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蜜红豆蛋糕卷的做法

莲子红豆春季养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蜜红豆蛋糕卷的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于蜜红豆蛋糕卷的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.再加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀

3.蛋白分三次加入白糖打至呈小弯尖钩状

4.将蛋白取一小部份倒入蛋黄面糊中,自下而上混合

5.混合好后再倒回蛋白中混合均匀

6.倒入蜜红豆

7.混合均匀

8.然后倒入铺好油纸的烤盘中

9.用刮板抹均匀

10.烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右。取出

11.稍放凉后,蛋糕表面抹打发好的淡奶油,(淡奶油加白糖打发有纹路即可)

12.然后卷起,放冰箱30分钟后再切片食用

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了蜜红豆蛋糕卷的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

Ys630.com相关知识

蜜红豆面包卷的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于蜜红豆面包卷的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.12第一次发酵1.5小时面团成两倍大小,戳个指洞不回缩即可。

3.21面团排气分割成四份,第二次发酵为室温下醒发15分钟。

4.分割好的面团分别擀平,加入蜜红豆。

5.卷起....

6.切成小块。

7.第三次发酵,放入烤箱发酵功能,调至38度左右,加一烤盘热水在底层,将面团发酵至两倍大小。

8.发酵好的面团表层刷蛋液。

今天的介绍蜜红豆面包卷就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

奶茶蜜豆蛋糕卷的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍奶茶蜜豆蛋糕卷这道菜的做法。

2.1蛋黄4个加入白糖10克搅打均匀。

3.2加入几滴柠檬汁打成鱼眼状。分三次加入40克白糖打发至湿性发泡,即提起打蛋器时蛋白呈弯曲的小尖角即可,我忘记拍了。

4.1加入牛奶充分搅拌均匀。

5.2分两到三次加入食用油60克,每次加入后都充分搅打使蛋黄和油充分混合。

6.1筛入奶茶粉。

7.2面粉、玉米淀粉、食盐混合搅拌均匀后筛入牛奶蛋黄中。

8.1打发好的蛋白舀三分之一到搅拌好的蛋黄面糊中,上下法轻轻搅拌均匀。

9.2用刮刀上下法轻轻搅拌均匀。

10.步骤10处理好的面糊反倒入剩余的三分之二蛋白糊中,上下法搅拌均匀。

11.烤箱预热170度,烤盘铺油纸,均匀地撒一些蜜豆。

12.搅拌好的面糊倒入烤盘中,用力震动几下震出大气泡。

13.170度,中层,上下火,烤约20分钟,取出倒扣。

14.稍晾凉后撕去油纸,涂抹上一层蓝莓果酱。

15.沿一端卷起,用油纸包裹,入冰箱冷藏约10分钟,取出切片即可食用。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的奶茶蜜豆蛋糕卷,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

双层蓝莓蜜豆蛋糕卷的做法


随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,双层蓝莓蜜豆蛋糕卷的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。

2、0克白砂糖一次加入160克蛋黄中

3、搅打蛋黄至粘稠发白,体积膨胀,滴落在盆中有明显的纹路产生即可

4、低筋面粉筛入蛋黄糊中

5、用橡皮刮刀进行翻拌,直到翻拌均匀无干粉即可

6、拌好的蛋黄糊

7、打发蛋白,先用打蛋器搅打蛋白至整体起泡后(此时气泡比较大)加入一半白砂糖

8、搅打到蛋白变得细腻时(气泡已经很小)加入剩余的白砂糖

9、继续搅打,蛋白糊渐渐开始出现纹路

10、搅打至提起打蛋器,盆中形成的纹路不变,蛋白打发就完成了

11、取约三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊,用橡皮刮刀翻拌均匀

12、将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,继续翻拌

13、蛋糊翻拌均匀后,加入40ml调和油,继续翻拌直至油和蛋糊完全融合(此时可以开始预热烤箱)

14、在距离烤盘约15㎝的高度,将一半蛋糊倒入铺有烘培纸的烤盘中并快速刮平,放入预热至190点烤箱,烘烤12分钟

15、烘烤过程中注意蛋糕的上色,为防止上色过深可以中途在蛋糕上轻轻盖上锡箔纸。

16、出炉后的蛋糕放在网架上,底部朝上,趁热揭去底部的烘焙纸

17、第一个蛋糕坯完成了,第二个蛋糕坯的做法重复第14、15步

18、打发淡奶油至膨胀有明显的纹路时加入蓝莓酱

19、继续搅打至颜色均匀即可

20、先在外层的蛋糕坯上均匀地铺上一层蜜豆

21、将另一张蛋糕坯放在铺好蜜豆的蛋糕坯上(作为内层),抹上打发好的蓝莓淡奶油,先把内层卷起来,外层连同烘培纸一起卷起,放入冰箱冷藏2小时定型(或冷冻1小时)

