素香肠炒五号菜的做法
春季清淡养生的菜做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“素香肠炒五号菜的做法”，希望对您的养生有所帮助。
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好素香肠炒五号菜。
2.素香肠
3.将五号菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用
5.将素香肠放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的五号菜翻炒一下。
7.接着，合入切开的素香肠翻炒翻炒至五号菜断生。
8.然后，加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.盛出，装盘。
好了，素香肠炒五号菜就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
yS630.Com相关推荐
香肠炒什么菜好吃
香肠是生活中常见的一种食物，味道是特别的鲜美所以小孩子都是比较喜欢吃的，香肠里面含有肉还有淀粉所以在营养方面也是过关的，再加上做法比较简单，无论怎么做都是特别好吃，所以特别受欢迎，一般最常见的做法就是香肠炒青椒，即快速又美味。
1、香肠搭配尖椒好吃
香肠与尖椒一起炒制最好吃，在炒制时需要准备两根香肠，两个尖椒，一个彩椒，另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油，最后再准备少量的葱花。准备好以后把所有食材全部切成片状，锅中放油加热以后把葱丝放入，先加入尖椒炒制，再把香肠放入进去一起炒，最后加入调味料，调匀以后就能出锅。
2、香肠搭配鸡蛋好吃
香肠搭配鸡蛋也很好吃，它们一起搭配食用时，可以炒制，也可以蒸制，蒸制时可把香肠切成小丁放在碗中，再磕几个鸡蛋进去，加入少量食用盐调匀以后得到蛋液，然后入蒸锅蒸制十分钟左右，蛋液就能凝固，取出加入少量香油提味即可食用。
3、香肠搭配芥兰好吃
香肠搭配芥兰也很好吃，它们一起炒制的时候，要把适量的芥兰和香肠全部切成片状，再准备少量的姜丝，把锅中放花生油加热以后放入姜片，炒出香气以后再把芥兰和香肠一起入锅炒制，炒匀以后加入味精和食用盐，再用水淀粉进么勾芡，最后加入少量的麻油进行提味，然后直接出锅装盘就可以。
香肠可以炒什么菜？
香肠是中国非常传统的一种食物，香肠的做法很简单，就是把动物的肉绞碎，然后弄成条状保存起来，香肠可以保存很长时间，非常方便运输，香肠吃起来具有独特的风味，香肠的吃法非常多，比如可以切成片之后蒸熟来吃，也可以搭配其他蔬菜炒来吃，下面介绍几种流行的炒菜方法。
香肠可以炒什么菜？
腊肠炒芥蓝
材料
芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
菜心炒腊肠
材料
腊肠，菜心，蒜
做法
1.菜心洗干净，备用
2.腊肠斜刀切成簿片
3.蒜切片
4.锅中热油，爆香蒜片
5.倒入腊肠翻炒一会儿
6.倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可
腊肠炒芥蓝
材料
腊肠2根，芥蓝500克，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
大葱炒腊肠
材料
秘制腊肠2根，大葱一根，油20ml，盐1/2茶匙
做法
1、腊肠和大葱都斜切成片
2、烧热锅，下油烧至8成热，倒入腊肠爆出香味
3、倒入大葱，翻炒均匀至熟
4、加盐调味即可上盘
青椒炒腊肠
材料
青椒2-3条，德国腊肠2条，鸡蛋1-2颗
做法
1、葱蒜切末，青椒切丝，腊肠切片(厚度与青椒差不多).鸡蛋打匀备用
2、下少许油煎蛋.完成的煎蛋先放盘子里.
