口蘑炒肉片的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“口蘑炒肉片的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好口蘑炒肉片。
2.切好肉片，青蒜叶切段。
3.口蘑切片。Www.YS630.Com
4.热锅冷油下肉片，炒至变色，依次加入料酒、味极鲜酱油翻炒均匀。
5.汤汁还未收干时，倒入口蘑片翻炒。
6.翻炒至出水，口蘑片微微有点变软，加适量盐。
7.稍微煮一会儿。
8.汤汁不多时，倒入青蒜叶。
9.翻炒一下即可起锅。
要想做好口蘑炒肉片这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
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口蘑炒肉片怎么做？
口蘑炒肉片，就是新鲜的口蘑搭配猪肉烹煮而城，这些食材我们在日常生活当中随时都可以拿得到，因此不在于食材多么的珍贵，关键在于制作方法掌握好制作方法，那么这些美食自己也可以动手完成，下面就详细介绍口蘑炒肉片的做法。
口蘑炒肉片，准备的材料包括新鲜的口蘑、猪里脊肉，还有葱、盐、糖、酱油、淀粉少许，将口蘑清洗干净之后切片，当然猪里脊肉也要清洗几遍，然后要用酱油葱丝，以及淀粉拌匀，大概要腌制半个小时左右，在用在锅里面倒入油，烧热之后将口蘑放进去翻炒，把剩余的油，炒散肉片，再将口蘑一起放入其中翻炒，加上盐味精调味，就可以出锅了。
可能很多人在食用口蘑的时候，发现口蘑有一定的土腥味，所以在烹煮的时候我们要了解一定的方法，把口蘑放倒淘米水当中加少许的盐，浸泡40分钟时候洗干净，那么就可以去除口蘑的土腥味，而且这样做出来的烤馍口感也会更好。
口蘑的营养价值是比较高的，是非常好的一种减肥美容食物，含有大量的植物纤维，具有很好的预防便秘，促进排毒以及防止糖尿病等这些功效和作用，同时它又属于比较低热量的食物，即便食用的话也不需要担心肥胖，而且经常食用口蘑，还有很好的降血压，降低胆固醇，预防肝炎这些病症的效果。
口蘑炒肉片，这样做最好吃
生活中，无论是对于什么样的美食，人们都是没有任何抵抗力的，口蘑炒肉片，可能很多人都吃过，它确实是一款地地道道的美食，同时营养也非常的高，受到很多人们的喜爱，但是每一次吃都需要去饭店的话也是比较麻烦，因此人们有必要了解一下它的做法，那么下面就为您介绍口蘑炒肉片怎么做是最好吃的。
口蘑炒肉片，是一道家常菜，制作原料主要有口蘑炒、猪里脊肉。准备材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。
做法：
1 将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。
2 炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒，
3 用盐、糖和味精调味后即可出锅。
注意：1 若嫌口蘑有土腥味，可将口蘑放入加了少许盐的淘米水中，浸泡40分钟后洗净即可；可准备少许荷兰豆
制作材料
制作材料(16张)
2 作为配菜，但要和口蘑一起先炒一下。
注意事项1、要挑选比较嫩小的口蘑。
2、口蘑本身已经很鲜了，无需放入鸡精之类的调料，即使单炒也很好吃。
以上就是小编为大家带来的关于口蘑炒肉片的做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味。
炒口蘑的做法
炒口蘑是很多人都熟悉的，这样的制作方法，使得口蘑在口感和营养成分上，都是有着很好的保留，口蘑的制作方法比较多，这也因为它在食材搭配上有着很多方式，因此制作口蘑的时候，也是需要注意，它和其他食材搭配的时候，不能随意的进行，那炒口蘑的做法如何呢?
