香茅鸡块的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供香茅鸡块的做法，仅供您在养生参考。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍香茅鸡块的做法。
2.121准备姜和红葱头。
3.212准备几根香茅。
4.1姜和红葱头切成片。
5.2香茅切成小段。
6.准备蠔油和米酒。
7.准备盐、糖、鸡粉、生抽等调料。
8.准备1罐棷酱。
9.将剁好的鸡块和香茅、所有调料放入盆中。
10.12将鸡块和调料拌匀腌制半天。
11.21热锅凉油将姜和葱头下锅爆香。
12.葱、姜爆出香味将腌好的鸡块下锅。
13.下锅后大火快炒。
14.炒至表面断生加入少量热水和棷酱。
15.将棷酱和鸡块翻炒均匀。
16.盖上锅盖15分钟。
17.期间要开锅翻炒几次。
18.炒至酱汁变浓稠再加入少许盐翻炒几下就可以出锅了。
19.现在就可以出锅享用了。
香茅鸡块对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
扩展阅读
香茅烤虾的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下香茅烤虾的做法。
2.准备工作：将虾放碗里，放香茅草、柠檬盐、酒、白胡椒面用手抓匀腌渍。
3.用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好。
4.用一小碗，放少许橄榄油、香茅草和柠檬盐，搅拌几下做涂料。
5.将涂料涂在烧烤串表面，放入预热好的烤箱，400F15分钟左右烤。
6.烤好后立即出箱。
7.吃时可挤些柠檬汁、再研磨些黑椒和海盐，特别美味。
今天介绍的这道香茅烤虾的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
香茅烧猪尾的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于香茅烧猪尾这道菜的做法。
2.洋葱洗干净，切小片。
3.大葱洗干净，切段。
4.香茅洗干净，切段。
5.猪尾巴洗干净，切成块。
6.锅中注入适量清水，放入小许香茅梗，大火煮开后倒入猪尾，煮开。
7.倒入焯水后的猪尾，用流动的清水把浮沫冲洗干净后沥干水分备用。
8.热锅下油，油烧至8成热时倒入切段的洋葱、大葱、香茅。
9.大火翻炒，爆香，加入猪尾。
10.翻炒干水后，加入小许料酒。
11.快速翻炒，炒至闻到香香的酒味时加入豆瓣酱，翻炒均匀。
12.加入小许砂糖。
13.加入小许酱油，翻炒均匀后加入适量清水或高汤。
14.大水煮开后，盖上锅盖，烧至收汁。
15.豆瓣酱和酱油已经有味，出锅前试试味，不够味的话，适当加点盐，翻炒均匀即可。
也许你家中有人会做香茅烧猪尾，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
香茅烤翅的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的香茅烤翅，赶快来学一下吧！
2.将切好的蒜碎，姜丝，以及主要辅料：鱼露20ml，老抽20ml，白糖5g，料酒30ml，加入到鸡翅中。
3.香茅剪开小段，放在粉碎机中粉碎。
4.粉碎好的香茅，混合到鸡翅中。
5.入半个柠檬的柠檬汁。
6.将调制好的鸡翅连同酱汁一起倒入到保鲜袋中，入冰箱冷藏半天或者过夜。（途中可以拿出来翻掂几次）。
7.烤盘上铺一层锡纸，然后将翅中排在烤盘上，可以在每个鸡翅下面垫上土豆片（这样烤鸡翅的汁水渗透到土豆中更好吃，2全齐美）最好是鸡翅肉多的那一面先朝上。
8.180度烤15分钟之后翻面，刷一层蜂蜜，继续烤15分钟即可。
9.成品，刚出炉的空口吃最香了，可以根据个人口味搭配各种喜欢的酱汁。
看完我的介绍，相信你对香茅烤翅的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
香茅
香茅在生活中是很常见的一种食材，香茅可以制作成精油，味道清香解乏，香茅也可以叫做柠檬草，香茅有很多的功效和作用，也有药用价值，而且香茅也可以做菜，下面小编就带大家来了解一下香茅的价值以及作用等等。
目录
1、香茅的简单介绍 2、香茅的药用价值
3、香茅的功效 4、香茅的作用
5、香茅可以保养皮肤 6、香茅有抗病毒作用
7、孕妇能吃香茅吗 8、香茅怎么吃
香茅的简单介绍
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。
因为香茅本身有柠檬的香味，所以香茅也可以叫做柠檬草。
治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。
抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。
香茅本身具有很清新的味道，而这种味道非常有助于一些生病刚好的病人，这会使病人的身心感到非常舒服，有助于康复。
香茅是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。
香茅原产东南亚热带地区，喜高温多雨的气候，在无霜或少霜的地区都生长良好。
由于根系发达，能耐旱、耐瘠，生长比较粗放。
香茅不耐寒，由于我国的温度对香茅的生长有限制，每当冬天开始起霜的时候，香茅就会发生伤冻，不利于生长。
气温下降至-1.8℃时叶片几乎全部受害。
因此冬季低温长，霜害严重的地方都难以越冬。
香茅一般种植3年必须更新1次。
香茅是多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。
叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色。
叶舌质厚，长约1毫米。叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。
伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂。
佛焰苞长1.5(-2)厘米，总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米。
总梗无毛，总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。
无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米。
第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛。
第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖。