3、锅子洗净，葱/蒜头爆香.放入青椒，先加少许盐调味(不要太咸，等一下还要放腊肠)
4、依个人喜好调整青椒的软度/脆度，若有需要，可加入少许水，闷煮让青椒更软
5、青椒差不多好的时候，再加入腊肠、鸡蛋拌炒。起锅前加些麻油。
素炒娃娃菜的做法
娃娃菜相信大家一定十分熟悉，娃娃菜的形状和白菜有点像，很多人都分不清白菜和娃娃菜。其实娃娃菜并不是白菜，娃娃菜是从日本引进中国的。很多晚上没睡好，白天没精神的人都爱吃娃娃菜，因为娃娃菜还有提神的功效，娃娃菜的味道鲜美。很多家庭主妇都爱买娃娃菜回家素炒。下面就告诉大家素炒娃娃菜的做法。
原料：
高山娃娃菜。
配料：
盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
做法：
1、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；
2、在锅里烧开水，等水开后放入娃娃菜焯至五分熟；
3、锅里热油，加蒜片爆香；(也可以不加，我是喜欢什么都不加的)；再加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。
备注：
娃娃菜焯水叶子就不容易被炒糊；喜欢辣的朋友可以根据自己口味加一点辣椒，味道很美味。
二:主料：娃娃菜、木耳、葱
辅料：食盐、食用油
制作步骤
1. 娃娃菜洗净木耳提前泡好
2. 将娃娃菜按叶分开，然后掰小块，木耳撕小朵，葱切碎
3. 炒锅烧热油，葱花爆香，加入娃娃菜翻炒1分钟菜变软
4. 加入木耳、食盐，再翻炒几下，出锅就可以了
以上就是关于素炒娃娃菜的做法。娃娃菜的营养丰富，而且味道鲜美。多吃娃娃菜可以提神，而且娃娃菜的做法很多，可以腌制，也可以煮汤，娃娃菜的味道鲜美，还很有营养。大家炒娃娃菜的时候可以根据自己的口味添加调料。希望以上内容可以帮助到大家。
素炒油麦菜的做法
素炒油麦菜这种做法是我们在生活中食用油麦菜最主要的方法，因为这种做法比较简单，而且可以让我们直接吸收油麦菜的营养价值。油麦菜这种蔬菜我们素炒的时候只要加入一些大葱跟酱油以及生抽进行提味就可以了，所以持家的你们完全是可以制作给你们的家人食用的。
麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
主料：油麦菜300克，辅料：辣椒(红，尖)10克，辣椒(青，尖)10克。
调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克
做法：
1. 油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段;
2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;
3. 锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒;
4. 烹入海鲜酱油、生抽调味;
5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。
制作要诀1. 油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
经常吃油麦菜还可以减肥
油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有消除脂肪的作用，油麦菜又称减肥菜，可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜，能达到更有效的作用。
促进血液循环的功效
油麦菜中含有一种特色物质甘露醇，甘露醇能够起到促进血液循环和利尿的作用了，小便不通畅的人也可以通过吃油麦菜来缓解。在平时的时候可以多吃一些油麦菜，对身体有很大的好处。
关于文章介绍的素炒油麦菜的做法，我们希望持家的朋友看完之后可以给你们的家人食用，特别是女性朋友，你们在平时食用油麦菜这种蔬菜可以起到减肥以及促进血液循环等，所以我们建议大家在生活中可以适当的食用一些素炒油麦菜。
素炒空心菜的做法
说到空心菜，小编相信大家都应该不陌生吧。空心菜是我们平时餐桌上常见的蔬菜之一，不过呢，吃空心菜是要分季节的。不过呢，今天小编不是要来和大家 分享哪个季节吃空心菜好，而是来给大家介绍如何制作素炒空心菜。大家可以看一看这些做法，在平时也可以自己做来尝一尝。
素炒空心菜
材料
空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油
制作方法
做法一：
1、空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。
2、炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。[1]
教您素炒空心菜怎么做，如何做素炒空心菜才好吃
做法二：
1. 将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒;
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
做法三：
1.空心菜洗净，去叶(叶另炒)，用手掐成一段一段，并用手把茎捏扁
2.红椒洗净切成丝，豆腐干切丝
3.坐锅热油，放空心菜
4.炒至菜软，放红椒、豆腐干翻炒
5.炒到红椒稍软，加生抽、少许盐、糖调味即可出
2功效
