白洋葱炒黑木耳的做法

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下面给大家介绍白洋葱炒黑木耳的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.212材料:白洋葱

3.1放在案板上切成丝,待用。

4.2将白洋葱清洗一下。

5.将已泡发的黑木耳清洗一下。

6.放在案板上切成丝,待用。

7.随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

8.烧锅倒油烧热,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。

9.接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。

10.然后,加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅装盘。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍白洋葱炒黑木耳,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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白洋葱炒牛筋的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于白洋葱炒牛筋。

2.212材料:白洋葱、半熟牛筋

3.放在案板上切开,待用。

4.将半熟牛筋放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。

6.接着,合入切好的白洋葱,加适量的清水。

7.翻炒翻炒至白洋葱断生。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的盐。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅装盘。

你的理解力超乎寻常,所以有了白洋葱炒牛筋的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

白洋葱炒油豆腐的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关白洋葱炒油豆腐的做法吧。

2.121放在案板上切开,待用。

3.212将白洋葱清洗一下。

4.将油豆腐放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐,加适量的生抽。

6.加适量的清水。

7.翻炒翻炒。

8.接着,合入切好的白洋葱翻炒翻炒断生。

9.然后,加适量的蚝油。

10.加适量的盐。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅装盘。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完白洋葱炒油豆腐的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

凉拌洋葱黑木耳的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做凉拌洋葱黑木耳这道菜的全部技巧。

2.21提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3.121青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。

4.212洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。

5.木耳焯水,一分钟左右。

6.充分过凉,备用。

7.取一碗,放入适量盐。

8.放白糖、十三香。

9.放入生抽

10.蚝油

11.白醋(陈醋也可)

12.麻辣油(辣椒油也可)

13.放入鸡精

14.香油

15.调匀

16.料汁调匀,所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上

17.拌匀装盘。

凉拌洋葱黑木耳对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

黑木耳拌洋葱的做法


黑木耳可以用来和洋葱相互结合,让自己制作出来好吃和健康营养的凉拌菜,在夏季的时候如果不喜欢吃热食的话,那么就可以制作凉拌的食物来吃,凉拌的黑木耳和洋葱做的时候可以适当的加点辣椒,黑木耳凉拌洋葱好吃还开胃,在夏季的时候给自己吃这样的食物还有美容的好处,那么黑木耳拌洋葱的做法有哪些?

做法一

黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。

入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。

洋葱切片。

香菜切段备用。

以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

做法二

1.木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。

2.洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳氽烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。

3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁。

4.将木耳和洋葱放入一个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。

做法三

1.准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。

2.洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。

3.木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分。

4.大蒜切粒,彩椒切丝。

5.焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。

6.几滴酱油提鲜,香油少许搅拌均匀。

大家可以选择这样的方法来制作这个黑木耳凉拌洋葱的做法,大家在制作黑木耳洋葱的时候其实做法是很简单的,黑木耳和洋葱对人们的身体来说好处相当的多,用黑木耳来给自己凉拌洋葱的时候也要记得将黑木耳煮熟,洋葱就可以用生的洋葱,生洋葱直接吃的话杀菌的效果非常的好。

洋葱黑木耳的做法有哪些


洋葱黑木耳是比较养生的一种吃法,所以不管是食用价值还是要药用价值都很高。洋葱木耳的做法的做法有很多,可以是凉拌的,也可以是快炒的,不管是哪种做法,都不失洋葱木耳的营养价值。经常食用洋葱木耳可以起到保护心血管的作用,下面,我们就来看看洋葱木耳的做法吧!

材料

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;

美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳。

2.葱切丝。

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快

2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病 和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。

3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。

以上就是洋葱木耳的做法了,如果是要做凉拌洋葱木耳,可以多放一些醋来调味;如果是要炒洋葱木耳,一定要全超快炒,不要闷着,十分影响洋葱木耳的口感。切洋葱的时候可以放在水中切,这样就不会觉得洋葱辣眼睛了。还要注意的是,木耳吃盐巴,所以盐巴要少放一些。

芹菜炒黑木耳的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好芹菜炒黑木耳。

2.212原料。

3.1木耳切点蒂。

4.2胡萝卜斜切片。

5.材料切后图。

6.热锅下油。

7.先下芹菜和胡萝卜。

8.放点盐。

9.放点酱油。

10.放一点水。

11.翻炒一下。

12.下木耳,翻炒一下。

13.翻炒至八成熟,就可以盛起了。

14.完成图。

芹菜炒黑木耳做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

香菇炒黑木耳的做法


说起香菇炒黑木耳现在很多地区都会有这样的吃法,其实这是地地道道的江苏菜,属于苏菜系里比较家常的一道菜,而且因为黑木耳本身具有补肾养血的作用,经常使用还具有改善色斑的效果,所以很多人都特别喜欢吃,不过香菇炒黑木耳想要做的好吃可没有那么的简单,具体香菇炒黑木耳的做法如下:

