原味玫瑰鸡的做法
养生鸡煲汤的做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“原味玫瑰鸡的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道原味玫瑰鸡的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.把生抽老抽放进电饭煲胆, 几粒冰糖,红酒或者玫瑰酒适量,不需要油盐.然后把鸡放调料里面洗澡,翻个三 两次,让鸡全身都上色.好了静放10~20分钟
3.插上电源开始煮,大概煮了5分钟,再打开盖子,把鸡翻身继续煮,等煮开后 再翻一次身.直到熟透,中间注意不要让鸡粘底了.全过程大约15分钟吧.
4.如果怕太熟,可以按到保温并把盖子打开。鸡很容易熟,用牙签戳一下肉厚的地方,如果没有血水冒出方为熟了。
5.拿出来,放碟子放凉一下,再砍件装盘。
6.砍件后直接可以上菜,不需要任何调料,所以味道很原味,满口都是豉油和冰糖的香味,皮香滑脆。
7.真的很好吃哦。
上面关于原味玫瑰鸡的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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原味三杯鸡的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍原味三杯鸡的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1将食材洗净备用,鸡腿剁块。然后鸡腿肉要入温水放入火上煮沸5分钟,捞出。
3.2将食材洗净备用,鸡腿剁块。然后鸡腿肉要入温水放入火上煮沸5分钟,捞出。
4.1炒锅烧热,倒入少许花生油,放入生姜片,倒入处理好的鸡腿肉,爆炒,放入料酒。
5.2炒锅烧热,倒入少许花生油,放入生姜片,倒入处理好的鸡腿肉,爆炒,放入料酒。
6.取出瓦煲,在煲底放入洋葱片,小葱。
7.在已爆香的鸡腿肉的炒锅中再依次放入冰糖,红辣椒,倒入生抽,米酒,翻炒均匀后,盛入瓦煲。
8.盖上盖,将瓦煲置入火上,调最小火,焖20分钟。
9.20分钟后,汁已差不多快干了,鸡腿肉透味酥烂,关火,倒入小磨麻油,撒上罗勒叶。此刻,麻油和罗勒相碰撞,空中登时弥漫着浓郁的茉莉花香,太神奇啦!
今天这道既简单又营养的原味三杯鸡,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
原味花卷的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法!
2.2将所有材料放在一起,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盆地抹点油,放入面团,面团表面抹点水,盆上覆盖保鲜膜,发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。
3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度,熄火。锅中抹点油,放入花卷,盖上盖子,饧40分钟,至花卷看起来非常蓬松。
4.开火直接加热15分钟,熄火放置15分钟后再打开盖子。注意,熄火后不要立即打开盖子,否则花卷容易塌陷。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知原味花卷全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
原味藕合的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款原味藕合,以后可以自己在家做一下哦。
2.21腌制肉馅10分钟(放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量)。
3.将洗好的藕切成均匀薄片(选藕时尽量选用上下长的均匀的藕,这样夹肉馅时比较严实,不易外露)。
4.将腌制好的肉馅放在藕片上,抹均匀,然后盖上另外一片。
5.做好的藕合。
6.鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
7.将做好的藕合,浸满蛋液。
8.锅中放入稍多点油(能没过藕合为准)烧热,放入浸满蛋液的藕合,中火炸至金黄色,出锅。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道原味藕合色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
原味曲奇的做法
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 原味曲奇做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。
2、提前把黄油放入室内软化。如果室内温度不够,可隔热水软化(加盐跟糖粉一起)。切记软化好的黄油不能成液体,不便打发!
3、开始用打蛋器打发黄油(先中高速,后低速),打发好的黄油如下图(黄油成淡黄色,可以看到纹路)
4、加入蛋黄,继续打发
5、打发到可以看到非常清晰的纹路,如下图
6、把低粉,扁桃仁粉放入面粉筛中筛入打发好的黄油中,用刮刀进行搅拌(切记搅拌时不能打圈,从底部往上搅拌,那样低粉才不容易起筋),搅拌到看不到低粉就可以
7、把搅拌好的黄油团用刮刀放到裱花袋
8、开始排掉裱花袋里面的空气(裱花袋口用右手捏着,跟拧麻花一样),如下图
9、裱花袋里空气需要全部排出,裱花袋拧的下面看着是饱满的。
10、开始先预热烤箱:上下管180℃,10min。
11、烤箱预热的同时开始挤花型。
12、用裱花袋下端放到裱花嘴里(我用的是8孔的裱花嘴),裱花袋是竖着挤,左手握着下端,右手拧紧上面
13、很重要的一步:先等黄油团出来3厘米左右开始挤花型(如上图长度)。
14、不要绕圈挤,竖着向左在向右,再向中间往上提裱花嘴,花型就出来了(形状中等就可以,太大不易熟)。
15、整盘挤好的曲奇
16、烤箱预热好就可以把挤好的曲奇放入烤箱中层。上管180℃,下管170℃。烤20min。
17、曲奇烤好就可以出炉摆盘
原味曲奇是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。
原味饼干的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于原味饼干的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.分次加入蛋黄,再加入香草精,搅打均匀
3.筛入低筋面粉、盐、杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀
4.拌匀后,面团包入保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右(冷冻也可以时间相应短些)
5.冷藏后的面团取出后,桌面上稍撒些薄薄的手粉,将面团放在上面,擀成约3mm后的薄片。用饼干模压出形状
6.饼干放在烤盘上,放入预热的烤箱中,以180℃烘烤10分钟,熄火后余温焖10分钟左右
7.烤好的饼干,放在凉架上,待凉后装饰,放入饼干盒
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原味饼干
原味圆饼的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好原味圆饼
2.将10克细砂糖加入蛋黄
3.搅打至糖溶化,蛋黄发白
4.蛋白搅打成粗泡,分次加入剩下的他搅打
5.成为不能流动的细腻有光泽的蛋白糊
6.分两次将蛋白糊加入蛋黄中,
7.拌匀
8.筛入低筋粉
9.拌匀
10.装入裱花袋,圆口花嘴
11.在烤盘中挤出一个个圆形
12.放入烤箱,中层,上下火170度,烤12-15分钟
13.表面金黄,出炉
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下原味圆饼。
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