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户县软面的做法

女性软巣养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供户县软面的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好户县软面。

2.将五花肉切丁,尽量把肥肉丁分出来

3.葱姜蒜切丁WWw.YS630.cOm

4.炖肉臊子:肥肉丁先下锅,把煸炒至出油

5.将瘦肉丁、葱姜蒜下锅煸炒

6.加五香粉、干辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、生抽、老抽、很多很多很多的醋(几乎没过所有的肉),炖上一小时左右

7.如果怕酸,可以少加些醋,用水代替

8.将醒好的面团擀成面皮,切成一指宽的面条。不会的同学去买手擀面吧。

9.火烤西红柿,去皮。鸡蛋打成蛋液。炒一份西红柿鸡蛋

10.韭菜切小段,加盐单炒一下,炒蔫了就行了

11.豆芽和青菜过水焯一下,垫底用,防止面条粘在一起

12.最后煮面条

13.青菜和黄豆芽垫底,铺上煮好的面条,撒上香葱末和辣椒面

14.浇上滚开的热油。到这一步,吃的时候只加生抽和醋,不加别的浇头,就是一碗地道的油泼面

15.加上肉臊子、西红柿炒鸡蛋、炒韭菜、就是一碗豪华的“户县软面

户县软面这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

扩展阅读

糖醋软熘鲤鱼焙面的做法是什么呢?


美味的食物是人们在生活中的追求之一,而每个地方的美食都不同,根据地域的分布可以分为许多的菜系,而江淮菜系是中国的八大菜系之一,其中糖醋软熘鲤鱼焙面是一道比较著名的佳肴,深受人们的喜爱,下面就教教大家糖醋软熘鲤鱼焙面的做法吧。

黄河鲤鱼是我国四大名鱼之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,食之有利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。

1.将经过初加工过的鱼洗净扩一下,两面解成瓦垄形花纹备用。炒锅置旺火,添人花生油1500克,六成热时将鱼下锅炸制,连续顿火几次。待鱼浸透后,再上火,油温升高后,捞出鱼滗油。

2.净炒锅置旺火上,添入清汤放进炸好的鱼、加白糖、醋、绍酒、精盐5克、姜汁、葱花旺火边溜边用勺推动,并将汁不断撩在鱼上,待鱼两面吃透味,勾入湿淀粉,汁收浓时,将炸鱼时滗出的热油适量下入,把汁烘成活汁,将鱼带汁装盘。

3.白面兑入精盐.. 3克、碱和成面团,蘸水在案板上反复搓揉,至面发筋时,搓成长条,两手抓住两头,两只胳膊伸成半弯曲形,相距.. 30厘米左右,两足自然分开,将面抖动,如同合绳一般反复多次。到面性柔软,能出条时,放案板上撒面醭搓成圆条。两头捏断其中段(约.. 200克),两手捏着面的两头伸长后,右手的面头交给左手,呈半圆形,撒面醭,左手中指伸入半圆形面的中间,左右手指稳住使劲,同时迅速向左右神展。注意掌握条的匀度,使劲要均,这样反复拉至口环,细如发丝,截去两头,取中间一段约.. 50克。炒锅置中火上,添入花生油.. 1000克。烧至五成热放入抻好的面条,炸成柿黄色捞出,盛于盘内,即可同糖醋软熘鲤鱼上桌。

软巧克力的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家软巧克力的做法,认真看一下吧

2.模具里铺上油纸--备用

3.小盆里倒入热水---备用

4.鲜奶油倒入煮锅,轻轻搅拌,小火加热,----沸腾前关火

5.煮锅坐在装有热水的小盆上,--------加入巧克力,慢慢搅拌

6.搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)

7.倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀

8.倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时

9.取出,去掉油纸

10.用刀切成1.5厘米的小方块

11.撒上可可粉

12.软巧克力-----就做好了

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道软巧克力色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

软曲奇的做法


甜食是很多女孩子的最爱,就算是怕胖也戒不掉的美味.尤其是软曲奇更是很多女生看电视的时候必备的零食,而且像软曲奇一样的甜食是最能让人感觉到幸福的食物.但是最让人感觉到幸福的时候还是制作软曲奇的过程,自己通过自己的双手获得美味是最让人幸福的.但是遗憾的是很多人并不知道软曲奇如何制作.

那么软曲奇究竟怎么制作呢呢?软曲奇制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?软曲奇怎样制作才能甜而不腻的呢?对于很多甜食的人,尤其是爱吃各类曲奇饼干的人来说,这些问题非常重要.

