快手菜甜豆炒香肠

养生五豆都是指哪五豆。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“快手菜甜豆炒香肠”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

荷兰豆正适合春季食用,可以配上香肠简单炒菜,方便快捷,营养也高,此道菜属于小清新,香肠是咸的,用盐要小心哦。

【快手菜甜豆炒香肠】

主料:甜豆300g、广式香肠2根、

辅料:油适量、盐适量、大蒜2瓣、

步骤:

甜豆炒香肠做法步骤1.备好主材:甜豆和香肠

甜豆炒香肠做法步骤2.甜豆摘去老丝和两头,清洗干净;香肠和大蒜切片。

甜豆炒香肠做法步骤3.热锅冷油(油不要太多,香肠会出油)下香肠,用中火煸到油热。

快手菜甜豆炒香肠

甜豆炒香肠做法步骤4.然后先将大蒜下锅,立马下甜豆。

甜豆炒香肠做法步骤5.炒到甜豆碧绿就好了(如果继续炒就黄了),加盐调味出锅。

注:在炒的过程中如果锅较干就点点水或高汤

快手菜甜豆炒香肠

荷兰豆的食用效果

1.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

2.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

快手菜甜豆炒香肠

3.利肠通便快手菜甜豆炒香肠

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

4.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

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创意菜山药炒香肠


如果家里还有腊肠的亲们,可要注意了,今天小编教大家做道自创菜美食-----山药炒香肠,山药白白脆脆的,搭配红色的香肠,加入点小米椒做点缀,看着是不是已经食欲大增呢?

【山药炒香肠】

主料:山药300g、广式香肠200g、

辅料:植物油6茶勺、盐5g、小米椒2个、姜2g、白醋1茶勺、生抽1茶勺、

步骤:

1.料:山药、广式香肠

辅料:植物油、盐、小米椒、生抽、鸡精、姜、白醋

2.把香肠用温水泡泡 清洗

3.切斜片,姜切末,小米椒洗净切丁

4.山药去皮切长条

创意菜山药炒香肠

5.开水里加白醋、盐,下山药烫1分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分

6.热锅凉油,下香肠煎出香味出油

7.加下姜末,小米椒翻炒均匀

8.加山药翻炒均匀

创意菜山药炒香肠

9.加盐

10.加生抽

11.翻炒均匀即可

创意菜山药炒香肠

小贴士

山药加白醋可以不氧化,不能用开始烫的时间太长 ,要不不脆

山药和香肠翻炒的时候加盐不能太多,都已经有少许盐味了

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

创意菜山药炒香肠

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:山药有很好祛火的功效,最近嗓子干不舒服,做了这道美食,既可以解馋又能祛火。

快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜


杏鲍菇的做法有多种,平时只是跟肉炒制,今天家里剩下洋白菜,拿它跟杏鲍菇一起来炒制,杏鲍菇肉质肥嫩,味道清新,营养丰富,有很大的促进消化功效,非常受人们有喜爱的食物。

【杏鲍菇炒洋白菜】

【主料】

杏鲍菇300g、洋白菜200g、猪肉片50g

【辅料】

油适量、盐适量、西红柿适量

【做法】

1.杏鲍菇洗净 切成小片

2.用开水焯一下

快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜

3.洋白菜洗净切成片

4.西红柿切成小块 备用

5.热锅 放入猪肉片 煸炒

6.放入葱花

7.放入生抽

快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜

8.放入杏鲍菇 翻炒

9.放入洋白菜 翻炒

10.放入西红柿 翻炒一下

11.放入适量的盐 翻炒均匀

12.好了 上桌了

快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜

小贴士

杏鲍菇焯一下 去掉怪味

食疗作用:

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效[7].

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

总结:杏鲍菇营养丰富,含有丰富的蛋白质,维生素,可以提高机体免疫力,可以降低血压、降血脂等功效。

快手菜补肝肾食谱香菇炒鸡丝


干香菇的营养价值高,是低脂肪、减肥、补肝肾等作用,可以炒菜,今天小编搭配鸡肉一起炒制,加入少许辣椒,颜色鲜亮,吃着营养又补肝肾,是冬季一道保健养生菜。

【快手菜补肝肾食谱香菇炒鸡丝】

主料:鸡胸肉一块、水发香菇5个、

辅料:植物油15茶勺、盐1勺子、淀粉1茶勺、味级鲜3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青红辣椒两个、

步骤:

1.主料:鸡胸肉、水发香菇

辅料:植物油、盐、淀粉、味级鲜、胡椒粉、香油、姜、青红辣椒

2.把香菇洗净切薄片

3.青红辣椒洗净切丝,姜切末

4.鸡胸肉按照纹路切丝,用淀粉、胡椒粉、味级鲜拌均匀,在加香油拌均匀腌制3-5分钟

快手菜补肝肾食谱香菇炒鸡丝

5.热锅凉油,油热8成,关火1分钟,再次开火下鸡肉翻炒变色捞起

6.热锅凉油,油热8成下姜末翻炒出香味,加香菇大火翻炒出香菇的香味

7.加辣椒翻炒出辣椒的辣味

8.加盐翻炒均匀

快手菜补肝肾食谱香菇炒鸡丝

9.加鸡胸肉翻炒均匀

10.加味级鲜翻炒均匀即可

快手菜补肝肾食谱香菇炒鸡丝

小贴士

鸡肉比较鲜美,一般我炒鸡肉很少加味精、鸡精调味品

这道菜加味级鲜是最好的调味品,炒鸡丝一般油温不能太高

干香菇的食用效果

快手菜补肝肾食谱香菇炒鸡丝

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 化痰理气 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身体虚弱 小便失禁 大便秘结