做法一:

食材主料

香菇200g  

辅料 油适量 盐适量 木耳适量 葱花适量

步骤

1.泡好洗净的木耳

2.香菇切好

3.葱花准备好,这样就全准备好了

4.锅中放油,热后加入葱花

5.然后中加入木耳与香菇,然后加盐调味。

6.当香菇炒好就可以出锅了。

小贴士 香菇是鲜的,所以炒时会出水,所以不要加水,当锅中的水快干了就好了。

做法二:

原 料:

材料:肉丝100克,鸡蛋2个,木耳,香菇各5朵,笋2小根,葱1根,姜末,蒜末各1大匙,鸡蛋清少许。调味料:盐,鸡精各1小匙,酱油1大 匙。

制法

(1)香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。

(2)热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。

(3)放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。

特点

香菇本身有特殊的甜香味,所以不用太多的调味料来调味。

对于香菇炒黑木耳的做法本文就先介绍这两种,很多其他地区的朋友在制作这道菜肴的时候,都会感觉自己的口味来稍微的做调整,放入辣椒或者其他的调料,其实这样制作出来的香菇炒黑木耳虽然同样好吃,却失去了它本来的味道,并不建议您这样做。

清炒黑木耳的做法


   黑木耳的颜色近乎黑色,口感也非常地爽脆,它可以烹调素菜,也可以烹调荤菜,而且黑木耳的功效与作用也非常强大。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,活血养容(还能美容哦),补血活血,镇静止痛的功效,是天然的滋补圣品哦。而且黑木耳还是是一种珍贵的药材,对人的身体有极大的好处!黑木耳入口脆嫩可口,味道鲜美,深得人民喜爱。下面将给大家推荐一道菜品:清炒黑木耳!

   食材:黑木耳50g,青椒1个,红椒1个,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量干辣椒1个

步骤方法:

1.黑木耳提前泡发。

2.泡大后撕成小块即可备用。

3.红椒青椒切好。

4.葱 姜 蒜,红椒切末。

5.坐锅烧油,油热后把调料放进去爆香。

6.加入青红椒。

7.加入黑木耳大火开炒。

8.一分钟后加入食盐。

9.最后加些葱段炒匀即可出锅。

小贴士:

黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。这方面大家一定要注意了!

   以上就是清炒黑木耳的做法,大家学会了吗?有没有仿佛看到了一盘美味的清炒黑木耳近在眼前呢?大家一定要多吃黑木耳哦,对身体的发育也有很多好处呢?也要告诉小朋友们不要挑食哦!再告诉大家一个秘密,黑木耳还可以减肥哦,所以,想减肥的朋友千万不能错过哦!不用运动,还能吃,两全其美不是吗?希望我的方法可以帮助到大家哦!

炒黑木耳的做法大全


菌类不仅仅是说的各种各样的蘑菇,其实木耳也算是菌类的一种,而且木耳中还含有一般菌类植物中所没有的铁元素等钙物质,尤其是黑木耳,含的各种营养成分是普通木耳的多倍,也正是因为这样,人们在平时一般都是喜欢食用黑木耳,不管是男女老少,都非常的适合食用。


一般人们在食用黑木耳的时候,都是将其凉调食用,搭配洋葱不但颜色好看,而且口味也非常的好,不过黑木耳不仅可以用来凉调,同时它还可以用来搭配不同的食材进行爆炒。具体炒黑木耳的做法大全如下:

一、五花肉炒黑木耳

材料

五花肉1条,干黑木耳50g,黑酱油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少许

做法

1、五花肉切适当厚度,黑木耳浸泡变软后切成小块。

2、锅里倒点油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉变白。

3、加入黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精,继续炒至五花肉熟透。

二、香菇酱炒豆腐黑木耳

材料

北豆腐一块,黑木耳一把,泡发的,香菇酱一汤匙,生抽一茶匙,白糖一点点

做法

1.准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净

2.锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎

3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄

4.倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖

5.加入大约饭碗小半碗水

6.盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,撒葱花出锅

对于炒黑木耳的做法大全本文就先介绍到此,其实对于黑木耳,女性可以多食用一些,尤其是在备孕阶段的夫妻,多食用黑木耳不管是对于受孕,还是将来宝宝的发育,都有一定的帮助,而且女人平时多吃黑木耳,还可以达到补血养颜的效果。

黑木耳炒肉的做法


人体有经络、有穴位中国人都知道,经络、穴位治病、保健身体是中医的一个特殊理念,不同的食物颜色入不同经络,白色食物入肺经、红色食物入心经、黑色食物入肾经,黑木耳是入肾经的,肾经包括西医讲的肾脏、泌尿系统、生殖系统等等。黑木耳炒着吃可以健脾胃的。

