自制蜜红豆的做法
莲子红豆春季养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制蜜红豆的做法”,但愿对您的养生带来帮助。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下自制蜜红豆。
2.212准备红小豆和白砂糖。
3.放入锅内,加水浸泡4小时以上,我泡了6个小时。
4.把泡豆子的水倒掉,重新加水,没过豆子两三指就好。
5.大火煮开、转小火煮20分钟。
6.20分钟后,把煮过的水倒掉,再重新加水,没过豆子1--2指就可以了。
7.放入白砂糖。
8.大火烧开后,转小火继续煮20分钟。
9.20分钟后关火,闷20分钟,然后把水倒出来。(不要扔掉,可以喝的。)
10.再加入一些白砂糖,轻轻拌匀。
11.倒入保鲜盒内密封,放入冰箱冷藏一夜就可以用了。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对自制蜜红豆感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
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懒人自制蜜红豆的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好懒人自制蜜红豆。
2.2准备红豆,约135克
3.1煮好后舀红豆平铺玻璃碗中,均匀放适量白砂糖,又铺红豆,再放糖,反复
4.2倒入电压力锅,按‘蹄筋豆’‘30’(我这个是九阳电压力锅,30是压力锅里最长时间)
5.放满玻璃碗,盖上盖子,放入冰箱冷藏
6.早上拿出,再次搅拌,有水就过滤一下(我这里水很少,我是为了搅匀白砂糖)
7.舀入碗里,直接吃或夹馒头吃都可以
看完上文关于懒人自制蜜红豆做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
懒人自制蜜红豆的方法有哪些
蜜红豆是比较保健的一道甜点和美食,但是很多人会觉得在制作过程当中会比较麻烦,所以平时也很少关注,可实际上在生活当中有很多一些小方法和小技巧,可以让你轻松动手完成蜜红豆,那么下面就来认识了解关于蜜红豆的懒人自制方法,通过这些方法你会发现原来蜜红豆的做法可以那么简单。
做法一、
1.准备红豆,约135克
2.洗干净,加适量水
3.倒入电压力锅,按‘蹄筋豆’‘30’(我这个是九阳电压力锅,30是压力锅里最长时间)
4.煮好后舀红豆平铺玻璃碗中,均匀放适量白砂糖,又铺红豆,再放糖,反复
5.放满玻璃碗,盖上盖子,放入冰箱冷藏
6.早上拿出,再次搅拌,有水就过滤一下(这里水很少,是为了搅匀白砂糖)
7.舀入碗里,直接吃或夹馒头吃都可以。
做法二、
红豆500克;食用油120克; 白糖或红糖250克;
自制红豆沙馅的做法
1.红豆洗净,用清水浸泡一夜。
2.将泡好的豆子放入锅中,加入没过豆子一节手指高的水,按煮粥键。
3.煮熟后的豆子,都涨开了,这样最好。
4.把煮熟后的豆子分几次放入搅拌机中搅碎。有绞肉机更好,(我还用过豆浆机的果汁键也可以用,就是水份多,炒的时间长点)
5.把打碎的豆沙倒入锅中开始炒,中小火炒。我这个水份比较多,需的的时间要长点,如果是绞肉机的就没什么水份。加入一起。(红糖或白糖一起加入)
6.不停的翻炒,以免粘锅。全程都要中小火。(油分三次加入,每次都要等上一次的油全部吸收再加下一次)
7.炒至越来越硬,豆沙里没什么水份就可以了。(也不能太干,冷却后会变得更干的)
8.炒好的豆沙盛入碗中冷却,
9.搓成圆球备用。
10.一次用不完,可以分成每次大约用的量,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存。
自制柠檬蜜的做法
柠檬含大量的维他命,柠檬皮有大量的钙,经常食用,对祛斑、美白肌肤有很好的效果。蜂蜜润燥、解毒。在夏天,自己DIY制作一罐柠檬蜜,清晨起床空腹喝上一杯,酸酸甜甜,不仅可以解渴开胃助消化,还可以排毒养颜,最好的是有减肥功效,算是一举多得了。
1.材料:新鲜柠檬两个,蜂蜜500毫升,干净的玻璃容器。
2.做法:把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖,放入冰箱中冷藏。
3.用法:第二天即可冲调,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。
注明:不能用很烫的开水冲调,温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
4.功效:蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效,柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效,有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
5、优点:口味清新、怡人。材料价格较低,群众饮用方便。
