清炒鱼丁的做法
鱼的养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“清炒鱼丁的做法”，希望能为您提供更多的参考。
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关清炒鱼丁这道菜的做法吧。
2.鱼肉片去鱼皮，洗净。
3.将鱼身切成丁状，加入少许盐，鸡精，白胡椒粉，蛋清，白酒，搅拌好后腌渍10分钟。
4.青红椒洗净后切成和鱼块一样的大小。
5.切好姜片和蒜末。
6.干净的碗内加入盐，鸡精，白糖，白醋和少许清水调匀成料汁。
7.锅内加油烧至五成热，放入腌渍好的鱼丁滑散，小心翻炒至鱼身变色，即可乘出。
8.锅内重新倒入少许油，爆香姜蒜末。
9.放入青红椒块翻炒会。
10.最后放入滑好的鱼丁，浇上料汁，快速炒匀，出锅装盘。
11.鱼肉色泽淡雅，口味鲜嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质等营养素，而青红椒能补充鱼肉中缺少的胡萝卜素和维生素C，两者搭配成菜，可使营养均衡。
看了以上小编为您介绍的这道清炒鱼丁的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
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三色炒鱼丁的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于三色炒鱼丁这道菜的做法。
2.鱼块去骨切丁，加蛋清和盐、淀粉适量拌匀上浆；
3.青豆入沸水淖熟捞出沥干；
4.红椒切小片；葱切小段；姜切片；白果洗净在开水中过一下；
5.炒锅洗净内外擦干，倒入适量油加热；
6.火红点变色时倒入鱼丁滑熟盛出；
7.红椒、白果入锅中炒熟，盛出；
8.爆香葱段、姜片，加入鲜汤、料酒、盐调成味汁；
9.倒入鱼丁、白果、红椒、青豆，烧开后用水淀粉勾薄芡，加鸡精炒匀即可出锅。
天底下爱吃三色炒鱼丁的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
宫保鱼丁的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下宫保鱼丁的做法，你肯定会愿意。
2.去鱼皮。刀平放，贴住鱼尾，轻轻划切，让鱼尾处肉、皮分开，并抓紧鱼皮，继续用刀平贴着鱼肉，取下鱼皮
3.腌鱼丁。鱼肉切成1公分见方的鱼丁，用盐、鸡精、生粉、胡椒粉抓匀，腌制10分钟
4.和调料，调成宫保酱汁待用。备辅料。黄瓜、茭白切成鱼丁大小，大葱和红辣椒切段。泡鱼丁。热锅入宽油，烧到七分热，下鱼丁，泡到仅熟赶紧捞出。烹鱼肴。锅中入油，六分热后入花椒，出香味后捞出不用。放入干辣椒段，炸至表皮呈棕红色。放入辅料炒匀，倒入鱼肉，淋入宫保酱汁，大火收干酱汁，起锅前倒入花生米、红油拌匀即可
有了宫保鱼丁的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
炒多彩丁的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下炒多彩丁这道菜的做法。
2.12土豆在热油中炸至表面有一点焦黄，捞出备用。
3.21豌豆在开水中煮熟捞出。
4.1胡萝卜，青椒切丁，葱切片，剪切丝，肉丁放黄酒，淀粉煨一会。
5.2这是焯熟的豌豆和炸好的土豆丁。
6.锅中放适量油烧热，放葱姜丝爆香。
7.下入肉丁煸炒至变色。
8.下胡萝卜丁煸炒。
9.下青椒丁煸炒。
10.再把豌豆丁和土豆丁下入，调小火调味，放黄酒，酱油，白糖，盐，半勺清水煸炒。
11.出锅前放味精翻炒均匀。
12.成盘享用。
也许之前你没有吃过炒多彩丁，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
炒黄金馒头丁的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做炒黄金馒头丁。
2.1把馒头丁放在一个大容器里，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。
3.2处理食材，胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁，馒头切成一厘米左右的块状，鸡蛋加几滴香醋打散。
4.1炒锅里放入两勺植物油，油热后，把馒头丁倒进去翻炒。
5.2用筷子轻轻地翻动馒头丁，使每一块馒头丁都沾上蛋液。
6.1炒锅里重新倒入两勺植物油，油热后把胡萝卜和蒜苔丁倒进去翻炒。
7.2馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。
8.翻炒两下后加入一勺盐。
9.倒入少许的生抽调味，继续翻炒。
10.将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后，翻炒两下，使馒头丁入味后就可以关火了。
炒黄金馒头丁的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
腊肉炒茄丁的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于腊肉炒茄丁的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.1葱姜蒜切末。
3.2腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒。
4.1炒锅内倒一点油，放入茄丁翻炒，炒软后盛出。
5.2青椒切丁，小米辣切粒。
6.1加入腊肉炒匀。
7.2续一点油，爆香葱白姜蒜，放入青红椒翻炒。
8.放入茄丁翻炒。
9.生抽和醋，一点糖，加点水调成汁，倒入。
10.大火翻炒，收汁后撒上葱绿即可。
到这里，关于腊肉炒茄丁这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
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