中有人喜欢蓝莓芒果慕斯蛋糕,那么就需要大家在生活中了解蓝莓芒果慕斯蛋糕做法,这样才能在平常的时候做出来,吃起来还是比较健康的。

蓝莓芒果慕斯蛋糕主料:芒果600g蓝莓100g淡奶油250g奶油奶酪100g牛油30g吉利丁3条糖粉120g牛奶80g奥利奥饼干1条

蓝莓芒果慕斯蛋糕做法:

1. 先准备好所以材料,两片吉利丁片冷水泡软,加到60克牛奶里,放微波炉加热30秒。放凉备用。2. 饼干去掉糖粉,研磨机里打成粉。3. 加入20克牛奶,拌均。用勺子压到慕斯圈里。4. 水果处理好,用300克做果泥,300克做果粒。5. 打奶油奶酪十牛油加糖粉打至顺滑。奶油加糖粉打到6成发。果泥放两勺出来做镜面,其余全拌进去。刚放凉带点温的吉利丁牛奶。以上全拌一起,转打小心有泡沫,然后加到慕斯圈中。倒一半时加7成的果粒进去。6. 加到9成满,留个位置做镜面。放冰箱冻两小时定形。我液体有多,倒进了两个布丁杯里了。7. 两个小时过了,我用两勺果泥加一片吉利丁片加一些水,做了个镜面。8. 加了形状好看的芒果粒还有蓝莓做装饰。这样就完成了。

人们如今很重视养生,觉得外边的一些东西是不健康的,这也就需要大家能够在生活中及时的了解其做法才会更好,大部分的人比较喜欢吃蓝莓芒果慕斯蛋糕,那就需要大家在生活中能够了解蓝莓芒果慕斯蛋糕做法,学会了就能做给自己的亲人吃了,也可以自己做给自己吃的。

芒果慕斯奶酪蛋糕的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关芒果慕斯奶酪蛋糕的做法。

2.做好一个8寸的戚风蛋糕一个,

3.切二片薄片备用,这里我就不写,戚风蛋糕的作法了,你们可以去我的菜谱里面找一下

4.把奶油奶酪加糖和芒果放入料理机中打到顺滑,无颗粒

5.在奶油奶酪芒果中加入酸奶搅拌均匀,放入冰箱中,冷藏

6.淡奶油加糖打到6成打发,刚出现纹路还能流动就好了,也放入冰箱中冷藏。

7.吉利丁片放入牛奶中泡软,隔热水化开,

8.化开的吉利丁液,加入奶酪芒果液中搅拌均匀,在加入打发的淡奶油,这样慕斯液就做好了

9.去掉戚风蛋糕片的边

10.拿一个8寸的蛋糕膜具,放入戚风蛋,膜具边上围一圈,猕猴桃片,半圆的就行

11.倒入一半的慕斯液,上面放入芒果丁,振一下,振出大气泡

12.在倒入一点慕斯液,盖住芒果丁,上面放上另一片戚风蛋糕片,把剩下的慕斯倒入,

13.抹平表面,放这冰箱中冷藏4个小时以上,

14.慕斯蛋糕凝固后,就可以做镜面了,吉利丁放入橙汁中泡软,隔热水化开

15.慕斯蛋糕上放上自己喜欢的水果,慢慢的把橙汁液倒入,放入冰箱中冷藏30分钟,就可以脱膜了,

16.慕斯蛋糕上放上自己喜欢的水果,慢慢的把橙汁液倒入,放入冰箱中冷藏30分钟,就可以脱膜了,脱膜我是用吹风机,用热风在膜具外吹一圈,膜具就脱出来了,

17.脱膜我是用吹风机,用热风在膜具外吹一圈,膜具就脱出来了,看着还不错吧

18.来个侧面的,就是还有几个气泡没振出来,哈哈,下次在努力了

也许之前你没有吃过芒果慕斯奶酪蛋糕,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

酸奶芒果慕斯蛋糕的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

2.2准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包

3.1把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊

4.2牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒

5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬

6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

7.把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中

8.根据自己的喜好装饰,最后撒上芒果粒即可

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下酸奶芒果慕斯蛋糕

芒果奶酪慕斯蛋糕的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做芒果奶酪慕斯蛋糕吧。

2.2121烤好的蛋糕片晾凉。

3.吉利丁用冰水泡软。

4.芒果去皮,切成小块。

5.1隔水打发至顺滑。

6.2奶酪加入白糖,和牛奶。

7.1把芒果酸奶糊倒入奶酪糊中搅拌均匀。

8.2芒果和原味酸奶,加入搅拌机内搅打成糊。

9.淡奶油打发至7分发。

10.加入芒果奶酪糊中搅拌均匀。

11.泡软的吉利丁加入水隔水融化。

12.稍凉后倒入芒果奶酪糊中搅拌均匀成慕斯馅。

13.取一片蛋糕圆片,放在模具中间。

14.倒入慕斯馅至8分满。放入冰箱冷藏4小时以上。

15.QQ糖加入糖和水。

16.隔水加热至QQ糖完全融化。

17.倒入冷藏好的慕斯上,再入冰箱冷藏至镜面凝固。

18.取出后用热毛巾,热敷一下脱模。稍加装饰即可。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的芒果奶酪慕斯蛋糕,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果果冻慕斯蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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