有柄小穗长4.5-5毫米。染色体2n=40 (Gupta B. K.，1965)，60 (Babu，1936)。花果期夏季，少见有开花者。
以晒干的草蒸馏而得，香茅味道像是水果香及熏衣草的综合，高度约60公分。
主要产地为斯里兰卡、爪哇、马达加斯加、南非，其中以爪哇品质较好，本世纪才被大量商业使用。
虽然其来源稳定，但96年以来价格已上涨一倍以上。
其气味可以驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。
香茅与橙花、佛手柑调和之后，可以软化皮肤。
适合与之调和的精油有：佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰。
香茅对土壤要求不严格，一般土壤都可以栽培，但碱土、沙土不宜栽培。
香茅怕旱，不宜重茬，前茬谷类、豆类、蔬菜为好。
香茅的播种分直播和育苗移栽两种，宜播方式有条播或撒播。
具体播种时间由香蕉上新时间来决定。
春季播种在终霜结束前6天8天为好，为了市场均衡供应，可以每10天一15天播种一批。
为了冬季上市，播种时间应在初霜期前80天一90天。
为了一次出全苗，播种的要保征土壤一定的湿度，覆土要淡，要镇压。
香茅的药用价值
临床应用
1、外感表证。
2、麻疹不透、风疹瘙痒。
3、疮疡初起兼有表证。
4、吐衄下血。
各家论述
《名医别录》
香茅味辛，微温。主治霍乱、腹痛、吐下，散水肿。
《日华子本草》
无毒，下气，除烦热，疗呕逆冷气。
《开宝本草》
味辛，微温。主霍乱腹痛吐下，散水肿。
《本草图经》
藿乱转筋者，单煮服之。
《本草衍义》
香茅治霍乱不可阙也，用之无不效。
《汤液本草》
味辛，微温。
《本草》
主霍乱腹痛吐下，散水肿。
《本草衍义补遗》
属金与水，而有彻上彻下之功，治水甚捷。
肺得之则清化行而热自下。又云：大叶香薷治伤暑，利小便。
浓煎汁成膏，为丸，服之以治水胀，病效。
《本草》言：治霍乱不可缺也。
《本草纲目》
主脚气寒热。世医治暑病，以香茅饮为首药。
然暑有乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者。
有以上病痛者适合饮用香茅以发越阳气，散水和脾。
若饮食不节，劳役作丧之人，伤暑大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者。
乃劳倦内伤之证，必用东垣清暑益气汤，人参白虎汤之类，以泻火益元府也。
若用香薷之药，是重虚其表，又济之以热矣。
盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服。
而今人不知暑伤元气，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。
香茅的治水之功，果有奇效。益见古人方皆有至理，但神而明之，存乎其人而已。
《本草经疏》
香薷，丹溪谓其有金与水，然亦感夏秋之气以生者，故其味辛，其气微温而无毒。
可升可降，阳也。入足阳明、太阴，手少阴经。
辛散温通，故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛吐下转筋，多由暑月过食生冷，外邪与内伤相并而作。
辛温通气，则能和中解表，故主之也。
散水肿者，除湿利水之功也。孟诜谓其去热风，卒转筋者，煮汁顿服半斤即止。
为末，水调服止鼻衄。日华子谓其下气，除烦热，疗呕逆冷气。
汪颖谓其夏月煮饮代茶，可无热病。调中温胃。含汁嗽口，去臭气。
《本草蒙筌》
味辛，气微温。无毒。主霍乱中家脘绞痛，治伤暑小便涩难。
散水肿有彻上彻下之功，肺得之清化行热自下也。
去口臭有拨浊回清之妙，脾得之郁火降气不上焉。解热除烦，调中温胃。
《药性解》
香茅，味辛，性微温，无毒，入肺、胃二经。
主下气，除烦热，定霍乱，止呕吐，疗腹痛，散水肿，调中温胃，最解暑气。
疏风解表，祛瘀通络。治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤。
《岭南采药录》
散跌打伤瘀血，通经络。头风痛，以之煎水洗。
将香茅与米同炒，加水煎饮，止水泻。
将香茅煎水洗身，可祛风消肿，解腥臭。提取其油，可止腹痛。
《陆川本草》
发表退热，消肿止痛。主治风湿骨痛，跌打损伤，感冒身热。
《四川中药志》
祛风湿，散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。
《广东中药》
治头晕，头风，风痰，鹤膝症;煎水饮可以止心痛。
《贵州草药》
"补虚，止咳，镇痛，宁心。
香茅的功效
治风寒湿全身疼痛
香茅一斤。煎水洗澡。
治骨节疼痛
茅草茶、石错(即辣子膏药)、土荆芥各一两。捣绒加酒少许，炒热包痛处。
治心气痛胃痛肺病
茅草茶，煎水服。
治虚弱咳嗽
茅草茶二两。煎水当茶服。
治脾胃不和
比如胸膈痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛。
用香茅(去土)二两，甘草(炙)半两，白扁豆(炒)、厚朴(去皮，姜汁炒)、茯神各一两。
上为细末。每服二钱，沸汤入盐点服。
治霍乱吐利多渴
香茅二两，蓼子一两。上二味粗捣筛。
每服二钱匕，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。
治霍乱腹痛吐痢
生香茅(切)一升，小蒜一升(碎)，厚朴六两(炙)，生姜十两。
上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆须温。
治暴水风水气通身皆肿
干香茅一斤，白术七两。上二味捣术下筛，浓煮香茅取汁，和术为丸，如梧子大。
每服十丸，日夜四、五服，利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。
香茅烤鸡翅的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关香茅烤鸡翅的做法。
2.21香茅剥去外面的老皮，然后切下白色的尾端部分
3.把香茅剁碎
4.把鸡翅放入干净的容器里，放入香茅末，蚝油，生抽，糖和料酒拌匀
5.装入保鲜袋里，放冰箱，腌1天，中途按摩2-3遍
6.把鸡翅排放在烤架上，鸡翅尖包上锡箔纸，防止烤焦
7.烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤20分钟
8.翻面，刷上腌汁，继续烤15分钟
9.刷上蜂蜜水，两面各烤10分钟上色即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了香茅烤鸡翅的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
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