黑木耳凉拌着吃可以清理人体血液的垃圾,大家常说高血脂、高血糖也就是血液里的油脂、糖分太多,油脂、糖分都是血液里的垃圾。黑木耳的功效很多,黑木耳的吃法也很多,黑木耳炒肉的做法:

食材: 黑木耳250g洗净切丝,猪肉150g洗净切丝(最好是瘦肉多一点的猪肉),青、红辣椒各半个切丝, 各种黑木耳炒肉(18张)姜、葱、蒜各少许切丝。

详细做法:1、锅内放油烧到7成热,下姜、蒜丝爆炒出香;(注意火候,最重要)

2、下猪肉爆炒变色,放酱油调味;

3、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟;

4、4、起锅前加葱即可。

具体步骤 :

1、猪肉半斤去掉肥肉,切成肉丝。

2、肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。

3、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切丝。(干木耳膨胀率为10倍)

4、锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

5、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。

注意事项

1、黑木耳不容易洗净,一定要一片片仔细擦干净(泡发木耳时可以加入几滴醋和食盐,容易让泥沙沉淀);

2、木耳泡发用温水,以两个小时左右为宜;

相信很多人都吃过黑木耳炒肉,黑木耳炒肉确实好吃,黑木耳本身没有什么味道,黑木耳可以充分的吸收肉的香味和调料的味道,提高自身的味道。黑木耳可以经常吃、无论是凉拌还是炒着吃,对人体的健康都有好处。黑木耳在购买的过程中要仔细才能买真品。

洋葱拌黑木耳的做法是什么


在生活中,我们很多时候吃饭时要吃到一些小菜的,这其中就包括有洋葱拌黑木耳。有不少人都是很喜欢吃这道小菜的。同时,我们也知道这道菜肴不是很难做的。我们制作这道菜肴的过程也是比较容易的。为了让大家都能吃到这道菜肴,我们需要了解一下这道菜肴的做法。那么到底洋葱拌黑木耳的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。

一、用料

主料:洋葱半个、黑木耳10朵

调料:生抽适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量

二、步骤:

1.木耳10朵,凉水泡发,去掉杂质洗净。

2.水烧开后,焯烫一下泡发的黑木耳2分钟,捞出。过一下凉开水。

3.洋葱半个洗净。

4.切细丝。

5.取大一点的容器,放入洋葱丝和控干水份的黑木耳,倒入1勺生抽、1勺蒸鱼豉鱼、1勺白糖、2勺老醋,滴几滴芝麻香油,拌匀。

6.有炸熟的花生米可以放里面几粒儿,没有也可不放。

小提示:

稍放一会入味后再吃。

洋葱拌黑木耳的做法就是以上这些内容。我们看过这些内容以后,知道了这道菜确实耗时不是很多,而且大家吃到这道菜以后也是很喜欢吃的。为了大家的健康着想,我们就需要多多的认识一些这种营养丰富又制作简单的菜肴。最后也希望大家都能享用到这道菜肴吧!

黑木耳炒肉片的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于黑木耳炒肉片这道菜的做法。

2.1锅烧热倒适量油,肉片下锅炒。

3.2材料清洗,切好。

4.12肉片变色时,将黑木耳倒入锅中翻炒。

5.21倒入适量米醋。

6.加料酒。

7.加适量味极鲜酱油。

8.加半碗清水。

9.稍微煮一下。

10.盖上锅盖焖一下。

11.汤汁不多时加少量白砂糖,适量盐。

12.倒入青红椒块、青蒜叶翻炒至只剩少量汤汁即可起锅。

黑木耳炒肉片对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

怎样炒黑木耳


黑木耳具有很高的营养价值,它的味道鲜美,对人体的保健效果很好,能够一定程度的预防少白头,对降低血脂等疾病具有很好的调节效果,因此常吃黑木耳对人体的健康是很有好处的,它的做法也很多,可炒可拌,也可做调色作用,下面我们就来看一下炒木耳的做法。

主料:黑木耳50g、青椒1个、红椒1个。 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个。

步骤:

1.黑木耳提前泡发

2.泡大后撕成小块即可备用

3.红椒青椒切好

4.葱 姜 蒜,红椒切末

5.坐锅烧油,油热后把调料放进去爆香

6.加入青红椒

7.加入黑木耳大火开炒

8.一分钟后加入食盐

9.最后加些葱段炒匀即可出锅

炒黑木耳的做法很简单,如果怕不够入味,也可勾芡,另外放木耳的时间要短,最多炒一分钟就出锅,炒的时间长了会导致木耳较软、口感不好。常吃木耳对家中有宠物的人群也是很好的,它具有一定的去毛排毛的功效。

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