干锅三宝的做法
冬季养生三宝。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“干锅三宝的做法”，相信能对大家有所帮助。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于干锅三宝这道菜的做法。
2.212鸭肉切小块。
3.捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。
4.蒸鸭肉的时候准备配料。
5.12猪肉切丁。
6.21油豆腐干切小方片。
7.姜蒜切片，辣椒和葱斜切段。
8.锅内放一大勺油，放去壳的鹌鹑蛋炸至。鹌鹑蛋表面保持干燥，防止溅锅。
9.1蒸好的鸭肉块取出倒出油水。
10.2炸至金黄捞出。
11.另起锅放油，下姜片煸香
12.放猪肉丁煸炒至变色。
13.放蒜片略炒。
14.放蒸好的鸭肉块翻炒。
15.放油豆腐块。
16.放炸好的鹌鹑蛋。
17.放葱和辣椒段。
18.放一勺黄豆酱。
19.稍加热水炒干使菜入味即可出锅放入干锅内。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的干锅三宝扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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三宝芋头糕的做法
三宝芋头糕的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1三宝料的香菇浸软，虾米洗净略浸和腊肠全都切成小小粒状。
3.2芋头去皮切薄片放蒸锅蒸熟。
4.121炒出香味即可放下三宝调味料（酱油，白糖，绍兴酒）拌匀。
5.212锅中放1汤匙橄榔油烧热放下三宝料爆炒。
6.炒好滴三宝料起锅装盘备用。
7.把2/3蒸熟的芋头用叉子压成泥。
8.1粘米粉和玉米粉加2杯的清水拌均匀成面糊备用。
9.2另1/3略为弄碎成小粒状。
10.烧热4汤匙的油，放下芋头泥，芋头粒拌炒。
11.加入2杯半的水用慢火煮，要不时搅拌芋泥，免得糊底。
12.微滚后放下芋头调味料（五香粉，玉米粉，酱油，胡椒粉，盐）拌匀。
13.再倒下三宝料搅拌均匀。
14.把调好的面糊倒下快速地拌均匀，熄火。
15.倒进刷油的烤盘中放进蒸锅蒸40分钟至熟。（牙签插入中间部份，拉出不沾就代表熟了）
16.待它略凉，即可脱盘拿出。
17.切件装盘，我滴三宝料切太大个了点，所以就成了这个样。大家可以再切的细幼一点。
18.三宝芋头糕。
三宝芋头糕固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
水阳三宝的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于水阳三宝的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.1锅加适量清水，放入鸭脚包，鸭翅。
3.2香干切块，姜切片，蒜切半，葱切末备用；干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。
4.1盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。
5.2再放入八角，桂皮，草果和姜片；再倒入1勺料酒和1勺老抽。
6.20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂，再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。
7.倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。
8.出锅撒入甜椒末和蒜末即可。
今天小编为大家介绍的这道水阳三宝的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
三宝咕嘟豆腐的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好三宝咕嘟豆腐。
2.12豆腐切小块，香菇洗净去根，木耳掰小朵。
3.21鹌鹑蛋煮熟剥皮。
4.1葱姜炝锅。
5.2锅中放盐，用盐水焯豆腐。