主料:低筋面粉100克.配料:黄油50克、红糖35克、耐高温巧克力豆30克

可可粉10克、鸡蛋1个、白砂糖10克

1. 烤箱180摄氏度预热.

2. 待黄油室温软化后,切成丁状.

3. 用手抽将黄油搅打顺滑.

4. 将红糖和白砂糖加入到黄油中,继续搅打至完全混合.

5. 将鸡蛋打散,分三次加入到黄油和糖的混合物中.每次加入都得等鸡蛋和黄油充分搅拌后再加下一次.

6. 将低筋面粉和可可粉筛入黄油混合物中.

7. 用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀,用刮刀从上向下压挤.

8. 倒入耐高温巧克力豆,搅拌均匀.

9. 用小勺将面糊摊平在耐热硅胶垫上.

10. 放入烤箱,在180摄氏度下烘烤10-12分钟.

11. 出烤箱,晾凉后就可以吃了.红糖里的结块要提前捏碎,因为红糖太容易结块了.加到黄油里搅打的时候仍能见到红糖纠结的小块,不过烤的时候会化.红糖的结块要事先捣散,掌握好温度和时间,不会有焦糊味.

通过上述内容的介绍,可以了解到软曲奇制作的过程比较简单,家庭制作也比较合适.软曲奇在制作的时候要注意送进烤箱的时候的火候掌握,以及搅拌时候各种原料的融合.夏天爱吃的妹子选择软曲奇就是选择了好心情,选择了美味.

软吐司的做法


我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,软吐司的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、鸡蛋和牛奶一共160克

3、除了黄油,全部加入容器里

4、揉成光滑面团加入黄油(把面团弄分成无数小面块加入黄油)

5、揉至出膜

6、分成3个小面团,把面团擀长条,款成型

7、卷好后放入模具中进行发酵

8、室温发酵9分满

9、50度,烤50分钟

10、烤好,马上倒扣出来

11、晾凉后就可以装起来保存了

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,软吐司的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

软面包的做法


软面包是很常见的,这类面包在口感上比较不错,而且这类面包在吃的时候,对人体健康有着很好的帮助,不过在吃这类面包的时候,需要适量进行,软面包都含有奶油,奶油的热量较高,同时产生的脂肪多,如果过多的吃,对身体也是没有任何好处的,这个是要进行注意的,那软面包的做法如何呢?

很多人对软面包的做法并不是很了解,在制作软面包的时候,可以先进行咨询,这样制作的时候,都是能够顺利的进行,使得能够很轻松的制作出软面包来。

软面包的做法:

淡奶油杏仁软面包

材料:高筋面粉270g,淡奶油120g,水80g,杏仁片适量,盐3g,酵母3g,鸡蛋30g,糖40g,黄油30g,

做法

1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里揉好之后的面团发酵至两倍大

2.将发酵好的面团排气,分成12个平均大小的剂子,如图滚圆。醒20分钟

3.将小面团整齐的排列进方形烤盘,此时面团和面团之间有适量空隙

4.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分钟

5.发酵好的面团有之前的两倍大,如图挤在一起

6.表面刷鸡蛋液,撒上杏仁片

7.烤箱预热180度,上下火烤15-20分钟

奶油双软面包

材料

中种面糰:184公克,高筋面粉307公克,新鲜酵母12公克,主面糰:77公克,砂糖12公克,水58公克,奶油12公克

做法:

1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰,在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。

2.将作法1面糰滚圆,移入发酵箱,以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。

3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中,并加入撕成小块的作法2中种面糰,一起搅拌至成糰后再加入奶油,继续搅拌至面糰光亮不粘手,拉开有筋度的完成阶段(可加一点沙拉油较容易取出)。

4.作法3分割成每个约55公克的面糰,分别滚圆后盖上塑胶袋,静置松弛约10分钟。

5.将作法4在次滚圆后,用筷子由中间压下成两个半圆,移入发酵箱,以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟取出,面糰表面撒上一些高筋面粉,入炉烤焙,以上火170℃,下火180℃,烘焙约12分钟即可。

以上就是对软面包的做法一些介绍,制作软面包的时候根据以上方法制作最佳,但是在制作软面包的时候,食材准备上,一定要齐全,这样制作的时候,才会使得它的各方面上,才会非常不错,吃的时候,也利于身体各方面发展。

软麻花的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍软麻花。

2.1面粉,盐,糖混合过筛后倒入

3.2将蛋液和油搅打均匀,倒入牛奶酵母液搅拌均匀

4.12揉成面团,套上保鲜袋(抹油)