22、完成定型的成品出炉啦

享受生活其实也包括享受美食,双层蓝莓蜜豆蛋糕卷的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

抹茶红豆蛋糕卷的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下抹茶红豆蛋糕卷这道菜的做法吧。

2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍

3.蛋黄 绵白糖打至图中状态

4.蛋白分3次加入绵白糖,打至图中状态。(湿性发泡之前,稍有滴落感,滴落形成的纹理不变)

5.蛋黄糊加入蛋白糊中,用打蛋器一边捞起一边拌匀。(不是搅拌,也是翻起来,翻着拌)

6.筛入粉类,刮刀翻拌均匀

7.倒入融合的黄油,刮刀迅速翻拌均匀

8.倒入烤盘中,图中为应有的状态。很丰盈饱满的面糊~

9.表面刮平,轻敲烤盘底部1下~放入预热好的烤箱中层,200度,12分钟,出炉

10.出炉,烤盘中取出,网架放置。倒扣,撕去烘焙纸,底部冲上,放置

11.红豆捣碎,成泥~

12.泡软的吉利丁 热红豆汤搅拌匀,然后加入红豆泥中

13.加糖打到5分发的鲜奶油,加入红豆泥中拌匀

14.灌入模具中,放入冷冻室

15.冷冻到比较结实,这样取出的心形才会完整

16.抹茶慕斯:抹茶粉 热水搅拌匀,加入泡软的吉利丁拌匀。鲜奶油 糖打发,然后加入之前的抹茶水,一边加一边搅拌,直到混合均匀

17.将抹茶慕斯铺一个底在厚塑料膜上,然后将一排心形放在上面,然后把上面盖上剩余的抹茶慕斯

18.塑料布两边折起,在中间用好用的双面胶固定,让馅料成为一个圆筒形

19.用塑料膜包好以后,放入这样的圆形模具中冷冻或者冷藏定型。即使撕去塑料膜,也完全自主成型的程度

20.用剩余的一点抹茶慕斯在蛋糕片上薄薄涂抹一层

21.然后包入步骤19的慕斯条,记得要将心型的顶部和蛋糕卷面部方向统一。不然切出的心型是反的~然后修去蛋糕卷底部多余的蛋糕卷,让它正好成为一个圆形~接着继续包烘焙纸冷藏一会,再切块食用

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握抹茶红豆蛋糕卷的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.21分次加入色拉油、水混合均匀

3.加入过筛后的盐和低粉切拌均匀

4.加入过筛后的抹茶粉切拌均匀;(我开始忘了加这个,觉得如果把抹茶和低粉一起混合均均过筛加入更好些)

5.蛋白加少许醋打发,分三次加入细砂糖打至中性偏干性

6.将蛋白和蛋黄糊分三次混合均匀,烤箱预热180度,中层,烤二十五分钟即可

7.将鲜奶油加细砂糖打至九分发,涂到蛋糕表面,加蜜豆卷起来,再用裱花嘴在表面挤出花纹装饰即可

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

红豆曲奇抹茶蛋糕卷的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好红豆曲奇抹茶蛋糕卷。

2.蛋黄打散,取少量蛋白放入蛋黄中用刮刀拌匀

3.将步骤2倒回剩余的蛋白中用刮刀拌均匀

4.低粉加抹茶粉,分2次混合筛入步骤3中

5.烤盘铺烘焙纸,将面糊倒入烤盘中,抹平,170度约烤10分钟

6.取出,稍微放凉.将烘焙纸撕去,烘焙时冲上的面抹打发的奶油.红豆,曲奇饼干碎.蛋糕片可以顺着卷的方向轻划几刀

7.用烘焙纸卷起,并冷藏定型30分钟

8.去除烘焙纸,切块食用

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习红豆曲奇抹茶蛋糕卷的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷。

2.玉米油加砂糖

3.加红菜头果泥搅拌均匀

4.加入蛋黄拌匀至细腻

5.加入过筛的粉类

6.搅拌均匀静置备用

7.蛋白里加盐、白醋、分3次加砂糖

8.打至九成发

9.取1/3蛋白霜加入红面糊中,用切拌翻拌

10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中

11.搅拌均匀

12.烤盘铺油纸,把混合好的面糊倒入抹平,震出气泡

13.放烤箱中层,165度烤18分钟左右

14.把蛋糕倒扣网架马上撕掉油纸,再把油纸盖回蛋糕上放凉.等彻底冷却后切片

15.铺在模具里

16.牛奶加热到微沸

17.少量冲入抹茶糖粉中搅拌到融化

18.加入泡软的鱼胶片,搅拌均匀后放凉

19.淡奶油打出纹路

20.把淡奶油加到抹茶中

21.搅拌均匀静置一会

22.把抹茶慕斯倒入蛋糕卷中,撒点蜜豆

23.盖上蛋糕片,放冰箱冷藏一晚上

24.从模具里取出

25.切片即可

蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

蛋糕卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化

3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀

4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒

5、拌好的面糊放一旁备用

6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可

7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)

8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀

9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡

10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度

11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型

12、切片

健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜜红豆蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。

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