香茅烧猪尾的做法

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“香茅烧猪尾的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香茅烧猪尾这道菜的做法。

2.洋葱洗干净,切小片。

3.大葱洗干净,切段。

4.香茅洗干净,切段。

5.猪尾巴洗干净,切成块。

6.锅中注入适量清水,放入小许香茅梗,大火煮开后倒入猪尾,煮开。

7.倒入焯水后的猪尾,用流动的清水把浮沫冲洗干净后沥干水分备用。

8.热锅下油,油烧至8成热时倒入切段的洋葱、大葱、香茅。

9.大火翻炒,爆香,加入猪尾。

10.翻炒干水后,加入小许料酒。

11.快速翻炒,炒至闻到香香的酒味时加入豆瓣酱,翻炒均匀。

12.加入小许砂糖。

13.加入小许酱油,翻炒均匀后加入适量清水或高汤。

14.大水煮开后,盖上锅盖,烧至收汁。

15.豆瓣酱和酱油已经有味,出锅前试试味,不够味的话,适当加点盐,翻炒均匀即可。

也许你家中有人会做香茅烧猪尾,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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栗子烧猪尾的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于栗子烧猪尾的做法。

2.把配料八角、冰糖及姜切片,大葱切丝准备好

3.锅里放油,爆香姜片、葱丝、八角

4.倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄

5.加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒

6.倒入栗子炒一下,加水瞒过猪尾盖上锅盖焖

7.大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁

8.色香味俱全,口齿留香的栗子烧猪尾就做成了

要想做好栗子烧猪尾这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

黄豆烧猪尾


对于黄豆烧猪尾这道菜,相信很多的朋友都吃过,也一直比较受朋友们的欢迎,黄豆具有很高的蛋白质氨基酸以及卵磷脂对人体健康十分有益处,猪尾巴里面也富含丰富的胶原蛋白,这两种食材搭配到一起,真的是又美味营养价值又丰富,那么黄豆烧猪尾应该怎么做才好吃呢?接下来就为大家详细介绍。

黄豆烧猪尾是以猪尾、黄豆为主要食材的一道菜品。做法如下:

所需食材

猪尾、黄豆、葱姜、八角花椒、老抽、盐、冰糖等。 [1]

制作方法

1、黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀;猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经把毛处理干净了,所以我省事不少;

2、剁成小块,入锅用水氽一下,捞出备用;锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香;

3、随后把猪尾倒入锅中,加入料酒一大勺去腥,老抽一勺上色,翻炒均匀,倒入半锅开水,加入泡发的黄豆;

4、加入八角和大料,还可以加入适量冰糖(做出的味道稍微透着一点甜,很好吃,颜色也好),再加适量的盐。大火烧开转小火炖,时间要长一点,一小时左右,直到汤汁收紧,即可出锅。

食用须知

1.减轻女性更年期综合征症状

黄豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

芋头红烧猪尾的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关芋头红烧猪尾的具体做法。

2.12准备好芋头。

3.21猪尾洗净,剁小节。生姜去皮、洗净、切片。

4.1锅烧热,下白糖;炒糖色。

5.2锅中水开,下猪尾,煮至无血水,捞起洗净,沥干水分。

6.白糖炒至要拔丝前,倒入猪尾,炒匀上色。

7.加入生姜、八角,炒出香味儿。加入适量盐。

8.加入适量冷水,大火煮开;转小火慢炖30分钟。

9.芋头去皮、洗净、切滚刀块备用。

10.猪尾烧至八成熟,下入芋头,加入盐、胡椒炒匀,继续炖煮15分钟。

11.烧好的芋头猪尾调好味儿,盛起装盘。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这芋头红烧猪尾不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

红烧猪尾巴的做法


猪尾巴是很常见的,这类食材在制作上,也是有着一些不错方法,不过在吃猪尾巴的时候,要注意要适量选择,猪尾巴含有的蛋白质比较多,过多的选择是很容易引发肥胖,所以对它适量的吃,对身体才会有很好的帮助,那红烧猪尾巴的做法是不错之选,这样佳肴受到很多人喜爱。

很多人在制作猪尾巴的时候,都是会选择红烧猪尾巴的做法,但是对这样的制作方法具体该如何进行呢,这也是很多人不太清楚的,下面就详细的介绍下,它的制作流程。

红烧猪尾巴的做法:

材料:猪尾500克(食部),胡萝卜50克,土豆50克。调料葱段,姜片,蒜片各适量,精盐5克,酱油15克,料酒25克,白糖70克,八角2粒,花椒少许,淀粉20克,植物油20克。

做法:

1、猪尾一条,斩去尾根尖部,其余按尾节切开,用清水泡洗干净,再入开水锅内,加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。