帮助治疗宝宝便秘，空心菜：利湿、清热、止血，红椒：温中、开胃、消食，豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
3素炒空心菜的特色
口味清淡，香嫩可口。
4素炒空心菜的制作要诀
蕹菜即是空心菜;炒蕹菜也可以做炖肉等荤菜的菜底。
以上呢，就是小编今天要和大家分享的全部内容，包括素炒空心菜的做法，这道素炒空心菜的功效以及制作的注意事项，大家可以看一看。在我们平常烹饪美食的时候，大家也可以做素炒空心菜与家人一起品尝，毕竟多吃一些蔬菜，对身体也是有好处的。
莴笋炒香肠的做法
春节是万物复苏春暖花开的季节，同时也比较容易引起上火，感冒等症状，有时候春季比较容易让人觉得没有食欲，春季我们应该多食用一些清淡而且能够去火的食物，莴笋就是我们生活中经常能吃到的家常菜，它的吃法也有很多中，其中最受欢迎的就是莴笋炒香肠，下面我们一起学习下莴笋炒香肠地做法。
莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
莴笋还能防治贫血：莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
莴笋还可以通小便：小孩小便不便时，可用莴苣茎和叶，捣烂如泥，涂敷肚脐之上，小便可以渐渐通畅。涂敷时有一要点，就是莴苣的泥饼要用热水温热，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要离开脐眼，敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼，免得液汁浸入。
莴笋还能助消化：莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
莴笋炒香肠的做法：
1、肠上锅蒸10分钟左右至熟
2、香肠的过程中处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片
3、香肠切片
4、入油，炒香蒜片
5、入莴笋和香肠同炒
6、入调味料翻炒1-2分钟即可出锅
莴笋炒香肠的做法是比较简单的，而且是也非常快捷的，就算是平时没有任何厨房经验的人只要熟练掌握它的做法都能做出美味的莴笋炒香肠，尤其是在春季比较容易引起上火的季节，我们平时可以多为我们的家人做上一道莴笋炒香肠，常吃能缓解上火，而且也有利于身体的健康。
秋葵炒香肠的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍秋葵炒香肠，自己看完自己去厨房做一下。
2.秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。
3.清洗干净的秋葵，斩成5厘米以上的段这样可以尽量减少胶质、营养素流失去。
4.胡萝卜切成花片卖相好点，直接切圆片或者菱形片都可以。
5.香肠烤熟、或者蒸熟切成片。
6.蒜切成蒜米。
7.锅预热加入食用油，下入蒜米炒香。
8.滑入胡萝卜片翻炒均匀。
9.下入秋葵快速翻炒均匀。
10.加入食盐适量。
11.下入广式香肠翻炒均匀出锅。
12.成品。
很开心小编为大家今天分享的秋葵炒香肠的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
土豆炒香肠的做法
土豆是我们生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养，很多家庭的餐桌上也是常能看到土豆。土豆的做法很多，炒土豆丝、炖肉等都十分美味，另外还可以与香肠一起做。土豆炒香肠的做法_香肠炒土豆片的做法不复杂，而且做出来的味道也比较独特，炒时掌握好火候就可以了，所以深受年轻人的喜爱。
方法一：
1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成丁，放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁，然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油，油热之后，放入土豆丁炒熟，尽量多翻动一下，然后放适量水，防止粘锅。
4、土豆丁炒熟之后，放入火腿肠丁，一起炒制，放入适量的盐、味精，就可以出锅了。
方法二：
1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成细丝，放入盘中备用。
2、将火腿肠切成细丝，放入盘中备用。葱切段备用。
3、在锅中倒入适量的油，油热后倒入葱段，炒出香气，放入切好的土豆丝，然后炒制，待土豆丝炒熟之后放入切好的火腿肠丝。
4、放入适量的盐和味精，即可出锅。
土豆有以下4大作用及功效：
1.马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
2.可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
3.现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
4.据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
辣椒炒香肠的做法
中午在外面吃火锅，剩下的香肠打包回家，今天晚上就用着辣椒和香肠，做一道美味可口的辣椒炒香肠，而且这也是那美味食物中简单不过的一中热菜了，一般午餐或是晚餐中经常出现它的身影。做法灰常简单，也是一道快手的小菜，又因放了少许的调料，更增添几许风味，大家可以试试哈。