5.21发酵至两倍大

6.1切成长条形,醒发10分钟

7.2轻轻擀开,或手拍成长方形

8.取一长条,稍均匀揉长

9.两手各执一头,向相反方向拧

10.提起两头,自然拧起

11.重复刚才的动作再拧一次

12.生成麻花生胚

13.保鲜膜覆盖,醒发20分钟

14.锅中放入足量的油烧热至八成热

15.下入生胚炸至两面金黄

看完软麻花的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

软炸蛎黄的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于软炸蛎黄这道菜的做法。

2.将面粉和泡打粉混合过筛后打入两枚鸡蛋,均匀搅拌成面糊

3.沥干水份的海蛎子先在干面粉里滚一下均匀沾上面粉

4.在面糊里均匀沾一下至整个海蛎子被面糊裹住

5.锅入适量油放入裹好面粉的海蛎子

6.炸至稍微变色用笊里捞出,油锅继续加热,油温再次升高时将捞出的海蛎子重新下锅复炸至金黄色捞出沥油即可

看了上面关于软炸蛎黄的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

香蕉软饼干的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的香蕉软饼干。

2.2先处理香蕉。将香蕉去皮后放入小锅,用擀面杖一端(或其他工具)将香蕉捣烂成泥

3.12熬成香蕉酱就可以了。熬好的香蕉酱冷却备用

4.21黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发1分钟

5.加入蛋黄,继续打发30秒

6.将第3步制作好的香蕉酱加入黄油里

7.1打发好的黄油,呈蓬松状

8.2用打蛋器搅打至均匀

9.倒入朗姆酒(或白兰地),此时不需要搅拌

10.面粉与小苏打混合筛入黄油里

11.用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、朗姆酒和黄油充分混合,成为饼干面团。此时面团可能非常粘手,将面团放入冰箱冷藏片刻,直到变得较硬不粘手

12.冷藏好的面团取出,整形成如图所示的柱形。放入冰箱冷冻室冷冻至硬

13.冻硬的面团取出来后,用刀切成0.5CM厚的片

14.将切好的饼干片摆在烤盘上(饼干烤的时候膨胀较大,每片饼干间请留出足够空隙)。放入预热好190℃的烤箱,烤10分钟左右,直到饼干表面金黄色即可出炉

仔细看完关于香蕉软饼干的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

软枪饼的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍软枪饼,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.21小葱切花

3.1压扁后用擀面杖擀成长条

4.2将发好面团移至案板上,撒上干面粉揉匀,用手搓成长条

5.刷上一些油,均匀撒上盐和葱花

6.卷成长条,再盘成圆盘状

7.用面杖擀成饼状,厚度适当厚些

8.芝麻平铺在大些的圆盘中

9.将面饼一面刷上糖水,再沾满芝麻

10.平底锅入油,先烙有芝麻的一面,煎微黄后翻面烙制

11.另一面也烙微黄后加入100ML水,盖上锅盖中小火将水分焖干

12.再适量补点油,将两面再煎金黄焦脆些即可,上桌切块

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的软枪饼的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

软炸鸡心的做法


在平时适当的吃一些鸡心,对身体是有好处的,鸡心做法也比较多,可以做成软炸鸡心,味道非常的好,对身体有一定的调理作用,鸡心对于保护身体内脏,提供优质的脂肪酸,都能发挥很好的作用,尤其是富含水溶性的一些维生素,有助于提高身体对营养的吸收,有助于凭预防贫血。

软炸鸡心的做法

主料参见步骤适量

1、鸡心洗净去油,用剪刀剪开。

2、加盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。

3、准备软炸糊:一个鸡蛋,面粉50克,淀粉50克,适量清水,搅拌均匀。

4、将腌制好的鸡心挂糊

5、六成油温炸第一遍,然后捞出;油温再次升高,下入鸡心炸第二遍,捞出控油。

6、准备现成的软炸椒盐蘸料。

鸡心的营养价值

富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡心的食用效果

1.养心

鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。

2.补血益气

鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

3.镇定神经

鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。

吃鸡心的最佳时间

一般来说动物内脏有必要吃,但要少吃,每星期吃上一两次即可,且每次每人的食用量不要超过50克,过量食用动物内脏,很容易造成维生素A和维生素D中毒。

而鸡心是不需要每天都吃的,适量吃点可以护心,每天都吃就过量了,反而容易引起心血管疾病。

鸡心的选购方法

其实选购鸡心主要是看颜色,颜色较鲜艳就是比较新鲜的鸡心。如果颜色非常黯淡了,类似血液凝固很久了的颜色的话,就不要买了。不新鲜的鸡心做出来味道特别重、非常腥,很难吃。