6.炒出香味，放入料酒，酱油，蚝油，盐，加水。
7.放入豆腐，鹌鹑蛋，香菇木耳一起咕嘟豆腐。
8.等豆腐入味，收干汤汁儿，放入味精，香油。
9.出锅前放入煮熟的青豆即可。
10.看看成品吧
三宝咕嘟豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
三宝绿豆粥的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下三宝绿豆粥的做法，你肯定会愿意。
2.21银耳泡发备用。
3.泡好的银耳，去根，掰成小朵。
4.干百合用冷水泡发。
5.1锅里加水，先放入红豆，绿豆，莲子和银耳一起熬煮。
6.2大米淘洗后泡半小时。
7.大火熬开后，小火煮15-20分钟。
8.然后放入泡好的大米。
9.继续小火煮制，煮到全部成熟，粘稠。
10.放入泡好的百合，煮开后即可。
11.看看成品吧
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍三宝绿豆粥，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
三宝润燥粥的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好三宝润燥粥。
2.21莲子用温水泡发，洗净。
3.1银耳摘去根蒂，用手掰成小片。
4.2粳米用水冲洗两遍，沥干水备用。
5.砂锅中加两碗水，放入莲子。
6.银耳放进去。
7.把大枣放砂锅内。
8.放入冰糖进去，中火开始煮。
9.烧沸后，加入粳米。
10.勺子搅拌几下，防止粘锅。
11.用勺子撇去浮沫。
12.盖上盖子，小火熬煮20分钟即可。
今天的介绍三宝润燥粥就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
护肝食物三宝
人体的肝脏具有排毒的功效，为我们的机体的运行起到很大的作用呢，如果自己肝血不足的话很容易引起一些疾病的。轻者会头晕眼花，皮肤暗沉无光，严重者还会出现月经不调，甚至引起脂肪肝等情况的出现。平时一定要多吃青菜，多吃水果，还有要保持心情的愉悦，养成良好的生活习惯。
肝血不足会带来哪些影响：
一、头晕眼花。肝血不足会引起头晕耳鸣、眼睛干涩、视物不清、视力下降或夜盲。
二、皮肤萎黄。面色淡白，没有光泽。指甲缺少光泽。
三、手足麻木震颤。筋骨痉挛，肌肉颤动。
四、女性月经量少，色淡或闭经等。
五、肝脏不好，还会引发脂肪肝、肝硬化等疾病。
养肝离不开三件宝：
一、绿色食物养肝。中医认为，肝属木，绿色入肝，多吃绿色食物，可以养肝。
绿色叶菜食物中叶绿素和人体血液中的血红蛋白结构高度相似，不同的是，叶绿素络合的是镁，而血红蛋白络合的是铁，除此之外，完全相同。
正是这个原因，新鲜的绿叶菜能够促进血细胞的再生，促进血液中毒素的排出。
（1）菠菜-大力水手
（2）油菜-降脂奇兵
（3）芹菜-夫妻菜
（4）韭菜-起阳草
（5）生菜-蔬菜皇后
（6）空心菜-南方奇蔬
（7）香椿-树上蔬菜
二、息怒。中医认为，人的情志由五脏所主，肝在志为怒，过怒、大怒，暴怒都会伤害肝，导致肝的功能失调。每天给自己一个好心情，精神饱满，心态平和，清心养性。
（1）看振奋人心成功故事。
（2）用肌肤的温度温暖自己。
（3）重拾曾经热爱的事物。
（4）设定个休息日。
三、常按肝经来护肝。肝经上有14个穴位和肝、胆、胃、肺、膈、头、咽部都有联系。
（1）失眠的原因是魂不守神-太冲穴。每天临睡前一定要花十分钟刺激按揉肝经上的太冲穴（足背第一、二趾间上1.5寸处，即第一、二跖骨接合部之前凹陷处），只要点揉几分钟，心情气和，自然也就安然入睡。
（2）人体自身的“菊花茶”-太冲穴。太冲穴是肝经上最重要的穴位，是治各类肝病的特效穴位。能降低血压、平肝清热、清利头目，和中药菊花的功效很像。每天坚持按揉太冲穴2分钟，用不了一个月脾气就不再暴躁。
（3）拯救肝脏的义士-期门穴、行间穴。
肝好人年轻，好好把握养肝的三件宝，，留住青春的脚步。【生活】养肝护肝有三宝，一样都不可缺少！
干锅掌中宝的做法
干锅掌中宝的做法很简单，先准备好鸭掌，然后把底部剁掉，切开后放在锅中慢慢的炖煮，不过要注意鸭掌在做的时候可以换成鸡爪，也可以用鸭掌的原材料，最好是先腌制一下，然后再放在锅中爆炒，这样会更加入味，做出来的干锅口感也很不错，非常容易让人接受。
用料
掌中宝（鸡膝软骨） 250g
辣子 150g
油