快手菜沙丁鱼饭团


天气凉了,带了一些快手菜---沙丁鱼饭团当做午餐,它的做法简单,把蒸好的米饭与沙丁鱼罐头搭配,营养丰富,味道也是不错,吃起来超香,超下饭。

【沙丁鱼饭团】

主料:大米100g、沙丁鱼罐头1盒、生菜1棵、紫菜1张、

辅料:沙拉酱1小勺、鱼子酱5g、青芥酱3g、寿司醋少许、

步骤:

1.紫菜先剪掉一半,把一半剪碎放入碗中。沙丁鱼拿出来沥去汁水,生菜切末。

2.放入一勺沙拉酱。

3.一点儿的鱼子酱。

4.一点儿的青芥酱。

快手菜沙丁鱼饭团

5.搅拌均匀。

6.大米放入电饭煲的内胆中,淘洗一遍,加入适量清水,放到电饭煲中焖。

7.蒸熟的大米放凉。

8.倒入少许的寿司醋。

快手菜沙丁鱼饭团

9.翻拌均匀。

10.模具上面抹一层薄油或者用水稍微湿一下。

11.铺上调好的沙丁鱼酱。

12.最后用米饭盖住,用模具稍微整理压一下形状。

13.剩下的另一半紫菜剪成小条,裹到饭团上就可以了。

快手菜沙丁鱼饭团

小贴士

如果没有寿司醋,可以用少许的白醋或者米醋,配一点儿白砂糖。

模具上用水湿一下,就不会那么黏。

生菜的食用效果

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

快手菜沙丁鱼饭团

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

总结:沙丁鱼饭罐头本身是咸的,还是少放,可以放些蔬菜叶,这样吃起来不会咸,更美味哦。

快手菜清蒸鱼


为了老年人少油少盐的饮食,家里做鱼时,也采用了罗非鱼,用蒸着吃,无油做法简单,肉质鲜美,肉质细嫩,吃起来原汁原味,超香可口。

【清蒸鱼】

主料:非洲鲫鱼1条 、

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量、

步骤:

1.将鱼去腮、去鳞、处理好内脏,清洗好鱼肚内的黑衣。

2.在鱼身上抹上油,撒上盐。

3.在鱼嘴巴和肚子里塞上姜片,鱼身上也铺上姜片(此方法去腥特好)。

快手菜清蒸鱼

4.锅里加水,烧开,将鱼放进锅里蒸10分钟左右,蒸好后,将鱼汁留下。

5.锅里加热,倒油,加入蒸鱼豉油。

6.倒入鱼汁,煮沸。

7.将煮好的酱汁淋在鱼上即可。

快手菜清蒸鱼

小贴士

1、在处理鱼时要注意,罗非鱼肚子里会有一层黑衣,要彻底清洁干净,做出来的鱼才不会腥。

2、蒸出来的鱼汁可以倒掉或留着煮酱汁也不错。

3、强烈建议用蒸鱼豉油来做清蒸鱼,港式味道的,口味略带甜,配上清蒸鱼,味道一级棒哦!

罗非鱼的营养价值

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源.罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B:等营养成分。其中钙、铁含量比鲷鱼低。

罗非鱼的食用效果

快手菜清蒸鱼

促进生长发育

罗非鱼中含有丰富的蛋白质,能够促进脑部和身体的生长发育。

总结:罗非鱼的做法简单,要想鱼吃的鲜美,可以蒸着吃,保持鱼的鲜香美味的味道。

快手菜黄瓜培根炒面


放假了出游回来,太累了,不想做饭太费事,在家随便找了一些食材做道黄瓜培根炒面,培根肉香味,黄瓜的清香味,色香味具全。

【黄瓜培根炒面】

主料:鸡蛋面条200g 、

辅料:油适量、黄瓜适量、培根4片、葱适量、

步骤:

1.准备食材

2.面条提前煮熟捞出过凉备用。

3.培根和黄瓜切片备用

4.锅中放适量油,炒香培根

快手菜黄瓜培根炒面

5.炒至培根肥肉部分略打卷,加入葱段略炒

6.加入黄瓜片炒出香味

7.加入面条一起翻炒一两分钟

快手菜黄瓜培根炒面

8.加入少许鲜味酱油

9.炒匀即可出锅食用

快手菜黄瓜培根炒面

小贴士

1面条煮好后过凉,可使面条在炒制时更清爽筋道

2培根本身有咸味,所以面条不必再放盐,用少许鲜酱油增加口感即可。

培根的食用效果

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根的食用禁忌

快手菜黄瓜培根炒面

1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

总结:鸡蛋面条吃腻味的同仁们,可以做些方便快捷的炒面,口味独特好吃,吃的过瘾。

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