制作方法:
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用。
2.辣椒洗净备用。
3.香肠洗净备用。
4.大蒜几瓣备用。
5.辣椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用。
6.洋葱切大片。
7.蒜切小粒备用。
8.辣椒切片备用。
9.炒锅放油打开火。
10.放入蒜粒炸至微微泛黄。
11.放入香肠。
12.下入洋葱片翻炒。
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀。
14.最后放入辣椒，因为辣椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形。
15.辣椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火。
16.装盘，上桌即可食用。
怎样辨别香肠的好坏:
1.看是否干爽 干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。
2.看肉是否肥瘦分明 分明者属刀切肉肠，食味最佳。不分明者是用机器将肉搅烂制成 的，食味较差。
3.看肠衣厚薄程度 越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后会韧“。
4.看肉色 香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品;如呈淡色，毫无油润，也不是佳品。倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色，不要购买。
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。香肠有很大的营养价值,香肠可开胃助食，增进食欲。
辣椒不仅吃起来上口,它还有很高的药用价值呢!许多医书上都记载,辣椒有散寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时,辣椒内还有丰富的营养,有大量的维生素C、蛋白质和胡萝卜素等。
在以前香肠是每年过年前才会制作的食品，是一种很稀罕的食物,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠...现在我们的生活水平都提高了,人们都很是看中食品的营养成分和营养价值,食品的营养价值是指某种食物所含营养素和能量满足人体一样需要的程度。
香肠炒黄瓜的做法
炒菜是很多人爱吃的，吃炒菜对身体没有太多影响，而且炒菜对提高身体食欲有很好帮助，不过在吃炒菜的时候，对它制作要进行了解，不同炒菜制作方法不同，而且制作时间也是不一样的，香肠炒黄瓜的做法如何呢，对香肠炒黄瓜做法也不是很难的，都是能够很轻松制作出来。
香肠炒黄瓜：
材料
主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。
调料：花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。
做法1
1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱(或辣椒酱)，最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。
做法2
材料：黄瓜、火腿肠、蒜片
调料：高汤精、盐
装饰：小米辣、黄瓜皮
1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。
2、油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。
3、放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。
4、用黄瓜皮，小米椒装饰。
在对香肠炒黄瓜的做法认识后，制作香肠炒黄瓜都是可以按照以上方法进行，但是要注意对香肠炒黄瓜制作时间，一定不能过长，黄瓜制作时间太长，会让它的水分流失，这样在吃的时候，对身体是没有任何好处的。
冬瓜炒香肠的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于冬瓜炒香肠这道菜的做法。
2.2.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠 右鸡肉肠)
3.3.青豆 玉米粒用热水焯一下;
4.4.虾皮泡水;
5.5.鲜香菇洗净,切小条;
6.6.葱切丝 姜切丝 蒜切瓣;
7.7.锅中油烧热,放入葱丝 姜丝 蒜瓣爆香;
8.8.放入青豆 玉米粒接着炒;
9.9.放入冬瓜炒 香菇条;
10.10.放盐 胡椒粉,炒出汤汁;
11.11.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;
12.12.放鸡精 虾皮 淀粉汁 滴两滴香油,关火即可;
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的冬瓜炒香肠。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《素香肠炒五号菜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。
