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香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法

养生粥的做法。

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做香菇生滚牛肉窝蛋粥吧。

2.牛肉切细丁。

3.加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。

4.搅拌均匀,腌渍。

5.香菇提前泡发,切细丝。

6.放入砂锅,一起煲香菇粥底。

7.粥熬至粘稠,米粒无整粒状态。将腌渍好的牛肉丁放入锅中。

8.搅拌均匀。

9.放入姜丝。烧开,搅拌均匀,关火。将鸡蛋分位置打入锅内,盖盖子,焖5分钟,焖熟。

首先,看完香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

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避风塘生滚窝蛋牛肉粥的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好避风塘生滚窝蛋牛肉粥

2.1大米事先淘洗好,入锅加入滚开水或者把水烧开后加入大米,米和水的比例大概在1:6左右

3.2姜丝切好备用

4.1再次煮开后改中小火,在粥里滴几滴油防止溢锅

5.2大火煮开后加入半碗牛肉汤

6.20分钟后开盖,顺时针慢慢搅拌粥10分左右,加入牛肉,迅速用筷子搅开

7.加入姜丝,盖上盖再煮一分钟

8.调味,可以再加点香油,加点胡椒粉

9.最后倒入蛋液搅拌,撒上葱或者香菜都可以

小编今天介绍的这道美味避风塘生滚窝蛋牛肉粥的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

窝蛋牛肉生菜粥的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于窝蛋牛肉生菜粥的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.把大米倒进电压力锅,加入适量清水(根据自家的压力锅情况放水,电压力锅的话一般不会干水,所以水不要放多),启动煲粥按钮,预约4点钟开始

3.牛肉切小丁,放姜丝、生粉、油盐拌匀放冰箱;生菜也洗干净放冰箱

4.早上,把生菜取出切丝

5.把电压力锅煲好的白粥倒出到小汤锅里,大火煮开,白粥煮开后放进牛肉丁

6.放进生菜丝,煮至断生

7.牛肉和生菜熟后,磕进2个鸡蛋,关火焖上一会至鸡蛋凝固就可以放盐调味

8.平底锅涂一层薄油,饺子放进平底锅中,稍为煎至定型,加入没过饺子一半的水,盖上锅盖中火至水干,开盖,淋少许油,撒上黑芝麻,煎至底部香脆即可

今天介绍的这道窝蛋牛肉生菜粥的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

生滚鸽子粥的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好生滚鸽子粥

2.21大米准备好,煮粥的最好用香米或长粒香稻米;

3.香菜叶洗净;

4.大米洗净放入沙锅中,倒入适量清水,大火烧开后开盖,转中小火煮熟,时间要看各自的火力和粥的多少而定了,我这锅大约用了15分钟;

5.1香菜切碎备用;

6.2煮粥的同一时间,把鸽子剁成小块;

7.锅内入适量油烧至五成热,下入鸽子肉翻炒至变色即可关火;

8.待白粥煮熟后,把鸽子肉放入沙锅中,保持开盖状态继续煮;

9.放入姜片,火力保持在沸腾程度,用勺子顺同一方向搅拌10分钟以上,直至大米煮成晶莹剔透的柳絮状;

10.这时就可以放入胡椒粉调味了;

11.接着放入鸡精搅拌均匀后关火,喝之前入盐调味;

12.最后放入香菜碎就大功告成。

看完生滚鸽子粥这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

猪肝生滚粥的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍猪肝生滚粥,自己看完自己去厨房做一下。

2.1煮开后,用筷子架住(以防溢出),改中小火慢煲

3.2开大火盖锅大煮

4.1切薄片小块

5.2将事先焯过水煮熟的猪肝取出

6.1下大量的姜末(早晨食姜对身体好,且下大量的姜末可以辟除猪肝的一点臊味,让粥更加美味)

7.2粥已经煮开花的时候,下切好的猪肝片

8.下适量的盐

9.下适量的鸡精调味

10.下少量的油,出锅撒上少许葱花即可

也许之前你没有吃过猪肝生滚粥,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

生滚牛腩粥的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下生滚牛腩粥这道美食吧。

2.品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍

3.再放适量泉水浸泡30分钟

4.砂锅中放入米和适量的泉水,小火慢热开始煮,开锅后放入少许玉米油(防止冒锅和加香)