如果想买到新鲜的鸡心,可以去菜市场现杀鸡,然后取其内脏,不过这样就少了,毕竟一只鸡只有一颗心嘛。还有就是最好买新鲜的鸡心,而不是买已经煮熟的鸡心,因为这样就看不出来成色了。

软欧面包的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,软欧面包的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、然后把酵母和高粉放入盆中混匀

3、用水和软面发酵2一3小时,盖上保鲜膜送入冰箱低温发酵12小时

4、准备汤种粉

5、把水放入小锅中,烧开倒入高粉,像打糨子一下搅拌熟

6、像这样自然放凉备用

7、然后把全部食材备齐,老肥从冰箱拿出来,汤种备上,其它称重完成

8、把高粉和麦麸面粉,糖,酵母,老肥和汤种放入面包机桶(盐后放)

9、放入面包机,程序6开始和面,成面团揉到25分钟时加入盐继续揉完

10、揉出筋膜

11、从面包机捅拿出来,先排气揉园,盖上保鲜膜室温发酵40分钟(一倍大口感最佳)

12、发醒够时间捋长条,切成等量面挤

13、还是先排气在揉成椭圆形

14、放入烤盘上,表面撒少许干面粉

15、切上几刀防烤时表面开裂

16、放入提前预热190度烤箱,上下火烤25一30分钟

17、烤熟拿出来,外皮焦脆,内部细腻松软

18、咬上一口,味蕾中感受麦麸香和丝丝的干甜,真是最好佳品

19、软欧面包成功完成

想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,软欧面包的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。

豆沙软角的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做豆沙软角吧。

2.锅里放大约1碗水,放入红糖煮溶

3.然后把做法1.放入糖水中一起小火煮熟

4.然后熄火

5.将余下的糯米粉倒入做法3.中

6.先用筷子搅匀,太干的话,逐少加水,然后用手搓至光滑面团

7.将面团分成若干等份,取一面团用擀面仗擀成3mm厚的面皮

8.工作台上洒面粉少许,将擀好的面皮,用玻璃杯或者圆形的模具压出圆形的面皮

9.取面皮一张,放入适量的豆沙馅料;(为了防止炸的时候爆馅,豆沙的份量不要太多,图中的份量的2/3就可以了)

10.对折然后把边缘捏紧,成元宝形

11.锅里放油,把油加热到筷子放下去时会起泡时,放豆沙角下锅炸,转中火,炸时要经常两面翻动

12.炸至金黄色捞起,沥油

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知豆沙软角全部做法的你,可以真正改变自己了。

软炸虾仁的做法


软炸虾仁是人们餐桌上的常见菜,软炸虾仁的主要原料是虾仁,虾仁营养丰富,虾仁是含钙量最多的食物之一,虾仁物美价廉,虾仁的吃法很多,几乎在炒每一种菜都可以加上虾仁,做包子、饺子时加上虾仁包子、饺子会更加鲜美。现在很多的家庭都喜欢在每一种菜里或多或少的加一点虾仁。

据古书记载,虾仁还有开胃、祛痰的作用呢。当今社会交通发达,虾仁到处都可以买的到,价格也基本相同,虾仁是普通老百姓补钙的最好食物,虾仁素有钙的仓库之称,是补钙佳品。

软炸虾仁是一道鲁菜名菜,起源于济南。软炸虾仁味道鲜美、营养丰富。虾仁毕竟不同于鲜活大虾,总是有点儿腥味,“炸”可以有效去腥增香。“软”体现在外层的酥皮,这层酥皮一定要“薄”、“酥”、“松”,如果成一团厚厚面糊,那就彻底失败;这层酥皮还能起到保护虾仁的作用,避免虾仁直接接触油脂,减少营养流失。

主料:虾仁200克

配料:蛋清3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克

调料:盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许

制作过程:

(1)虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。

(2)盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。

(3)勺内加花生油烧至150度时,将虾仁拌成糊,带糊逐个下入油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落,使虾仁粒粒散开捞出,等油温上升到180-200度时,把虾仁下入促油,迅速捞出装盘,上席带椒盐。

软炸虾仁好吃,虾仁营养价值高。虾仁是渔民们用一种网眼很小的网从海上打捞上来的一种小虾,可以经过煮熟、自然晾干而成虾仁,还可以经过烘烤而成虾仁,总之,虾仁鲜美,营养好,几乎每一个人都可以吃。

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