柠檬中有丰富的营养,更有预防和消除皮肤色素沉着的神奇效果。更为重要的是,柠檬祛痰效果也不错。柠檬片蜂蜜泡水喝的是生活中比较常见的食用方式,具有美白养颜,防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效,依个人喜好的酸度,自己调配,能不加糖就不要加糖,养生又美容哦
自制蜜豆的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍自制蜜豆。
2.1加900毫升清水
3.2倒入高压锅
4.14分钟左右高压锅上汽,继续大火10分钟
5.2盖上高压锅盖子,大火
6.1打开锅盖,红豆都熟了,切一个个完整
7.2转小火焖15分钟,关火
8.如果你专门为做蜜豆,那可以煮的时候就放白糖,我这次不为做蜜豆哈。。。,我一般喜欢煮好后放糖拌
9.为了拍照弄点出来做蜜豆。。。只能接着继续加清水,继续煮我的红豆汤
10.大火上汽之后继续3分钟
11.关火焖到红豆是自己喜欢的熟烂程度即可
想要做好自制蜜豆这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
蜜红豆蛋糕卷的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于蜜红豆蛋糕卷的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.再加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3.蛋白分三次加入白糖打至呈小弯尖钩状
4.将蛋白取一小部份倒入蛋黄面糊中,自下而上混合
5.混合好后再倒回蛋白中混合均匀
6.倒入蜜红豆
7.混合均匀
8.然后倒入铺好油纸的烤盘中
9.用刮板抹均匀
10.烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右。取出
11.稍放凉后,蛋糕表面抹打发好的淡奶油,(淡奶油加白糖打发有纹路即可)
12.然后卷起,放冰箱30分钟后再切片食用
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了蜜红豆蛋糕卷的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
蜜红豆酥挞的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做蜜红豆酥挞。
3.加入过筛的中筋面粉和糖,盐。
4.用手搓成沙子一样粗粒,里面不能有大的黄油粒。
5.121放进保鲜袋(或用保鲜膜包好),放进冰箱冷藏15分钟。
6.212加入蛋液,混合成团。
7.酥点式挞底:黄油从冰箱里取出,切小丁,室温软化(软化即可,不要让黄油成液体,这样就没发打发了)。
8.加入白砂糖,打发至蓬松。
9.分四次加入蛋液,每次要等黄油和蛋液充分混合再加(千万别一下都加进去)。
10.加入面粉,混合成团。
11.制作挞心:在小锅里筛入中筋面粉,加入糖,盐。
12.加入蛋黄和牛奶,搅匀。
13.开中小火加热,加热时一定要快速搅拌。
14.煮沸后马上离火,继续搅拌,液体会变得比较粘稠,搅拌到面粉不会成团就可以了。
15.派皮式:把面团从冰箱里取出,分成若干份,压入模子或者玛芬纸杯(将纸杯放入烤盘中,然后分别压入面团)。
16.酥点式:直接把面团分成若干份,压入模子或者玛芬纸杯(将纸杯放入烤盘中,然后分别压入面团)另外,如果用蛋挞模子的话,可以先擀挞皮,然后盖在模子上再修边,这样会更好看一些。
17.烤箱预热350F(180度),烤12-15分钟,取出。
18.模子里放入蜜红豆。
19.然后倒上制作好的挞液。
20.继续烤五分钟即可。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蜜红豆酥挞的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
自制红豆馅的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的自制红豆馅做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.1再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)
3.2锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午)
4.再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了
5.如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可
自制红豆馅的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
蜜红豆面包卷的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于蜜红豆面包卷的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.12第一次发酵1.5小时面团成两倍大小,戳个指洞不回缩即可。
3.21面团排气分割成四份,第二次发酵为室温下醒发15分钟。
4.分割好的面团分别擀平,加入蜜红豆。
5.卷起....
