肉末煎豆腐的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“肉末煎豆腐的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍肉末煎豆腐，自己看完自己去厨房做一下。
2.21平底锅烧热放油放点盐，豆腐切正方形下锅煎。
3.1煎至金黄色的豆腐翻起，煎另一面。
4.2豆腐煎至金黄色，加入肉丁在旁边煎。
5.另一面煎至金黄色。
6.生粉，生抽，白糖，水调匀的茨汁。
7.开大火倒入生粉水。
8.晃动下平底锅，让生粉水分散均匀，大火烧至收汁。
9.咸香微甜的红烧豆腐。
10.撒上葱花。哈哈我经常不做这步因为我不吃葱花。懒的挑出来。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍肉末煎豆腐，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
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肉末凉拌豆腐的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍肉末凉拌豆腐，抽时间自己一定要做一下。
2.将其倒扣盘中。用小刀子将顶端小角部位，叉一个小眼，进入空气，内酯豆腐盒子就会顺利脱离了。
3.盒子拿走，将豆腐用刀子切几刀。
4.大葱切碎，猪肉切末。
5.事先调汁，清水少许，生抽、盐、白糖、香油、鸡精、淀粉、耗油，搅拌均匀。
6.锅子烧热，倒油，放入大葱末，爆香。
7.放入猪肉末，煸炒。
8.倒入事先调好的酱汁。
9.不停搅拌。至汤汁粘稠。
10.将其舀出，浇到豆腐表面即可。。
常年吃外卖的你，如今掌握了肉末凉拌豆腐做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
肉末烧豆腐的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下肉末烧豆腐这道菜的做法吧。
2.把豆腐切成小块。
3.油菜摘洗干净。
4.把葱姜切碎。
5.锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。
6.焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用，
7.另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。
8.烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。
9.加入泡发的木耳后加入开水。
10.烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。
11.汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。
12.把烧好的豆腐倒入码放油菜的盘中即可。
虽然肉末烧豆腐这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
肉末酿豆腐的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于肉末酿豆腐的做法。
2.12油锅烧热放一勺黄豆酱煸炒出香味，下肉末翻炒
3.21肉末炒至变色加洋葱翻炒
4.1加适量水淀粉勾芡，点适量鸡精、胡椒粉拌匀关火即可
5.2炒香后加入香葱
6.豆腐切成长5CM厚1.5CM的豆腐块
7.将豆腐焯水后用厨房纸揩去多余水分
8.裹上干淀粉
9.将鸡蛋打散，豆腐裹上鸡蛋液
10.不沾锅加少许油加热后放入豆腐两面煎黄即可。（豆腐可用香菜叶和红辣椒粒装饰）
11.煎好的豆腐从中间剖开，夹入炒好的肉末即可
今天的介绍肉末酿豆腐就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
肉末豆腐的家常做法
豆腐是很常见的食材，这类食材在制作上，有着很多不错方法，在对这些方法选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，不过在制作豆腐的时候，也是需要掌握一些技巧，这样制作的时候，使得它的口感才会非常不错，那肉末豆腐是很多人喜爱，肉末豆腐的家常做法如何呢?
很多人对肉末豆腐的家常做法并不是很清楚，在制作这样佳肴的时候，不能随意的进行制作，否则会使得肉末豆腐的口感改变，吃的时候也是会不太喜欢的。
肉末豆腐的家常做法：
制作材料
【主料】嫩豆腐600 克，肉末150 克。
注：嫩豆腐，又称软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大，一般在85%～90%。
【调料】
酱油10 克、细盐3 克、味精3 克、黄酒5克、姜末5 克、葱花3 克、胡椒粉1 克、鲜汤300 克、湿淀粉25 克、熟猪油50 克。
做法一
1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
2.将锅烧热，加猪油，投肉末下锅，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，烧沸后，下湿
肉末豆腐
淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。
营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。
猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀。
做法二
食谱原料:
南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。
制作方法:
肉末豆腐
1、南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末;
2、牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻;
3、锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开;
4、加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。
营养点评:
豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量较低，富含尼克酸、铁、锌等。
以上就是对肉末豆腐的家常做法一些介绍，制作这类佳肴的时候，完全都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，制作肉末豆腐的过程中，火候需要掌握好，这样制作后，使得它的口感才会非常不错，而且对豆腐的营养价值也是有着很好保留。
豆腐炒肉末的做法
中国是一个地大物博的国家，在不同的地区都有其传统美食，受到了不同人群的喜爱。对于工作繁忙的白领来说，大多会选择通过快餐来解决自己的三餐问题，而中国的传统家庭往往更喜欢自己动手做菜，不仅价格便宜且更加的干净卫生。豆腐炒肉末是很多家庭常会选择的一种菜式，那么来了解一下豆腐炒肉末的做法吧。
豆腐是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质比较丰富的呢，它可以有很多的促进食欲的作用，对于保护肠胃有好处。吃豆腐可以有补钙的作用哦。豆腐的食用方法有很多，来看看肉末炒豆腐的做法吧，可以有软化血管促进食欲的功效。
肉末炒豆腐
食疗功效:缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒
适宜人群:一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。
禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
肉末豆腐所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
肉末豆腐的做法
1、豆腐洗净，切小丁;口蘑洗净，切块。
2、炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。
3、待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分钟，在放入口蘑，5分钟后放入鸡精、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。
肉末炒豆腐1.png
功效与作用
肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。这样的一款食谱可以有清热解毒润燥的作用，对于去火气有好处，适合秋冬季节食用，同时也可以有预防疾病的作用哦，对于提高体质有帮助。
肉末炒豆腐的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，猪肉和豆腐一起搭配的话，可以有很好的促进新陈代谢的作用，对于补钙啊还有通乳都是有好处的，可以清热解毒去火，适合多种的人群食用哦，赶紧试试吧。
肉末煮豆腐的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，肉末煮豆腐的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。
2、将豆腐切成小块一厘米宽两厘米长的小块
3、将五花肉剁成肉末备用
4、将姜切成末，将辣椒和香葱都切成小段。
5、开大火，锅热后放油，油热后放入肉末翻炒，将五花肉末炒出油来。
6、放入姜,红椒,生抽,继续翻炒几下。
7、锅中用汤碗添两碗水，水开后放入豆腐煮十来分钟分钟左右，放入盐,味精,胡椒粉调味。
8、肉末煮豆腐就做好了。
9、盛出来后撒上葱花。
花式肉末煮豆腐带给你不一样的新鲜生活，隔三差五做一道这样的菜肴，充满着浓烈的幸福感，也能够让你的家人非常开心幸福。
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