5.煮了1个小时,米粒开始融化

6.煮熟的牛腩一小块

7.切成肉碎

8.把肉碎然后放入粥锅里,加少许盐,继续煮30分钟即可

9.香菜香葱洗净

10.香菜香葱切末

11.香菜香葱末放入碗底,盛入热滚牛腩粥,粥的热度足以把香菜香葱烫熟,用勺子上下搅拌好即可

12.成品图

生滚牛腩粥的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

生滚粥的做法介绍


生滚粥是我家最经常吃的粥,老公说一大早的吃上一碗生滚粥,工作动力也增加不少。粥,妙趣横生,它介于饭和菜之间,但是饭和菜是不可分的需求相互衬托的,而粥却能够独来独往,或者兼而有之。粥随料而生味,同样料也由粥而助味。粥底煲得绵绵的,放入各种新颖资料生滚片刻,便成了美味的生滚粥。生滚粥的妙处在于资料鲜美爽口,粥底棉滑有味,两者相得益彰。那么,生滚粥到底要怎么做呢?

将预先煮好的粥底加如新鲜肉料逐碗滚熟,就是“生滚粥”。生滚粥是一种统称,根据用料不同,有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等。粥底是放江瑶柱、大地鱼或猪骨煲出来的白粥。生滚粥的制做分粥底和材料两个部分。从外观上来说,粥底比一般粥还要稀些,要水米交融,米必须完全看不出一粒粒的形状来,几乎是全溶到水里头了,只看到些许絮状的米花花。必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽,和材料融合为一个有机整体,才能算是一碗好粥。至于材料,主要有猪肉、牛肉、鱼片、猪肝、皮蛋、各种水果和蔬菜等等。

生滚粥的营养价值

从生滚粥的粥底来看,含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等,加上不同粥品不同的材料含有其它丰富的营养成分。一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等等丰富的各种营养。根据健康食品金字塔,生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃的。而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质。如果作为消夜,据营养学专家介绍,则尤以味道清淡的粥水最佳。因为粥里面有大量的水份,容易有饱足感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的宵夜。生滚粥做起来方便,随心所欲,喜欢怎么做、放什么材料,一律听随自己高兴,所以在广州不论在外面的食肆或是普通人家里,都喜欢生滚这种做法。如果您也喜欢喝咸粥,而且有不同的做法,欢迎您联系、指导我们。本店所经营的生滚粥中,红枣粥,苹果粥,百合粥,白木耳冰糖粥为甜粥,其它均为咸粥。

小草绿了,花儿开了,仿佛是在告诉我们春天来了,生滚粥的营养价值无法挡,想起我第一次在生滚粥给朋友吃时,他几乎把熬粥的小锅都一同吃了。其实一碗生滚粥,看似普通又平凡,其实要做得好还是要花点心机的

滑蛋牛肉粥的做法


相信大家对于粥肯定是非常熟悉的吧,众所周知,粥是全天下最为养生的一种食物,粥不但美味而且还有很多种做法,我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的粥,下文我们就采用牛肉搭配上鸡蛋和大米来做成滑蛋牛肉粥,滑蛋牛肉粥不但外形好看而且还含有丰富的营养,下文我们介绍一下滑蛋牛肉粥的做法。

滑蛋牛肉粥是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

它不仅可以调节胃口,增进食欲,还能补充身体需要的水分。这款滑蛋牛肉粥,营养自然不必多说,味道更是鲜咸可口。

牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝、葱丝、香菜末各适量,油条适量,广东明火白粥适量

小苏打1/8小匙,盐1小匙,酒1小匙,淀粉1小匙,香油少许

①牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。

②粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。

③盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

牛肉6两、鸡蛋2个、广东粥粥底8杯、嫩精少许、太白粉少许、胡椒粉少许、盐1又1/2小匙、鸡粉1小匙、香油少许

1. 牛肉洗净,切片,再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀,腌约10分钟至软化入味;蛋打散成蛋液备用。

2. 取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,放入作法1的牛肉片,煮开后再煮2分钟,最后将蛋液淋在粥上,顺时针搅开即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是粥,我们知道粥不但美味而且还含有丰富的营养,常吃粥有利于我们的身体健康,滑蛋牛肉粥是常见的一道粥,上文为我们详细介绍了滑蛋牛肉粥的做法。

