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西兰花肉丸粥的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供西兰花肉丸粥的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍西兰花肉丸粥的做法

2.21洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)

3.1锅中加入清水,大火烧开后将做好的肉丸放入水中

4.2肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样肉丸口感更好

5.煮熟后捞出

6.锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够)

7.大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出

8.煮至米已开花,粥粘稠时将肉丸加入同煮

9.煮5分钟后再将切成小朵的西兰花加入

10.西兰花加入后搅拌一下即可关火,依口味调入少许盐

11.淋入少许芝麻油拌匀

12.可以开动喽

西兰花肉丸粥的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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西兰花猪肝粥的做法


可能我们每个家庭都有喝粥的习惯喝粥的确是一个非常不错的习惯,可以有效地提高我们的肠道的消化能力,而且带给我们自身的美味也是非常不错的,很多人日常喝都只是喝一些小米粥红豆粥等一些普通的粥,不知大家有没有喝过西兰花猪肝粥呢,下面就让我们一起了解一下西兰花猪肝粥的做法吧。

做法一:

(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。

(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾

(3)煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。

(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

(5)再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。

(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。

做法二:

1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。

2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。

3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。

我们都可以根据西兰花猪肝粥的做法做出来美味的西兰花猪肝粥,他的做法也并没有我们想象中的那么困难,只要我们自身努力尝试去做都可以做出来美味的粥,相信大家现在很多人都已经心动了吧,心动不如行动,赶快就试一试吧。

西兰花虾仁粥的做法


西兰花中所含有的花青素十分丰富,因此多吃西兰花具有明显的美容作用,而且西兰花对于要减肥的人来说也是一个非常适用的蔬菜,因为西兰花所含的热量非常低。虾仁粥的味道十分鲜美,主要是因为在粥里面放入了虾仁,可以有效提升粥的味道,而做虾仁粥的时候也可以放入西兰花,因此西兰花虾仁粥的做法是什么呢?

虾仁西兰花

材料

原材料:

冰冻虾 12-18只

西兰花 约100克

袋装Grits 约1/2cup

葱 1棵

新鲜欧芹 2小朵

调料:

罗勒 1/8小勺

欧芹 1/8小勺

百里香 1/4小勺

盐 适量

糖 适量

胡椒粉 1/4小勺

料酒 2小勺

玉米淀粉 适量

麻油 适量

做法

一、将虾解冻去壳去肠,然后放在碗里,放罗勒1/8小勺、欧芹1/8小勺、百里香1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/2小勺、糖1/8小勺和料酒2小勺,抓匀,再加玉米淀粉1/2小勺和麻油1/2小勺,再抓匀,用一饭碗,放半碗高汤,加玉米淀粉1/2大勺、糖1/8小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺和麻油1/2小勺,搅拌均匀成碗汁备用;

二、将新鲜欧切碎、将葱白和葱绿分开比切碎,西兰花摘成小朵;

三、用一小锅,放干Grits,加半碗水,锅至炉上开中小火,慢慢用木勺搅拌,如果太稠,分次加水两汤匙搅拌均匀,煮到你认为稠度合适为止,但不要过稀;

四、将西兰花焯水,焯水时别忘了加适量油和盐,让西兰花有点底味和使其颜色更绿一些;

五、起锅,锅热加适量菜油,倒入葱白,爆香;

六、倒入虾仁,炒片刻;

七、加入碎西芹;

八、加入菜花,翻炒;

九、倒入碗汁,烧至碗汁起泡即熄火,把虾仁和西兰花均匀地铺在玉米粥上,再均匀地浇上锅上的汁,把葱绿撒在上面,完成。

小诀窍

一、腌虾时采用了西人喜欢用的调料,感觉很香,也能去腥味;

二、Grits是美国南方人喜欢用来做早餐的材料,通常配以太阳蛋和煎过的长条咸肉,煮时要逐次加水,慢火,要不断搅拌。

宝宝西兰花粥的做法


宝宝是父母的心头肉,掌中宝,对于宝宝的身体健康,父母当然是非常关心。宝宝的饮食对于宝宝的身体健康起着至关重要的作用。宝宝的食物必须要健康,有营养。而西兰花就是一种适合宝宝食用的健康蔬菜。它富含维生素C,能够提高宝宝的抵抗力,对宝宝的生长有着很大的好处。接下来就为大家介绍两种适合宝宝食用的西兰花的做法。

一、西兰花蛋黄粥

材料:鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透,即可出锅。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

二、西兰花鲳鱼粥

材料:鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵

做法:

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。

4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。

5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。

婴儿西兰花粥的做法


宝宝长到六个月的时候就可以开始慢慢添加辅食了,而蔬果类是宝宝辅食首选的食材之一,比如苹果泥、葡萄、白菜等等,都是很多家长喜欢给宝宝吃的辅食。而西兰花富含丰富的维生素和钙质,能够为宝宝补充足够的营养。小宝宝肠胃功能还不够成熟,把西兰花打碎做成粥给宝宝吃再好不过了。

西兰花蛋黄粥

材料:

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

做法:

1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透,即可出锅。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

西兰花鸡肉粥

材料:

西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量

做法:

1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。

2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。

3、西兰花洗干净,切碎,备用。

4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

西兰花鲳鱼粥

材料:

鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵

做法:

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。

4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。

5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。

西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥

材料:

鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个

做法:

1、准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟,这样更容易煮开花。

2、煮锅倒入足够的水,水开后,将淘洗好的大米倒入锅中,然后用铲子将米搅拌一下。

3、大火煮开后转小火煮,盖子不要全部盖上,留道小缝,以免粥溢锅。

4、鸡肉去筋膜,切成大块,然后用姜片和玉米淀粉腌十分钟去腥。我还加了一点宝宝酱油,1岁一下宝宝不加。

5、 腌好的鸡肉,焯水。冷水入锅,姜片也放进去。水开后撇开浮沫,将鸡肉块捞出来,然后可以用温水稍微冲洗一下。

6、将焯好的鸡肉块放入粥中同煮大概10分钟。煮鸡肉的时候,来将西兰花和口蘑焯下水。

7、然后把焯好的口蘑对半切开、西兰花稍微切小块,胡萝卜切片然后对半切开。把切好的蔬菜们放到辅食机的蒸篮里,1格水蒸即可。

8、蒸好后,蒸出的水丢掉。然后将蔬菜倒入搅拌杯中,鸡胸肉煮好从煮粥的锅中捞出来,也放入搅拌杯中。

9、盖上盖子,转动辅食机,多搅拌几次,搅拌成碎碎的颗粒状就可以了。粥煮至粘稠后,把搅拌好的的鸡肉蔬菜全部碎倒入粥锅中。用铲子搅拌均匀。

10、一个鸡蛋黄用研磨碗压碎。木有研磨碗就用勺背压碎。将蛋黄蓉蓉放入粥中。搅拌均匀就给宝贝吃吧。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

胡萝卜西兰花米糊

材料:

西兰花10g、胡萝卜100g、迷糊10g

做法:

1、胡萝卜去皮切小块,放入辅食机蒸20分钟。

2、蒸胡萝卜的时候我们来把西兰花灼一下。

3、待胡萝卜蒸熟之后加入灼好的西兰花,再加入100ml的开水打成胡萝卜西兰花泥备用(这里用多少水宝妈可以根据自己的搅拌机或者研磨碗来调整)。

4、先准备适量的温水(50度左右),米粉一边倒一边搅拌,这样搅拌出来的米糊更细腻,没有颗粒。

5、在搅拌好的米糊里加入搅拌好的胡萝卜泥,甜甜又营养的胡萝卜蔬菜米糊就做好了。

小贴士:适合7个月以上宝宝食用。

西兰花胡萝卜粥做法


平时肠胃不好,可以适当的喝一些粥,有很好的调理的作用,还能够预防消化不良,可以在粥里面加入一些比较有营养的蔬菜,这样能够提高人体对营养的需求,比如说可以做成西兰花胡萝卜粥,具有很好的调理肠胃,提高免疫力的效果,我们来看下这方面的内容。

准备适量的大米,准备适量的猪瘦肉,另外准备一个胡萝卜,准备一个西兰花,再准备一朵娃娃菜。

把猪瘦肉清洗干净以后切成肉末,把胡萝卜去皮,清洗干净以后切成胡萝卜丁,西兰花先用盐水浸泡一会儿,这样能够去除里面的一些杂质,去除里面的一些化肥农药残留,然后也切成丁,娃娃菜清洗干净以后也切成丁。

把米淘洗好以后放到电饭锅里面,然后一次性加入足量的清水,然后开始煮粥,当米粥七八成熟的时候,把刚才准备的所有食材全部加入到电饭锅里面,然后继续煮,直到里面所有的食材全部煮熟,这时候就可以关火了。

煮熟以后可以稍微放一点盐,再加入几滴香油,这样能够让粥的味道口感会更好,西兰花胡萝卜粥的做法非常的简单,平时适当的喝一些对身体有很好的调养的作用,尤其是对于肠胃不好的人士来说,适当的喝一些有很好的保健作用,对于老人或小孩也可以适当的吃一些,有助于身体对营养的吸收。是非常有营养的养生保健粥品。

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