2、胡萝卜、土豆去皮,切成菱形片,用开水焯熟。

3、炒锅内入油烧热,加入全部原料,及调料,见开后用文火煨烂入味,待汁基本收尽时,用淀粉勾芡,淋入明油,出锅盛入盘内即成。

材料替换

原料可用牛尾替换,称为红烧牛尾。

口味变化

调料中加入豉油,称为豉油烧猪尾。

以上就是对红烧猪尾巴的做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,但是要注意在食材搭配上,也是要合理,而且制作猪尾巴的时候,要把猪尾巴处理干净,这样吃的时候,才不会有其他问题,这点也是要注意的。

​土豆烧猪尾的做法步骤


土豆烧猪尾这是以土豆和猪尾巴为为主要原材料,而后加上辣椒、青椒、葱姜蒜等等调味品而烧制来的一道菜,这道菜因为其口感美味且土豆和猪尾对于人体有着一些好处而受到了人们的欢迎,面对这种美味我们只要准备好食材,并且掌握了正确的制作步骤就可以制作出来,下面就来介绍一下土豆烧猪尾的做法步骤。

做法一:

材料

小土豆300克,猪尾200克,葱花少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,糖少许,酱油适量,水淀粉适量,色拉油500克,老汤1碗。

做法

1、锅中入油,把小土豆炸熟;猪尾切成段,煮熟。

2、净锅入底油,用葱花炝锅炸香,放入小土豆、猪尾,加少许汤,调味,慢火烧制2分钟,勾芡,淋明油,出锅盛盘即成。

材料替换

用猪脊髓替换猪尾,称为土豆烧管梃脊髓。

口味变化

调味料中增加鸡油、牛肉汁,称为鸡油烧土豆猪尾。

做法二:

土豆糯软,猪尾富含胶原蛋白,营养丰富,咸鲜适口

材料:

主料:

小土豆300克,猪尾200克,葱花少许。

调料

精盐1小匙,味精1/2小匙,糖少许,酱油适量,水淀粉适量,色拉油500克,老汤1碗。

做法:

1、锅中入油,把小土豆炸熟;猪尾切成段,氽水煮熟。

2、净锅入底油,用葱花炝锅炸香,

3、放入小土豆、猪尾,加少许汤,调味,

4、慢火烧制2分钟,勾芡,淋明油,出锅盛盘即成。[1]

贴士:

1尾需要提前氽水,去除异味

2炝锅时注意温度

3勾芡用温水,易形成玻璃欠

做法三:

1

准备骨头、土豆、姜(切成片)。

2

油烧热,姜爆香,骨头下锅,榨干水份。

3

加入料酒、盐、酱油、漫过骨头的开水。

4

汤汁烧至剩一半时加入土豆。

5

烧至土豆烂了,就可以装盘了。(最好不要烧干,因为那个汤汁泡饭特好吃)。

6

装盘。

香茅鸡块的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍香茅鸡块的做法。

2.121准备姜和红葱头。

3.212准备几根香茅。

4.1姜和红葱头切成片。

5.2香茅切成小段。

6.准备蠔油和米酒。

7.准备盐、糖、鸡粉、生抽等调料。

8.准备1罐棷酱。

9.将剁好的鸡块和香茅、所有调料放入盆中。

10.12将鸡块和调料拌匀腌制半天。

11.21热锅凉油将姜和葱头下锅爆香。

12.葱、姜爆出香味将腌好的鸡块下锅。

13.下锅后大火快炒。

14.炒至表面断生加入少量热水和棷酱。

15.将棷酱和鸡块翻炒均匀。

16.盖上锅盖15分钟。

17.期间要开锅翻炒几次。

18.炒至酱汁变浓稠再加入少许盐翻炒几下就可以出锅了。

19.现在就可以出锅享用了。

香茅鸡块对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

红烧猪尾巴——美容护肤提高免疫力


猪尾巴吃起来的味道不错,而且我们是可以经常吃些猪尾巴来补充营养的,能够很好的改善多种不适,特别是可以起到增强身体素质的作用,并且我们可以把猪尾巴制作成多种美食来吃,红烧猪尾巴就是不错的一种吃法,一起看看红烧猪尾巴的做法。

红烧猪尾巴的材料

猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。

红烧猪尾巴的做法

首先我们就要把材料都准备好了,先猪尾巴洗净,切成寸段,把葱切断,姜切片;将猪尾巴放入开水中焯水,捞出沥干水份;炒勺内放少许油,放入白糖,炒至白糖变成微黄色泡沫,放入猪尾翻炒均匀;加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入,加水没过猪尾;大火煮开,改小火煮30分钟,再改大火收汁即可。

红烧猪尾巴的食用功效

红烧猪尾巴是我们常吃的一种食物,经常去吃红烧猪尾巴对我们健康是非常有帮助的,可以很好的起到补充营养的作用,而且吃红烧猪尾巴的养生效果也是很强的,首先猪尾巴含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白对于人的皮肤抗衰老以及丰胸都是有好处的。猪尾巴在一定程度上还可以缓解更年期妇女的妇科疾病困扰。因为更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,胶原蛋白可以使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。另外猪尾巴还可以补腰力、益骨髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松,帮助我们提高身体的免疫力。