很多人对炒口蘑的做法并是不很清楚，这样的制作方法简单，而且步骤也不是很多，下面就详细的介绍下，不过在吃炒口蘑的时候，需要适量进行，这样利于身体营养吸收。
炒口蘑的做法：
炒口蘑
材料
主料：口蘑350克，
调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，炒匀后装盘食用。
鸭肉炒口蘑
材料：鸭脯肉，口磨，姜适量，蒜适量，尖椒适量，盐适量，生抽适量。
做法：
1.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2.口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。
3.起油锅，下鸭肉煸炒。
4.当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。
5.沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。
6.上菜了。
以上就是对炒口蘑的做法详细介绍，这些炒口蘑的制作方式，不仅制作起来简单，而且制作的时候，在步骤上也并不是很复杂，所以对它的制作都是可以放心进行的，不过制作前，需要了解的时候，它的火候不宜太大溲，这样使得口蘑营养有着很好的保留。
口蘑炒鸡肉的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于口蘑炒鸡肉这道菜的做法。
2.121葱姜蒜分别切碎。
3.212口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。
4.起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。
5.再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。
6.加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。
7.放入炒过的鸡肉片。
8.加入适量生抽。
9.加入半勺糖。
10.加入半勺盐，翻炒均匀即可。
11.出锅。
上文介绍的口蘑炒鸡肉的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
秋葵炒肉片的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，秋葵炒肉片的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、把猪肉切片，放生抽，淀粉，抓匀备用。
3、把秋葵去蒂洗干净。
4、烧开水，放少许盐，把秋葵快速焯一下，变绿就捞出。
5、过凉后切成斜刀块。
6、起炒锅，放适量花生油，葱姜干辣椒爆香。
7、然后放入肉片煸炒。
8、肉片煸炒好以后放入秋葵。
9、放少许盐快速煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油即可。（一定要快速煸炒，炒时间长了会造成营养流失）
10、出锅装盘。
假期之余也可以研究研究美食，秋葵炒肉片也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
木耳炒肉片的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍木耳炒肉片的制作方法。
2.2、鸡脯肉30克。
3.3、料酒适量。
4.4、胡椒粉适量。
5.5、酱油适量。
6.6、鸡脯肉、胡萝卜切片。
7.7、鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。
8.8、黑木耳去蒂，手撕成小朵。
9.9、炒锅内倒入植物油烧热，倒入肉片翻炒2分钟。
10.10、倒入胡萝卜片翻炒。
11.11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐，焖烧5分钟即可装盘。
12.12、烧制好的木耳炒肉片。
看完小编对于木耳炒肉片的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
莴苣炒肉片的做法
莴苣炒肉片一直都是人们喜爱的常见家常菜之一，它不仅美味可口，而且操作简单易学，因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚莴苣炒肉片的做法以及注意事项，那么今天就为大家详细的介绍下莴苣炒肉片的做法以及材料对人体的作用。
做法一
材料
莴苣450克，瘦猪肉120克，水发木耳15克，鲜汤200克，葱5克，生姜5克，湿淀粉30克，精盐、黄酒、味精、芝麻油、精制植物油各适量。
2做法
1.将莴苣去皮洗净，顺长剖成两半，切成薄片。水发木耳泡发洗净，撕成小片。将葱、生姜洗净切成细丝。瘦猪肉切成薄片后加精盐和少量的湿淀粉抓匀。 2.置炒锅于火上，放油烧至五成热时，放入葱、生姜煸出香味，再加入鲜汤、精盐、黄酒烧开，分散下入瘦猪肉片划散烹熟。 3.加入莴苣片、木耳，用湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，盛入汤盘即成。
2.温馨提示：
3.莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
4.吃出健康：
5.莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
6.美食禁忌：
7.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
做法二
健康功效：
木耳：润肺止咳、补气、止血
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料：
木耳
莴笋
猪肉
红椒
野山椒
淀粉
盐
生抽
生姜
菜谱做法：
1.木耳洗净泡发撕片待用，莴笋切片待用。姜切丝，猪肉切片，入淀粉、姜丝、盐、少许生抽腌制待用。
2.锅入油烧热，入肉片、泡椒略炒，入莴笋片、盐略炒，入木耳炒至成熟，入少许湿淀粉勾芡关火。
以上就是今天为大家介绍的关于莴苣炒肉片做法的一些知识，更多详细的内容，如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体，保持卫生，定期检查身体，生活作息要规律，饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习莴苣炒肉片。
莴笋炒肉片的做法
平时我们经常在餐馆或者饭店能吃到莴笋炒肉片，我们很多人都会觉得它做起来可能会比较难，其实莴笋炒肉片的做法特别简单，而且它吃起来不会让人觉得很油腻又比较下饭，其实莴笋炒肉片有很高的营养价值，尤其是夏天经常食用一些莴笋炒肉片能有去火气的效果，下面一起学习下莴笋炒肉片的做法。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料
胡萝卜一根 莴笋一根
瘦肉一块
辅料
盐适量 油适量
豆瓣酱适量 淀粉适量
姜适量 蒜适量
莴笋炒肉片的做法步骤
1.准备莴笋。只用莴笋杆就好。（叶子留着煮面吧~）
2.将胡萝卜和莴笋都切成片。
3.瘦肉切成片。
4.放入淀粉在瘦肉片里。
5.准备好蒜和姜。
6.准备好的蒜和姜切碎。
7.葱花也切碎。
8.肉片里放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。
然后腌制10分钟。
9.洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。
10.然后倒入适量的油。
11.倒入肉片，翻炒。爆姜蒜，倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。
最后放盐、鸡精即可。
12.出锅，装盘。
小贴士
大火翻炒。熟了就可以出锅，不要炒的太久，久了就不好吃了。
莴笋炒肉片的做法比较简单，对它的制作过程熟悉之后我们即使在家里也能熟练的掌握好它的做法，其实平时我们可以对在家里为家人呈上不同的美食，而且又能保证卫生干净，尤其是上班族经常到厨房做些菜还能有效的缓解工作的疲劳。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《口蘑炒肉片的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