生滚鱼片粥


生滚鱼片粥是一道养生的粥,生滚鱼片粥的做法非常简答,我们只需要用到大米和新鲜的草鱼作为食材,当然我们可以选择一些香菇等作为配料。生滚鱼片粥这道粥味道很好而且有养生的作用,常喝生滚鱼片粥有利于病后身体的康复,而且生滚鱼片粥有养血的功效。

生滚鱼片粥是一道很经典的养生粥,生滚鱼片粥应用场合很广,适合任何群体的食用,所以生滚鱼片粥深受老人小孩的喜爱,生滚鱼片粥对于孕妇养胎更加有功效。

生滚鱼片粥

材料

大米100g新鲜草鱼100g干香菇3朵芹菜50g姜丝1/2汤匙(3g)盐1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)

做法

1)干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。

2)大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火,放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。

3)加入芹菜碎、盐和香油调味即可。

在小火煮粥的过程中,锅中放一把勺子,不会溢锅哦。

水开后再倒入淘好的大米,而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同,米粒表面会出现许多细微的裂纹,容易开花渗出淀粉质。淀粉至不断溶于水中,粥就会比较粘稠。

干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。

大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火,放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。

加入芹菜碎、盐和香油调味即可。

上文我们介绍了一道养生保健的粥生滚鱼片粥,生滚鱼片粥里面脂肪含量低而蛋白质含量高,常吃生滚鱼片粥有清热和解毒的好处,而且生滚鱼片粥容易消化,非常适合老年朋友和小孩食用,生滚鱼片粥还有利于孕妇养胎时食用,上文也介绍了生滚鱼片粥的具体做法。

生滚沙虫排骨粥的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好生滚沙虫排骨粥。

2.再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花

3.把排骨切成大小均匀地块,姜拍碎后,加入排骨中,倒入适量料酒腌制15分钟;干沙虫用温水泡发,洗净备用

4.把香米、大米淘洗干净后,倒入深口锅中,倒入清水,放置在米技炉上,开9档,煮开(约5分钟),调至6档继续加盖煮15分钟。煮粥的过程可与步骤3同时进行

5.15分钟后,揭开锅盖,把腌制好的排骨连同姜块一起倒入锅中,米技炉开至九档,大米滚煮3分钟

6.再把清洗干净的沙虫倒入锅中,加料酒继续9档滚煮2分钟

7.调入适量盐调味,加盖,米技炉熄火,米技炉余温依然可以焖煮5分钟

8.打开盖,闻到阵阵粥香,粥呈绵软状态

9.在粥面撒上白胡椒粉,用勺子拌匀

10.淋上少许麻油提香即可

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的生滚沙虫排骨粥,赶快为孩子去做。

菠菜鸡肝生滚粥的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下菠菜鸡肝生滚粥这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.2鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理

3.把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净

4.用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫(不用放进锅里去汆,鸡肝没关系,如果是猪肝的话掌握不好就容易老),这步可以省略的

5.同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝,放盐和一点麻油煮开关火就好了

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下菠菜鸡肝生滚粥。

猪肉窝蛋煲仔饭的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下猪肉窝蛋煲仔饭这道美食吧。

2.猪肉馅买回来,剁碎,加入姜末、胡椒粉、盐、白糖、生抽、绍酒,鸡精,搅拌均匀。

3.土豆切丝,用清水洗去淀粉。将如豆丝少许剁几刀,剁碎。

4.填加入小葱少许。(小葱葱白和葱叶分开切,留出最后装饰用的,其余全部放入)。

5.将土豆丝加入刚刚搅拌均匀的肉馅中。

6.平底锅烧热,放油,将肉馅在手中团成圆形。

7.放入平底锅中,两面煎至金黄。将豌豆、玉米粒和胡萝卜花片煸炒片刻。西兰花焯水,水中放少许盐和油。。

8.自中间往两边抠出一个小洞。将煎好的肉饼放入米饭中间。

9.小火,在上面打一个鸡蛋,盖盖子,焖至表面凝固即可。

10.在上面放上西兰花、胡萝卜花片、青豆和玉米粒点缀,吃的时候,淋上生抽搅拌即可。。

潜心的钻研才成就了猪肉窝蛋煲仔饭,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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