经常去吃这道红烧猪尾巴,对于身体健康是非常有帮助的,可以很好的帮助我们提高身体素质,所以我们在平时就应该多吃这样的食物,首先就能帮助我们美容养颜,是很适合女性朋友们去吃的食物,而且还可以提高身体免疫力,大家在平时就应该多吃。


香茅烤猪排的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香茅烤猪排的做法。

2.12用锤子把猪排两面捶松

3.21香茅剁碎

4.把香茅,蚝油,生抽,盐,糖,料酒放入猪排里抓捏均匀,腌2个小时以上。(最后1个晚上,更加入味。)

5.把腌好的猪排排放在烤网上。(烤网下的烤盘最好铺上锡箔纸,这样容易清洁。)

6.烤箱预热400F/200C度,把猪排放入烤20分钟,然后翻面继续烤20分钟

7.两面刷上蜂蜜

8.各烤5-10分钟上色即可

香茅烤猪排看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

香茅烤虾的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下香茅烤虾的做法。

2.准备工作:将虾放碗里,放香茅草、柠檬盐、酒、白胡椒面用手抓匀腌渍。

3.用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好。

4.用一小碗,放少许橄榄油、香茅草和柠檬盐,搅拌几下做涂料。

5.将涂料涂在烧烤串表面,放入预热好的烤箱,400F15分钟左右烤。

6.烤好后立即出箱。

7.吃时可挤些柠檬汁、再研磨些黑椒和海盐,特别美味。

今天介绍的这道香茅烤虾的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

黄豆炖猪尾的做法


黄豆是农民常种的一种农作物,黄豆可以给农民带来收入的同时还可以用来做一些吃的食物,比如说大酱,平时我们吃的豆腐,也是用黄豆制作而成的,黄豆也是富含很丰富营养的一种农作物,黄豆都可以做什么菜,接下来给大家介绍一下黄豆炖猪尾的做法,两者相结合功效也是很养生的。


冬天到,天气也渐渐地冷起来了,开始要讲炖补了。猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

黄豆拥有丰富的异黄酮素,可以预防及改善骨质疏松。黄豆也富含纤维素、高品质的豆蛋白(植物性蛋白质)等营养成分。黄豆制品富含纤维素,可以预防便祕;黄豆油脂为低胆固醇及低饱和脂肪酸,可以预防癌症及心血管疾病。

原料:猪尾、黄豆、葱姜、八角花椒、老抽、盐、冰糖等

做法:

1.黄豆小半碗,用水浸两小时以上,至黄豆泡胀。

2.猪尾巴清洗干净,剁成小块,入锅用水汆一下,捞出沥干备用。

3.锅里加入少量油,放入几块辣椒,加入八角和大料,,再放入葱姜爆香。

4.随后把猪尾倒入锅中翻炒一会儿。

5.加入老抽上色后,再放点料酒去腥,翻炒均匀。

6.加入泡发的黄豆,倒入半锅开水,还可以加入适量冰糖(做出的味道稍微透着一点甜,很好吃,颜色也好),再加适量的盐。大火烧开转小火炖,时间要长一点,一小时左右,直到汤汁收紧,即可出锅。

猪尾是对老年人有暂缓衰老的作用,也是补阴的好东西,对骨质酥松也有很好的预防作用,对皮肤组织有很好的祛疤作用,这些在文中都有详细的介绍,黄豆炖猪尾不但美味而且有很高的营养价值。喜欢吃猪尾的朋友们可就有口福了可以美美的享用黄豆炖猪尾。

香茅烤翅的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的香茅烤翅,赶快来学一下吧!

2.将切好的蒜碎,姜丝,以及主要辅料:鱼露20ml,老抽20ml,白糖5g,料酒30ml,加入到鸡翅中。

3.香茅剪开小段,放在粉碎机中粉碎。

4.粉碎好的香茅,混合到鸡翅中。

5.入半个柠檬的柠檬汁。

6.将调制好的鸡翅连同酱汁一起倒入到保鲜袋中,入冰箱冷藏半天或者过夜。(途中可以拿出来翻掂几次)。

7.烤盘上铺一层锡纸,然后将翅中排在烤盘上,可以在每个鸡翅下面垫上土豆片(这样烤鸡翅的汁水渗透到土豆中更好吃,2全齐美)最好是鸡翅肉多的那一面先朝上。

8.180度烤15分钟之后翻面,刷一层蜂蜜,继续烤15分钟即可。

9.成品,刚出炉的空口吃最香了,可以根据个人口味搭配各种喜欢的酱汁。

看完我的介绍,相信你对香茅烤翅的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香茅烧猪尾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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