盐
辣子掌中宝的做法
掌中宝洗净后用厨房纸巾吸去多余水分
不加油直接放入空气炸锅炸十五分钟，当中需要将炸屉抽出来抖动一次，以免受热不匀
炒锅加少许油，下辣子爆香，然后加入炸好的掌中宝翻炒一分钟
出锅前加少许盐或黑胡椒调味，装盘，可根据个人喜好加一些白芝麻
掌中宝很多人会以为是鸡爪中心鼓起的那部分，其实不是的哦，它现在是指鸡脆骨，下面来看下本文的介绍。
掌中宝是鸡的哪个部位
那个脆骨就是鸡爪子中间的部分``又叫掌中宝
其实鸡身上还有很多有脆骨的地方```比如关节衔接的地方
肋骨和脊骨结合的地方``
它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。
鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法（也有把鸡脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的），方能达到独特的成菜效果
掌中宝到底是哪儿的肉
掌中宝通常指的是鸡脚掌(除开脚趾)踩在地上的那一小块(拇指大)，称为掌中宝，或鸡脆，好吃且也金贵。
掌中宝怎么做好吃
宫保掌中宝
材料：掌中宝(鸡爪中间的脆骨)300克、炸花生米50克、山药100克、红尖椒、泡椒、盐、料酒、淀粉、葱、姜、花生油各适量
做法：
1、花生米去皮，山药去皮切丁焯水，红尖椒切丁，泡椒剁碎，掌中宝洗净裹少许淀粉。
2、锅烧热油，下入原料滑熟倒出。
3、锅留底油，入泡椒、葱、姜炒香，烹入料酒，放入山药、红尖椒、掌中宝调味炒匀，勾少许芡，明油出锅，撒上花生米即成。
干锅多宝鱼的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好干锅多宝鱼
2.表面避开表皮硬骨的地方斜几个花刀
3.鱼腹两边分别倚十字花刀。
4.鱼身两面轻拍薄薄一层干淀粉。
5.炒锅加入多些的油（能浸过鱼的一面就可以）烧至七八成热后将处理好的多宝鱼放入锅中浸炸， 中火大概3分钟左右
6.轻轻翻面，同样炸3分钟左右，炸制的时间要看情况而定，炸至鱼身两面微焦黄就可以。 将炸好的鱼盛出沥油后备用。
7.两只大洋葱，切条，
8.两头蒜的蒜瓣处理好备用。
9.再准备少许的葱姜蒜，
10.再起油锅，倒入少许油，将葱姜蒜倒入，小火炒香，加入2大汤匙蒜蓉辣酱炒香。
11.锅中注入热开水，水量能没过鱼身即可，在汤中调入半匙鸡粉，1匙白糖，1匙蚝油，适量盐，调好味道。
12.将炸好的多宝鱼顺入锅中，中火烧开后转小火，慢慢炖至汤稠后将锅移至一边。注意别糊锅。
13.另起锅，加少许油，将蒜瓣和洋葱炒至熟软，
14.将刚刚炖好的多宝鱼连同汤汁一起顺入锅中，铺在洋葱蒜上面，淋花椒油，锅加盖，小火煨1--2分钟，起锅撒香菜即可。
15.滋味浓郁鲜香，口感细腻爽滑，
干锅多宝鱼的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
秋季三宝润肺滋润深秋
燥是深秋时节最明显的气候特点，所以寒露之后，养生保健应从养肺、润肺、补肺入手，而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物白色食物为入肺首选。
莲藕
荷莲一身是宝，秋藕最补人，入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
杏仁
俗话说萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛，食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的，非杏仁莫属。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和猪肺一起炖汤，都有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。
百合
百合，味甘微苦，性平，入心肺经；因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合食用的方法很多，可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
秋季多吃护嗓三宝
秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时多吃些保护嗓子的食物尤为重要。
梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效
尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉
荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
白萝卜素有“小人参”之称
中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是，萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。
怎么做蜜汁三宝
蜜汁三宝这道菜是很多人都吃过的，因为吃起来的味道非常不错，作为一道甜品菜，很多人都对蜜汁三宝比较爱吃，而且蜜汁三宝制作起来不算难，但是要说具体蜜汁三宝应该如何制作，这是很多人不清楚的，下面就让我们一起和看看蜜汁三宝具体应该怎么做。
蜜汁三宝是什么
蜜汁三宝这道菜属于一道家常菜，是一道甜味的食物，而且制作起来也要注意，首先蜜汁三宝是用山药和南瓜，再加上大枣作为主要材料，加上适量的蜂蜜作为辅料制作成的一种食物。吃起来的味道是非常好的，而且红枣需要我们提前浸泡好，山药和南瓜也要去掉皮，切成小块之后，我们把山药、南瓜块以及红枣，一起放到盘子里面，放到锅里面，蒸制十分钟之后淋上一些蜂蜜就可以吃了。
怎么做蜜汁三宝
蜜汁三宝吃起来的味道好，制作起来也不算难，我们把番薯，山药和芋头都去掉皮，然后放到清水中，等到浸泡完成之后要马上切，避免出现变黑的情况，等到全部切成条形就可以了，等到我们把番薯，山药和芋头一起放到锅里面，再放上蜜汁、白糖、清水，盖上锅盖之后开始加热，需要加热大概五分钟的时间，压好之后我们直接盛出来就可以吃了。
麦芽糖可以做蜜汁三宝吗
制作蜜汁三宝的时候，选择用麦芽糖作为主要的材料是很重要的，首先这可以让蜜汁三宝的味道好非常多。蜜汁三宝制作的时候是需要用到蜜汁的，而蜜汁中就是可以用到麦芽糖的，而且这时候需要用流动性很强的麦芽糖，这样可以蜜汁的味道更好，而且制作蜜汁三宝的时候，需要我们用花生油，可以让蜜汁三宝的味道更香。
蜜汁三宝是一道传统菜，而且是一种甜品食物，而且蜜汁三宝制作的时候，实际上外形也是会有一定不同的，所以说如果爱吃蜜汁三宝的话，那么我们选择用麦芽糖是非常好的选择，可以让蜜汁三宝的味道更好，而且还可以让吃起来的口感也非常好，所以说在制作蜜汁三宝的时候，我们可以试试这样的烹饪方法，这是我们制作蜜汁三宝的时候，非常好的一个原材料。
蜜汁的窍门和配方
蜜汁是我们制作的时候要注意，这是制作很多食物的时候都可以用到蜜汁就可以了，首先在锅中放上少许的油，烧热之后我们加上糖，然后用中火，稍微进行煸炒，炒到糖色变黄，这时候我们选择加水熬融，之后我们用小火熬，等到锅中的汤汁起泡、粘浓变稠的时候，这时候浇在之前就预制好的主料上面就可以了，等到颜色变成淡黄色，这时候看起是非常透亮的。这时候我们可以把糖和水一起放到锅里面，烧开之后熬融，然后撇去上面的浮沫，之后我们加入食材一起烧，等到食材酥烂、甜汁变稠之后，这时候我们把主料拿出来，盛到盘子里面，再把甜汁，继续开小火熬煮，等到变得浓稠的时候，浇在主料上吃就可以了。
我们使用蜜汁的制作的时候，这时候烹饪的菜品，需要用新鲜成熟、滋味鲜美、而且富有质感的原料制作才行。而且在加工的时候，我们应该去皮、核，而且要防止食材出现变色的情况。之后我们把食材切好，需要切成条、块。
蜜汁制作的时候实际上是有两个方法的，首先需要把白糖、蜂蜜和清水搭配在一起，开中火加热，熬化到沸腾，这时候我们撇去其中的浮沫，然后开小火变到浓稠，然后我们放上原料，等到小火加热到食材酥糯入味，燃爆和捞出来装盘，我们把原汁收浓之后，直接浇到原料上，制作成菜。之后我们把食材蒸到酥糯，捞出来，沥干其中的水分，放到熬制浓稠的白糖里面，上笼之后要继续蒸，等到甜味渗透好了，这时候我们用来装盘，把原汁倒在锅里面，收到浓稠之后，浇在原料上成菜就可以吃了。
蜜汁三宝这道菜吃起来的味道还是非常好的，而且对我们健康也有一定好处，上面介绍了蜜汁三宝的具体做法，可以发现蜜汁三宝制作起来是不算难的，只要掌握正确的方法，那么就可以很好的烹饪出美味的蜜汁三宝，所以上面介绍的蜜汁三宝情况我们要有所了解。
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