6.切成小块。
7.第三次发酵,放入烤箱发酵功能,调至38度左右,加一烤盘热水在底层,将面团发酵至两倍大小。
8.发酵好的面团表层刷蛋液。
今天的介绍蜜红豆面包卷就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
破皮蜜红豆做法有哪些
破皮蜜红豆制作方法是怎么样的,不知道大家是否在生活当中有关注过呢,这些食物不仅口感好,养生保健作用也比较高,尤其是红豆对于滋补,女性养颜美容效果都是很好的,如果比较喜爱这些食物,而且感兴趣的话,那么可以看看下文为大家具体介绍的破皮蜜红豆制作方法。
一、做法
主料红豆130克 辅料蜂蜜2勺白糖50克
1.准备好食材
2.红豆清水浸泡6~8小时以上
3.将坏豆拣出后洗净
4.将洗净的红豆和少量清水一起倒入砂锅中
5.加盖大火煮开关火将刚煮开的热水倒掉
6.重新倒入等量的清水加盖大火
7.煮开后关火,闷上30分钟左右
8.重新开大火煮开
9.关火继续闷30分钟,此时豆子开始膨胀了
10.再次开大火煮开后关火闷一会儿
11.经过4次左右的煮闷豆子已渐渐被焖熟却未破皮就是最好的状态
12.撇去煮豆水(不要扔掉可以直接喝的),再将红豆放在碗中加入白糖放冰箱蜜渍一夜
13.待白糖与红豆完全融合后,根据个人喜好再加2勺蜂蜜
14.即成蜜红豆了
二、做法
1红小豆,挑选干净饱满的,挑出杂质
2先洗净,然后用清水浸泡一天,泡到用手掐能轻松掐烂,豆子才算泡好了。红小豆比较难煮,提前一天泡上,泡发后就非常容易煮了。
3浸泡好的豆子倒入锅中,水不要多,刚刚没过豆子即可
4放入冰糖
5煮开后盖盖,小火煮2分钟即关火,不要打开盖子,让它焖着,直到晾凉。一般一次就可以了,如果豆子还没有熟,可以重复一下这个步骤。
三、小窍门
这样煮的蜜红豆,颗粒饱满又不会破皮,成品看上去是完整又饱满。如果是一直煮,或者用压力锅等煮,很容易吧豆子煮烂,虽然口感上影响不大,但是如果做搭配时,有时会不好看。而且这种方法有很省事。
自制蜜豆冰沙的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味自制蜜豆冰沙,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.1白糖加水熬成糖浆,比例差不多为糖:水=10:4,甜度自己调节,煮完的糖浆浓稠度与蜂蜜差不多。把煮好的豆子滤水倒入糖浆中拌匀放凉,在冰箱冰镇一晚。
3.2蜜豆做法:绿豆、红豆加水浸泡一晚,花生仁去皮和胚芽,与浸泡好的豆子一起放入电压力锅,按煮米饭的比例加水,用米饭的功能煮熟。
4.1糖浆热的时候比较稀,凉后会变稠。
5.2红糖浆:把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质,开锅后可把浮沫撇去。
6.把浸过糖浆的蜜豆捞出,与椰果、菠萝混匀。
7.冰块搅碎(也可不搅碎)倒入盛冰沙的盘里,把混合好的蜜豆椰果均匀的铺在冰沙上,淋上红糖浆即可!
认真看完小编对自制蜜豆冰沙的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
自制细红豆沙的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下自制细红豆沙的做法。
2.1加水浸过红豆1、2厘米,选择“豆”功能键
3.2倒入压力锅里,加清水
4.1分次放入搅拌机内搅拌,若启动不了可适当加水,直至启动搅至细滑即可。
5.2约40分钟后,即可开盖,这时红豆已吸干水份
6.这是搅拌完的红豆沙。
7.热锅放油,加入红豆沙,不停地铲动,放入白糖,和半勺盐
8.冷却后保鲜袋装起,就可以做包点啦。
自制细红豆沙已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
蜜红豆淡奶面包块的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做蜜红豆淡奶面包块,蜜红豆淡奶面包块的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
2、放在面包桶里进行发酵至2.5倍大,手指戳洞,不塌陷不回缩
3、取出发酵好的面团,按压排气
4、用烤油纸包好,放入冰箱冷冻松弛10-15分钟,冷冻程度以面团变硬但可以擀开为准
5、松弛好的面片取出擀成大片,约1公分厚,上面刷一层蜂蜜或炼乳,铺上蜜红豆
6、左右向中间折叠
7、将其擀长
8、上下向中间折叠
9、如图
10、将其擀成方形面片,大约30*35
11、将其切成小块
12、均匀摆放在烤盘上,放入烤箱发酵至两倍大
13、发酵后表面刷一层薄薄的鸡蛋液
14、放入充分预热好的的烤箱中层,上下火190度烤12分钟
15、出炉冷却
蜜红豆淡奶面包块的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制蜜红豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。